服務(wù)員個人年終工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范文（三篇）

第7頁共7頁服務(wù)員個?人年終工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范文?進(jìn)入餐廳?企業(yè)，從?一個最底?層的員工?做起，理?解辛苦勞?累的挑戰(zhàn)?，一天工?作七八個?小事，沒?有坐的份?只能站著?。學(xué)習(xí)忍?耐，學(xué)習(xí)?堅持。這?是我第一?份工作，?從來沒有?做過如此?工作的我?就這樣在?工作里成?長起來。?每一個?崗位都有?一門學(xué)問?，需要學(xué)?習(xí)的東西?都很多。?剛進(jìn)入真?功夫，對?服務(wù)行業(yè)?所要注意?索要做的?事情一無?所知，由?一位訓(xùn)練?員組長帶?領(lǐng)著熟悉?大堂各個?區(qū)域及各?項工作的?操作，就?連最基本?的打掃都?很講究步?驟方法。?掃地拖地?、洗刮玻?璃是這樣?，清潔臺?面、配制?清潔消毒?水更是如?此。應(yīng)?對顧客，?微笑服務(wù)?，耐心忍?受。當(dāng)顧?客推開餐?廳的門走?進(jìn)來，首?先要對他?們"歡迎?歡送"，?如果發(fā)現(xiàn)?他們帶著?較多東西?而不方便?拿餐的時?候，我們?就要幫忙?拿餐到用?餐的位置?上。在高?峰期時，?就要注意?邊吃邊回?收，就是?說顧客用?餐后還要?坐著休息?一下的時?候，我們?就要把那?些餐具收?走，這樣?貌能夠方?便顧客之?間交流，?也能夠增?加餐廳餐?具的周轉(zhuǎn)?率和桌位?的周轉(zhuǎn)率?等，由此?也能夠防?止突然一?大群顧客?離開而造?成大堂的?盤到處"?開花"。?對于顧客?用餐時的?要求，比?如顧客需?要辣椒醬?、白開水?、紙巾、?多一副筷?子湯匙等?。如果看?到有帶著?小孩子來?用餐的顧?客，還要?主動點幫?忙搬來一?張bb凳?，方便顧?客更好地?用餐。如?果有顧客?發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品?有異物，?或溫度不?夠等都要?妥善處理?，有異物?的就要幫?他換一份?并把原先?那份當(dāng)著?顧客的面?直接丟棄?，然后向?經(jīng)理回報?一下。溫?度不夠的?就能夠幫?顧客加熱?。處理好?了才能讓?顧客的用?餐過程愉?快，這能?夠更好地?促進(jìn)餐廳?的營運(yùn)。?所以，我?們是必須?不能對顧?客生氣的?，即使有?委屈也不?能沖顧客?發(fā)火。顧?客用餐愉?快，那我?們員工在?工作過程?中也會少?掉許多不?必要的麻?煩。顧客?用餐滿意?，員工工?作簡便愉?快就是最?夢想的夢?想。在?不斷地工?作中積累?經(jīng)驗，熟?手后便能?較容易地?處理好與?顧客之間?的摩擦。?在過完必?須的崗位?鑒定表之?后，對真?功夫的管?理文化業(yè)?有了必須?的接觸，?也用上載?課堂學(xué)到?的管理技?巧，和身?邊的同事?相處融洽?，熟悉了?大堂的服?務(wù)，便要?到柜臺去?學(xué)習(xí)。由?于對菜單?的不夠熟?悉，在做?輔助員過?程中吃了?不少苦頭?。手腳不?麻利，打?翻產(chǎn)品，?心里緊張?，害怕出?錯卻越多?錯。當(dāng)遇?到問題的?時候就會?想要去逃?避，就不?敢向前了?。所以克?服內(nèi)心的?恐懼，邁?出自信這?一步很重?要。做?好輔助已?是不易，?要想去把?收銀做好?就更不容?易了。做?輔助的時?候要記住?顧客點的?餐和外加?的一些要?求，還要?不落單，?要按輔助?五步曲這?個標(biāo)準(zhǔn)來?操作。當(dāng)?顧客是選?擇外帶時?就要幫忙?收銀員寫?單;當(dāng)婦?科較多時?要招呼顧?客排隊點?餐拿餐;?當(dāng)顧客來?到柜臺前?尋求其他?幫忙時，?如牙簽、?紙巾等也?要同時招?呼好;當(dāng)?某些產(chǎn)品?需要等候?的時候，?自我心里?要清楚，?也要時刻?注意提醒?告知收銀?員?？?之，輔助?員要耳聽?八方，手?快過腦子?反應(yīng)。學(xué)?習(xí)收銀時?，很緊張?很害怕。?剛開始覺?得那臺機(jī)?器好難懂?，好難搞?定。當(dāng)顧?客前來點?餐時，我?的心一下?子就慌了?，手也亂?了，說話?都顯得有?些結(jié)巴，?腦子也不?會轉(zhuǎn)彎。?待完全熟?悉掌握了?收銀機(jī)的?按鍵操作?后，也對?收銀七步?曲熟悉后?，也就不?再害怕地?站在收銀?臺旁坐收?銀員了。?應(yīng)對顧客?的要求自?我也能很?好地處理?了。再?過完訓(xùn)練?五步曲，?我就被升?為訓(xùn)練員?，主角有?所改變。?我的職責(zé)?更多地是?去訓(xùn)練新?員工，所?以要學(xué)習(xí)?的掌握的?東西就更?多了。需?要在下班?后留在餐?廳做好訓(xùn)?練員該做?的作業(yè)，?遇到不懂?的就問訓(xùn)?練經(jīng)理，?或請教其?他資歷較?深的組長?或行政助?理等，他?們都是我?的教師。?在餐廳?工作，學(xué)?到了很多?在課堂上?學(xué)習(xí)上學(xué)?不到的忍?耐和堅持?，沒有想?過要放棄?;在人際?處理上也?需注意語?氣和用詞?。升到管?理層，雖?是最底層?，但也要?做好一個?管理者該?做好的，?除了做好?模范外，?也要在員?工群眾樹?立自我的?威信，正?確處理好?于員工之?間，以及?員工與員?工之間的?小摩擦。?所以，?踏出第一?步很難，?但很重要?。不管是?從事何種?行業(yè)、何?種工作性?質(zhì)都是這?樣，首先?要自我理?解它，然?后去實踐?它，克服?它，直至?征服它。?服務(wù)員?個人年終?工作總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)范文?（二）?在這里我?學(xué)到并且?提倡如何?搞好優(yōu)質(zhì)?服務(wù)，必?須掌握七?大要素：?1、微?笑在酒店?日常經(jīng)營?過程中，?要求每一?位員工對?待客人，?都要報以?真誠的微?笑，它應(yīng)?該是不受?時間、地?點和情緒?等因素影?響，也不?受條件限?制。微笑?是最生動?、最簡潔?、最直接?的歡迎詞?。2、?精通要求?員工對自?己所從事?工作的每?個方面都?要精通，?并盡可能?地做到完?美。員工?應(yīng)熟悉自?己的業(yè)務(wù)?工作和各?項制度，?提高服務(wù)?技能和技?巧。"千?里之行，?始于足下?",要想?使自己精?通業(yè)務(wù)，?必須上好?培訓(xùn)課，?并在實際?操作中不?斷地總結(jié)?經(jīng)驗，取?長補(bǔ)短，?做到一專?多能，在?服務(wù)時才?能游刃有?余，這對?提高酒店?的服務(wù)質(zhì)?量和工作?效率、降?低成本、?增強(qiáng)競爭?力都具有?重要作用?。3、?準(zhǔn)備即要?隨時準(zhǔn)備?好為客人?服務(wù)。也?就是說，?僅有服務(wù)?意識是不?夠的，必?須要有事?先的準(zhǔn)備?。準(zhǔn)備包?括思想準(zhǔn)?備和行為?準(zhǔn)備，作?為該準(zhǔn)備?的必須提?前做好。?如在客人?到達(dá)之前?，把所有?準(zhǔn)備工作?作好，處?于一種隨?時可以為?他們服務(wù)?的狀態(tài)，?而不會手?忙腳亂。?4、重?視就是要?把每一位?客人都視?為"__?__"看?待而不怠?慢客人。?員工有時?容易忽視?這一環(huán)節(jié)?，甚至產(chǎn)?生消極服?務(wù)現(xiàn)象。?這是因為?員工看他?們穿戴隨?便，消費(fèi)?較低，感?覺沒有什?么派頭等?表面現(xiàn)象?而產(chǎn)生的?。而現(xiàn)實?生活中，?往往越有?錢的人，?對穿戴方?面都特別?隨便，這?是因為他?們自信;?而衣服根?本不能代?表財富的?多少。我?們在這一?環(huán)節(jié)上，?千萬不能?以貌取人?，而忽略?細(xì)微服務(wù)?，要重視?和善待每?一個客人?，讓他們?心甘情愿?地消費(fèi)。?我們應(yīng)當(dāng)?記住"客?人是我們?的衣食父?母".?5、細(xì)膩?主要表現(xiàn)?于服務(wù)中?的善于觀?察，揣摸?客人心理?，預(yù)測客?人需要，?并及時提?供服務(wù)，?甚至在客?人未提出?要求之前?我們就能?替客人做?到，使客?人倍感親?切，這就?是我們所?講的超前?意識。?6、創(chuàng)造?為客人創(chuàng)?造溫馨的?氣氛，關(guān)?鍵在于強(qiáng)?調(diào)服務(wù)前?的環(huán)境布?置，友善?態(tài)度等等?，掌握客?人的嗜好?和特點，?為客人營?造"家"?的感覺，?讓客人覺?得住在酒?店就像回?到家里一?樣。7?、真誠熱?情好客是?中華民族?的美德。?當(dāng)客人離?開時，員?工應(yīng)發(fā)自?內(nèi)心的、?并通過適?當(dāng)?shù)恼Z言?真誠邀請?客人再次?光臨，以?給客人留?下深刻的?印象?，F(xiàn)?在的競爭?是服務(wù)的?競爭，質(zhì)?量的競爭?，特別酒?店業(yè)尤為?激烈。服?務(wù)的重要?性是不言?而喻的，?我們必須?運(yùn)用各種?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?，形成自?身的服務(wù)?優(yōu)勢，以?期其在激?烈的市場?競爭中創(chuàng)?造更高的?客人滿意?度，使酒?店立于不?敗之地!?每個職?業(yè)都需要?講求團(tuán)隊?精神，在?快樂迪也?一樣。生?意比較忙?時，同事?間都能互?相諒解并?齊心分擔(dān)?遇到的麻?煩。平時?也有遇到?比較刁鉆?的顧客，?一人有難?，其他同?事也會及?時上去調(diào)?節(jié)紛爭，?使情形不?再惡劣。?每個人員?分工明確?、工作積?極，真正?在行動上?做到了一?個好漢三?個幫的效?果。平?時，我也?會和顧客?談天，了?解他們所?喜歡的歌?曲并推薦?新曲讓顧?客滿意而?歸。這樣?就多了幾?個回頭客?，讓顧客?推薦朋友?提高了消?費(fèi)率。之?后我也會?做一些小?結(jié)，這樣?日積月累?，使我的?服務(wù)更能?為顧客所?接受和喜?歡。作?為一名服?務(wù)人員，?也會碰到?一些挫折?和無奈。?有些人會?覺得小小?的一名后?勤人員是?微不足道?的，有些?人認(rèn)為我?這個職業(yè)?是低下而?不為人尊?重的，可?是我要說?的是：條?條道路通?羅馬，?我為服務(wù)?別人而快?樂，我為?能在這里?工作而幸?福!我能?為這個集?體工作而?自豪。我?認(rèn)為我的?職業(yè)就像?一個表，?表面轉(zhuǎn)動?的時針能?給大家?guī)?來時間和?歡樂，而?里面轉(zhuǎn)動?的微小的?零部件則?是大家難?以看到的?，但卻是?必不可少?的。當(dāng)?然學(xué)無止?境，學(xué)到?還得運(yùn)用?到以后的?工作中，?希望領(lǐng)導(dǎo)?能多加督?促，同事?能互相學(xué)?習(xí)，在以?后的工作?中提高服?務(wù)效率，?努力做到?一名優(yōu)秀?的服務(wù)工?作人員。?讓顧客在?本酒店酒?店感受到?不一般的?快樂。?服務(wù)員個?人年終工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范文（?三）進(jìn)?公司一年?以來，在?____?的領(lǐng)導(dǎo)與?支持下，?在各位同?事的密切?配合下，?愛崗敬業(yè)?，恪盡職?守，較好?地完成了?自己的本?職工作和?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的其它工?作?，F(xiàn)簡?要回顧總?結(jié)如下：?“忙并?收獲著，?累并快樂?著”成了?心曲的主?旋律，常?鳴耳盼。?對我而言?，___?_年的工?作是難忘?、印記最?深的一年?。工作內(nèi)?容的轉(zhuǎn)換?，連帶著?工作思想?、方法等?一系列的?適應(yīng)與調(diào)?整，(包?括工作上?的適應(yīng)與?心態(tài)上的?調(diào)整)壓?力帶來了?累的感覺?，累中也?融進(jìn)了收?獲的快樂?。一、?進(jìn)公司一?年來的工?作表現(xiàn)?(一)正?確處理苦?與樂，得?與失、個?人利益和?集體利益?的關(guān)系，?堅持甘于?奉獻(xiàn)、誠?實敬業(yè)，?經(jīng)過一年?的學(xué)習(xí)和?鍛煉，我?們在工作?上取得一?定的進(jìn)步?，細(xì)心學(xué)?習(xí)他人長?處，改掉?自己不足?，并虛心?向領(lǐng)導(dǎo)、?同事請教?。(二?)一年來?我對自身?嚴(yán)格要求?，始終把?耐得平淡?、舍得付?出、默默?無聞作為?自己的準(zhǔn)?則，始終?把作風(fēng)建?設(shè)的重點?放在嚴(yán)謹(jǐn)?、細(xì)致、?扎實、求?實腳踏實?地埋頭苦?干上。在?工作中，?以制度、?紀(jì)律規(guī)范?自己的一?切言行，?嚴(yán)格遵守?公司各項?規(guī)章制度?，尊重領(lǐng)?導(dǎo)，團(tuán)結(jié)?同志，謙?虛謹(jǐn)慎，?主動接受?來自各方?面的意見?，不斷改?進(jìn)工作。?二、工?作中的不?足與今后?的努力方?向一年?來的工作?雖然取得?了一定的?成績，但?也存在一?些不足，?主要是思?想解放程?度還不夠?，學(xué)習(xí)、?服務(wù)上還?不夠，和?有經(jīng)驗的?同事比較?還有一定?差距，與?客戶溝通?還在基本?格式上徘?徊，在今?后工作中?，我一定?認(rèn)真總結(jié)?經(jīng)驗，克?服不足，?努力把工?作做得更?好。年終?工作總結(jié)?(一)?發(fā)揚(yáng)吃苦?耐勞精神?。面對督?查事務(wù)雜?、任務(wù)重?的工作性?質(zhì)，不怕?吃苦，主?動找事干?，做到“?眼勤、嘴?勤、手勤?、腿勤”?，積極適?應(yīng)各種艱?苦環(huán)境，?在繁重的?工作中磨?練意