食堂服務(wù)外包承包合同

食堂服務(wù)外包承包合同1.引言食堂服務(wù)外包是指企事業(yè)單位將其食堂的經(jīng)營管理工作委托給服務(wù)商進(jìn)行承包的方式。服務(wù)商在承包合同中承諾對(duì)食堂的管理、運(yùn)營、食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全等方方面面負(fù)責(zé)，并按照約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和方式提供服務(wù)。本文將對(duì)食堂服務(wù)外包承包合同的基本內(nèi)容進(jìn)行介紹。2.承包對(duì)象食堂服務(wù)外包的承包對(duì)象主要包括企事業(yè)單位和服務(wù)商兩方。2.1企事業(yè)單位企事業(yè)單位是服務(wù)外包的委托方。在承包合同中，委托方應(yīng)當(dāng)明確食堂的業(yè)務(wù)范圍、用餐人數(shù)、用餐時(shí)間、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求等基本信息，以便服務(wù)商進(jìn)行服務(wù)方案的制定和執(zhí)行。2.2服務(wù)商服務(wù)商是服務(wù)外包的承包方。在承包合同中，服務(wù)商應(yīng)當(dāng)明確自身的經(jīng)營規(guī)模、注冊(cè)資金、資質(zhì)認(rèn)證、服務(wù)能力和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。此外，服務(wù)商還需要對(duì)食堂的管理、運(yùn)營、食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全等方面負(fù)責(zé)，并提供符合委托方要求的服務(wù)方案和服務(wù)報(bào)價(jià)。3.合同條款食堂服務(wù)外包承包合同應(yīng)當(dāng)包括以下基本條款：3.1服務(wù)內(nèi)容服務(wù)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)明確食堂的經(jīng)營管理、食品采購、餐飲生產(chǎn)、餐具清潔等方方面面的服務(wù)內(nèi)容。委托方可以根據(jù)自身需求與預(yù)算對(duì)服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行適度調(diào)整。3.2服務(wù)質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量應(yīng)當(dāng)明確服務(wù)商提供的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)包括食品質(zhì)量、餐飲環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)效率等方面。服務(wù)要求包括食堂的用餐人數(shù)、用餐時(shí)間、食品供應(yīng)品種和數(shù)量、衛(wèi)生清潔等方面。3.3服務(wù)價(jià)格服務(wù)價(jià)格應(yīng)當(dāng)明確服務(wù)商提供的服務(wù)報(bào)價(jià)和結(jié)算方法。服務(wù)報(bào)價(jià)應(yīng)當(dāng)包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求等方面的費(fèi)用，并注明是否含稅和發(fā)票要求等內(nèi)容。3.4履約保證履約保證是服務(wù)商在承包合同中承諾的一種責(zé)任。服務(wù)商應(yīng)當(dāng)對(duì)服務(wù)的質(zhì)量、服務(wù)的效率、服務(wù)的安全和服務(wù)的環(huán)境等方面進(jìn)行保證，并提供相應(yīng)的補(bǔ)救措施。委托方可以制定違約責(zé)任和違約賠償條款作為履約保證。3.5保密責(zé)任保密責(zé)任是委托方和服務(wù)商在承包合同中承擔(dān)的一項(xiàng)責(zé)任。委托方應(yīng)當(dāng)保護(hù)服務(wù)商及其職員的商業(yè)秘密和商業(yè)機(jī)密。服務(wù)商應(yīng)當(dāng)對(duì)委托方的內(nèi)部信息和商業(yè)秘密進(jìn)行保密和非商業(yè)使用。4.合同履行食堂服務(wù)外包承包合同的履行需要依靠委托方和服務(wù)商的相互配合和合作。委托方應(yīng)當(dāng)按照承包合同的約定進(jìn)行支付和協(xié)調(diào)，提供必要的信息和工作條件；服務(wù)商應(yīng)當(dāng)按照承包合同的約定執(zhí)行服務(wù)方案，加強(qiáng)與用餐人員之間的溝通和交流。5.管理維護(hù)食堂服務(wù)外包承包合同的管理維護(hù)是委托方和服務(wù)商的共同責(zé)任。委托方應(yīng)當(dāng)對(duì)服務(wù)商的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估和監(jiān)控，并給予必要的支持和幫助。服務(wù)商應(yīng)當(dāng)及時(shí)反饋服務(wù)情況和用餐人員的意見建議，積極改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。6.總結(jié)食堂服務(wù)外包承包合同是一種具有實(shí)際意義的