白羽雞標準化飼養(yǎng)管理手冊

白羽雞標準化飼養(yǎng)治理手冊21頁)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-CompanyOne1-CAL-本頁僅作為文檔封面，使用請直接刪除22白羽雞標準化飼養(yǎng)治理手冊二0一二年一月目 錄前言 1一、飼養(yǎng)制度及飼養(yǎng)方式 1二、雛雞品質 1三、進雛雞前的預備工作 1四、雛雞的接運及育雛治理 3五、日常治理 4六、給飼治理 5七、飲水治理 6八、通風 12九、光照 9十、墊料及棚架網(wǎng)材料 13十一、疫苗接種 13十二、出欄 15十三、病、死雞的處理 15十四、正確的記錄 16十五、雞場消毒程序 1700前 言AVIAN500、AVIAN48是同COBB進展雜交選育出的國際著名的肉雞品種，我們編寫這本治理手冊的目的，是為了使其發(fā)揮最大的遺傳潛力〔最正確生產(chǎn)性能〕。由于環(huán)境、飼養(yǎng)和治理等諸多因素的影響，本手冊只能供給指導和參考，并不保證飼養(yǎng)效果。同時，本手冊的內(nèi)容如與國家法令或政府部門規(guī)定有沖突的，概以法令/規(guī)定為準。 一、飼養(yǎng)制度及飼養(yǎng)方式1．“全進全出制”一個雞場同時進同一批同一品種同一日齡同一來源的雞，養(yǎng)到肯定體重時，這些雞一起出場上市，這樣做既有助于對整個雞場進展全面、徹底的消毒，又便于治理，以到達消滅病源體〔細菌、病毒、霉形體等〕，杜絕老雞相互傳染疾病之目的。2．厚墊料平養(yǎng)及棚架網(wǎng)上平養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)方式有很多種，如墊料地面平養(yǎng)、籠養(yǎng)，網(wǎng)上平養(yǎng)等，我們推舉用棚架網(wǎng)上平養(yǎng)或地面厚墊料平養(yǎng)。即在雞舍內(nèi)水泥地面上50-60cm加設雞架〔棚架〕，在雞床上鋪設專用網(wǎng)片，或在地上鋪上一層5-10cm厚的墊料，肉雞在整個生長期內(nèi)都在其上采食、飲水。二、雛雞品質高品質的雛雞來源于安康的種雞群。要求種雞群沒有雞白雛雞大小和顏色均勻，體重在32克/只以上，雞只安康活潑。 三、進雛雞前的預備工作1雞舍及設備的嚴格清洗和消毒。消毒好的雞舍應空置一雞只出場后搬出全部的飼料桶〔槽〕飲水器具和保溫傘等設備。電器等清掃后承受無腐蝕性的消毒方法，飼料桶〔槽〕、飲水器具等用消毒藥水浸泡。有必要時可噴灑有機磷農(nóng)藥進展殺螨、蠅等，以防蟲媒病發(fā)生，同時投喂滅鼠藥進展滅鼠。去除墊料和塵埃、糞便。用高壓水沖洗雞舍地面、墻壁和天花板等。用適宜的消毒藥消毒。全部設備〔包括墊料〕安放妥當后，用高錳酸鉀及福爾馬林對雞舍及設備進展熏蒸。熏蒸時關閉門窗，熏蒸劑量為每立方米空間有高錳酸鉀14克，福爾馬林28ml。進雞前48-72小時開門窗，以免造成小雞損害。1〕留神檢查全部器具設備是否操作正常和性能良好，包括飼料2〕在進雞前24小時，開啟供熱系統(tǒng)，使育雛器內(nèi)的溫度達32℃-35℃。具體預溫時間視季節(jié)和室外溫度而定。檢查溫度表，飲水器里的水在雛雞到達前幾小時備妥，使飲水溫度與室內(nèi)溫度全都。5．雛雞地面平養(yǎng)及棚架上養(yǎng)的飼喂密度為〔1－7〕天35只/㎡；15－2120只/㎡。四、雛雞的接運及育雛治理接雛時間：夏季宜選擇早晚涼快時段，冬季宜在中午進行。雛雞運輸車，運雛前要提前做好清洗消毒。裝箱要平穩(wěn)、牢靠，不能傾斜，不能排列過密過緊，留好通氣道，車應裝蓬布，但蓬布不能直接蓋在雞苗箱上，要留有301運抵目的地后，應馬上將雞苗放出，假設需作疫苗后才放出，間不能過長，以免引起雛雞缺氧和脫水。雛雞的保溫可承受全舍供熱方式――將整個育雛室升溫至同一溫度約29℃－31℃，每平方米飼養(yǎng)20―35只雞。最抱負的保溫方式是承受綜合供熱防護欄并安置成圓形，排解拐角，一般高46cm，離保溫傘邊緣0.92－1.22m，冬天用實心材料，夏天可用通氣的防護網(wǎng)。記住每天將防護裝置漸漸向外擴展〔約增加面積20－25%〕，直到7－14天后撤除為止。對于網(wǎng)上育雛，在前3－5天應在網(wǎng)上先墊上支撐物〔編織布等〕，再在支撐物上鋪上墊料，5天后撤除支撐物及墊料等。抱負之育雛溫度參考表〔墊料上方5cm處測定值〕日齡17，溫度35－31〔℃〕；日齡8－14，溫度29.4〔℃〕；日齡15-21，溫度26.6〔℃〕。飼養(yǎng)中大雞之抱負舍溫為18－23℃。在雞群產(chǎn)生應激或疫苗擱接種反響時，育雛器溫度比正常要求的溫度大約提高2.0℃，直到雛雞安康狀況恢復正常為止。留意觀看雞群之狀態(tài)，因溫度計有時不是很準確，應以雞群感到舒適與否來判定育雛溫度是否合理。雛雞遠離熱源，張口喘氣，這說明溫度過高，應凹凸溫度；雛雞擁擠成堆，這說明溫度過低，應調高溫度。當雛雞在某一部位打堆說明有賊風。以上三個方面都應引起高度重視，否則影響飼養(yǎng)成績。雛雞轉入育雛器后，先讓其喝水，以產(chǎn)生飲水記憶，可有效地防止雛雞脫水，2－3小時后當1/3雛雞在查找食物時，再賜予飼料，以到達卵黃囊的快速吸取。最初幾個小時，水中可加2.5－5%葡萄糖，假設距離運輸，應激嚴峻，可在前3日齡水中加復合維生素，同時可加適當?shù)目股?，以防初期之病菌感染。認真做好記錄。如雞只到場日期、數(shù)目、品種、每日死亡和提出有利于改善飼養(yǎng)治理之建議。五、日常治理“全進出制”：大多數(shù)的家禽疾病來源，都是由受感染法來避開。防訪客：人類是最大的傳染媒介，所以雞舍必需嚴禁訪客。而在雞場內(nèi)的工作售貨員，應當穿上經(jīng)清洗和滔滔不絕鞋和工作服，假設工作人員需要治理超過一群以上的雞只，必需遵循進入雞齡較小的雞群再到雞齡較大的雞群的原則。3．不濫用抗生素、抗菌素：家禽使用藥物，對預防和治療疾病治理，用藥必需遵照獸醫(yī)的建議。嚴格的消毒：每間雞舍的入口都應放置一個消毒盆，或一個盛滿有效消毒藥水的水桶和擦刷，使工作人員每次入內(nèi)工作的時〔舍〕。有充分的消毒間隔期：貯存墊料及其它物品和用具的地方，場〔舍〕應便于消毒及防護：雞舍應是水泥地面，門窗安裝雞群受到疾病的侵襲。不正確的治理引起肉雞降級不正確的房舍設計；不良操作刮痕硬傷及碎肢；水泡腿肌和胸肌損傷、羽毛差；墊料條件差腿?。桓唢曫B(yǎng)密度；高溫；不正確的養(yǎng)分。六、給飼治理雛雞在7日齡以前使用方形平底飼料盤，每100只雞使用1個，使用圓形飼料盤50只雞/個。留意：給料器數(shù)量或采食空間不夠，會嚴峻影響雞群均勻度，加飼料應遵循勤添少加的原則。當雞只長到5至7日齡時，應開頭參加料桶或料槽給飼?？蓪⒉糠诛暳媳P拿掉，隨著雞只的成長，漸漸把料槽或料桶上升，保持飼料槽〔桶〕邊緣的高度與雞只背部的高度全都，這樣可以有效地削減污染。飼料槽內(nèi)不要超過1/3容量的飼料。要讓雞只有足夠的采1－14日齡每只雞2.5cm；15－42日齡每只5cm；43日齡至上市每只雞7.6cm。假設使用飼料桶，每1000只雞供給25個〔容量為13-14kg〕，每次加料不應2/3在前兩個星期內(nèi)，必需賜予雛雞較細的碎粒料如“威特牌”510程度都優(yōu)于粉料。采食時間比粉狀料縮短60%-80%。每日給飼3－4次，可以刺激雞只的食欲和削減飼料的鋪張。6．正大肉雞飼料分肉小雞510、肉中雞511、肉大雞512有513三種，在1－21日齡使用510,18－30日齡使用511,28日齡至上市使用512，或上市前7天使用513。就應逐步進展，一般3－4天內(nèi)完成換料。七、飲水治理1．每1000只1日齡雛雞應當有20－25個約4升的飲水器，內(nèi)裝鮮清潔飲水。有的客戶往往因飲水器數(shù)量不夠，而造成雛雞不同程度的缺水，消滅“干腳雞”，這樣的雛雞以后生長緩慢，也影響雞群的均勻度。飲水器應放置在熱源四周，與飼喂器交替放置。2性微生物，飲水器在裝水前就清洗和消毒。在使用自動飲水器時，5－7日齡，應漸漸地把飲水器移向自動飲水器旁。8－10能覺察的水源。假設有必要，可把飲水器留到十四天，這樣雛雞能有充分的時間完全適應自動飲水器。假設使用水槽，每只雞至少要有2cm的直線飲水位置〔計算時要包括飲水槽兩邊的位置〕。飲水器的高度要隨著雞只的成長作適當?shù)恼{整，飲水器的邊枯燥，并有利于雞只喝水。2.0m雞每食用1kg飼料，便需飲水23L的水，氣溫越高，飲水量也會增多。下表是每1000只雞的每日大約所需的飲水量，作飲水免疫時可參考之飲水量為日飲水量的1/5：溫度12330溫度123303824960102361912084911212725113155333614018539071742164288189235450

21℃

32℃8．家禽飲用水品質標準8．家禽飲用水品質標準污染物、礦物質 正常水平可承受的最大水平6總細菌總細菌的腸桿菌酸性PH硬度總硬度鈣氯銅鐵鉛鎂硝酸鹽硫鋅鈉0CFU/mL0CFU/mL6.8-7.860-180PPm60mg/L14mg/L0.002mg/L0.2mg/L0mg/L14mg/L10mg/L125mg/L1000CFU/mL500CFU/mL6.8-8.0110PPm32mg/L250mg/L0.6mg/L0.3mg/L0.02mg/L125mg/L25mg/L250mg/L1.5mg/L50mg/L雞場的水箱儲量應為雞場的水箱儲量應為24小時最大需求量為抱負，天氣炎熱時，水箱應受到遮蓋，水箱中水溫要求：水溫低于5時，水箱應受到遮蓋，水箱中水溫要求：水溫低于5℃10－14℃超過超過30℃44℃以上進水口太冷，雞飲水量少抱負水溫太暖，雞飲水量少雞不飲水八、通風雞舍通風，能給雞只供給足夠的氧氣，排走一氧化碳、調整雞舍溫度并有助于掌握疾病。雞舍通風不良會增加氨氣的含量，對雞只的安康有很大害處。當氨氣濃度超過20ppm時，就有可能損害雞只的呼吸道，使雞只抵抗力降低，給病原的侵入供給門戶，易導致城疫、慢性呼吸道疾病、氣囊炎、腎型傳支等病發(fā)生，從而造成死淘率加大，生長抑制，飼料轉化率變差。假設氨氣濃度超過50ppm時，會雞只雙目失明〔，結膜炎〕。710一個有閱歷的肉雞飼養(yǎng)者在氨氣濃度達肯定程度將影響到雞只生長性能之前，就能意識氨氣的存在，當你能聞到刺鼻的氨氣味時，氨氣濃度已經(jīng)超標，這就應能過改善通風解決這一問題。當墊料中水分超過30%，氨氣就開頭產(chǎn)生，溫度超高，氨氣也快速增多。可是當墊料中水分保持在2125%之間時，一般不會產(chǎn)生氨氣，所以應當削減飲水溢出，保證通風從而保持墊料干爽。測定肉雞舍內(nèi)氨氣濃度的一般標準是：10－15ppm：可嗅到有氨氣味；25－35ppm：開頭刺激眼睛和流鼻涕；50ppm75ppm：雞只頭部抽動，出極不舒適的樣子。有窗雞舍，要避開賊風的消滅。．雞舍內(nèi)地面上的最正確空氣流速取決于當時的溫度。如在18.3℃－21.1℃的雞舍溫度下，空氣流速不應超過9.14m/min，雞舍溫度增高則需要較高的空氣流速，溫度較低時，則相反。在通風換氣時，要考白羽肉雞飼養(yǎng)治理手冊慮保溫順通風的聯(lián)系，通風時提高舍內(nèi)溫度，通風完畢后，恢復通風前的舍內(nèi)溫度。在冬季，加強通風換氣，并處理好通風和保溫之間的關系，是削減呼吸道疾病、大腸桿菌病和腹水癥的關鍵措施。不要過于擔憂通風會使肉雞著涼而無視通風，要轉變雞舍中不利于通風換氣的條件。九、光照目前很多肉雞在光照治理上安排 23小時的光照和1小時的黑暗。黑暗的1萬一停電時，不會緊急而擁擠在一起造成窒息死亡?，F(xiàn)在為了防止肉雞猝死癥和后期腹水癥的發(fā)生，可在肉小雞階段適當限飼，即18小時左右的光照，以削減采食量。1－15日齡，每20平方米的面積，光照顧為40－60瓦特，這樣可以幫助雛雞在吃食方面有好的開頭，第三周開頭漸漸用15瓦特的燈泡代替60瓦特的燈泡，使21日齡的雞只在每20平方米的面積上，有15瓦特的光亮。留意燈泡高度為1.6－1.8米，并保證燈泡干凈。周齡以后，強光反而對雞只有害，成為雞只生長的阻礙。過生啄食癖。要常常清潔和更換損壞的燈泡，骯臟和布滿塵埃的燈泡會使60%－70%，而且增加用電量和引起火災的危急。整個雞舍的光照顧當均勻分布。場目標體重變化。防止在721天之間過快生長，降低腹水、猝死、腿病引起的死亡，連續(xù)黑暗超過6小時的光照程序有助于提高免疫系統(tǒng)的發(fā)育。〔一〕標準的光照程序對不同的地方是不能通用的，光照的益處： 〔1〕黑暗期對雞只更自然也不簡潔緊急。有助于骨骼和心臟血管的正常發(fā)育和免疫系統(tǒng)的發(fā)育。雞只有較高水平的有效磷，對骨骼發(fā)育至關重要。休息季節(jié)約能量，從而提高飼料轉化率。由于補償生長，能獲得與持續(xù)光照飼養(yǎng)全都或更好的生長速度。〔二〕使用光照程序時要考慮的關鍵點：1．在制定前，試驗不同的光照程序。為確保充分的采食和水攝入，在入舍前的第一天要供給 小時間照。在其次晚，關燈以確定關燈時間，一旦確定就不能再被轉變。假設關燈時間接近，雞只就會漸漸習慣，并且在關燈前采食和飲水。 4．在24小時內(nèi)只用單一的黑暗期。150－160黑暗期應安排在晚上以確保黑暗期是真實黑暗，在白天對雞群進展充分的檢查也是可行的。光照程序應當依據(jù)平均體重進展調整，也可以參照以往的經(jīng)驗。黑暗期要漸漸增加，而不能以每小時為單位漸漸增加。在捕獲前縮短黑暗期以削減應激。肉雞光照程序的重點是掌握7－21日齡的體重以及促進后一階段的補償生長。11612．在熱應激期間，可以在晚上喂飼，還需要縮短黑暗期?！踩彻庹粘绦蛉正g體重日齡體重光照〔小黑暗〔小光照輕度〔IUX)〔克〕時〕時〕04024020-6014823120-606-7160自然光+25-10屠宰天數(shù)：**20-15自然光+45-1015-12自然光+65-1010-62315-10上市2315-10漸變至10-20***日 齡體重光照〔小黑暗〔小光照輕度〔IUX)〔天〕* 〔克〕0 40時〕24時〕020-601 4823120-606-7 160 自然光+4 5-10屠宰天數(shù)：**20-15 自然光+6 5-1015-12 +8****10-6 23 1 5-10上市 23 1 漸變至10-20***66－723124－2810－20lux1150+/-克平均體重12十、墊料及棚架網(wǎng)材料墊料品種的選擇取決于它來源的便利，且吸濕透氣性能良好。對雞只無損害，常用墊料有機制刨花；鍘短的稻草、麥桿、松霉的墊料以防食入霉菌導致雛雞肺炎，因此墊料進舍前肯定要消毒。5－10cm，并鋪設均勻，厚薄大體全都。假設使用稻草或麥桿作墊料，其長度不應超過5cm，并用稻1/3混合使用。保持墊料有20－25%的含水量。當含水量低于20%時，墊料中的灰塵就變成了嚴峻問題。雞舍中塵埃飛揚，易發(fā)生呼吸道疾??；當含水量高于30%時，墊料就變得潮濕易板結。鑒定墊料正要常常去除飲水器周轉的潮濕墊料，補充穎干凈的墊料。常常用齒耙翻動墊料，防止墊料結塊、板結。結塊、板結的墊料簡潔產(chǎn)生有毒有害氣體，應去除。棚架之材料可選用木條或竹條制成間隙約2.53cm的柵棚，要求每玉米承載力量60kg，棚架高度為60－70cm，并有飼養(yǎng)員走道，以便于清理雞糞。在棚架上應鋪設養(yǎng)雞專用塑料墊網(wǎng)。小雞用小號孔網(wǎng)，中大雞用大號孔網(wǎng)。十一、疫苗接種依據(jù)不同地區(qū)或個別雞場的需要而定。因雛雞母源抗體水平不同，某地或某場疫病流行狀況不一樣，使用疫苗和種類準時間就不一樣。這樣養(yǎng)禽業(yè)主就應常常與正大公司動物保健中心大動物保健中心購置疫苗。要遵守制造商的意見去貯存和使用疫苗。每進展一次疫苗接種都應當將免疫日期，疫苗種類，接種方法，有效期限，制造廠商，批號等記錄下來。在施行飲水接種疫苗時，應遵循的原則如下：炎熱的天氣，接種疫苗前停水1小時，正常狀況下停水2小時。徹底清潔飲水系統(tǒng)和器具。但不要使用消毒劑。給雞只供給清潔不含消毒藥的飲水，水中加脫脂奶粉，濃0.3%－0.5%。在一個干凈的容器諸如水桶中制備疫苗和水的混合物，然后倒入已經(jīng)清潔好的水槽或飲水器內(nèi)。不要依靠自動飲水器施用。施加疫苗的飲水應在2030min內(nèi)喝完。下面是1000只雞的參考兌水量：疫苗計量1000頭份

4日齡-2周玲10kg

2-4周玲15kg

周玲20kg天氣炎熱時，兌水量可適當增加。天氣炎熱時，兌水量可適當增加。〔6〕肯定要有足夠的飲水位置，使全部雞都能同時飲到含疫苗〔7〕〔7〕輕輕地轟動雞群，使全部雞都能飲到水，避開口渴的雞超量飲，而另一局部雞只又飲水缺乏?！?〕含疫苗的水喝完后連續(xù)供給清水〔不含消毒藥〕疫苗接種對肉雞來說是難免的應激。因此要實施良好的治理，來幫助減輕應激壓力。假設是在育雛期間接種，將育雛室的溫度稍許提高2.0℃，直到雞群恢復到正常的安康狀態(tài)為止。十二、出欄14-62、每籠裝的雞只數(shù)量要適宜。不能太多。3、抓雞時圈雞不能太多，以免壓死。4、每個人不要一次抓雞太多，也不要過于粗暴，避開造成雞的外傷和骨折。5、抓雞要捉雞的雙腳，不能提翅膀。6、抓雞時間線盡量減弱，這樣應激會小些，且抓雞會變得容易。7、裝車時不要碼放過高，留意通風，假設天氣熱要澆水降溫。嚴寒季節(jié)要遮蓋蓬布，削減損失。8、計算好抓雞，起運，到屠宰場的時間，避開不必要的長時間。十三、病、死雞的處理十三、病、死雞的處理1．死雞和淘汰的病雞，都是疾病傳染的來源，每天都應去除和2．常用的處理方法是燃燒法及深埋法兩種。燃燒法：按雞場存欄雞只數(shù)量，建筑1－2雖較昂貴，但卻是值得選擇的好方法，尤其是在排水的問題或可能污染水源的雞場。焚化的地方應當設置在雞舍及生活區(qū)的下風處，燃燒時要確保全部死雞都燃燒成白色的灰。深埋法：設計兩個容積足夠大，能嚴密蓋實的深埋井，將死雞放置其中。每10000只肉雞場需兩個1.00米直徑×1.80米深的凈體積深埋井，井底及壁蓋用水泥澆成，使用之深埋井內(nèi)肯定要使用消毒藥物，并且兩井交替使用，井中容量不能超過2/3，等井中雞尸充分腐熟后，清理出場，并妥當處理。對于要送檢的病死雞，也應妥當包裝后才能送往疾病診斷中心。十四、正確的記錄正確的記錄可使每批的損益明確，又可以改進的參考資料，同時便于正大公司技術效勞售貨員建立有效之檔案，精準幫助養(yǎng)雞戶提高效率，降低本錢。因此每一個雞場的治理者，必需照實地記錄每批雞的有關狀況。需要記錄的內(nèi)容包括：進雛記錄：日期，進雛數(shù)，雛雞來源，雛雞運送工具，當時天氣狀況，雞舍編號等。每日記錄：死亡數(shù)、淘汰數(shù)、飼料耗量、雞群狀況、氣候、投藥、疫苗接種等。每周記錄：飼料耗量、死亡淘汰周計，最好在周末抽樣、稱防疫投藥記錄：日期、疫苗名稱種類、藥名、廠名、有效期限、使用量及方法、反響效果等。出售記錄：日期、只數(shù)、重量、單價、總價。飼養(yǎng)成績：育成率＝出售數(shù)÷進雛數(shù)×100%飼料效率＝飼料耗量÷出售雞總重平均出售體重＝出售重量÷出售只數(shù)。本錢及利潤計算：收入：肉雞、雞糞、飼料袋、雛雞箱支出：飼料、雞苗、工資、熱源、水電、資金利息、設備折舊、雜費等。盈虧＝收入－支出。十五、雞場消毒程序1、空雞舍的消毒：消毒流程：清掃灰塵、糞和處理墊料 沖洗雞舍器具枯燥 毒清/醛消溴銨/醛消氯銨噴灑 清水沖洗 過氧乙酸或燒堿噴灑消毒 封閉雞舍 熏蒸 通風1周 枯燥全進雛雞 雞舍升溫 進雞前24小時全毒清/安典噴灑消毒。具體方案1．處理墊料：將墊料移出，淘汰。沖洗：用高壓水槍從上至下地沖洗雞舍內(nèi)頂棚、四壁、窗臺及飼養(yǎng)器具。全毒清噴灑消毒：待水干后，將全毒清〔 1：400倍稀釋液〕或醛消溴銨或醛消氯銨等，用農(nóng)用噴霧器在雞舍內(nèi)從上至下過氧乙酸或燒堿噴灑消毒：用0.5%－1%過氧乙酸或3%－5%的燒