動物防疫管理制度

動物入場和動物產(chǎn)品出場登記制度1、動物在進入屠宰場時，應(yīng)持有有效的檢疫合格證明，并經(jīng)過駐場檢疫人員的查驗，證物相符后方可進入工廠，同時做好記錄。2、證物不符的或無有效的檢疫合格證明的，或無檢疫的動物，不得進入工廠屠宰，若存在不合格動物，必須進行無害處處理。3、動物屠宰后經(jīng)過檢疫人員檢驗，合格后方可出廠，不合格動物進行無害化處理，并記錄流向。4、宰后檢驗由屠宰場肉品檢驗人員負責檢驗。5、對檢驗不合格的肉制品，按照無害處處理程序進行處理，嚴禁上市銷售。6、動物產(chǎn)品出廠時，由駐場檢疫人員進行檢查，合格后開具檢疫合格證明方可出廠，未經(jīng)過檢驗的車輛不得出廠。檢疫申報制度為加強動物檢疫工作管理，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》的規(guī)定，制定本制度。1、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)根據(jù)檢疫工作需要，合理設(shè)置動物檢疫申報點，向社會公布動物檢疫申報點、檢疫范圍和檢疫對象。2、動物、動物產(chǎn)品在離開產(chǎn)地前，貨主應(yīng)當按規(guī)定時限向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫。3、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)受理檢疫申報后，應(yīng)當派出官方獸醫(yī)到現(xiàn)場或指定地點實施檢疫；不予受理的，應(yīng)當說明理由。4、動物及動物產(chǎn)品未經(jīng)檢疫，未取得《動物檢疫合格證明》的，禁止調(diào)運。5、經(jīng)過檢疫合格的動物方可屠宰，對傷殘等需要急宰的動物應(yīng)經(jīng)過駐場人員的檢查，取得同意后按照有關(guān)規(guī)定處理。6、不得屠宰未經(jīng)過檢疫的動物或檢疫不合格的動物，不得屠宰病死、毒死或死因不明的動物。7、未經(jīng)過宰后檢驗或宰后檢驗不合格的動物產(chǎn)品，不得出廠銷售。8、對經(jīng)過宰后檢驗不合格的動物產(chǎn)品必須按照國家規(guī)定處理。消毒制度為加強本廠防疫消毒工作，控制動物疫情的傳播，根據(jù)動物防疫法的相關(guān)規(guī)定，制定本制度。1、工廠配備相應(yīng)的宰前、宰后消毒設(shè)施，對進出車輛進行消毒，有專門的消毒人員負責防疫消毒工作。2、工廠進出車間出入口設(shè)有消毒池，消毒池配備NACLO溶液消毒，每兩小時更換一次，每日保持消毒液的有效濃度。3、生產(chǎn)入口處設(shè)有更衣室，提供臭氧消毒，配備足夠的衣柜、工作服、水靴等防護用品，進入生產(chǎn)區(qū)的人員必須經(jīng)過嚴格的清洗消毒，更換工作服后方可進入車間。4、按照規(guī)定對工廠的車間、運輸工具、屠宰設(shè)備、車間工具等，每班下班后進行徹底的清洗消毒，并設(shè)立消毒班組。5、生產(chǎn)區(qū)實行封閉管理，外來人員和非生產(chǎn)人員在沒有許可的情況下，不得進入車間及生產(chǎn)加工區(qū)域。6、工廠配備化學(xué)藥品庫，專人負責管理消毒藥品的發(fā)放、使用及登記處理。7、完善所有的化學(xué)藥品、消毒相關(guān)記錄，保存期限為兩年。無害化處理制度一、嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對病害動物或動物產(chǎn)品進行無害化處理。二、配備相應(yīng)的無害化處理設(shè)施對下列動物或動物產(chǎn)品進行無害化處理：1、病死、毒死或不明死因動物的尸體2、經(jīng)檢驗對人畜有毒有害的、需銷毀的病害動物和病害動物產(chǎn)品。3、從動物體割除下來的病變部分。4、國家規(guī)定的應(yīng)該銷毀的動物和動物產(chǎn)品。三、對非動物疫病引起死亡的動物，在當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)指導(dǎo)下進行處理；對病死并不能確定死亡病因的，應(yīng)立即采樣進行試驗室確診，動物尸體應(yīng)當在當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)督下進行無害化處理四、發(fā)生動物疫情時，無條件配合畜牧獸醫(yī)行政主管部門，按要求處理病死、染疫或撲殺的同群動物及其糞水、墊料等污染物質(zhì)。五、無害化處理的方法和要求，按照國家《病害動物、病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）的規(guī)定執(zhí)行六、動物排泄物、生產(chǎn)污水等須經(jīng)污水處理設(shè)施進行無害化處理，達到標準后排放，不得未經(jīng)處理而擅自排放。七、