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大棚溫室白靈菇高產(chǎn)栽培技術(shù)一、引言白靈菇,又稱蠶菇,是一種食用菌類。它的口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。為了滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求,白靈菇的生產(chǎn)與栽培技術(shù)也在不斷地改進(jìn)和創(chuàng)新。本文將介紹一種大棚溫室下的白靈菇高產(chǎn)栽培技術(shù)。二、栽培環(huán)境1.大棚選擇選擇具備透氣、透光、保溫等特點(diǎn)的大棚,可以增加空氣的對(duì)流,避免潮濕和缺氧現(xiàn)象的發(fā)生。2.溫度調(diào)控在大棚內(nèi)部應(yīng)配備合適的溫度調(diào)控裝置。白靈菇生長(zhǎng)的最適溫度為16°C-25°C,適宜的生長(zhǎng)溫度為18°C-22°C。溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響,因此應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行恰當(dāng)?shù)恼{(diào)控。3.濕度調(diào)控在大棚內(nèi)部應(yīng)裝有濕度計(jì),以便及時(shí)了解濕度情況。白靈菇生長(zhǎng)的最適濕度為85%左右,過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。為了控制濕度,可以定期開(kāi)窗通風(fēng)或使用除濕機(jī)等工具。4.通風(fēng)調(diào)控在大棚內(nèi)部應(yīng)設(shè)有通風(fēng)口,以確??諝獾膶?duì)流。如果通風(fēng)不暢,會(huì)導(dǎo)致二氧化碳的積聚,從而影響白靈菇的生長(zhǎng)與發(fā)育。5.其他環(huán)境條件在大棚內(nèi)栽培白靈菇還需要注意其他環(huán)境條件,如光照、二氧化碳濃度等。需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)控。三、床土配置為了提高白靈菇的產(chǎn)量和品質(zhì),必須對(duì)床土進(jìn)行配置。床土的配置應(yīng)以麥秸、玉米芯、麻桿等為主要原料,添加適量的石灰和膨潤(rùn)土,以及其他促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)的物質(zhì),如酵母粉、蛋殼粉等。床土的濕度也非常重要??梢栽谂渲煤玫拇餐辽洗蜻m量的孔洞,以便后期的保濕和通風(fēng)。四、菇種選擇白靈菇是一種亞熱帶作物,對(duì)溫度、濕度和光照等環(huán)境要求較高。因此,在選擇菇種時(shí)應(yīng)選用優(yōu)良的品種,以確保產(chǎn)量和質(zhì)量。五、育種管理1.發(fā)菌首先,在床面上均勻撒上優(yōu)良白靈菇種子,然后覆蓋一層約2厘米厚的床土。接下來(lái),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):在發(fā)菌期間,要保持床土適度濕潤(rùn),但不要過(guò)濕應(yīng)密封大棚,控制氧氣、二氧化碳的濃度,以促進(jìn)菌絲的快速長(zhǎng)出應(yīng)及時(shí)清除農(nóng)藥殘留或落葉等雜物2.培養(yǎng)在菌絲長(zhǎng)至一定程度時(shí),應(yīng)進(jìn)行生長(zhǎng)調(diào)控和修剪。具體操作如下:菌絲覆蓋的床面面積達(dá)到90%時(shí),應(yīng)進(jìn)行生長(zhǎng)調(diào)控,控制大棚內(nèi)環(huán)境,以利于菌絲快速長(zhǎng)大菌絲長(zhǎng)到指定高度后,應(yīng)進(jìn)行修剪,以增加氧氣攝取量和二氧化碳排放量,加快生長(zhǎng)速度3.結(jié)菇在菌絲完全覆蓋床層表面后,逐漸加劇通風(fēng)量和濕度,促進(jìn)大量胞腔形成及子實(shí)體長(zhǎng)出。然后,需要注意以下幾點(diǎn):確保有效供氧和排氣,促進(jìn)子實(shí)體膨大,提高品質(zhì)注重清潔和消毒,以凈化環(huán)境、提高產(chǎn)量和質(zhì)量避免過(guò)度蓄水,影響子實(shí)體的生長(zhǎng)和發(fā)育六、收割與儲(chǔ)存在子實(shí)體完全長(zhǎng)成后,應(yīng)及時(shí)收割。收割后將子實(shí)體置于整潔的盤(pán)中,洗凈表面雜質(zhì),將重要組成成分留下。最后,將收割的子實(shí)體進(jìn)行儲(chǔ)存。為了保證產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期,儲(chǔ)存應(yīng)注意以下幾點(diǎn):將白靈菇儲(chǔ)存在25°C左右的低溫環(huán)境中清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期、采收日期等信息避免擠壓、碰撞等操作,防止受損定期檢查是否有變質(zhì)現(xiàn)象七、結(jié)語(yǔ)以上就是在大棚溫室下進(jìn)行白
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