羧酸的化學(xué)性質(zhì)

5、羧酸的化學(xué)性質(zhì)a.乙酸的酸性CH3COOH溶液與Na、CaCO3?NaOH溶液?NaHCO3溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為科學(xué)探究1碳酸鈉固體乙酸溶液苯酚鈉溶液

乙酸與碳酸鈉反應(yīng)，放出CO2氣體，根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸的原理，說(shuō)明乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)；將產(chǎn)生的CO2氣體通入苯酚鈉溶液中，生成苯酚，溶液變渾濁，說(shuō)明碳酸酸性比苯酚強(qiáng)。Na2CO3+2CH3COOH

2CH3COONa+CO2↑+H2O3）化學(xué)性質(zhì)b.乙酸的酯化反應(yīng)乙酸乙酯18OCH3—C—OH+H—O—C2H518OCH3—Ｃ—Ｏ—C2H5＋H2O濃H2SO４思考與交流1）由于乙酸乙酯的沸點(diǎn)比乙酸、乙醇都低，因此從反應(yīng)物中不斷蒸出乙酸乙酯可提高其產(chǎn)率。2）使用過(guò)量的乙醇，可提高乙酸轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯的產(chǎn)率。根據(jù)化學(xué)平衡原理，提高乙酸乙酯產(chǎn)率的措施有：3）使用濃H2SO4作催化劑和吸水劑，提高乙醇、乙酸的轉(zhuǎn)化率。(2)乙酸與對(duì)苯二甲醇(HOCH2CH2OH)在濃硫酸作用下按2∶1的物質(zhì)的量之比反應(yīng)___________________________________________________________________________________________?

①加成②水解③酯化④氧化⑤中和⑥消去

A.②③④B.①③⑤⑥

C.①③④⑤D.②③④⑤⑥

C寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:

(1)甲酸發(fā)生銀鏡反應(yīng)?

(2)甲酸與新制Cu(OH)2反應(yīng)?

三?酯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.概念:酸與醇反應(yīng)脫水后生成的一類有機(jī)化合物?

看作是羧酸分子羧基中的━OH被━OR′取代后的產(chǎn)物。RCOOR′官能團(tuán)為：——COOR三?酯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)2.酯的性質(zhì)

(1)物理性質(zhì)

一般酯的密度比水小,難溶于水,易溶于乙醇?乙醚等有機(jī)溶劑,低級(jí)酯是具有芳香氣味的液體?自然界中的有機(jī)酯資料卡片含有：丁酸乙酯含有：戊酸戊酯含有：乙酸異戊酯二、酯3、化學(xué)性質(zhì)：（水解反應(yīng)）稀H2SO4CH3—C—O—C2H5+H2OOCH3—C—OH+H—O—C2H5OCH3—C—OC2H5+NaOHOCH3—CONa+HOC2H5O聚焦2有機(jī)推斷與合成【例2】如下圖所示,A~F分別表示一種有機(jī)物:

試寫出:

(1)化學(xué)方程式:CE

_______________________________________________

_____________________________________?

消去反應(yīng)加聚反應(yīng)(3)寫出B?D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:

B_________________________________________,D_____________________________________?(4)寫出A的同分異構(gòu)體(同類型)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:

______________________________________________?HO—CH2—CH2—COOH(5)C聚合得到的有機(jī)物的化學(xué)式為(C3H4O2)n?它與D

__________(填“是”或“不是”)同種物質(zhì)?

不是