第二章 物態(tài)變化教學設計

教學基本信息題目第三節(jié)熔化和凝固學科物理年級初二教材內(nèi)容第二章物態(tài)變化個人信息設計者姓名單位1.教材分析一．知識與技能1.能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種形態(tài)，知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。2.知道熔化曲線和凝固曲線的物理的含義，并知道晶體和非晶體的區(qū)別。二．過程與方法1.通過實驗探究晶體和非晶體熔化過程，掌握使用物理儀器的基本技能和科學探究的步驟。2.使學生能夠通過圖象對實驗數(shù)據(jù)進行處理，理解固體熔化和液體凝固的規(guī)律。三．情感態(tài)度與價值觀通過教學活動，養(yǎng)成學生尊重自然規(guī)律的科學態(tài)度，體會交流合作的重要和成果共享的喜悅2.學情分析這節(jié)課中，學生在實驗時要使用比較復雜的儀器，觀察和記錄比較多的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，還要學習用圖像的方法分析數(shù)據(jù)找規(guī)律，所以老師和學生必須在課前做好充足的準備，才能在課堂上完成這個探究實驗，獲得有效的實驗數(shù)據(jù)，進行分析，找到規(guī)律。在一節(jié)課的時間里，學生如果每一個探究的環(huán)節(jié)都在課堂里進行，教學任務是很難完成的，所以將制定計劃、設計實驗的環(huán)節(jié)提前布置由學生在課前完成，要求學生根據(jù)老師給出的問題進行深入的思考，并寫出部分的實驗報告，課堂上直接進行交流。3.教學目標(含重、難點)1．探究晶體、非晶體的熔化過程，培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗能力和概括能力。2．指導學生通過實驗的觀察、分析、概括、總結了固體熔化時的溫度的變化規(guī)律，并能用圖像表示出來。4.教學過程（一）導入新課

長江是我國第一大河，“不盡長江滾滾來”，望著這氣勢磅礴、奔騰萬里的滔滔長江，同學們可曾想過，這萬古不竭的巨流最初竟是各拉丹東雪山消融后的點點水滴，這是什么原因造成的呢？今天我們就來學習物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)和液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的情況。（二）講授新課1．熔化和凝固的特點（1）熔化的特點熔化是通過對物質(zhì)加熱，使物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的變化過程。熔化要吸收熱量，是吸熱過程。晶體有固定的熔化溫度，叫做熔點，與其凝固點相等．晶體吸熱溫度上升，達到熔點時開始熔化，此時溫度不變．晶體完全熔化成液體后，溫度繼續(xù)上升．熔化過程中晶體是固液共存態(tài)。非晶體沒有固定的熔化溫度．非晶體熔化過程與晶體相似，只不過溫度持續(xù)上升，但需要持續(xù)吸熱。（2）凝固的特點凝固：物質(zhì)從液體變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫做凝固。凝固規(guī)律：①晶體凝固規(guī)律：晶體凝固時要不斷放熱，但溫度保持在凝固點不變。②非晶體凝固規(guī)律：非晶體凝固時，隨著物質(zhì)不斷放熱，溫度不斷下降。晶體凝固條件：晶體要凝固，首先溫度要達到晶體的凝固點，其次晶體還要不斷放出熱量。熔點和凝固點熔點與凝固點是物質(zhì)在其氣壓下液態(tài)-固態(tài)達到平衡時的溫度稱為熔點或凝固點（凝固點指的是物體由液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的臨界溫度值，熔點指的是物體由固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的臨界溫度值）．這是由于固體中原子或離子的有規(guī)則排列因溫度上升，熱運動變得雜亂而活化，形成不規(guī)則排列的液體的一種現(xiàn)象，相反的過程即為凝固．對于液體變?yōu)楣腆w時的溫度常稱為凝固點或冰點，與熔點不同之處在于放出熱量而不是吸收熱量．其實物質(zhì)的熔點和凝固點是一致的。晶體和非晶體固態(tài)物質(zhì)按其原子（或分子）聚集的組態(tài)，可劃分為晶體與非晶體兩大類。晶體：①晶體有整齊規(guī)則的幾何外形；②晶體有固定的熔點，在熔化過程中，溫度始終保持不變；③晶體有各向異性的特點。非晶體是指組成物質(zhì)的分子（或原子、離子）不呈空間有規(guī)則周期性排列的固體。它沒有一定規(guī)則的外形，如玻璃、松香、石蠟等．它的物理性質(zhì)在各個方向上是相同的，叫“各向同性”。它沒有固定的熔點．所以有人把非晶體叫做“過冷液體”或“流動性很小的液體”。 晶體和非晶體之所以含有不同的物理性質(zhì)，主要是由于它的微觀結構不同。2．熔化和凝固的應用（1）古代的應用：我國是世界上最早冶鐵的國家，鑄鐵的使用比歐洲早一千多年。（投影商代的隕鐵器物，春秋晚期的鋼劍，河北滄州鐵獅）這都是中華民族勤勞與智慧的結晶，也為世界的冶金史增添了光輝燦爛一頁?，F(xiàn)代的應用：利用冰熔化吸熱來保鮮食品；利用冰熔化吸熱給病人降溫；利用熔化和凝固的物態(tài)變化來制造塑料盒。（三）重難點精講要明確知道熔化吸熱、凝固放熱；分清晶體有一定的熔點（凝固點）熔化時溫度不變，晶體凝固時溫度不變；非晶體沒有一定的熔點（凝固點）。凝固、熔化圖象：晶體非晶體熔化凝固

5．板書設計三、熔化和凝固1.熔化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化凝固——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固2.熔點和凝固點熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度，叫做熔點.凝固點——晶體凝固時，有一定凝固溫度，叫做凝固點.3.熔化吸熱，凝固放熱6．教學活動設計（含師生對話設計）實驗探究一：固體熔化時溫度的變化規(guī)律探究石蠟和海波(硫代硫酸鈉)的熔化過程.參照圖選擇需要的實驗器材.將溫度計插入試管后，待溫度升至40℃左右時開始，每隔大約1min記錄一次溫度；在海波或石蠟完全熔化后再記錄4～5次，所得數(shù)據(jù)如下表.(1)根據(jù)表中各個時刻的溫度在書上54頁方格紙上描點，然后將這些點用平滑曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖像.根據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和分析，總結海波和石蠟在熔化前、熔化過程和熔化后三個階段的溫度特點；吸熱放熱情況如何？思考凝固過程的溫度特點呢？7.教學反思冰與熔化為學生實驗，學生興致高。之前已經(jīng)做過水沸騰實驗，所用器材基本相同。學生實驗操作較上次熟練多了。也知道實驗的操作步驟，知曉實驗過程要觀察什么現(xiàn)象，記錄什么。小組成員之間有明確的分工，能井然有序的完成實