2023學(xué)年完整公開課版溶液的形成4

第九單元溶液課題1

溶液的形成中衛(wèi)四中：魏秀芳

實(shí)驗(yàn)探究一【實(shí)驗(yàn)9-1】物質(zhì)溶解于水

現(xiàn)象形成什么蔗糖顆粒逐漸減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定的溶液在20ml水中加入一塊蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢？思考：(從微觀的角度分析)蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)小結(jié)：溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)3.溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量

溶液體積不等于溶質(zhì)體積+溶劑體積

1.溶液：

物質(zhì)分散到

里形成的

、

的

。溶液由

和

組成，被溶解的物質(zhì)叫

，能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫

。一種或幾種溶劑另一種物質(zhì)均一穩(wěn)定混合物溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑歸納總結(jié)討論在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么？溶劑是什么？溶質(zhì)是蔗糖，氯化鈉，溶劑是水關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí)

(2)溶液一定是無色透明的嗎？(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？(1)溶液的特征是什么？均一性、穩(wěn)定性。不一定。如CuSO4溶液是藍(lán)色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。問題與思考

水能溶解所有的物質(zhì)嗎？除了水還有其他的溶劑嗎？實(shí)驗(yàn)探究二：溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。[實(shí)驗(yàn)]9-2

不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀幾乎不溶（溶液略顯棕黃色）

溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色幾乎不溶小結(jié)：

1.汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì)。

2.不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是不一樣的；同一溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的。[實(shí)驗(yàn)9-3]水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶探討：怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)？誰是溶劑？討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水1.溶質(zhì)可以是

、

、

。2.當(dāng)兩種液體互相混合時(shí)，量多的為

，量少的為

，但如果其中有一種是水，一般把

叫做溶劑，沒有指明溶劑的溶液一般指

溶液。歸納總結(jié)固體液體氣體溶劑溶質(zhì)水水小結(jié)：1、溶質(zhì)可以為固體液體氣體2、液-液互溶多-溶劑少-溶質(zhì)水是最常見的溶劑3、根據(jù)名稱判斷：溶質(zhì)的溶劑的溶液

（若溶劑為水可省略不讀）練習(xí)：指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？

溶質(zhì)

溶劑(1)硫酸銅溶液(2)稀硫酸(3)75％的醫(yī)用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)鹽酸(7)CO2溶于水的溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl

水H2CO3

水洗滌劑為什么能除去餐具上的油污呢？衣服上沾有油污，用水洗不掉，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，用什么物質(zhì)可以擦除它？原理是什么？試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油和洗滌劑[實(shí)驗(yàn)9-4]乳化現(xiàn)象分層乳濁分層分層乳濁不分層不干凈干凈歸納總結(jié)1.乳濁液：

分散到

里形成的

。它

（是/不是）溶液。2.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有

功能，它能使植物油分散成無數(shù)

，而不聚集成為

。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走，因此試管的內(nèi)壁很干凈。小液滴液體混合物不是乳化細(xì)小的液滴油珠3.懸濁液：固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫做懸濁液（或懸浮液）

定義特征類別舉例溶液懸濁液乳濁液

溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別液體小液滴分散到另一種液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成均一、穩(wěn)定的混合物。均一穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定混合物混合物混合物食鹽水糖水稀鹽酸石灰水泥漿水洪水油水

1.洗滌劑有什么功能?

它的去污原理是什么?洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）問題:2、修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí),他常用汽油洗去手上的油污.這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.隨堂練習(xí)一、判斷下列說法是否正確（1）凡是無色、透明的液體都是溶液（）（2）溶液都是均一、穩(wěn)定、無色透明的液體（）（3）食鹽水和蔗糖水混合后仍為溶液（）（4）所有的溶液都是由一種溶質(zhì)和一種溶劑組成（）（5）98%的硫酸溶液中水做溶質(zhì)，硫酸做溶劑。（）（6）食鹽溶于水，得到食鹽溶液的過程屬于化合反應(yīng)。（）（）1、溶液的基本特征是A、無色透明B、無色均一C、均一、穩(wěn)定D、純凈的液體（）2、下列液體不屬于溶液的是A氯化鈉投入水中B、冰投入水中C、碘酒D、二氧化碳通入水中（）3、溶液是一種 （）A、化合物B、混合物C、純凈物D、無色透明液體（）4、下列屬于溶液的是A、豆?jié){B、泥水C、稀硫酸D、牛奶CBBC（）5、t℃時(shí)從200克氯化鈉溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不變的是A、溶液質(zhì)量B、溶劑質(zhì)量C、溶質(zhì)質(zhì)量D、溶液的密度（）