環(huán)境微生物學(xué)教學(xué)大綱

3《環(huán)境微生物學(xué)》教學(xué)大綱課程代碼：總學(xué)時(shí)：80學(xué)分：4先修課程：生態(tài)環(huán)境導(dǎo)論開課對象：環(huán)境工程專業(yè)、環(huán)境科學(xué)專業(yè)、給水排水專業(yè)一、開課性質(zhì)、任務(wù)與教學(xué)根本要求供給理論和試驗(yàn)依據(jù)。教學(xué)總體根本要求：通過本門課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生把握微生物的根本概念與特征，細(xì)菌、霉菌、酵母菌、放線菌、藻類、原生動(dòng)物、后生動(dòng)物的形態(tài)、構(gòu)造、菌落特征。物的養(yǎng)分類型與培育基的配制方法。用。RNA質(zhì)合成密碼的初步學(xué)問。初步把握菌種篩選與培育、純種分別與菌種的誘變、菌種的退化、保藏與復(fù)壯的方法。了解微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用，包括碳循環(huán)、氧循環(huán)、氮循環(huán)、磷循環(huán)、鐵的轉(zhuǎn)化，生疏微生物在這些循環(huán)和轉(zhuǎn)化中所起的作用?！财摺嘲盐占?xì)菌總數(shù)、大腸桿菌數(shù)的測定方法。二、課程內(nèi)容的根本要求第一章緒論〔一〕教學(xué)要求名。2、了解微生物與生物技術(shù)的關(guān)系及其在現(xiàn)代科學(xué)中的意義。〔二〕重點(diǎn)與難點(diǎn)本章的難點(diǎn)是微生物的概念及特性、分類與命名。〔三〕教學(xué)內(nèi)容1、微生物學(xué)爭論的對象和任務(wù)2、微生物的概念3、微生物的特性4、微生物的分類與命名其次章原核微生物〔一〕教學(xué)要求1、了解細(xì)菌的個(gè)體形態(tài)，細(xì)胞的根本構(gòu)造和細(xì)菌的特別構(gòu)造。2、了解細(xì)菌的生殖與菌落特征，細(xì)菌在生態(tài)環(huán)境中的作用。3、把握細(xì)菌的物理化學(xué)性質(zhì)。其在生態(tài)環(huán)境中的作用?！捕持攸c(diǎn)與難點(diǎn)細(xì)胞構(gòu)造及菌功能?！踩掣緝?nèi)容1、細(xì)菌及細(xì)菌細(xì)胞的構(gòu)造2、細(xì)菌的菌落特征3、細(xì)菌的物理化學(xué)性質(zhì)4、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、光合細(xì)菌5、古菌6、螺旋體、立克次體、支原體、衣原體第三章真核細(xì)胞型微生物〔一〕教學(xué)要求1、了解真菌的分類及個(gè)體形態(tài)、菌落特征、生殖方式。2、把握霉菌酵母菌的特征及其在生態(tài)環(huán)境中的作用。3、了解藻類的個(gè)體形態(tài)、菌落特征、生理特性及藻類在生態(tài)環(huán)境中的功過。生化處理中所起的指示生物的作用?！捕持攸c(diǎn)與難點(diǎn)動(dòng)物與后生動(dòng)物的分類、個(gè)體形態(tài)、及它們在生態(tài)環(huán)境中的作用?！踩掣緝?nèi)容1、真核細(xì)胞微生物概述2、霉菌、酵母菌的個(gè)體形態(tài)及菌落特征、生殖方式3、霉菌、酵母菌在生物化工中的意義4、藻類的個(gè)體形態(tài)、生理特性及其在生態(tài)循環(huán)中的作用5、原生動(dòng)物與后生動(dòng)物的個(gè)體形態(tài)、養(yǎng)分與生殖第四章非細(xì)胞構(gòu)造的超微生物——病毒〔一〕教學(xué)要求1、了解病毒的個(gè)體形態(tài)、菌落特征、生殖方式。2、把握病毒的遺傳變異的特性及其對人體安康的危害。3、了解病毒的侵染與增殖的特性?！捕持攸c(diǎn)與難點(diǎn)的危害?！踩掣緝?nèi)容1、病毒的一般特征及其分類2、病毒的形態(tài)和構(gòu)造3、病毒的生殖與遺傳變異4、病毒對物理化學(xué)因素的抵抗力及其對人體安康的危害第五章微生物的生理〔一〕教學(xué)要求1、了解酶的組成、酶的性質(zhì)與作用特征和酶的種類與構(gòu)造。2、了解按催化反響的性質(zhì)酶的分類及其作用。3、把握微生物的化學(xué)組成與養(yǎng)分的類型。4、了解培育基的分類及其配制方法。5、了解微生物的產(chǎn)能代謝與呼吸作用的關(guān)系。相關(guān)性?！捕持攸c(diǎn)與難點(diǎn)類型及其對應(yīng)微生物群類的相關(guān)性。根本內(nèi)容1、微生物的酶2、微生物的養(yǎng)分3、微生物的培育基4、微生物的產(chǎn)能代謝5、微生物的呼吸與其對應(yīng)微生物群的相關(guān)性第六章微生物與環(huán)境因素的關(guān)系〔一〕教學(xué)要求1、了解微生物生長生殖與溫度、pH、氧化復(fù)原電位、溶解氧、輻射、滲透壓等環(huán)境因素的關(guān)系。2、了解污染物和化學(xué)物質(zhì)或其它因素對微生物的影響。3、了解微生物間的相互關(guān)系。〔二〕重點(diǎn)與難點(diǎn)本章的重點(diǎn)與難點(diǎn)是微生物與環(huán)境因素的關(guān)系、污染物和化學(xué)物質(zhì)的影響?！踩掣緝?nèi)容1、微生物與環(huán)境因素的關(guān)系2、污染物和化學(xué)物質(zhì)對微生物的影響3、其它物理因素對微生物的影響4、微生物間的相互關(guān)系第七章微生物的生長生殖、遺傳變異〔一〕教學(xué)要求應(yīng)用。2、生長曲線在生物生殖的相關(guān)性及其意義。3、把握微生物的遺傳和變異的物質(zhì)根底。4DNA、RNA5DNA6、了解微生物的變異的實(shí)質(zhì)及其類型。7、了解基因重組和基因工程的初步學(xué)問及其在現(xiàn)代科學(xué)中的意義。8、了解菌種的退化、復(fù)壯和保藏的方法?！捕持攸c(diǎn)與難點(diǎn)；2、DNA、RNA制；基因、基因重組、基因工程與現(xiàn)代科學(xué)；3、遺傳變異的本質(zhì)?！踩掣緝?nèi)容1、微生物的生長生殖2、微生物的生長曲線3、基因——遺傳因子4、質(zhì)粒5、遺傳變異的物質(zhì)根底——DNA6、微生物的生變異7、基因重組，基因工程8、菌種的退化、復(fù)壯和保藏第八章微生物的生態(tài)〔一〕教學(xué)要求1、了解生態(tài)系統(tǒng)及其組成、生態(tài)系統(tǒng)與生物圈的關(guān)系。系。3、了解微生物在土壤、空氣、水體中生態(tài)條件和分布?！捕持攸c(diǎn)與難點(diǎn)失調(diào)及其標(biāo)志；3、微生物在土壤、大氣、水體中的生態(tài)及其分布。〔三〕根本內(nèi)容1、生態(tài)系統(tǒng)的組成及功能2、食物鏈3、生態(tài)平衡與生態(tài)失調(diào)第九章微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用〔一〕教學(xué)要求作用。2、了解微生物對污染物降解與轉(zhuǎn)化中的作用。3、了解基質(zhì)可生物降解性的測定和基質(zhì)生化呼吸曲線。4、了解微生物降解試驗(yàn)的根本方法。質(zhì)的降解作用。6、了解產(chǎn)甲烷菌在環(huán)境凈化中的作用。〔二〕重點(diǎn)與難點(diǎn)本章重點(diǎn)與難點(diǎn)是：1、微生物在自然界中碳素循環(huán)、氧循環(huán)、氮循環(huán)、硫循環(huán)、磷的轉(zhuǎn)化中的作用；2、微生物對污染物的降解作用。根本內(nèi)容1、碳素循環(huán)2、氧循環(huán)3、氮循環(huán)4、硫循環(huán)5、磷的轉(zhuǎn)化6、有機(jī)污染物的可生化降解性7、微生物對石油類、農(nóng)藥、合成洗滌劑、塑料、染料和其它污染物的降解作用8、產(chǎn)甲烷菌及其在環(huán)境凈化中的應(yīng)用第十章微生物在現(xiàn)代科學(xué)中的應(yīng)用〔一〕教學(xué)要求1、了解生物工程的概念及其在現(xiàn)代科學(xué)中的地位和作用。要方面的根本學(xué)問。對的問題。4、了解基因工程的主要操作及基因工程的主要應(yīng)用。〔二〕重點(diǎn)與難點(diǎn)1、生物工程的概念；2、生物工程包括的主要內(nèi)容；3、基因工程的操作及主要應(yīng)用。〔三〕根本內(nèi)容1、生物工程的定義及所包含的主要內(nèi)容2、生物工程進(jìn)展的前景3、生物工程所賜予的生命力4、固定化酶5、遺傳工程6、基因工程7、生物工程在現(xiàn)代科學(xué)中的地位及人類所面對的問題三、環(huán)境微生物試驗(yàn)〔一〕顯微鏡的使用〔二〕培育基的配置〔三〕滅菌與消毒〔四〕常用細(xì)菌的染色法〔五〕微生物直接讀數(shù)法〔六〕水中細(xì)菌總數(shù)的測定〔七〕水中大腸桿菌的測定〔八〕瓦勃呼吸器的應(yīng)用說明：列出八個(gè)隨堂試驗(yàn)，其它試驗(yàn)并入污水處理綜合試驗(yàn)另作安排。四、學(xué)時(shí)安排本課程總學(xué)時(shí)為80學(xué)時(shí)，安排如下：——————————————————————————————————章次 章名 學(xué)時(shí)數(shù) 備注——————————————————————————————————第一章緒論4其次章原核微生物8第三章真核細(xì)胞微生物8第四章非細(xì)胞核微生物6第五章微生物的生理6第六章微生物與環(huán)境因素的關(guān)系4第七章微生物的生長生殖、遺傳變異10第八章微生物的生態(tài)6第九章微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用8第十章微生物在現(xiàn)代科學(xué)中的應(yīng)用4試驗(yàn)816其它試驗(yàn)并入綜合試驗(yàn)——————————————————————————————————合計(jì) 80五、大綱編寫說明本課程是環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)、給水排水等專業(yè)的必修專業(yè)根底課。與水的聯(lián)系，教學(xué)過要留意與上述課程的連接與分工和理論與實(shí)踐的相互聯(lián)系。本課程是科學(xué)性、理論性很強(qiáng)的學(xué)科，與生命科學(xué)、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)息息相敏捷把握，以學(xué)到扎實(shí)的根底學(xué)問為源本?！踩潮菊n程又是實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科、鑒于學(xué)時(shí)數(shù)較少，大綱內(nèi)安排8〔四〕本大綱編制依據(jù)1、全國高校環(huán)境工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)推舉的《環(huán)境微生物學(xué)》教學(xué)大綱。2、參照兄弟院校環(huán)境工程專業(yè)《環(huán)境微生物學(xué)》教學(xué)大綱。六、教材和教學(xué)參考書周群英等編，環(huán)境微生物學(xué)，北京：高等教育出版社，2023，二版，21參考書：1、王家玲等編，環(huán)境微生物學(xué)，北京：高等教育出版社，1992，二版2、陳華癸等編，微生物學(xué)，北京：農(nóng)業(yè)出版