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水產品中喹乙醇殘留量的測定喹乙醇簡介一檢測原理二提取步驟三目錄注意事項四

喹乙醇是一種化學合成的抗菌促生長劑，能顯著提高畜禽對飼料的消化和吸收能力，同時對革蘭氏陽性菌和陰性菌均有抑制作用，但由于喹乙醇具有積蓄毒性，在動物體內蓄積到一定程度時，可導致動物中毒或死亡，人吃了殘留有喹醇的肉制品后，對人體也會產生一定危，所以我國相關法規(guī)文件規(guī)定，禁止飼料企業(yè)和水產養(yǎng)殖戶在水產飼料中非法添加喹乙醇，根據《中華人民共和國農業(yè)部公告第2638號》，我國自2018年5月1日起，已停止生產喹Z醇。2019年5月1日起，全面停止經營、使用含有喹乙醇成分的原料藥和各種制劑。至此在我國，喹乙醇徹底退出歷史舞臺。一喹乙醇簡介

1.液相色譜測定（紫外檢測器）2.外標法定量。

以乙酸乙酯提取樣品中殘留的喹乙醇代謝物，用pH8的磷酸鹽緩沖液萃取，萃取液用鹽酸調至酸性,再用乙酸乙酯進行反萃取，萃取液濃縮至干后,殘渣用流動相溶解。提取原理定量方法二檢測原理提取凈化過程三提取步驟稱取5g樣品置于50mL離心管中加入15mL乙酸乙酯,勻漿5min,蓋塞,旋渦混勻。4000r/min離心5min,收上清液轉入150mL分液漏斗中。再用15mL乙酸乙酯重復提取一次，合并提取液于同一分液漏斗中。往樣品殘渣中加入0.1mol/L磷酸鹽緩沖液10mL，旋渦混勻，振蕩30s，8000r/min離心10min，收上清液合并倒分液漏斗中。提取凈化過程三提取步驟振蕩分液漏斗30s，靜置分層，收集下層溶液至25mL具塞離心管中。加入鹽酸200μL，混勻，再加入乙酸乙酯6mL,旋渦混勻,振蕩30s,8000r/min離心10min,上層溶波轉入試管中，再用6mL乙酸乙酯重復提取一次，合并上層溶液。55℃氮氣流下吹干，用1mL流動相溶解殘渣，旋渦混勻，045μm微孔泌膜過濾,待測。檢測依據：四注意事項

喹乙醇自身不穩(wěn)定容易降解，本方

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