雅琪美容美發(fā)企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略及總部規(guī)劃課件

◎雅琪美容美發(fā)事業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略＆總部規(guī)劃◎雅琪美容美發(fā)事業(yè)方文林

專業(yè)：美術(shù)教育、新聞傳播經(jīng)驗(yàn)：一直從事企業(yè)策劃及營(yíng)運(yùn)管理工作，先后任集美廣告策劃公司策劃、美林盛緣軒企劃經(jīng)理、露絲貝兒營(yíng)運(yùn)總監(jiān)；◎個(gè)人簡(jiǎn)介方文林◎個(gè)人簡(jiǎn)介1、如何制訂公司戰(zhàn)略規(guī)劃？2、如何建立營(yíng)運(yùn)總部？3、如何制定連鎖加盟策略？4、建立怎樣的企業(yè)文化體系？5、建立怎樣的品牌服務(wù)體系？6、建立營(yíng)運(yùn)總部的管理體系？◎探討議題1、如何制訂公司戰(zhàn)略規(guī)劃？◎探討議題◎提綱事業(yè)概述事業(yè)描述事業(yè)價(jià)值事業(yè)分析行業(yè)趨勢(shì)分析顧客價(jià)值分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析關(guān)鍵成功因素事業(yè)戰(zhàn)略引爆原動(dòng)力團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)管理政策服務(wù)品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略事業(yè)發(fā)展總部?jī)r(jià)值定位總部組織結(jié)構(gòu)總部經(jīng)營(yíng)策略發(fā)展階段連鎖經(jīng)營(yíng)策略發(fā)展管理規(guī)劃◎提綱事業(yè)概述事業(yè)分析事業(yè)戰(zhàn)略事業(yè)發(fā)展◎雅琪美業(yè)事業(yè)描述21世紀(jì)人們?cè)絹?lái)越重視美容美發(fā)消費(fèi)，21世紀(jì)是美容美發(fā)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的世紀(jì)，雅琪美容美發(fā)面臨很多歷史性的發(fā)展機(jī)遇，公司領(lǐng)導(dǎo)有很強(qiáng)的事業(yè)心和戰(zhàn)略眼光，但目前的管理基礎(chǔ)還比較薄弱，正處于單店經(jīng)營(yíng)成功向規(guī)范的公司化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變階段，只有完成了這種轉(zhuǎn)變，公司才具備對(duì)外大規(guī)模擴(kuò)張的基礎(chǔ)。為了協(xié)助雅琪美實(shí)現(xiàn)打造國(guó)際一流美容美發(fā)連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想，本人從企業(yè)文化、營(yíng)運(yùn)管理、品牌管理、人力資源管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、流程管理等方面制定系統(tǒng)全面的管理體系。力求達(dá)到與雅琪美容美發(fā)事業(yè)共同發(fā)展之目的本戰(zhàn)略規(guī)劃是本人憑個(gè)人專業(yè)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)規(guī)劃而成，不是最終定案，在此基礎(chǔ)之上將建立完善《企業(yè)文化手冊(cè)》、《營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)》、《員工管理手冊(cè)》、《店面營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《組織管理手冊(cè)》、《加盟手冊(cè)》、《服務(wù)手冊(cè)》、《品牌管理手冊(cè)》，形成系統(tǒng)科學(xué)、執(zhí)行有效的政策?！蜓喷髅罉I(yè)事業(yè)描述◎項(xiàng)目?jī)r(jià)值通過(guò)本事業(yè)的成功實(shí)施，可以為雅琪公司、顧客、員工、行業(yè)、社會(huì)帶來(lái)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)多方共贏的目標(biāo)。雅琪公司：顧客：?jiǎn)T工：行業(yè)：獲得清晰的企業(yè)定位和發(fā)展方向,建立規(guī)范的管理流程和體系，培育管理能力制定連鎖經(jīng)營(yíng)方案，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健快速的增長(zhǎng)提升品牌形象，提高社會(huì)影響力獲得專業(yè)規(guī)范的美容美發(fā)服務(wù)釋放壓力，舒展身心，體驗(yàn)現(xiàn)代時(shí)尚美的文化提高收入，改善生活水平提高個(gè)人能力，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值人性化管理環(huán)境下，工作愉快以現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和手法經(jīng)營(yíng)美容美發(fā)項(xiàng)目，壯大行業(yè)整體規(guī)模通過(guò)規(guī)范、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，樹立行業(yè)典范和標(biāo)竿，提高行業(yè)的社會(huì)地位社會(huì)：創(chuàng)造價(jià)值、獲得經(jīng)驗(yàn)、實(shí)現(xiàn)發(fā)展◎項(xiàng)目?jī)r(jià)值通過(guò)本事業(yè)的成功實(shí)施，可以為雅琪公司、顧客、員工、雅琪美容美發(fā)事業(yè)◎美發(fā)行業(yè)分析雅琪美容美發(fā)事業(yè)伴隨國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，消費(fèi)者美容美發(fā)的需求日益增加，休閑產(chǎn)業(yè)近年獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展，也獲得了政府層面的重視和扶持，外部環(huán)境非常有利于雅琪公司的擴(kuò)張和發(fā)展?！蛐袠I(yè)趨勢(shì)分析市場(chǎng)規(guī)模和增長(zhǎng)預(yù)測(cè)：商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司與中華全國(guó)工商、業(yè)聯(lián)合會(huì)美容化妝品業(yè)商會(huì)于2008年開展專項(xiàng)調(diào)查分析據(jù)調(diào)查分析，目前全國(guó)約有182萬(wàn)家各類美容美發(fā)機(jī)構(gòu)，3100余家化妝品生產(chǎn)企業(yè)，600余家美容美發(fā)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。形成了約2585億元人民幣的美容美發(fā)服務(wù)產(chǎn)值和約960億元人民幣的化妝品產(chǎn)值。全國(guó)美容美發(fā)機(jī)構(gòu)巾約52.6％為盈利，38.5％為持平，8.9％為虧損。美容美發(fā)機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)處于良性的運(yùn)行狀態(tài)中。由于美容美發(fā)屬于發(fā)展迅速的行業(yè)，各項(xiàng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)還不完善，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái)的市場(chǎng)規(guī)模和增長(zhǎng)速度比較困難，但是，美容美發(fā)行業(yè)乃至休閑產(chǎn)業(yè)將持續(xù)高速增長(zhǎng)是可以肯定的，這是雅琪公司擴(kuò)張發(fā)展的基礎(chǔ)。伴隨國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，消費(fèi)者美容美發(fā)的需求美容美發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀原因

1、品牌形成先天不足：美容美發(fā)市場(chǎng)品牌形成先天不足，大部分是由理發(fā)店轉(zhuǎn)道而來(lái)，沒有足夠的企業(yè)管理內(nèi)功，品牌宣傳比較單一、消費(fèi)群體相對(duì)弱小。2、市場(chǎng)混亂：行業(yè)門檻低，從事興趣高、利潤(rùn)高，形成投資無(wú)序，大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者受短期暴利思想的影響，不能沉下心來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，反而大搞概念，行業(yè)內(nèi)人心浮躁。因此市場(chǎng)一片混亂。知名品牌很難造就。3、管理不善：由于整個(gè)經(jīng)營(yíng)品質(zhì)、經(jīng)營(yíng)管理不能滿足美容市場(chǎng)的發(fā)展，因此經(jīng)營(yíng)環(huán)境越來(lái)越惡劣，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，甚至出現(xiàn)美容院出門抓人的現(xiàn)象。這就是為什么只有不到三分之一的美容機(jī)構(gòu)在賺錢。4、缺乏行業(yè)管理機(jī)構(gòu)：沒有強(qiáng)有力的統(tǒng)一行業(yè)管理機(jī)構(gòu)，也就沒有相應(yīng)的法律法規(guī)及統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)發(fā)展無(wú)法可依、無(wú)章可循，形成美容市場(chǎng)信任危機(jī)，同時(shí)也直接影響了美容專業(yè)線加盟市場(chǎng)的混亂和危機(jī)。美容美發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀原因

1、品牌形成先天不足：美容美發(fā)市場(chǎng)趨式

1、迎來(lái)整合時(shí)代:行業(yè)的發(fā)展是一個(gè)不斷改變結(jié)構(gòu)、重新組合相關(guān)行業(yè)要素、優(yōu)化行業(yè)資源配置方式、推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步的過(guò)程，逐步成就重量型美容專業(yè)線品牌，同時(shí)絕大多數(shù)美容院面臨要么歇業(yè)、要么被吞并的命運(yùn)，迎來(lái)整合時(shí)代。2、主流品牌形成：已經(jīng)成熟的連鎖品牌繼續(xù)快速擴(kuò)張市場(chǎng)，逐步形成一定的市場(chǎng)統(tǒng)治力（文鋒）。3、直營(yíng)連鎖繼續(xù)壯大：直營(yíng)連鎖美容企業(yè)以其緊密型管理的凝聚力繼續(xù)發(fā)展壯大，顯示出其持久的生命力（永琪、震軒）。4、國(guó)際品牌陸續(xù)進(jìn)入：一批具有知名度的國(guó)際品牌陸續(xù)進(jìn)入專業(yè)美容市場(chǎng)，并以其強(qiáng)大的實(shí)力進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)，必將加劇市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。5、連鎖特許經(jīng)營(yíng)將向規(guī)?；l(fā)展：將發(fā)展成美容服務(wù)、美體、減壓飲食、娛樂、健身、私秘等航母式服務(wù)。6、差異化特色經(jīng)營(yíng)成為美容院競(jìng)爭(zhēng)和生存的要點(diǎn)。7、利潤(rùn)分配合理化：市場(chǎng)規(guī)范化程度日益提高，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)變得更加有序，廠家、商家及終端的利潤(rùn)分配將相對(duì)合理，意味著美容專業(yè)線繁榮的來(lái)臨美容美發(fā)市場(chǎng)趨式

1、迎來(lái)整合時(shí)代:行業(yè)未來(lái)的發(fā)展分析一、美發(fā)美容大洗牌趨勢(shì)：消費(fèi)者更喜歡選擇有實(shí)力的企業(yè)來(lái)消費(fèi)，因?yàn)槠髽I(yè)越大，品牌知名度越高，它的安全性、可靠性、責(zé)任感、技術(shù)實(shí)力等相應(yīng)也會(huì)更好。將來(lái)的發(fā)廊將會(huì)更具有規(guī)?；?。（當(dāng)然人員應(yīng)具規(guī)模、場(chǎng)場(chǎng)應(yīng)具規(guī)模），不注重經(jīng)營(yíng)理念，管理模式、服務(wù)態(tài)度、技術(shù)品質(zhì)、實(shí)力不夠等的發(fā)廊將被關(guān)閉。二、專業(yè)化：

規(guī)范行業(yè)使其標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化將是必然的發(fā)展趨勢(shì)。美發(fā)業(yè)是服務(wù)性與技術(shù)性，技術(shù)性與藝術(shù)性相結(jié)合的行業(yè)。在這個(gè)特殊的職場(chǎng)中，美發(fā)從業(yè)者將統(tǒng)一經(jīng)過(guò)國(guó)家勞動(dòng)部的職業(yè)考核鑒定，領(lǐng)取上崗合格證、職業(yè)資格證與技術(shù)等級(jí)證。（了解頭發(fā)的生理知識(shí)，有關(guān)臉形的結(jié)構(gòu)與特征，發(fā)型與臉形、發(fā)型與身材等等的搭配設(shè)計(jì)知識(shí)，掌握相應(yīng)的專業(yè)設(shè)計(jì)理論與實(shí)操技術(shù)。使從業(yè)者都能專業(yè)化的進(jìn)行上崗。同時(shí)也要求我們：技術(shù)專業(yè)化、理念專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化、裝修專業(yè)化、設(shè)備專業(yè)化、溝通專業(yè)化等）。

三、品牌化：品牌代表著實(shí)力、口碑、知名度、管理與服務(wù)等。

四、連鎖化：

連鎖化更要求經(jīng)營(yíng)者必須具備經(jīng)濟(jì)實(shí)力、管理實(shí)力，因?yàn)檫B鎖店的成立，就像肯德基、麥當(dāng)勞、德克士一樣，不僅在裝修風(fēng)格上是一致，而且員工工號(hào)牌與服裝都會(huì)是一樣。

同樣，發(fā)廊連鎖也將有自己的特色風(fēng)格與企業(yè)文化氛圍，連鎖點(diǎn)的形成，能令投資者快速地組建客源網(wǎng)絡(luò)，客戶持卡可方便地到各連鎖店享受消費(fèi)。這也是鎖定客源的一種經(jīng)營(yíng)方式。但要求經(jīng)營(yíng)者必須且備全面的管理能力。五、休閑化：

整個(gè)發(fā)廊以休閑化設(shè)計(jì)并進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，相對(duì)投資較高，其發(fā)廊內(nèi)設(shè)有茶藝、網(wǎng)吧、餐廳、運(yùn)動(dòng)中心等，其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目也包括泡腳、保健、桑拿、美容、美發(fā)、美甲等。早期的理發(fā)店是剃頭鋪，將不僅僅提供洗頭剪發(fā)，而是逐漸在創(chuàng)造一個(gè)讓客戶享受、休閑、體驗(yàn)的服務(wù)場(chǎng)所，更是要?jiǎng)?chuàng)造成一個(gè)"美"的天堂。行業(yè)未來(lái)的發(fā)展分析早期的理發(fā)店是剃頭鋪，將不僅僅提供洗頭剪發(fā)雅琪美容美發(fā)事業(yè)機(jī)會(huì)點(diǎn)：2585億的巨大市場(chǎng)無(wú)壟斷型品牌行業(yè)逐漸規(guī)范10%市場(chǎng)的退出者雅琪美容美發(fā)事業(yè)機(jī)會(huì)點(diǎn)：2585億的巨大市場(chǎng)在行業(yè)增長(zhǎng)的大趨勢(shì)下，由于門檻低，投入小，新的競(jìng)爭(zhēng)者不斷加入，原有競(jìng)爭(zhēng)者也在進(jìn)步，競(jìng)爭(zhēng)將導(dǎo)致利潤(rùn)下降，企業(yè)分化，但競(jìng)爭(zhēng)也將促進(jìn)優(yōu)秀企業(yè)的成長(zhǎng)，逐步進(jìn)入品牌制勝、文化制勝的時(shí)代。高端品牌、全國(guó)連鎖中檔品牌、區(qū)域連鎖數(shù)量多、規(guī)模小、利潤(rùn)低據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部門統(tǒng)計(jì)：美容美發(fā)場(chǎng)所近年以25％的速度增加。據(jù)媒體報(bào)道，僅杭州市美容美發(fā)至少有5000家以上。平均單人次收費(fèi)為70．44元人民幣，單人次收費(fèi)為1l8.31元人民幣，簡(jiǎn)單的美發(fā)和洗面的平均價(jià)格約在lO一40元之間，服務(wù)價(jià)格呈下降趨勢(shì)現(xiàn)象和趨勢(shì)未來(lái)行業(yè)的分化◎行業(yè)趨勢(shì)分析在行業(yè)增長(zhǎng)的大趨勢(shì)下，由于門檻低，投入小，新的競(jìng)爭(zhēng)者不斷加入通過(guò)行業(yè)五種力量的分析，可以看出美容美發(fā)行業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)極為激烈，很難建立競(jìng)爭(zhēng)壁壘的行業(yè)，雅琪必須通過(guò)高質(zhì)量的差異化的服務(wù)，提高顧客滿意度才能獲得更大發(fā)展機(jī)會(huì)。供應(yīng)商力量顧客力量新進(jìn)入者威脅替代品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手供應(yīng)美容美發(fā)用品的廠商談判能力不強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，服務(wù)同質(zhì)化進(jìn)入門檻低投入不大桑拿、酒吧、茶藝、卡拉OK等都可能是足療的替代選擇作為服務(wù)行業(yè)，顧客有很強(qiáng)的談判力成本領(lǐng)先戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略目標(biāo)聚集戰(zhàn)略創(chuàng)造顧客價(jià)值◎行業(yè)趨勢(shì)分析通過(guò)行業(yè)五種力量的分析，可以看出美容美發(fā)行業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)極消費(fèi)者關(guān)鍵選擇要素：◎第一要素：美容美發(fā)操作人員的技術(shù)水平和素質(zhì)(占28.60%)

◎第二要素：設(shè)備的先進(jìn)性、可靠性(占15.2％)，◎第三要素：用具的衛(wèi)生安全性(占12.1％)?！虻谒囊兀汗ぷ魅藛T的服務(wù)態(tài)度（占10.8%)◎第五要素：美容美發(fā)服務(wù)價(jià)格(占9.8%)◎顧客價(jià)值分析消費(fèi)者對(duì)行業(yè)的期待：1、工作人員的技術(shù)及服務(wù)態(tài)度提升2、現(xiàn)代美容美發(fā)服務(wù)價(jià)格完全可以接受3、管理和服務(wù)質(zhì)量有所提升消費(fèi)者關(guān)鍵選擇要素：◎顧客價(jià)值分析消費(fèi)者對(duì)行業(yè)的期待：◎顧客價(jià)值分析

按照目前杭州美容美發(fā)的顧客情況，消費(fèi)類型可以簡(jiǎn)單分為四種類型，但基本類型是形象型和休閑型，即顧客的基本需求是形象和休閑。保健型5%形象型50%休閑型30%是行業(yè)的基礎(chǔ)服務(wù)，是大眾性消費(fèi)的必須消費(fèi)服務(wù)保健養(yǎng)生意識(shí)較強(qiáng)，希望消除疲勞，調(diào)養(yǎng)身體，對(duì)技師的手法要求高已經(jīng)習(xí)慣定期來(lái)消費(fèi)，但在新開的店中比較少習(xí)慣型15%來(lái)消費(fèi)主要為了打發(fā)時(shí)間，希望輕松愉快，對(duì)技師的溝通能力要求較高◎顧客價(jià)值分析按照目前杭州美容美發(fā)的顧客情況，消主要活動(dòng)形象有形象或休閑的需要，考慮去找一家店根據(jù)需要選擇并到達(dá)一家店進(jìn)入店內(nèi)，被安排好準(zhǔn)備服務(wù)，或者等待服務(wù)接受技師的服務(wù)，感受店內(nèi)提供的整體氛圍服務(wù)接受，稍微休息后結(jié)帳買單1.產(chǎn)生需求2.選定美容店3.等待服務(wù)4.接受服務(wù)5.服務(wù)結(jié)束6.非直接接觸狀態(tài)顧客沒有直接的服務(wù)需求，和店不直接接觸的狀態(tài)保健型一般會(huì)更容易選定去美容美發(fā)店主要考慮技術(shù)手法因素，要求環(huán)境安靜優(yōu)雅，適于保健不太介意等待，進(jìn)門要感覺服務(wù)規(guī)范，專業(yè)重點(diǎn)是技術(shù)好，手法到位。一般無(wú)其他要求，禮貌的道謝即可給予專業(yè)規(guī)范的品牌印象休閑消遣型會(huì)有更多的選擇，例如打牌、唱歌等，似乎有沒有氣氛輕松，適合消遣的美容美發(fā)店主要考慮氣氛是否輕松，環(huán)境歡快，氣氛愉悅比較介意等待，進(jìn)門要感覺熱情、輕松除了技術(shù)好，還要求技術(shù)溝通技巧好，氣氛輕松告別要熱情，讓顧客感覺很受歡迎給予輕松活波的品牌印象保健取決于有沒有檔次較高、適合交談的美容美發(fā)店考慮交通方便，位于較好地段，裝修夠檔次，技術(shù)和服務(wù)都可以不愿意等待，要感到受重視，尊貴，有面子對(duì)環(huán)境要求高，技術(shù)和服務(wù)都不能差，主管要多走動(dòng)照顧重點(diǎn)關(guān)照，給請(qǐng)客人面子，主管要留意給予熱鬧，人氣旺，主流消費(fèi)場(chǎng)所的印象習(xí)慣最易于考慮去美容美發(fā)店根據(jù)自己的習(xí)慣選擇因人而異，但是要能體會(huì)去老客戶的一些優(yōu)待或優(yōu)惠重點(diǎn)是掌握老顧客的習(xí)慣因人而異，掌握老顧客的習(xí)慣給予優(yōu)質(zhì)服務(wù)一貫不變的印象◎顧客價(jià)值分析消費(fèi)過(guò)程主要形象有形象或休閑的需要，考慮去找一家店根據(jù)需要選擇并到達(dá)保健型形象型休閑型習(xí)慣型高中低浴場(chǎng)唱歌美容酒吧桑拿四種消費(fèi)需求不同程度的可以被其他消費(fèi)方式替代，休閑型和保健型顧客的選擇較多，習(xí)慣型多數(shù)是老顧客，忠誠(chéng)度高，請(qǐng)客型不確定性最高，顧客需要介于形象型和休閑型之間。形象型顧客的忠誠(chéng)度較高◎顧客價(jià)值分析保健型形象型休閑型習(xí)慣型高浴場(chǎng)唱歌美容酒吧桑拿美容美發(fā)行業(yè)的消費(fèi)者關(guān)鍵選擇因素可以歸結(jié)為五類，不同的顧客類型的需求側(cè)重點(diǎn)不同。形象滿意效果接受服務(wù)時(shí)感受的效果心里審美的長(zhǎng)期效果服務(wù)質(zhì)量人員態(tài)度溝通水平服務(wù)價(jià)格價(jià)格檔次服務(wù)性價(jià)比服務(wù)環(huán)境裝修風(fēng)格音樂燈光用品用具服務(wù)過(guò)程管理接待安排服務(wù)過(guò)程買單告別價(jià)值選擇價(jià)值交付價(jià)值溝通◎顧客價(jià)值分析美容美發(fā)行業(yè)的消費(fèi)者關(guān)鍵選擇因素可以歸結(jié)為五類，不同的顧客類根據(jù)消費(fèi)者對(duì)五大關(guān)鍵因素不同傾向，找到了五個(gè)細(xì)分市場(chǎng)：基本形象型：所有年齡段的顧客，對(duì)形象服務(wù)產(chǎn)品均有社會(huì)消費(fèi)需求，是美容美發(fā)行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的客戶類型。特殊需要型：青年顧客，審美情趣較活躍，社交活動(dòng)多，美容美發(fā)是其經(jīng)常的選擇之一，比較看重服務(wù)環(huán)境和服務(wù)過(guò)程管理的質(zhì)量休閑娛樂型：中年人壓力大、需要放松壓力的要求較高，對(duì)價(jià)格比較不敏感，主要出于休閑、消遣、娛樂的心態(tài)來(lái)接受服務(wù)，但是對(duì)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)環(huán)境要求都比較高尊貴享受型：高收入，消費(fèi)能力強(qiáng)，對(duì)細(xì)節(jié)要求高，獲取這部分顧客要在各個(gè)方面都做到最好，并且與眾不同，這個(gè)市場(chǎng)的銷售額不高，但利潤(rùn)率高白領(lǐng)減壓型：中青年白領(lǐng)，收入比較高，工作壓力大，迫切需要保健養(yǎng)生服務(wù)，最關(guān)注的是是否能在接受服務(wù)后感到消除疲勞、放松肌肉◎顧客價(jià)值分析根據(jù)消費(fèi)者對(duì)五大關(guān)鍵因素不同傾向，找到了五個(gè)細(xì)分市場(chǎng)：基本形基本形象型0－100男女均有各級(jí)收入水平均有注重生活基本需求特殊需要型20-40男性多收入水平較高專業(yè)技術(shù)人員、職員、老板、個(gè)人、離退休休閑娛樂型30-50男性多中等收入水平（收入高得休閑娛樂有更多其他選擇）尊貴享受型30-50男性多高收入企業(yè)管理人員、白領(lǐng)、老板、政府官員等白領(lǐng)減壓型30-50男女均有中高收入水平白領(lǐng)職員◎以需求為基準(zhǔn)的市場(chǎng)細(xì)分人口特征比較:1、年齡段主要集中在20歲一50歲(占81.04％)2、消費(fèi)者的男女性別比例為19.61％：83.39％；3、社會(huì)地位較高和職業(yè)相對(duì)穩(wěn)定的人員是消費(fèi)主要群體(占93.12％)；4、目前國(guó)際人均化妝品消費(fèi)50美元，發(fā)達(dá)國(guó)家超過(guò)150美元，我國(guó)人均每月約8美元；◎顧客價(jià)值分析基本形象型特殊需要型休閑娛樂型白領(lǐng)減壓型◎以需求為基準(zhǔn)的市場(chǎng)高中低滿足不同類型的顧客需要所需的競(jìng)爭(zhēng)能力，從不同類型顧客最為關(guān)注的方面和雅琪積累的優(yōu)勢(shì)相比較，雅琪服務(wù)形象型、休閑型、減壓型三個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的顧客比較有優(yōu)勢(shì)。形象休閑保健尊貴減壓雅琪選址裝修品牌技術(shù)溝通服務(wù)流程管理成本控制匹配程度高◎顧客價(jià)值分析高滿足不同類型的顧客需要所需的競(jìng)爭(zhēng)能力，從不同類型顧客最為關(guān)永琪

1、2005年秋在杭州發(fā)展2、第一年，開出了9家分店3、在杭州有60多家店，全國(guó)500多家4、哐啷哐啷”地放著耳熟能詳?shù)目谒?；洗頭工都是清一色二十歲出頭的女生；刷會(huì)員卡與付現(xiàn)金之間的價(jià)格差大得嚇人。5、“辦一張卡才500元，但是可以享受到5折以上的優(yōu)惠。就算不剪，來(lái)按摩、做臉也很不錯(cuò)?？ㄊ侨珖?guó)通用的。燙、染發(fā)價(jià)位都在180元左右，陶瓷燙在480－880元之間6、500－5000元購(gòu)買一張永琪儲(chǔ)值會(huì)員卡，就能享受到3－7折的不同優(yōu)惠

震軒1、2008年初在杭州發(fā)展2、在上海的門店數(shù)不到“永琪”的一半，100多家門家，杭州終極目標(biāo)是開到40家店3、震軒”規(guī)定即使是別家美發(fā)店的會(huì)員，只要辦理了“震軒”的會(huì)員卡，那么其他美發(fā)店的會(huì)員卡金額，可以全數(shù)補(bǔ)到“震軒”的會(huì)員卡里4、“震軒”還推出了洗、剪、吹各10元的優(yōu)惠套餐5、杭州的房?jī)r(jià)已經(jīng)翻了2倍6、‘震軒’從‘永琪’挖了很多人

◎同行業(yè)比較分析永琪震軒◎同行業(yè)比較分析目前領(lǐng)先美容美發(fā)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)主要是技術(shù)、服務(wù)、裝修、培訓(xùn)、管理、規(guī)模等，但和其他成熟行業(yè)中的優(yōu)秀企業(yè)對(duì)比，領(lǐng)先的企業(yè)也還處在起步階段。美容美發(fā)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)成熟行業(yè)/優(yōu)秀企業(yè)標(biāo)竿技術(shù)：各企業(yè)有差異，但包裝性的多，實(shí)質(zhì)性的少服務(wù)：領(lǐng)先企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量在競(jìng)爭(zhēng)中迅速提升裝修：出現(xiàn)了傳統(tǒng)的、現(xiàn)代的、泰式的不同風(fēng)格培訓(xùn)：重慶福橋、良子的成功主要在于培訓(xùn)模式的成功管理：是目前足療企業(yè)的通病，業(yè)內(nèi)缺乏優(yōu)秀的人才規(guī)模：領(lǐng)先企業(yè)最大的永琪已經(jīng)發(fā)展到400家分店，小的也發(fā)展到了10－20家分店醫(yī)療機(jī)構(gòu)航空公司星巴克咖啡麥當(dāng)勞快餐攜程網(wǎng)7-11便利店◎競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析目前領(lǐng)先美容美發(fā)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)主要是技術(shù)、服務(wù)、裝修、培訓(xùn)、通過(guò)分析顧客需求，確定顧客價(jià)值點(diǎn)，以及對(duì)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的分析，我們可以得出未來(lái)美容美發(fā)健行業(yè)的成功關(guān)鍵因素有以下五個(gè):◎行業(yè)成功關(guān)鍵因素關(guān)鍵成功因素

中國(guó)最成功的美容美發(fā)企業(yè)清晰一致的市場(chǎng)定位和品牌傳播專業(yè)化的、不斷創(chuàng)新的服務(wù)技術(shù)大批量、高效率地培養(yǎng)優(yōu)秀技師通過(guò)裝修、用具、音樂、燈光營(yíng)造有特色的消費(fèi)環(huán)境規(guī)范的管理模式和優(yōu)秀管理團(tuán)隊(duì)通過(guò)分析顧客需求，確定顧客價(jià)值點(diǎn)，以及對(duì)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的分析，外部分析主要結(jié)論：伴隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)美容美發(fā)的需求激增，非常有利于雅琪的擴(kuò)張和發(fā)展。美容美發(fā)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，投入小，門檻低，必須通過(guò)高質(zhì)量的差異化的服務(wù)，提高顧客滿意度才能獲得競(jìng)爭(zhēng)力。按照目前的顧客現(xiàn)狀分，可以分為形象型、休閑型、保健型和習(xí)慣型四種，保健型顧客需求不易被替代，顧客忠誠(chéng)度高。根據(jù)消費(fèi)者對(duì)五大關(guān)鍵因素的不同傾向，可分為五個(gè)細(xì)分市場(chǎng)：基本形象型、休閑娛樂型、保健需要型、尊貴享受型、白領(lǐng)減壓型。目前，中國(guó)足療休閑保健行業(yè)市場(chǎng)形成了四大流派：北京地區(qū)、上海地區(qū)、廣州地區(qū)、重慶地區(qū)。行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)是技術(shù)、服務(wù)、裝修、培訓(xùn)、管理、規(guī)模等。行業(yè)關(guān)鍵成功因素：清晰一致的市場(chǎng)定位和品牌傳播，專業(yè)化的、不斷創(chuàng)新的服務(wù)技術(shù)，大批量、高效率的培養(yǎng)優(yōu)秀技師，通過(guò)裝修、用具、音樂、燈光營(yíng)造有特色的消費(fèi)環(huán)境，規(guī)范的管理模式和優(yōu)秀管理團(tuán)隊(duì)?！蛐袠I(yè)成功關(guān)鍵因素外部分析主要結(jié)論：伴隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)美容美發(fā)的需求激增，1、1997年，第一家“雅琪形象設(shè)計(jì)中心”在杭州誕生，占地280平方米，經(jīng)營(yíng)范圍涉及發(fā)型設(shè)計(jì)、專業(yè)燙染、生活美容、紋繡化妝、形象包裝等等一系列美容美發(fā)項(xiàng)目。2、雅琪本著人性化服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新的原則，逐漸在杭州同行業(yè)中擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，深受顧客朋友的信任與行業(yè)同仁的支持，并贏得了良好的口碑和信譽(yù)，而后多家雅琪直營(yíng)分店紛紛成立。雅琪如一顆正在逐漸升起的璀璨明珠，經(jīng)過(guò)多年來(lái)不斷地摸索和開拓，開辟了一條美容美發(fā)行業(yè)的優(yōu)勝發(fā)展道路，樹立了品牌，創(chuàng)出了符合時(shí)代特色的管理模式和經(jīng)營(yíng)道路。3、2002年，雅琪美容美發(fā)用品有限公司（以下簡(jiǎn)稱雅琪）成立。雅琪公司是一家集品牌代理、銷售、服務(wù)為一體的專業(yè)美容美發(fā)連鎖機(jī)構(gòu)，擁有完整的美容美發(fā)店管理系統(tǒng)、成功的美容美發(fā)行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和最具競(jìng)爭(zhēng)力的高質(zhì)量產(chǎn)美容美發(fā)不僅僅是專門從事美容美發(fā)等產(chǎn)品的銷售、提供各種服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)備，直接為消費(fèi)者服務(wù)的企業(yè)，從心理學(xué)角度來(lái)看，它還是“出售美麗和夢(mèng)想的場(chǎng)所”。4、十年磨一劍，做為美容美發(fā)行業(yè)的先驅(qū)者，雅琪美容美發(fā)連鎖機(jī)構(gòu)經(jīng)歷了諸多磨煉，終于摸索出富有中國(guó)傳統(tǒng)色彩與韓國(guó)理念相結(jié)合的連鎖模式，它更符合中國(guó)市場(chǎng)，而我們更相信有一天它會(huì)成為亞洲主流美業(yè)！◎認(rèn)識(shí)雅琪文化（不確定）1、1997年，第一家“雅琪形象設(shè)計(jì)中心”在杭州誕生，占地2企業(yè)宗旨

“蝴蝶的美麗是我們的渴望，顧客的美麗是我們的目標(biāo)”。經(jīng)營(yíng)宗旨打造核心團(tuán)隊(duì)—?jiǎng)?chuàng)造企業(yè)奇跡-讓我們成為更富有的人。企業(yè)文化

服務(wù)顧客發(fā)展企業(yè)成就員工回報(bào)社會(huì)。企業(yè)理念

以客戶的滿意，衡量我們的服務(wù)，以客戶的滿意，衡量。我們的價(jià)值，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，塑造良好的企業(yè)形象。經(jīng)營(yíng)模式：以品牌化規(guī)?；B鎖化多元化的經(jīng)營(yíng)方式，開創(chuàng)美容美發(fā)行業(yè)經(jīng)營(yíng)的全新模式。服務(wù)意識(shí)：以打工的心態(tài)去做人以老板的心態(tài)去做事。優(yōu)異的業(yè)績(jī)、美好的愿景，雅琪是您職業(yè)生涯的上佳起點(diǎn)?！蛘J(rèn)識(shí)雅琪文化（不確定）企業(yè)宗旨◎認(rèn)識(shí)雅琪文化（不確定）目前的不足和可能的解決途徑?！蜓喷髁觿?shì)分析（不確定）逐步建立完善的組織結(jié)構(gòu)、管理制度（領(lǐng)導(dǎo)層管理提升：會(huì)務(wù)管理、電子信息化管理、管理效率、管理團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、節(jié)點(diǎn)管理、問題給領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)化管理）目前的不足可能的解決途徑管理基礎(chǔ)薄弱明確崗位職責(zé)、工作流程；提煉核心價(jià)值觀和企業(yè)文化（系統(tǒng)化管理：終身培訓(xùn)計(jì)劃、終身管理計(jì)劃）HR與文化不系統(tǒng)制定戰(zhàn)略規(guī)劃，明確目標(biāo)市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)手段、發(fā)展階段等要素（市場(chǎng)戰(zhàn)略不明確，資源沒好整合：美發(fā)+美容、美發(fā)+理療、美發(fā)+美體、美發(fā)+售貨、美容+SPA、美容+養(yǎng)身、美容+足?。?zhàn)略方向不清晰制定連鎖方案，有計(jì)劃有步驟開拓新市場(chǎng)規(guī)模小逐步開發(fā)和引進(jìn)新項(xiàng)目，豐富服務(wù)項(xiàng)目，開發(fā)新產(chǎn)品服務(wù)項(xiàng)目少挖掘品牌內(nèi)涵，制定品牌管理大綱，設(shè)計(jì)CI系統(tǒng)（品牌形象不強(qiáng)烈，是女性、男性、是大眾消費(fèi)、特殊消費(fèi)）品牌定位模糊SWOT分析：略目前的不足和可能的解決途徑?！蜓喷髁觿?shì)分析（不確定）逐步建立事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃①引爆企業(yè)原動(dòng)力事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃①◎企業(yè)文化是推動(dòng)事業(yè)前進(jìn)的“原動(dòng)力”企業(yè)文化力確保管理力保障執(zhí)行力及生產(chǎn)力爆發(fā)服務(wù)品牌力形成競(jìng)爭(zhēng)力◎企業(yè)文化是服務(wù)品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)企業(yè)文化雅琪事業(yè)◎發(fā)展愿景有四項(xiàng)主要內(nèi)容：服務(wù)品質(zhì)服務(wù)品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)企業(yè)文化雅琪事業(yè)◎發(fā)展愿景有四項(xiàng)主要內(nèi)容：服◎企業(yè)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)1…………《企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃手冊(cè)》2…………《企業(yè)文化手冊(cè)》3…………《企業(yè)組織管理手冊(cè)》4…………《企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)》5…………《企業(yè)品牌形象管理手冊(cè)》6…………《企業(yè)服務(wù)管理手冊(cè)》7…………《企業(yè)員工管理手冊(cè)》8…………《企業(yè)門店?duì)I運(yùn)手冊(cè)》9…………《店長(zhǎng)管理手冊(cè)》10………《連鎖加盟管理手冊(cè)》企業(yè)管理十大標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)◎企業(yè)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)1…………《企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃手冊(cè)》企業(yè)管理十缺點(diǎn):1、文化低、素質(zhì)低2、自私、自卑、無(wú)望3、無(wú)合作概念、無(wú)禮節(jié)、無(wú)禮貌4、無(wú)組織紀(jì)律概念，道德、法律淡薄◎行業(yè)文化基礎(chǔ)分析行業(yè)主體員工文化特征分析（農(nóng)業(yè)文明+城市低層文明）優(yōu)點(diǎn):1、有簡(jiǎn)單的“忠、孝、禮、義、信”認(rèn)知2、勤勞、不怕吃苦3、思想單純4、有強(qiáng)烈的成功欲望男女性別比例約為21.42：78.58。顯示出是一個(gè)以女性為就業(yè)主體的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)；在從業(yè)人員中屬本埠就業(yè)者占40％，屬外省籍或遠(yuǎn)郊者占60％，美容美發(fā)機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員初中及以下學(xué)歷者占35.1％，高中及中專技校者占53.53％，大專及以上學(xué)歷者占11.38％。從業(yè)者接受教育程度偏低，與美容美發(fā)業(yè)有一定的技術(shù)含量和與人體衛(wèi)生相關(guān)的服務(wù)性質(zhì)的要求有所差距。缺點(diǎn):◎行業(yè)文化基礎(chǔ)分析行業(yè)主體員工文化特征分析（農(nóng)業(yè)文明+◎著名企業(yè)的文化管理思想企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理文化特征人力資源品牌特征海爾OEC管理斜坡球體賽馬不相馬海爾是海聯(lián)想擰毛巾搭班子，定戰(zhàn)略，帶隊(duì)伍。大棒＋胡蘿卜1＋1＝聯(lián)想蒙牛98%法則三個(gè)三原則奧運(yùn)精神＋木匠觀點(diǎn)蒙牛是草原◎著名企業(yè)的文化管理思想企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理文化特征人力資源品牌特征◎什么是戰(zhàn)略？戰(zhàn)略是如何有效地圍繞目標(biāo)整合資源。戰(zhàn)略是以建立持久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為目的的一系列整合行動(dòng)。戰(zhàn)略就是首先做正確的事情，而戰(zhàn)術(shù)則只是把事情做正確企業(yè)文化是為實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)服務(wù)的價(jià)值觀和方法論?！蚴裁词菓?zhàn)略？戰(zhàn)略是如何有效地圍繞目標(biāo)整合資源。物質(zhì)資源終會(huì)枯竭，只有精神力量生生不息。建設(shè)企業(yè)文化是為了實(shí)現(xiàn)揚(yáng)州足浴的使命，統(tǒng)一揚(yáng)州足浴人的思想、觀念、態(tài)度、行為和價(jià)值觀的導(dǎo)向?！蚪ㄔO(shè)企業(yè)文化的意義物質(zhì)資源終會(huì)枯竭，只有精神力量生生不息。建設(shè)營(yíng)造創(chuàng)新氛圍，吸引凝聚人心；激發(fā)團(tuán)隊(duì)潛能，建設(shè)百年基業(yè)?！蚪ㄔO(shè)企業(yè)文化的目的營(yíng)造創(chuàng)新氛圍，吸引凝聚人心；◎建設(shè)企業(yè)文化的目的◎企業(yè)文化的基本功能能夠使員工凝聚在一起，引導(dǎo)大家認(rèn)同公司的目標(biāo)，并把自己的人生追求與公司的目標(biāo)相結(jié)合；培訓(xùn)員工理解公司的政策；調(diào)節(jié)個(gè)人與個(gè)人之間、個(gè)人與團(tuán)隊(duì)之間、個(gè)人與公司的之間相互利益關(guān)系?！蚱髽I(yè)文化的基本功能能夠使員工凝聚在一起，引◎企業(yè)文化的十大功能①導(dǎo)向功能②教育功能③凝聚功能④激勵(lì)功能⑤約束功能⑥輻射功能⑦改善人際關(guān)系功能⑧規(guī)范企業(yè)形象功能⑨促進(jìn)有效管理功能⑩提高經(jīng)濟(jì)績(jī)效功能◎企業(yè)文化的十大功能①導(dǎo)向功能⑥輻射功能◎什么是價(jià)值觀？

價(jià)值觀——是指一個(gè)人對(duì)周圍客觀事物的是非曲直、好壞善惡的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。人們對(duì)各種事物，如金錢、地位、友誼、榮辱、幸福、誠(chéng)實(shí)、自尊等等，都有自己的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，在心目中都有好壞、輕重、主次之分。這種輕重、主次的排列構(gòu)成了個(gè)人的價(jià)值觀體系。企業(yè)文化是所有團(tuán)隊(duì)成員共享并傳承給新成員的一套價(jià)值觀、共同愿景、使命及思維方式。它代表了組織中被廣泛接受的思維方式、道德觀念和行為準(zhǔn)則?！蚴裁词莾r(jià)值觀？?jī)r(jià)值觀——是指一個(gè)人對(duì)周圍◎行業(yè)缺乏的文化基礎(chǔ)1、服從內(nèi)心：夢(mèng)想、信念、快樂、責(zé)任2、服從社會(huì)：愛人、友善、合作、忍讓3、服從家庭：忠、孝、信、義、禮4、服從企業(yè)：管理、團(tuán)結(jié)合作、OEC管理5、服從市場(chǎng)：滿足顧客需要服服從、服伺、服務(wù)、服天下1、強(qiáng)調(diào)對(duì)人的關(guān)懷、尊重、信任、給未來(lái)。以及激發(fā)員工的責(zé)任感和使命感。2、強(qiáng)調(diào)每個(gè)人都是最重要的，你的任何一件事都決定企業(yè)的存亡?！蛐袠I(yè)缺乏的文化基礎(chǔ)1、服從內(nèi)心：夢(mèng)想、信念、快樂、責(zé)任服服服從市場(chǎng)：1、市場(chǎng)：“市場(chǎng)唯一不變的法則就是永遠(yuǎn)在變”，“只有淡季的思想，沒有淡季的市場(chǎng)”、“賣信譽(yù)不是賣產(chǎn)品”、“否定自我，創(chuàng)造市場(chǎng)”2、品牌：要么不干，要干就要爭(zhēng)第一3、質(zhì)量：高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化、零缺陷；優(yōu)秀的服務(wù)是優(yōu)秀的人干出來(lái)的4、服務(wù)：客戶永遠(yuǎn)是對(duì)的◎服從市場(chǎng)策略服從市場(chǎng)：◎服從市場(chǎng)策略◎建立文化核心企業(yè)理念：1、企業(yè)愿景2、企業(yè)使命3、企業(yè)目標(biāo)4、企業(yè)價(jià)值觀企業(yè)營(yíng)運(yùn)：1、管理：終身雇傭制、年功序列工資制OEC管理、80/20原則2、市場(chǎng)：“市場(chǎng)唯一不變的法則就是永遠(yuǎn)在變”，“只有淡季的思想，沒有淡季的市場(chǎng)”、“賣信譽(yù)不是賣產(chǎn)品”、“否定自我，創(chuàng)造市場(chǎng)”3、品牌：要么不干，要干就要爭(zhēng)第一4、質(zhì)量：高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化、零缺陷；優(yōu)秀的產(chǎn)品是優(yōu)秀的人干出來(lái)的5、服務(wù)：客戶永遠(yuǎn)是對(duì)的先做人、后做事◎建立文化核心企業(yè)理念：先做人、后做事手段：1、建立標(biāo)準(zhǔn)、流程化的文化手冊(cè)2、講故事的氛圍3、詩(shī)歌贊頌、樹典型4、注意新人培養(yǎng)5、儀式慣例6、活動(dòng)、節(jié)日、學(xué)習(xí)參與式原則：1、普遍認(rèn)同2、主動(dòng)參與3、相互平等4、人性化5、忠誠(chéng)度◎文化建設(shè)策略手段：◎文化建設(shè)策略建立服務(wù)品牌之王事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃②爆發(fā)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力（草案）建立服務(wù)品牌之王事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃②1、導(dǎo)向性：是以人、物為導(dǎo)向性服務(wù)。

2、技術(shù)性：所提供服務(wù)的技術(shù)含量很高，趨向于創(chuàng)造性、傳統(tǒng)性之間3、交際性：要與顧客面對(duì)面，有很大程度上是依賴于感情為基礎(chǔ)的互動(dòng)4、時(shí)間性：所提供的服務(wù)時(shí)間的持續(xù)性、頻率、服務(wù)周期

5、方位性：所提供的服務(wù)是特別提供的工作場(chǎng)所？

6、復(fù)雜性：這項(xiàng)服務(wù)比較復(fù)雜

7、適應(yīng)性：服務(wù)系統(tǒng)有沒有彈性，對(duì)顧客的適應(yīng)性較寬泛8、數(shù)量性：這項(xiàng)服務(wù)有嚴(yán)格的數(shù)量性要求9、培訓(xùn)：需要通過(guò)特別的培訓(xùn)10、監(jiān)管：組織對(duì)服務(wù)的監(jiān)管與控制如何，嚴(yán)密的前饋臨控及反饋處理系統(tǒng)？◎行業(yè)服務(wù)特征及創(chuàng)新1、導(dǎo)向性：是以人、物為導(dǎo)向性服務(wù)。

2、技術(shù)性：所服務(wù)品牌策略一：

◎全面價(jià)值服務(wù)體系1、服務(wù)價(jià)值2、人文價(jià)值3、生活價(jià)值4、社會(huì)價(jià)值5、投資價(jià)值服務(wù)品牌策略一：

◎全面價(jià)值服務(wù)體系1、服務(wù)價(jià)值別克經(jīng)驗(yàn)：推出的6項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化“關(guān)懷式服務(wù)”。1)主動(dòng)提醒問候服務(wù)，主動(dòng)關(guān)心；2)一對(duì)一顧問式服務(wù)，貼身關(guān)心；3)快速保養(yǎng)通道服務(wù)，效率關(guān)心；4)項(xiàng)目、價(jià)格、工時(shí)透明管理，誠(chéng)信關(guān)心；5)專業(yè)技術(shù)認(rèn)證服務(wù)，專業(yè)關(guān)心；6)兩年或四萬(wàn)公里質(zhì)量擔(dān)保，品質(zhì)關(guān)心。“別克關(guān)懷”以“比你更關(guān)心你”為核心，強(qiáng)調(diào)售后服務(wù)的主動(dòng)性，要求售后服務(wù)人員比你更關(guān)心你的車，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)你的義務(wù)汽車保養(yǎng)顧問，并重視你在體驗(yàn)整個(gè)服務(wù)過(guò)程中的心理感受。相繼舉辦了“賽歐回家探訪”活動(dòng)、“五月空調(diào)免費(fèi)檢測(cè)”活動(dòng)、“別克心臟呵護(hù)活動(dòng)”、“快樂長(zhǎng)假，安全之旅”活動(dòng)。。。服務(wù)品牌策略一：

◎關(guān)懷式服務(wù)體系別克經(jīng)驗(yàn)：服務(wù)品牌策略一：

◎關(guān)懷式服務(wù)體系全球通VIP客戶俱樂部

會(huì)員交流、服務(wù)共享的平臺(tái)。通過(guò)它，您可以享受到俱樂部提供的優(yōu)先、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠服務(wù)。諸如：機(jī)場(chǎng)休閑吧、異地服務(wù)、免費(fèi)維修手機(jī)、12580秘書服務(wù)等。俱樂部資源包括：會(huì)所、機(jī)場(chǎng)、會(huì)員服務(wù)中心、特約商戶等諸多服務(wù)1860服務(wù)熱線服務(wù)項(xiàng)目：主要提供自動(dòng)話費(fèi)查詢服務(wù)（電話或傳真）。服務(wù)時(shí)間：24小時(shí)不間斷服務(wù)。服務(wù)內(nèi)容：查詢最近話費(fèi)總帳、分項(xiàng)帳、詳單、查詢繳費(fèi)、欠費(fèi)情況、月話費(fèi)詳單、修改密碼等。全球通VIP客戶俱樂部1860服務(wù)熱線

美菱集團(tuán)陽(yáng)光愛心服務(wù)榮事達(dá)集團(tuán)紅地毯服務(wù)小鴨集團(tuán)超值服務(wù)工程小天鵝集團(tuán)12345服務(wù)樂華集團(tuán)紫荊花服務(wù)科龍集團(tuán)全程無(wú)憂服務(wù)◎其它服務(wù)品牌參考給人以關(guān)愛,給人以方便,給人以歡樂,給人以希望在紅地毯下服務(wù)，配以三大紀(jì)律、八項(xiàng)注意超值服務(wù)就是用愛心、誠(chéng)心和耐心向消費(fèi)者提供超越其心理期待的、超越常規(guī)的滿意服務(wù)“用戶服務(wù)”規(guī)范化、流程化，“服務(wù)量化服務(wù)消費(fèi)者、服務(wù)經(jīng)銷商、服務(wù)分公司一日承諾，立信百年美菱集團(tuán)陽(yáng)光愛心服務(wù)◎◎價(jià)值倡導(dǎo)者：

服務(wù)價(jià)值永遠(yuǎn)大于成交價(jià)值產(chǎn)品價(jià)值服務(wù)價(jià)值人員價(jià)值形象價(jià)值貨幣價(jià)格時(shí)間成本精力成本體力成本總價(jià)值總成本◎價(jià)值倡導(dǎo)者：

服務(wù)價(jià)值永遠(yuǎn)大于成交價(jià)值產(chǎn)品價(jià)值貨幣價(jià)格總價(jià)◎母品牌定位

對(duì)服務(wù)品牌的界定雅琪美容美發(fā)價(jià)值服務(wù)倡導(dǎo)者雅琪美容美發(fā)服務(wù)品牌提供比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更多或更優(yōu)的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量提供更高性價(jià)比的超值服務(wù)，帶來(lái)額外的高價(jià)值◎母品牌定位

對(duì)服務(wù)品牌的界定雅琪美容美發(fā)雅琪美容美發(fā)服務(wù)品◎五星級(jí)服務(wù)對(duì)現(xiàn)代美容美發(fā)服務(wù)的完全改新，升級(jí)版更具人性化、個(gè)性化、專署性服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量超乎客戶對(duì)一般足浴服務(wù)的認(rèn)識(shí)，又在其期望之中是一種從服務(wù)前咨詢、服務(wù)中推介、服務(wù)后關(guān)懷的全程無(wú)憂式服務(wù)◎五星級(jí)服務(wù)對(duì)現(xiàn)代美容美發(fā)服務(wù)的完全改新，升級(jí)版1、堅(jiān)持“用心服務(wù)”：用服伺的“心”，是推行“服務(wù)文化”的宗旨2、確?！罢\(chéng)實(shí)守信”：是推行“服務(wù)文化”的根本3、做到“服務(wù)到家”：超出期待服務(wù)，是推行“服務(wù)文化”的保證

4、追求“客戶滿足”：不賣服務(wù)，賣品牌，是推行“服務(wù)文化”的目的5、堅(jiān)持“超值服務(wù)”：超值服務(wù)求發(fā)展?！蚍?wù)文化體系1、堅(jiān)持“用心服務(wù)”：◎服務(wù)文化體系事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃③經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略規(guī)劃（草案）事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃③經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略按照目標(biāo)顧客、產(chǎn)品（服務(wù)項(xiàng)目）和地域進(jìn)行分解：專注于蘊(yùn)涵時(shí)尚文化的形象創(chuàng)意服務(wù)，主要服務(wù)項(xiàng)目為：美發(fā)、美容、保養(yǎng)、保健等，在保持服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，不斷進(jìn)行產(chǎn)品和技術(shù)手法創(chuàng)新連鎖店地域分布的順序是：長(zhǎng)三角、環(huán)渤海、省會(huì)和重點(diǎn)地級(jí)市、能夠接受中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)品地域顧客細(xì)分◎經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解雅琪目標(biāo)客戶：中高收入、重視保養(yǎng)保健需求的顧客經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略按照目標(biāo)顧客、產(chǎn)品（服務(wù)項(xiàng)目）和地域進(jìn)行分解：專注于◎經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解市場(chǎng)定位策略：基本保健型白領(lǐng)減壓型社交需要型品牌內(nèi)涵與VI系統(tǒng)：專業(yè)、可信賴、溫馨、有愛心裝修風(fēng)格：時(shí)尚文化元素專業(yè)保健場(chǎng)所組織結(jié)構(gòu)：重視技術(shù)培訓(xùn)和客戶服務(wù)選址：鬧中有靜，交通方便，依托高檔賓館、大型社區(qū)、咖啡店、西餐廳績(jī)效薪酬兼顧業(yè)績(jī)指標(biāo)和顧客滿意指標(biāo)管理制度：簡(jiǎn)單實(shí)用、面向業(yè)務(wù)流程連鎖方案：直營(yíng)和連鎖保持一定比例企業(yè)文化：勤奮、責(zé)任、真誠(chéng)、體諒。。。內(nèi)部外部有形無(wú)形◎經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解市場(chǎng)定位策略：基本保健型品牌內(nèi)涵與VI系統(tǒng)：裝美容美發(fā)機(jī)構(gòu)已轉(zhuǎn)化成以美容服務(wù)為行業(yè)主體，并兼有多服務(wù)功能的混合業(yè)態(tài);1、生活美容服務(wù)為主占……75．91％，2、美發(fā)服務(wù)為主占…………24．09％；3、兼美體服務(wù)占……………15．6％，4、兼減肥服務(wù)占……………4．5％，5、兼健身或主營(yíng)健身服務(wù)占………………3．72％，6、兼sPA或主營(yíng)SPA服務(wù)占………………2．65％，7、其他項(xiàng)目服務(wù)占…………4．93％。

8、兼營(yíng)化妝品銷售…………31．7％，9、兼營(yíng)保健品……………4．72％10、開展業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)工作………………27．49％，11、涉及委托加工或生產(chǎn)化妝品……………7．79％12、機(jī)構(gòu)涉及專業(yè)媒體………26％13、涉及或參加專業(yè)會(huì)展……0．53％14、涉及相關(guān)的其他經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)………………26．51％

◎經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解美容美發(fā)服務(wù)內(nèi)容現(xiàn)狀美容美發(fā)機(jī)構(gòu)已轉(zhuǎn)化成以美容服務(wù)為行業(yè)主體，并兼有多服務(wù)功能的產(chǎn)品組合策略:目前的產(chǎn)品組合狀況雅琪美容美發(fā)所在的所有細(xì)分市場(chǎng)中，占有市場(chǎng)份額都比較小，雅琪美容美發(fā)主要定位于專業(yè)化的形象服務(wù)，并且也不具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)保健、保養(yǎng)應(yīng)作為明星產(chǎn)品對(duì)待未來(lái)5年，應(yīng)集中資源于美容美發(fā)、保養(yǎng)、保健、器療等服務(wù)，適當(dāng)增添定位一致的健康形象專家逐漸增加更多輔助項(xiàng)目明星產(chǎn)品美發(fā)市場(chǎng)增長(zhǎng)市場(chǎng)份額?保健美容◎經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解SPA、香薰、芳香美療、色彩咨詢、推拿按摩、理療美體、化妝、形象設(shè)計(jì)、美甲、文飾、瘦身減肥、睫毛種植、脫毛、化妝品和護(hù)膚品銷售等保養(yǎng)產(chǎn)品組合策略:目前的產(chǎn)品組合狀況雅琪美容美發(fā)所在的所有細(xì)分市◎經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解地域擴(kuò)張策略：以浙江杭州地區(qū)為根據(jù)地，首先選擇和目前市場(chǎng)接近，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)快的華東地區(qū)，包括上海、浙江、江蘇、安徽等省市，其次選擇同樣處于經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)期的環(huán)渤海地區(qū)，包括北京、天津、山東等地，以各省省會(huì)城市建立樣板旗艦店，不斷向二、三級(jí)地區(qū)城市推進(jìn)。上海黑龍江吉林遼寧河北山東福建江西安徽湖北湖南廣東廣西河南山西內(nèi)蒙古陜西寧夏甘肅青海四川貴州云南西藏新疆江蘇浙江天津北京臺(tái)灣12海南32009-2012擴(kuò)張2012-2013擴(kuò)張2013-2015擴(kuò)張◎經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解地域擴(kuò)張策略：以浙江杭州地區(qū)為根據(jù)地，首先選擇實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)所需要跨越的主要障礙：◎發(fā)展階段2009-20102010-20122012-2015提煉已有的技術(shù)和文化優(yōu)勢(shì)，搭建適合異地管理的公司化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，吸引或培養(yǎng)所需的管理人才大規(guī)模的培養(yǎng)優(yōu)秀技師和管理人員，輸出成熟的管理模式，同時(shí)要保證服務(wù)質(zhì)量的一致性和企業(yè)文化的凝聚力新市場(chǎng)擴(kuò)張和新項(xiàng)目推廣同步進(jìn)行，公司逐步轉(zhuǎn)化為品牌管理中心、技術(shù)研發(fā)中心、人力資源中心和運(yùn)營(yíng)監(jiān)控中心制定發(fā)展戰(zhàn)略品牌和VI設(shè)計(jì)制定連鎖方案搭建管理平臺(tái)啟動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)探索重點(diǎn)市場(chǎng)增加服務(wù)項(xiàng)目調(diào)整組織架構(gòu)完善運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)擴(kuò)大連鎖經(jīng)營(yíng)加速開拓市場(chǎng)提升品牌價(jià)值提高技術(shù)壁壘優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率進(jìn)入海外市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)所需要跨越的主要障礙：◎發(fā)展階段2009-201提升管理水平，保持穩(wěn)健的發(fā)展速度。利潤(rùn)連鎖店20家，營(yíng)業(yè)額3000萬(wàn)元主要區(qū)域在長(zhǎng)三角、京津塘產(chǎn)品為形象＋介療+器療連鎖店50家，營(yíng)業(yè)額7500萬(wàn)元全國(guó)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的省會(huì)城市、區(qū)域中心城市、重點(diǎn)地級(jí)市引進(jìn)新開發(fā)保健養(yǎng)生項(xiàng)目連鎖店100家，營(yíng)業(yè)額1.5億元進(jìn)入國(guó)外市場(chǎng)品牌成為國(guó)際化的，高端的，專業(yè)保健養(yǎng)生服務(wù)品牌階段1以健康形象服務(wù)為主的連鎖擴(kuò)張時(shí)間201120132015階段2推廣新開發(fā)的高端保健項(xiàng)目階段3開拓國(guó)際市場(chǎng)，樹立專業(yè)品牌2009◎發(fā)展階段提升管理水平，保持穩(wěn)健的發(fā)展速度。利連鎖店20家，營(yíng)業(yè)額30基于前面的分析，雅琪美容應(yīng)該專注于健康形象、理療、器療等健康形象服務(wù)；全方位提高專業(yè)化服務(wù)能力。意義內(nèi)容專業(yè)化能力體現(xiàn)于技師的技術(shù)水平，并保證手法的一致性和不斷創(chuàng)新從組織架構(gòu)設(shè)立上考慮有專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)技術(shù)的創(chuàng)新、培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化等加強(qiáng)對(duì)技師技術(shù)水平和專業(yè)化服務(wù)能力的考核，與薪酬掛鉤從品牌形象和店內(nèi)環(huán)境方面營(yíng)造與專業(yè)化保健服務(wù)相一致的氛圍品牌名稱、形象設(shè)計(jì)體現(xiàn)專業(yè)化定位從店內(nèi)裝修、裝飾、燈光、音樂等方面營(yíng)造氛圍服務(wù)技術(shù)品牌形象企業(yè)文化專業(yè)化服務(wù)最終要由人來(lái)落實(shí)和實(shí)現(xiàn)，必須建立相適應(yīng)的企業(yè)文化繼承“務(wù)實(shí)進(jìn)去”的雅琪精神，用“服務(wù)、服伺、服務(wù)、服天下”形成揚(yáng)州足浴的價(jià)值觀實(shí)行人性化管理，通過(guò)對(duì)員工的關(guān)心傳遞對(duì)顧客的關(guān)心◎戰(zhàn)略專題專業(yè)化基于前面的分析，雅琪美容應(yīng)該專注于健康形象、理療、器療等健康品牌連鎖是雅琪擴(kuò)張的必然選擇，但是在連鎖經(jīng)營(yíng)方面應(yīng)做到掌控核心資源，實(shí)現(xiàn)雅琪和合作伙伴的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。我們的核心優(yōu)勢(shì)是什么？品牌資產(chǎn)技術(shù)積累技師和管理團(tuán)隊(duì)我們需要從合作伙伴處得到什么？開辦資金經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地當(dāng)?shù)仃P(guān)系處理我們的核心優(yōu)勢(shì)是什么？品牌資產(chǎn)技術(shù)積累技師和管理團(tuán)隊(duì)我們能提供給合作伙伴什么？有償提供品牌、技術(shù)、管理等無(wú)形資產(chǎn)給合作伙伴帶來(lái)投資回報(bào)我們可以選擇的模式有哪些？直營(yíng)托管（酒店管理集團(tuán)模式）特許經(jīng)營(yíng)（KFC模式）合作特許◎戰(zhàn)略專題品牌連鎖是雅琪擴(kuò)張的必然選擇，但是在連鎖經(jīng)營(yíng)方面應(yīng)做到掌控核雅琪美容美發(fā)企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略及總部規(guī)劃課件◎加盟戰(zhàn)術(shù)種類分析序時(shí)間品牌模式模式特征195年文鋒連鎖加盟模式統(tǒng)一形象、統(tǒng)一招牌、統(tǒng)一用品和力爭(zhēng)統(tǒng)一服務(wù)299年陜西柔婷前店后院模式接待展廳以專賣店的形式銷售護(hù)膚品，并以專業(yè)的設(shè)備、儀器、工具、人員提供售后服務(wù)，使美容消費(fèi)平民化393年KFC整店輸出在連鎖的基礎(chǔ)上做了些規(guī)模化的改進(jìn)；從快餐經(jīng)營(yíng)所需的形象物品、服務(wù)流程、經(jīng)營(yíng)模式整個(gè)一條龍的細(xì)化。整店輸出，顧名思義是整個(gè)店的復(fù)制405年無(wú)錫班雅綜合會(huì)所較大的足浴SPA會(huì)所更是集合了更多的消費(fèi)功能，例如美容、美體、Spa、健身、瑜伽、美甲、餐飲、商務(wù)、健身、寬帶服務(wù)等。505永琪、震軒店拓店模式店內(nèi)管理者參股，不斷店拓店605克麗提娜店網(wǎng)直銷模式借鑒了直銷學(xué)的層級(jí)理論；店與店之間為上下級(jí)的利益群體，通過(guò)口口相傳來(lái)拓展市場(chǎng)，店網(wǎng)的傳播速度驚人。◎加盟戰(zhàn)術(shù)種類分析序時(shí)間品牌模式模式特征195年文鋒連鎖加盟◎加盟策略定位一、店拓店+店網(wǎng)直銷模式二、品牌輸出與參股相結(jié)合的方式三、股權(quán)轉(zhuǎn)讓及股權(quán)回收模式四、管理層入股發(fā)展模式模式:崗位的設(shè)定、工資的設(shè)定都是公司來(lái)指定的，但公司又規(guī)定每家連鎖店的管理層都必須控股。經(jīng)營(yíng)得當(dāng)?shù)拈T店中，一批優(yōu)秀的管理者和技術(shù)人員顯露出來(lái)。在公司的支持下，他們會(huì)從原店里復(fù)制出去一套骨干人馬，另外新開一家門店，公司提供品牌、制度、產(chǎn)品系統(tǒng)的支持，而原店可以享有一定比例的股份。如此復(fù)制再?gòu)?fù)制，門店越開越多。而在連鎖店的發(fā)展過(guò)程中，如果這家店的投訴過(guò)多，業(yè)績(jī)下滑，公司內(nèi)部就會(huì)招標(biāo)轉(zhuǎn)讓。這樣做，就避免了門店經(jīng)營(yíng)不善而面臨倒閉的局面，‘永琪’的大門也永遠(yuǎn)都會(huì)是開著的，而消費(fèi)者手中的會(huì)員卡永遠(yuǎn)真實(shí)有效.◎加盟策略定位一、店拓店+店網(wǎng)直銷模式模式:崗位的設(shè)定、工資特許經(jīng)營(yíng)成功的要素總結(jié):成功的樣板企業(yè)可以克隆的經(jīng)營(yíng)決竅經(jīng)營(yíng)活動(dòng)具有規(guī)模效益有效的模仿壁壘持續(xù)的創(chuàng)新能力廣闊的市場(chǎng)良好法律信用政策環(huán)境良好的個(gè)人信用雄厚的資金實(shí)力一定的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)正確的加盟動(dòng)機(jī)真誠(chéng)的合作態(tài)度適當(dāng)?shù)奈幕刭|(zhì)良好的心理素質(zhì)良好的身體狀況融洽的社會(huì)關(guān)系明確的市場(chǎng)定位雙盈的模式強(qiáng)勢(shì)的加盟商控制能力標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)條件成功的加盟店克隆完整的控制體系有效的支持和溝通外部雅琪公司管理控制體系加盟商◎戰(zhàn)略專題特許經(jīng)營(yíng)成功的要素總結(jié):成功的樣板企業(yè)廣闊的市場(chǎng)良好的個(gè)人信我們?cè)谶B鎖經(jīng)營(yíng)上有多種模式可以選擇組合，包括直營(yíng)、合作、托管特許、純特許以及發(fā)展渠道的組合。是在現(xiàn)階段發(fā)展中，解決純特許經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)問題的模式擁有全部的管理輸出對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較高較高的成功克隆保證較快的發(fā)展速度穩(wěn)妥有效的特許發(fā)展模式托管特許是連鎖發(fā)展的基礎(chǔ)是資金投入的集中點(diǎn)要求全面的管理控制盈利性是企業(yè)發(fā)展的保證規(guī)模較大，投入較大對(duì)盟主要求較高發(fā)展較慢直營(yíng)是連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的理想階段盟主充分利用外部資金投入較小利于快速擴(kuò)張利于品牌提升速度對(duì)環(huán)境的要求較高特許三種模式都是以連鎖經(jīng)營(yíng)為背景的發(fā)展模式，對(duì)我們而言，需要解決的是在發(fā)展過(guò)程中的如何組合，以達(dá)到企業(yè)利益最大化的問題，為保證控制力，建議直營(yíng)店應(yīng)保持在20-30%的比例?！驊?zhàn)略專題我們?cè)谶B鎖經(jīng)營(yíng)上有多種模式可以選擇組合，包括直營(yíng)、合作、托管對(duì)雅琪而言，直營(yíng)是不可或缺的經(jīng)營(yíng)模式，是連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的基石。規(guī)模和盈利水平直營(yíng)管理人員資本從單店的規(guī)模和盈利水平上來(lái)看，是最可控部分，在整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中占主導(dǎo)地位是特許經(jīng)營(yíng)管理輸出的基礎(chǔ)和樣板是特許經(jīng)營(yíng)管理人員和服務(wù)技術(shù)人員輸出的基地對(duì)企業(yè)而言，是企業(yè)主要資本構(gòu)成，是資本運(yùn)作的基礎(chǔ)◎戰(zhàn)略專題重點(diǎn)地區(qū)要有自己的直營(yíng)店，以起到了解市場(chǎng)和展示形象的作用，考慮到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的環(huán)境，未來(lái)五年應(yīng)以托管經(jīng)營(yíng)為主，但進(jìn)入和市場(chǎng)時(shí)，建議首先開直營(yíng)店12對(duì)雅琪而言，直營(yíng)是不可或缺的經(jīng)營(yíng)模式，是連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的基石。◎近期重點(diǎn)工作

盡快建立實(shí)施專業(yè)保健戰(zhàn)略和品牌連鎖戰(zhàn)略的文化基礎(chǔ)1234

品牌連鎖實(shí)施準(zhǔn)備品牌戰(zhàn)略和CI系統(tǒng)設(shè)計(jì)制定連鎖方案

組織和人力資源基礎(chǔ)搭建公司化運(yùn)營(yíng)的組織結(jié)構(gòu)引進(jìn)培養(yǎng)關(guān)鍵崗位的管理人才完善店面管理流程，加強(qiáng)成本控制能力專業(yè)保健養(yǎng)生能力培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新系統(tǒng)建立技術(shù)培訓(xùn)制度完善獲取專業(yè)資質(zhì)和專業(yè)榮譽(yù)品牌連鎖成功示范開辦品牌連鎖店獲得成功包裝宣傳品牌連鎖成功案例◎近期重點(diǎn)工作盡快建立實(shí)施專業(yè)1234品雅琪美容美發(fā)事業(yè)營(yíng)運(yùn)總部組織規(guī)劃雅琪美容美發(fā)事業(yè)◎目錄◎前言◎雅琪美容美發(fā)公司的管控模式定位◎雅琪美容美發(fā)公司組織結(jié)構(gòu)和權(quán)責(zé)界定◎雅琪美容美發(fā)公司崗位說(shuō)明書和崗位等級(jí)劃分◎雅琪美容美發(fā)公司核心業(yè)務(wù)流程◎組織設(shè)計(jì)后續(xù)建議◎目錄◎前言行業(yè)機(jī)構(gòu)運(yùn)行狀況1、單店經(jīng)營(yíng)模式

美容美發(fā)機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)管理模式是以家族式管理占主導(dǎo)地位。在經(jīng)營(yíng)形態(tài)上正由單一走向綜合，互相兼營(yíng)和融合，形式也日趨多樣化；美容院的形態(tài)表現(xiàn)為發(fā)廊型、沙龍型、治療型、休閑型、享受型、專門型、會(huì)員型等等；多數(shù)管理是老板自己隨意執(zhí)行

2、連鎖經(jīng)營(yíng)

在美容美發(fā)機(jī)構(gòu)中，具有品牌和一定規(guī)模的機(jī)構(gòu)開展連鎖經(jīng)營(yíng)，加盟經(jīng)營(yíng)方式占到87．98％；連鎖方式主要有直營(yíng)連鎖、特許加盟、直銷介人、電腦網(wǎng)絡(luò)式經(jīng)營(yíng)等形式，特許加盟在小型店中占主流。

3、會(huì)員制比例

有80．25％的美容美發(fā)機(jī)構(gòu)都不同程度地采用會(huì)員制的經(jīng)營(yíng)方式，經(jīng)營(yíng)面積在200

以上的大型機(jī)構(gòu)則100％以不同形式采用會(huì)員制方式，會(huì)員制已經(jīng)成為美容美發(fā)機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)的主要形式之一。

4、信息網(wǎng)絡(luò)管理

運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息化或電腦數(shù)字化手段開展管理者，美容美發(fā)機(jī)構(gòu)中所占的比例為5．72％左右，網(wǎng)絡(luò)及電腦數(shù)字化的現(xiàn)代管理在美容美發(fā)機(jī)構(gòu)中尚為初始。

5、職業(yè)經(jīng)理人

職業(yè)經(jīng)理人管理模式正在行業(yè)中發(fā)展，美容美發(fā)機(jī)構(gòu)中有10．23％實(shí)施了職業(yè)經(jīng)理人管理模式，但大多數(shù)中小型機(jī)構(gòu)都是由投資者自己為主體進(jìn)行管理，大型機(jī)構(gòu)的各級(jí)管理層面由職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)行管理已占主流。行業(yè)機(jī)構(gòu)運(yùn)行狀況1、單店經(jīng)營(yíng)模式

美容美發(fā)機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)組織管理應(yīng)包括6個(gè)方面，一般應(yīng)分階段進(jìn)行推進(jìn)組織結(jié)構(gòu)管理模式定位職責(zé)界定業(yè)務(wù)流程優(yōu)化電子化管理體系高效人力資源管理體系成功戰(zhàn)略對(duì)組織的要求總體管理模式定位母子公司關(guān)系總部/分部核心職能總部組織結(jié)構(gòu)決策/管理體系部門設(shè)置人員編制子公司組織法人治理結(jié)構(gòu)決策體系部門/機(jī)構(gòu)設(shè)置人員編制等責(zé)任中心劃分部門/崗位使命，職責(zé)及考核指標(biāo)部門之間橫向協(xié)作崗位描述和人員要求主要業(yè)務(wù)流程系統(tǒng)化決策流程管理流程經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)流程

建立有效的內(nèi)部信息系統(tǒng)業(yè)務(wù)活動(dòng)跟蹤內(nèi)部信息共享外部信息跟蹤

經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的電子處理銷售/客戶管理制造采購(gòu)管理業(yè)務(wù)的電子化計(jì)劃跟蹤決策分析內(nèi)部控制(信用等)辦公自動(dòng)化系統(tǒng)企業(yè)信息化管理平臺(tái)人力資源發(fā)展戰(zhàn)略核心團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)和發(fā)展計(jì)劃考核評(píng)價(jià)體系工資與報(bào)酬體系人員培養(yǎng)和發(fā)展計(jì)劃◎前言企業(yè)組織管理應(yīng)包括6個(gè)方面，一般應(yīng)分階段進(jìn)行推進(jìn)組織結(jié)構(gòu)管理

組織管控模式應(yīng)是一個(gè)以戰(zhàn)略定位為導(dǎo)向，以組織結(jié)構(gòu)為框架，以管理控制系統(tǒng)為保障，以流程和制度為支持,以實(shí)現(xiàn)組織價(jià)值最大化的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。本次組織設(shè)計(jì)將重點(diǎn)解決組織結(jié)構(gòu)的各方面問題，為雅琪美容美發(fā)公司的戰(zhàn)略發(fā)展打好基礎(chǔ)。◎雅琪公司的組織管控模式組織管控模式應(yīng)是一個(gè)以戰(zhàn)略定位為導(dǎo)向，以組織結(jié)戰(zhàn)略方向的確定，決定了企業(yè)管理模式和組織結(jié)構(gòu)的選擇。下面按以下順序解決相關(guān)問題：◎雅琪公司的組織管控模式

明確公司治理結(jié)構(gòu)確定總部職能和控制范圍制定總部組織結(jié)構(gòu)總部各部門職能分解崗位設(shè)計(jì)和崗位說(shuō)明書崗位行政等級(jí)劃分戰(zhàn)略方向的確定，決定了企業(yè)管理模式和組織結(jié)構(gòu)的選擇。下面按以負(fù)責(zé)本部門運(yùn)營(yíng)、管理、控制和經(jīng)營(yíng)績(jī)效就本部門發(fā)展策略、資金分配和預(yù)算提出建議采取行動(dòng)提高績(jī)效和解決問題監(jiān)督公司的財(cái)務(wù)監(jiān)督高層管理者的行為提議召開臨時(shí)股東大會(huì)

負(fù)責(zé)確定公司發(fā)展方向負(fù)責(zé)公司對(duì)外事務(wù)監(jiān)管組織的績(jī)效就公司日常經(jīng)營(yíng)向董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)主要負(fù)責(zé)公司的內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理董事會(huì)總經(jīng)理執(zhí)行委員會(huì)包括總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門總監(jiān)建議/制定公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和政策管理公司經(jīng)營(yíng)績(jī)效并解決出現(xiàn)的問題各部門領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)事會(huì)包括公司高管人員及公司外部人員擁有對(duì)關(guān)鍵問題的最終決定權(quán)確定對(duì)管理層的業(yè)績(jī)要求

建議雅琪公司從一開始就完善公司的法人治理結(jié)構(gòu)，成立董事會(huì)，建立科學(xué)的決策機(jī)制和激勵(lì)約束機(jī)制，為引入戰(zhàn)略合作伙伴和融資需要打好基礎(chǔ)。運(yùn)營(yíng)總監(jiān)總經(jīng)理監(jiān)事會(huì)股東會(huì)董事會(huì)培訓(xùn)總監(jiān)行政總監(jiān)財(cái)務(wù)總監(jiān)工程總監(jiān)執(zhí)行委員會(huì)◎雅琪公司的組織管控模式負(fù)責(zé)本部門運(yùn)營(yíng)、管理、控制和經(jīng)營(yíng)績(jī)效監(jiān)督公司的財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)確定公

建議雅琪公司成立董事會(huì)，作為公司的最高決策機(jī)構(gòu)，逐步形成科學(xué)的決策機(jī)制。董事會(huì)作為公司的最高決策機(jī)構(gòu)，具體履行以下職能決定公司的發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)方針、計(jì)劃和投資方案；

審定公司年度發(fā)展目標(biāo)和目標(biāo)分解方案；審定公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案、決算方案；審定公司的分配方案和激勵(lì)方案；

決定公司重要資產(chǎn)的抵押、出租、發(fā)包和轉(zhuǎn)讓；

決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置、調(diào)整；

決定公司總監(jiān)（總經(jīng)理）以上人員的人事任命和薪酬方案

制訂公司章程修改方案；

審定公司的基本管理制度；

負(fù)責(zé)公司其他重大事項(xiàng)及方案的討論、研究。

◎雅琪公司的組織管控模式建議雅琪公司成立董事會(huì)，作為公司的最高決策機(jī)構(gòu)，有利于人才培養(yǎng)和連鎖經(jīng)營(yíng)快速擴(kuò)張高效而精簡(jiǎn)以”最大限度滿足客戶需求“為目標(biāo)能夠促使”知識(shí)“的不斷積累和共享能發(fā)揮大公司的優(yōu)勢(shì)并擁有類似小公司的靈活性有利于形成優(yōu)秀的企業(yè)文化總部組織結(jié)構(gòu)適應(yīng)發(fā)展戰(zhàn)略的總部組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原則◎雅琪公司的組織管控模式有利于人才培養(yǎng)和連鎖經(jīng)營(yíng)快速擴(kuò)張高效而精簡(jiǎn)以”最大限度滿足客統(tǒng)一管理◎雅琪公司的組織管控模式

統(tǒng)一管理，是所有連鎖企業(yè)生存的基礎(chǔ)。為了實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在發(fā)展第一階段實(shí)現(xiàn)20家連鎖店、500人員工、3000萬(wàn)元銷售的規(guī)模，建議實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一管理”，以便于合理配置資源，降低管理成本。統(tǒng)一裝修管理統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理統(tǒng)一采購(gòu)配送統(tǒng)一人員培訓(xùn)統(tǒng)一人力資源管理統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一管理◎雅琪公司的組織管控模式統(tǒng)一管理，是所◎雅琪公司的組織管控模式統(tǒng)一人力資源管理統(tǒng)一人力資源政策；統(tǒng)一進(jìn)行員工招聘、薪酬管理、績(jī)效管理統(tǒng)一人員培訓(xùn)統(tǒng)一裝修管理統(tǒng)一采購(gòu)配送統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理12345對(duì)所有連鎖店的財(cái)務(wù)實(shí)行垂直管理，由總部財(cái)務(wù)派出財(cái)務(wù)人員駐店工作由總部工程部統(tǒng)一設(shè)計(jì)各店裝修方案，統(tǒng)一組織施工，確保風(fēng)格一致大宗材料采購(gòu)由總部采購(gòu)部統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)，對(duì)各店零星采購(gòu)進(jìn)行監(jiān)控對(duì)所有員工統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、文化培訓(xùn)和制度培訓(xùn)統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6對(duì)所有連鎖店的服務(wù)流程和服務(wù)技術(shù)動(dòng)作實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理“六個(gè)統(tǒng)一管理”的具體內(nèi)容◎雅琪公司的組織管控模式統(tǒng)一人力資源管理統(tǒng)一人力資源政策；統(tǒng)◎雅琪公司的組織管控模式公司和各分店的管控關(guān)系

考慮到國(guó)家對(duì)足療行業(yè)的政策是作為特種行業(yè)來(lái)對(duì)待，在連鎖經(jīng)營(yíng)上有一些限制，再考慮稅收方面的因素，故在考慮公司和各連鎖店的關(guān)系時(shí)，有兩種方案：內(nèi)部管理

嚴(yán)格按照公司總部直接關(guān)控下屬連鎖店的模式來(lái)進(jìn)行管理，各連鎖店是公司總部的分支機(jī)構(gòu)和業(yè)務(wù)單元。外部法律關(guān)系1、對(duì)直營(yíng)店，以總店為基礎(chǔ)，與各直營(yíng)店用股權(quán)合作和品牌授權(quán)使用的形式，分別進(jìn)行工商注冊(cè)。2、對(duì)加盟店，以品牌授權(quán)使用和托管管理的形式進(jìn)行合作，各店分別進(jìn)行工商注冊(cè)。3、公司總部以管理公司的名義，與各分店簽署管理協(xié)議，只收取管理費(fèi)，這樣可避免雙重繳稅。◎雅琪公司的組織管控模式公司和各分店的管控關(guān)系董事會(huì)總經(jīng)理營(yíng)銷經(jīng)理行政經(jīng)理后勤部采購(gòu)部加盟部經(jīng)營(yíng)中心行政部人力資源部企劃部培訓(xùn)部財(cái)務(wù)部各加盟店各直營(yíng)店◎營(yíng)運(yùn)總部組織結(jié)構(gòu)圖示例拓展部董事會(huì)總經(jīng)理營(yíng)銷經(jīng)理行政經(jīng)理后采加經(jīng)行人企培財(cái)各各◎營(yíng)運(yùn)總部◎營(yíng)運(yùn)總部分店組織結(jié)構(gòu)圖第一負(fù)責(zé)人店面會(huì)計(jì)后勤主任出納收銀員咨客助理技師雜工保安廚師店面領(lǐng)班第二負(fù)責(zé)人示例◎營(yíng)運(yùn)總部分店組織結(jié)構(gòu)圖第一負(fù)責(zé)人店面會(huì)計(jì)后勤主任出收咨助技授權(quán)溝通支持控制特許加盟合同樣板店加盟招募銷售信息管理顧客關(guān)系管理人力資源體系市場(chǎng)推廣體系產(chǎn)品開發(fā)體系人員培訓(xùn)體系開店支持系統(tǒng)物流配送體系營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)體系財(cái)務(wù)管理體系品牌及CI管理系統(tǒng)店鋪營(yíng)運(yùn)規(guī)范連鎖店總部職能連鎖經(jīng)營(yíng)的總部一般有授權(quán)、溝通、支持、控制等四大職能，總部的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)圍繞這四大職能設(shè)置。◎雅琪公司的總部組織結(jié)構(gòu)授權(quán)溝通支持控制特許加盟合同樣板店加盟招募銷售信息管理顧客關(guān)在第一個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展階段，10家連鎖店以內(nèi)，采用如下組織結(jié)構(gòu)：董事會(huì)總經(jīng)理運(yùn)營(yíng)中心培訓(xùn)中心行政人事部采購(gòu)部財(cái)務(wù)部工程部

戰(zhàn)略管理樣板店建設(shè)加盟招募和管理品牌和市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)信息管理運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)

新產(chǎn)品研發(fā)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)體系建設(shè)員工培訓(xùn)實(shí)施品質(zhì)管理各直營(yíng)店各托管店

行政管理人力資源管理企業(yè)文化建設(shè)法律事務(wù)

物資采購(gòu)倉(cāng)庫(kù)管理物流配送固定資產(chǎn)管理

財(cái)務(wù)管理稅務(wù)籌劃資金結(jié)算投融資管理

店面設(shè)計(jì)裝修施工管理工程維修⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙◎總部組織結(jié)構(gòu)在第一個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展階段，10家連鎖店以內(nèi)，采用如下組織結(jié)構(gòu)：董◎運(yùn)營(yíng)中心職能說(shuō)明書職能概述：負(fù)責(zé)公司戰(zhàn)略規(guī)劃、業(yè)務(wù)拓展和綜合運(yùn)營(yíng)管理，追求公司品牌價(jià)值最大化一級(jí)職能二級(jí)職能考核指標(biāo)戰(zhàn)略管理研究國(guó)家宏觀政策和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，組織制定公司年度經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略；組織制定公司年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和計(jì)劃，并組織落實(shí)；對(duì)公司重大決策進(jìn)行專題研究，并提出決策參考建議。連鎖管理負(fù)責(zé)直營(yíng)店和樣板店的選址、籌建和前期管理工作；負(fù)責(zé)加盟店的招募、考察、評(píng)估、談判和簽訂合同；負(fù)責(zé)對(duì)公司加盟店合作條件的變更管理。品牌管理負(fù)責(zé)公司品牌建設(shè)和VI系統(tǒng)的規(guī)范管理；負(fù)責(zé)公司對(duì)外宣傳和市場(chǎng)推廣工作；負(fù)責(zé)建立客戶關(guān)系管理體系，并組織執(zhí)行。運(yùn)營(yíng)管理負(fù)責(zé)組織建立公司的管理制度和流程；負(fù)責(zé)建立店鋪運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范；負(fù)責(zé)對(duì)直營(yíng)店和加盟店的運(yùn)營(yíng)管理進(jìn)行督導(dǎo)、檢查；負(fù)責(zé)建立公司內(nèi)部信息管理機(jī)制，收集公司運(yùn)營(yíng)管理信息并定期進(jìn)行分析、匯報(bào)。運(yùn)營(yíng)總監(jiān)企劃經(jīng)理運(yùn)營(yíng)經(jīng)理策劃專員市場(chǎng)研究專員督導(dǎo)專員統(tǒng)計(jì)員崗位編制：7人總部組織結(jié)構(gòu)◎運(yùn)營(yíng)中心職能說(shuō)明書職能概述：負(fù)責(zé)公司戰(zhàn)略規(guī)劃、業(yè)務(wù)拓展和綜◎行政人力資源部職能說(shuō)明書職能概述：負(fù)責(zé)建立、健全人力資本管理體系，追求人力資本效益最大化；負(fù)責(zé)企業(yè)文化建設(shè)、行政管理規(guī)范化建設(shè)和提供高效后勤服務(wù)保障。一級(jí)職能二級(jí)職能考核指標(biāo)人力資源管理研究和確定公司的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略和策略，負(fù)責(zé)公司組織管理；擬訂、完善人力資源各項(xiàng)制度，建立和完善招聘培訓(xùn)、績(jī)效考核、薪酬福利等人力資源管理體系；建立企業(yè)員工能力素質(zhì)模型，并基此制定人才梯隊(duì)計(jì)劃、員工職業(yè)生業(yè)規(guī)劃；協(xié)助總經(jīng)理對(duì)公司管理人員進(jìn)行考核、任免和獎(jiǎng)懲；負(fù)責(zé)員工勞動(dòng)關(guān)系的維護(hù)，協(xié)調(diào)處理員工關(guān)系，提升員工滿意度。招聘及時(shí)成功率/人均培訓(xùn)時(shí)數(shù)/關(guān)鍵員工流失率/員工滿意度企業(yè)文化管理負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化建設(shè)，落實(shí)公司的企業(yè)文化理念編制《企業(yè)文化手冊(cè)》，組織企業(yè)文化相關(guān)的宣傳活動(dòng)和員工集體活動(dòng)；負(fù)責(zé)公司企業(yè)內(nèi)刊、公司網(wǎng)站等編輯、管理工作企業(yè)文化滿意度行政管理完善企業(yè)行政管理制度，規(guī)范工作流程并監(jiān)督行政管理制度的執(zhí)行情況；建立辦公自動(dòng)化系統(tǒng)和內(nèi)部交流網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提高辦公效率，節(jié)約辦公成本；承辦公司綜合性會(huì)議的組織、文秘和會(huì)務(wù)工作；組織起草公司年度工作報(bào)告，工作總結(jié)和領(lǐng)導(dǎo)講話稿等重要材料，催辦、督辦會(huì)議決議的各項(xiàng)工作。負(fù)責(zé)公司重要場(chǎng)合的接待、禮儀的組織和執(zhí)行。人均行政管理費(fèi)用/專項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算差異率后勤服務(wù)負(fù)責(zé)公司的文秘、前臺(tái)、外事、公關(guān)接待、手續(xù)辦理、印章、制服、通訊、車輛、辦公用品采購(gòu)和管理、會(huì)議室和辦公場(chǎng)地管理、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)等日常管理工作；組織配合各種重要活動(dòng)和員工活動(dòng)，協(xié)助做好其他后勤管理工作。內(nèi)部客戶滿意度行政總監(jiān)人力資源主任行政主任招聘專員人力資源助理行政助理后勤管理員崗位編制：9人司機(jī)總經(jīng)理秘書總部組織結(jié)構(gòu)◎行政人力資源部職能說(shuō)明書職能概述：負(fù)責(zé)建立、健全人力資本管公司總部各部門職能分解◎培訓(xùn)中心職能說(shuō)明書職能概述：研究開發(fā)新產(chǎn)品，組織對(duì)公司員工進(jìn)行管理培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，成為公司的強(qiáng)大產(chǎn)品研發(fā)中心和人員培訓(xùn)輸出中心，協(xié)助公司連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。一級(jí)職能二級(jí)職能考核指標(biāo)新產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)研究開發(fā)、導(dǎo)入新服務(wù)產(chǎn)品，并組織實(shí)施培訓(xùn)工作；負(fù)責(zé)研究、制定公司各服務(wù)流程、服務(wù)技術(shù)的創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)化，并組織落實(shí)。新產(chǎn)品導(dǎo)入數(shù)量服務(wù)創(chuàng)新效果人員培訓(xùn)負(fù)責(zé)建立公司培訓(xùn)體系，完善培訓(xùn)管理制度和流程；負(fù)責(zé)開發(fā)公司的培訓(xùn)教材，建立培訓(xùn)講師隊(duì)伍；負(fù)責(zé)組織對(duì)直營(yíng)店新員工的入職培訓(xùn)和定期技術(shù)培訓(xùn)；負(fù)責(zé)組織對(duì)加盟店員工的入職培訓(xùn)和考核，頒發(fā)結(jié)業(yè)證書；負(fù)責(zé)組織對(duì)各管理人員的管理技能培訓(xùn)獲能力提升培訓(xùn)；負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化理念和管理制度的培訓(xùn)；負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)、指導(dǎo)各加盟店的培訓(xùn)管理工作。人均培訓(xùn)時(shí)數(shù)培訓(xùn)效果滿意度

其他工作負(fù)責(zé)公司服務(wù)品質(zhì)的檢查、督導(dǎo)和提升的管理；負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)預(yù)算的制定和控制；負(fù)責(zé)組織對(duì)外技術(shù)交流和研討，提高公司的行業(yè)影響力。品質(zhì)管理效果培訓(xùn)預(yù)算控制培訓(xùn)總監(jiān)培訓(xùn)經(jīng)理技術(shù)經(jīng)理培訓(xùn)專員專職培訓(xùn)講師品質(zhì)管理專員產(chǎn)品研發(fā)專員崗位編制：9人兼職培訓(xùn)講師公司總部各部門職能分解◎培訓(xùn)中心職能說(shuō)明書職能概述：研究開發(fā)公司總部各部門職能分解◎財(cái)務(wù)部職能說(shuō)明書職能概述：負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)管理、預(yù)算管理、稅務(wù)籌劃和投資管理等工作，對(duì)各連鎖店財(cái)務(wù)進(jìn)行直接管理，合理控制經(jīng)營(yíng)成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)一級(jí)職能二級(jí)職能考核指標(biāo)財(cái)務(wù)管理全面支持企業(yè)的戰(zhàn)略決策，建立內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度及工作流程。建立定期財(cái)務(wù)報(bào)告制度，規(guī)范內(nèi)部財(cái)務(wù)報(bào)表種類、指標(biāo)定義、取數(shù)口徑與呈報(bào)方式。負(fù)責(zé)公司的日常會(huì)計(jì)核算工作負(fù)責(zé)公司各種會(huì)計(jì)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表的準(zhǔn)確編制、及時(shí)報(bào)出負(fù)責(zé)公司的稅務(wù)籌劃和納稅申報(bào)工作負(fù)責(zé)公司的應(yīng)收帳款管理工作負(fù)責(zé)提出財(cái)務(wù)分析報(bào)告供決策層參考對(duì)各連鎖店財(cái)務(wù)進(jìn)行垂直管理預(yù)算管理負(fù)責(zé)組織公司年度預(yù)算的編制工作負(fù)責(zé)對(duì)公司職能部門的財(cái)務(wù)監(jiān)督和預(yù)算控制負(fù)責(zé)對(duì)公司授權(quán)范圍內(nèi)的各項(xiàng)支出審批負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)預(yù)算完成情況的分析工作投融資管理負(fù)責(zé)公司的融資工作從財(cái)務(wù)角度對(duì)公司投資項(xiàng)目進(jìn)行分析、預(yù)測(cè)，提出專業(yè)意見協(xié)助總經(jīng)理對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、業(yè)務(wù)發(fā)展以及對(duì)外投資做出決策，參與重大經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、經(jīng)濟(jì)協(xié)議、經(jīng)濟(jì)問題的研究和審查財(cái)務(wù)總監(jiān)會(huì)計(jì)師各店財(cái)務(wù)主管會(huì)計(jì)出納收銀員崗位編制：12人出納公司總部各部門職能分解◎財(cái)務(wù)部職能說(shuō)明書職能概述：負(fù)責(zé)公司的公司總部各部門職能分解◎采購(gòu)部職能說(shuō)明書職能概述：負(fù)責(zé)公司物資供應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一采購(gòu)和物流配送，合理控制成本一級(jí)職能二級(jí)職能考核指標(biāo)采購(gòu)管理負(fù)責(zé)制定公司物資采購(gòu)管理制度和流程；根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要制定物資采購(gòu)計(jì)劃，并組織落實(shí)；負(fù)責(zé)對(duì)大項(xiàng)采購(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)，選定合適當(dāng)供應(yīng)商，控制采購(gòu)成本；對(duì)各店零星物資采購(gòu)進(jìn)行監(jiān)控和抽查；了解市場(chǎng)數(shù)據(jù)，負(fù)責(zé)建立合格供應(yīng)商名錄。物流配送負(fù)責(zé)公司各類固定資產(chǎn)的統(tǒng)一登記編號(hào)和管理；負(fù)責(zé)公司合同管理，制定合同范本，審核合同執(zhí)行；參與工程裝修的驗(yàn)收。采購(gòu)總監(jiān)采購(gòu)主管配送主管采購(gòu)員采購(gòu)助理倉(cāng)管員崗位編制：7人司機(jī)公司總部各部門職能分解◎采購(gòu)部職能說(shuō)明書職能概述：負(fù)責(zé)公司物公司總部各部門職能分解◎工程部職能說(shuō)明書職能概述：負(fù)責(zé)公司直營(yíng)店和加盟店的裝修設(shè)計(jì)和施工管理，保證公司連鎖店裝修風(fēng)格和檔次的統(tǒng)一。一級(jí)職能二級(jí)職能考核指標(biāo)裝修設(shè)計(jì)根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和VI系統(tǒng)，制定公司連鎖店的統(tǒng)一裝修標(biāo)準(zhǔn)，并制定標(biāo)準(zhǔn)裝修手冊(cè)；根據(jù)連鎖店的實(shí)際情況，制定裝修設(shè)計(jì)方方案；負(fù)責(zé)對(duì)公司VI系統(tǒng)的應(yīng)用方案進(jìn)行管理，統(tǒng)一使用品牌傳播元素。裝修施工

根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)，制定裝修施工流程；組建裝修施工隊(duì)伍，進(jìn)行人員培訓(xùn)；負(fù)責(zé)對(duì)裝修預(yù)算進(jìn)行監(jiān)控，控制裝修成本；負(fù)責(zé)對(duì)所有加盟店的裝修施工管理或進(jìn)行施工指導(dǎo)。工程維修負(fù)責(zé)對(duì)各連鎖店的VI應(yīng)用進(jìn)行監(jiān)督和檢查，調(diào)整不適當(dāng)應(yīng)用；負(fù)責(zé)對(duì)各連鎖店的工程質(zhì)量問題進(jìn)行統(tǒng)一維修。工程總監(jiān)設(shè)計(jì)主管施工主管室內(nèi)設(shè)計(jì)師