營養(yǎng)餐調研報告

..PAGE2.v.用心為學生提供一份放心營養(yǎng)早餐——平壩縣農村學校營養(yǎng)改善方案工作紀實從今年春季開學開場，我縣根據(jù)國務院文件精神，啟動實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案，向農村義務教育學生免費提供營養(yǎng)餐，此項工程的實施得到了縣委縣政府的大力支持，取得了良好的成績及社會效應。一、加強領導，強化措施，深入推進農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案工作為認真貫徹落實?國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案的意見?和?XX省人民政府關辦公廳關于印發(fā)XX省農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案實施方案的通知?精神，有序實施我縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案工作，保障營養(yǎng)改善方案在我縣順利推進，我縣成立了農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案領導小組，縣人民政府縣長陶文彩任組長，縣人民政府副縣長楊榮泉任副組長，成員由各相關職能部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府主要領導組成。領導小組下設辦公室在縣教育和科技局，教育和科技局局長兼任辦公室主任。農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案的實施必須做到早思考、早部署、早安排、早落實。為此，縣教育和科技局于2012年2月2日—3日分成五個組對全縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案工作進展了調研，了解各學校存在的困難。2012年2月7日，我縣在人民會場401會議室召開了農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案工作推進會，安排部署營養(yǎng)改善方案工作的前期工作，為順利開展營養(yǎng)改善方案工作奠定了堅實的根底。二、結合實際，克難攻堅，保證學生吃上放心營養(yǎng)餐為了讓農村義務教育學生在3月1日能吃上免費的、放心的營養(yǎng)餐，結合平壩實際，我縣在2月20日召開的第十六屆人民政府第十三次縣長辦公會議上安排部署了營養(yǎng)改善方案工作，明確了相關部門的責任。2月23日，由縣教育和科技局牽頭，縣紀委〔監(jiān)察局〕、縣財政局、縣質監(jiān)局、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)視管理局、縣發(fā)改局、縣工商局、縣審計局及全縣各中小學校長參加，組織五家公司進展學生營養(yǎng)餐配送公司遴選，通過遴選，確定黎陽虹遠實業(yè)XX公司和平壩景生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)XX為我縣營養(yǎng)餐供餐企業(yè)。結合各學校實際情況，夏云中學、環(huán)宇中學及14所偏遠村級小學采取自辦供餐，全縣其余156所學校均采用企業(yè)配餐，采用企業(yè)供餐的學校都與企業(yè)簽訂了供餐合同，明確了各自的權利及義務。各校對此項工作高度重視，均成立了學生營養(yǎng)改善方案領導小組，制定營養(yǎng)改善實施方案、食品平安應急預案和接餐就餐登記明細表冊，明確了相關人員的工作責任。開學第一天，縣政府副縣長楊榮泉及教育局相關領導將第一份營養(yǎng)早餐送到學生手中時，學生們都露出了甜美的笑容。在開場實施營養(yǎng)改善方案之前，各學校就利用各種宣傳途徑宣傳國家這一惠民政策，使教師、家長及學生全面了解營養(yǎng)餐的改善內容，群眾都從心里感謝黨的好政策。到目前為止，全縣農村義務教育學校共169所學校41629名學生享受營養(yǎng)早餐。三、加強資金管理，嚴格日報制度，切實打造惠民工程農村義務教育學校營養(yǎng)改善方案全部由中央財政支付，為保證這一專項資金的平安，做到?？顚Ｓ?，我縣要求各學校加強財務管理，健全學校財務機構，加強內控制度建立，定期全面公開學生營養(yǎng)改善經(jīng)費賬目，并向社會公布，承受社會監(jiān)視，確保資金使用平安、標準和有效，做到分開透明。同時財政、教育、審計、監(jiān)察等有關部門認真履行職責，加強對經(jīng)費安排使用、資金發(fā)放等情況的檢查監(jiān)視，確保資金及時撥付到位。目前，我縣已將農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案中央專項資金預算780萬元全局部配到各農村義務教育學校。為解決14所自辦村小營養(yǎng)餐學校人員編制缺乏的問題，我縣從縣財政撥出134萬元用于自辦學校聘請食堂從業(yè)人員工資，由學校結合實際自行聘請食堂人員，按照每個自辦學校每年1.5萬元對學校進展補助，各自辦學校工作也正常有序的開展。為切實掌握營養(yǎng)餐的推進情況，縣教育和科技局專門安排一名工作人員負責營養(yǎng)餐方案實施的日報工作，隨時了解反應農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案實施過程中存在的問題，并不斷改良工作，保證此項惠民工程扎實推進。四、加強督查，落實責任從開學第一天向學生供給免費營養(yǎng)餐起，我縣就高度重視營養(yǎng)餐的食品平安工作，教育、衛(wèi)生、工商、質檢等部門對營養(yǎng)餐每個環(huán)節(jié)進展監(jiān)視檢查，嚴把各道關口，確保學生都能吃到營養(yǎng)安康的早餐，讓廣闊中小學生和家長滿意放心。2012年3月27日至30日，由縣督查辦局牽頭，縣教育和科技局、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)視管理局等幾家部門派出有關人員深入十鄉(xiāng)鎮(zhèn)各中小學對營養(yǎng)餐工作進展實地督查。4月1日至2日，由縣人民政府安排，縣教育和科技局、縣工商局、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)視管理局等幾家部門組成四個檢查組，深入全縣十鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學及兩家供餐公司，對營養(yǎng)餐進展檢查，進一步落實責任，確保學生營養(yǎng)餐改善方案有序推進，平安運行。五、存在的問題及下一步的打算我縣營養(yǎng)改善方案工作在各級各部門的共同努力下，正有序、平安的推進，但同樣也存在著一定的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是企業(yè)供餐學校過多，自辦學校較少。二是學校編制缺少，特別是食堂管理人員及食堂從業(yè)人員。三是配餐企業(yè)目前熟食加工根底設施不夠健全。針對以上存在的問題，我縣將采取各種措施，保證營養(yǎng)改善方案工作能按照國家要求正常推進。一是加強食堂建立，為農村義務教育學校營養(yǎng)餐自辦創(chuàng)造條件。我縣將爭取上級資金支持，同時加大投入力度，擴大食堂面積，增加食堂設備，逐步為學校營養(yǎng)餐自辦創(chuàng)造條件。二是我縣將按照新編制文件逐步配齊學校人員，逐步實現(xiàn)營養(yǎng)餐實行自辦管理。三是責令供餐企業(yè)及時整改，確保營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生平安。4月12日，縣教育和科技局、縣工商局、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)視管理局、縣質臨局等幾家部門召集黎陽虹遠實業(yè)XX公司和平壩景生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)XX落實熟食品加工廠建立問題，要求兩家公司建立熟食品生產(chǎn)加工廠，實現(xiàn)營養(yǎng)餐供給熟食品，通過了解，平壩景生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)XX熟食品生產(chǎn)加工廠廠房已建成投入使用。黎陽虹遠實業(yè)XX公司熟食品生產(chǎn)加工廠正在建立。營養(yǎng)改善方案是國家對農村義務教育學的親切關心，解決了貧困地區(qū)學生營養(yǎng)不良的問題，是一件只能干好、不能干壞的大事，我們將加大工作力度，為學生提供一份放心的營養(yǎng)早餐，將國家的惠民政策落實到位。學校營養(yǎng)餐配送公司配餐情況公司名稱學校供餐品種備注黎陽虹遠實業(yè)XX公司平壩縣城垣小學11所蛋糕、牛奶、

鮮雞蛋、面包等加工廠房已經(jīng)建好，生產(chǎn)線正在試用，五月份正式供給熟食品。平壩縣龍場小學12所平壩縣天龍小學8所平壩縣樂平小學17所平壩縣昌河小學7所平壩縣三中1所平壩縣白云中學1所平壩縣黎陽學校1所平壩縣天龍中學1所平壩縣樂平中學1所平壩縣羊昌中學1所平壩縣紅湖學校1所平壩縣頂峰學校1所平壩縣新藝學校1所平壩縣錦生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)XX平壩縣平水學校1所純牛奶、水鮮雞蛋、

面包、豆?jié){、酸酸乳、

軟面包、花生牛奶。正在催促加快建廠、生產(chǎn)線建立；確保五月供給熟食品。平壩縣夏云小學11所平壩縣頂峰小學12所平壩縣馬場小學25所平壩縣十字小學18所平壩縣齊伯小學13所平壩縣天峰學校1所平壩縣活龍中學1所平壩縣馬場中學1所平壩縣普貢中學1所平壩縣十字中學1所平壩縣九甲中學1所平壩縣齊伯中學1所平壩縣頂峰學校1所學校營養(yǎng)餐自辦情況序號學校情況說明1平壩縣環(huán)宇學校每天保質、保量正常供餐。2平壩縣夏云中學每天保質、保量正常供餐。3養(yǎng)馬小學每天保質、保量正常供餐。4洋西小學每天保質、保量正常供餐。5大山壩小學每天保質、保量正常供餐。6大山壩小學每天保質、保量正常供餐。7竹林小學每天保質、保