淺談提升單店盈利能力

——淺談提升單店盈利能力

解讀單店利潤(rùn)密碼2023/8/41暖場(chǎng)游戲：叉手——習(xí)慣能夠改變嗎？請(qǐng)所有學(xué)員按照平時(shí)的習(xí)慣雙手交叉握在一起。并注意看看自己的拇指和各個(gè)手指是怎樣交叉的（是左手大拇指在上呢還是右手大拇指在上）。請(qǐng)大家松開后再重新合攏。這次手指交叉的順序要正好相反（例如本來左手拇指在上的改為右手拇指在上）。

向?qū)W員指出、對(duì)于有些人來說，這個(gè)身體上的小小變動(dòng)并不會(huì)引起任何問題，但是對(duì)于大多數(shù)人來講，即使只是很輕微的身體變化，也會(huì)引起不自在的感覺。2023/8/42相關(guān)討論：

1、當(dāng)手指采取與平時(shí)不同的習(xí)慣姿勢(shì)時(shí)，你們有沒有覺得異樣或不自在？為什么？可能答案：有不自然的感覺，叉手的姿勢(shì)早已經(jīng)習(xí)慣成自然，突然的改變會(huì)造成潛意識(shí)因?yàn)樽兓贿m應(yīng)，反映到行為上就有可能出錯(cuò)。2、你們是否同意“人都是不喜歡改變”的這個(gè)說法？如果同意，為什么？

3、為了減輕這種對(duì)改變的抵觸情緒，我們應(yīng)當(dāng)采取什么樣的技巧？2023/8/43講師歸納：多多練習(xí)，讓新習(xí)慣來代替舊習(xí)慣，心理學(xué)家經(jīng)過研究得出，每個(gè)人經(jīng)過21次的不斷練習(xí)就會(huì)形成一個(gè)新的習(xí)慣。補(bǔ)充游戲：游戲繼續(xù)，請(qǐng)你按照你所不習(xí)慣的叉手動(dòng)作連續(xù)做21遍，然后請(qǐng)準(zhǔn)備好最后再做一遍叉手動(dòng)作（隨便哪只手在上面）。請(qǐng)問；

有多少人改變了剛才的叉手習(xí)慣？（大多數(shù)）

這說明了什么？（習(xí)慣是可以改變）

怎樣去改變？（有意識(shí)地去練習(xí)——思想上的接受，行動(dòng)上的參與）2023/8/44第一單元店鋪盈利公式2023/8/45梅里瑟·勝家連鎖加盟界的開山鼻祖——美國(guó)勝家縫紉機(jī)公司1851年，梅里瑟·勝家發(fā)明了縫紉機(jī)1861年，世界上第一家連鎖加盟店誕生2023/8/46投入產(chǎn)出利潤(rùn)管道模型—利潤(rùn)哪里來2023/8/47產(chǎn)品或服務(wù)銷售收入產(chǎn)生利潤(rùn)原料2023/8/48客單價(jià)成交率進(jìn)店人數(shù)進(jìn)入店鋪的顧客人數(shù)實(shí)際成交百分比每位顧客平均購(gòu)買商品金額銷售收入＝（進(jìn)店人數(shù)×成交率×客單價(jià)）2023/8/49三個(gè)控制點(diǎn)客單價(jià)如何讓顧客消費(fèi)更多？成交率如何讓更多的顧客成交？進(jìn)店人數(shù)如何吸引更多的顧客進(jìn)店？2023/8/410第二單元進(jìn)店人數(shù)2023/8/411選址重要嗎？2023/8/412服務(wù)渠道用戶配送居民店鋪以店鋪所在地為中心，向四周延伸至某一距離所形成的消費(fèi)區(qū)域商圈的概念2023/8/413馬蓮道店身處漩渦，選址存在先天不足資料來源：《中國(guó)房地產(chǎn)報(bào)》2023/8/414商圈是傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)物流區(qū)域選址致命傷中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)王永平認(rèn)為：百安居馬蓮道店選址有先天軟肋——沒有廣闊的停車場(chǎng)缺乏高檔住宅潛在的客戶群太少2023/8/415麥當(dāng)勞創(chuàng)始人——雷·克洛克漢堡包，還是地產(chǎn)？2023/8/416麥當(dāng)勞的選址已是公開的秘密2023/8/417巧戰(zhàn)麥當(dāng)勞——顯示了李嘉誠(chéng)高超的商戰(zhàn)智慧麥當(dāng)勞王府井分店，兩層樓面700余個(gè)座位，每天平均有1萬人光顧，排隊(duì)長(zhǎng)龍竟有幾里之遙，實(shí)為全球罕見……

李嘉誠(chéng)與北京市政府協(xié)商，只要麥當(dāng)勞遷出，東方廣場(chǎng)將留下一個(gè)比現(xiàn)在面積更大的鋪位給予麥當(dāng)勞，條件如此優(yōu)厚，麥當(dāng)勞終于同意搬遷……2023/8/418理想店面，成功一半！2023/8/419選址四原則調(diào)查商圈1同行密集2路口拐角34緊貼對(duì)手2023/8/420小區(qū)推廣水電工物業(yè)公司工程店內(nèi)交易店內(nèi)生意——店外做提升進(jìn)店人數(shù)2023/8/421逛建材市場(chǎng)(五金店）選擇規(guī)格款式選擇品牌成交

多年以前，顧客是如何購(gòu)買照明產(chǎn)品的？現(xiàn)在，又發(fā)生了哪些變化……22設(shè)計(jì)師推薦家裝公司小區(qū)門店傳統(tǒng)建材城五金店建材超市大賣場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買渠道多元化的購(gòu)買渠道23坐商行商多元化坐商的時(shí)代已經(jīng)終結(jié)2023/8/424鎖定目標(biāo)小區(qū)公關(guān)小區(qū)物業(yè)進(jìn)駐前的準(zhǔn)備正式進(jìn)駐1

登記客戶資料店內(nèi)接待促成交易后續(xù)跟進(jìn)2345678小區(qū)推廣流程八步2023/8/425物業(yè)公司團(tuán)購(gòu)客戶登記客戶資料水電工營(yíng)銷2023/8/426登記客戶資料業(yè)主登記客戶資料散客2023/8/427第三單元成交率2023/8/428提升成交率——導(dǎo)購(gòu)員管理品牌宣傳陳列促銷體驗(yàn)銷售技巧2023/8/429從陽(yáng)光衛(wèi)視到《觀察星報(bào)》，楊瀾吳征一心要在中國(guó)入世后開禁媒體前在中國(guó)傳媒市場(chǎng)占一席之地．雖然，市場(chǎng)認(rèn)為，失去陽(yáng)光衛(wèi)視、《成報(bào)》的主導(dǎo)地位是經(jīng)營(yíng)者的挫敗，但一個(gè)跨媒體、跨區(qū)域的傳媒平臺(tái)可以短時(shí)期內(nèi)在華人社會(huì)嬰育而出，顯然也是有備而至的．楊瀾接受亞洲周刊訪問時(shí)不愿對(duì)經(jīng)營(yíng)的功過作出評(píng)價(jià)，既使曾為香港上市公司的主席，楊瀾還是認(rèn)為，文化的追求才是理想彼岸，“即使是商人、經(jīng)營(yíng)者、主持人，但我還是更愿意做個(gè)文化人，雖然現(xiàn)在還不完全是，但要成為一個(gè)有商業(yè)頭腦的文化人，這是我對(duì)自己的定位．”在電視鏡頭面前、在競(jìng)爭(zhēng)激烈的商戰(zhàn)中，仰望陽(yáng)光的新文化，這似乎才是楊瀾心中要圓的夢(mèng)．楊瀾，主持人？還是商人？2023/8/430不是所有人都適合做導(dǎo)購(gòu)員老板就是老板，導(dǎo)購(gòu)就是導(dǎo)購(gòu)正確的人要放在正確的位置上2023/8/431導(dǎo)購(gòu)員管理現(xiàn)狀招聘門檻低，隨意性大薪酬待遇低，工作時(shí)間長(zhǎng)忠誠(chéng)度低組織夫妻店加導(dǎo)購(gòu)員老板娘兼職導(dǎo)購(gòu)員激勵(lì)發(fā)展空間不明確激勵(lì)機(jī)制不完善2023/8/432創(chuàng)業(yè)發(fā)展成熟加盟店的發(fā)展階段2023/8/433年紀(jì)不宜太年輕有過銷售經(jīng)歷有一定的生活壓力感覺有親和力激勵(lì)制度明確早會(huì)制度話術(shù)總結(jié)吃透產(chǎn)品知識(shí)選人激勵(lì)、培養(yǎng)2023/8/434第四單元客單價(jià)2023/8/435成交區(qū)域利潤(rùn)最大化價(jià)值最大化消費(fèi)者和商家的博弈原理2023/8/436打擊競(jìng)品刺激購(gòu)買鼓勵(lì)重復(fù)購(gòu)買吸引人氣提升客單價(jià)店內(nèi)促銷的目的2023/8/437譚木匠的掌門人譚傳華加盟界的傳奇2023/8/438譚木匠，你憑什么？從不打廣告，一把梳子的價(jià)格可以賣到500多元一年能賣出350萬把從15年前的小作坊到今天將小梳子做到全球第一成功在香港上市譚木匠的成功秘笈———促銷2023/8/439譚木匠加盟店外部裝修2023/8/440優(yōu)雅別致的店面2023/8/441譚木匠的店外宣傳海報(bào)2023/8/442譚木匠的促銷主題海報(bào)2023/8/443進(jìn)店可以免費(fèi)得到“愛的傳遞”卡一張，可以寫給自己最愛的人凡購(gòu)買愛的禮物主題產(chǎn)品250元以上，送譚木匠特制星月掛飾一個(gè)凡購(gòu)買愛的禮物主題產(chǎn)品250元以上，加3元，送4句姓名藏頭詩(shī)一首“浪漫圣誕，愛的傳遞”

——譚木匠澄海專賣店

2023/8/444消化政策，執(zhí)行到位主動(dòng)溝通反饋2023/8/445InvestorThepressClub促銷資源業(yè)主，散客家裝公司水電工