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文檔簡介
酒店客房部崗位職責(zé)(11篇)度預(yù)算主要包括布草、制服及清潔設(shè)備,報總經(jīng)理審批后組織實施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行狀況。
4、嚴(yán)格掌握經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進(jìn)行季度盤點,依據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)時組織補充,掌握客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用狀況,避開鋪張,保證順當(dāng)完成預(yù)算。
5、常常巡察屬下各部門,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)覺問題準(zhǔn)時訂正偏差,確保日常工作的順當(dāng)進(jìn)行。
6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,檢查當(dāng)天預(yù)備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動適應(yīng)市場競爭需要。
7、負(fù)責(zé)迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,準(zhǔn)時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告,切實供應(yīng)共性化服務(wù)。
9、負(fù)責(zé)客用品的掌握,建立客房設(shè)備檔案,與工程部親密協(xié)作,保持最佳的客房狀態(tài)。
10、精確?????收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深化分析,對各種重大問題能準(zhǔn)時作出科學(xué)的決策。
11、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)覺的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。
12、有效地掌握人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。
13、負(fù)責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的全都性。
14、制定培訓(xùn)方案,指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn),親自負(fù)責(zé)對直接下級員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作,切實調(diào)動他們的樂觀性。
15、負(fù)責(zé)部門獎金的安排工作,打算本部門的人事變動,關(guān)懷員工的工作和生活,準(zhǔn)時供應(yīng)必要的工作指導(dǎo)和關(guān)心,調(diào)動他們的工作樂觀性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負(fù)責(zé)本部門的平安職責(zé)。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
酒店客房部崗位職責(zé)81、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé);2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;3、嚴(yán)格掌握成本,降低消耗,以最小的成本獵取的經(jīng)濟效益;4、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,嚴(yán)格根據(jù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實行規(guī)范作業(yè)。
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和清潔方案;6、考核員工的工作業(yè)績,激勵員工的樂觀性,不斷提高管理效能。
酒店客房部崗位職責(zé)9,向總經(jīng)理匯報;、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴(yán)格根據(jù)崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;、迎送貴賓、探望病患的來賓和常住來賓,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消退不良影響,樹立酒店的良好形象;、與各相關(guān)運營部門建立溝通與協(xié)作;、檢查、掌握客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用狀況,來賓遺留物品的處理狀況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;,組織對布草及制服進(jìn)行定期盤點,依據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)時組織補充,掌握客房用品、清潔洗滌用品的用量,避開鋪張,保證預(yù)算順當(dāng)完成;,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)覺薄弱環(huán)節(jié),供應(yīng)酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;,進(jìn)行深化分析,對各種重大問題能準(zhǔn)時作出科學(xué)的決策;酒店客房部崗位職責(zé)101、每天支配客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配人員,檢查員工儀表儀容;2、每天認(rèn)真檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達(dá)到要求,設(shè)施狀況良好;3、巡察公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排解平安隱患;4、發(fā)覺客房或公共區(qū)域的設(shè)備有故障,準(zhǔn)時聯(lián)系工程人員修理,檢查修理質(zhì)量;5、協(xié)作值班經(jīng)理妥當(dāng)處理客人投訴,努力滿意客人的要求;6、制定客房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)方案、公共區(qū)域大清潔方案、客房方案衛(wèi)生和支配滅蟲除害工作;7、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗掌握得當(dāng);8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;9、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn);10、負(fù)責(zé)樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;11、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導(dǎo)客房服務(wù)員平安使用和稀釋;12、做好每月的培訓(xùn)方案和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄;13、完成上級指派的其他任務(wù)。
酒店客房部崗位職責(zé)11
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