有機化學反應(yīng)類型(說課)課件

《有機化學反應(yīng)類型》

----第1課時加成反應(yīng)設(shè)計與實施反思《有機化學基礎(chǔ)》第二章第一節(jié)《有機化學反應(yīng)類型》《有機化學基礎(chǔ)》第二章第一節(jié)矛盾教師：知識很系統(tǒng)，容易掌握學生：有機物性質(zhì)復(fù)雜，有機反應(yīng)多樣，難學教師知識結(jié)構(gòu)：概念原理性與事實性知識相輔相成學生知識結(jié)構(gòu)：事實性知識為主增加有機概念原理內(nèi)容:搭建理論與方法平臺原因解決矛盾教師：知識很系統(tǒng)，容易掌握學生：有機物性質(zhì)復(fù)雜，有機反解決有機化學學習內(nèi)容零散和事實堆砌的老問題有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)有機化學反應(yīng)類型搭建理論方法平臺建構(gòu)新的認識基礎(chǔ)形成和發(fā)展預(yù)測有機化合物性質(zhì)與反應(yīng)的能力降低有機化合物性質(zhì)及其反應(yīng)知識的難度一、《有機化學反應(yīng)類型》的價值功能為有機合成的學習奠定堅實的基礎(chǔ)解決有機化學學習內(nèi)容零散和事實堆砌的老問題有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)有有機化學反應(yīng)分析模型加成反應(yīng)氧化反應(yīng)消去反應(yīng)取代反應(yīng)還原反應(yīng)預(yù)測有機化合物可能發(fā)生反應(yīng)程序示意圖二、《有機化學反應(yīng)類型》的教材內(nèi)容選擇與組織方法導(dǎo)引交流研討方法導(dǎo)引遷移應(yīng)用觀察思考遷移應(yīng)用方法導(dǎo)引有機化學反應(yīng)加成反應(yīng)氧化反應(yīng)消去反應(yīng)取代反應(yīng)還原反應(yīng)預(yù)測有機解決有機化學學習內(nèi)容零散和事實堆砌的老問題有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)有機化學反應(yīng)類型搭建理論方法平臺建構(gòu)新的認識基礎(chǔ)形成和發(fā)展預(yù)測有機化合物性質(zhì)與反應(yīng)的能力降低有機化合物性質(zhì)及其反應(yīng)知識的難度為有機合成的學習奠定堅實的基礎(chǔ)三、《有機化學反應(yīng)類型》的教學與學習方法功能價值外顯化解決有機化學學習內(nèi)容零散和事實堆砌的老問題有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)有三、《有機化學反應(yīng)類型》的教學與學習方法功能價值外顯化模型法具體反應(yīng)分析模型建構(gòu)一類反應(yīng)分析模型的建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘模型應(yīng)用發(fā)展完善三、《有機化學反應(yīng)類型》的教學與學習方法功能價值模型法具體反教學過程的設(shè)計任務(wù)一任務(wù)二任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘加成反應(yīng)分析模型應(yīng)用發(fā)展完善

分析歸納典型加成反應(yīng)對比分析5組典型反應(yīng)有機化學反應(yīng)分析模型的建構(gòu)遷移應(yīng)用例題1例題2教學過程的設(shè)計任務(wù)一任務(wù)二任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型建構(gòu)與內(nèi)涵挖情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計任務(wù)一有機化學反應(yīng)分析模型的建構(gòu)問題：看到一個有機化學反應(yīng)，你最關(guān)注什么？情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計任務(wù)一有機化學反應(yīng)分析模型的建

看到一個有機化學反應(yīng)，你最關(guān)注什么？思考+Br2Br+HBrFe脫口而出：反應(yīng)物、條件、產(chǎn)物、反應(yīng)類型看到一個有機化學反應(yīng)，你最關(guān)注什么？思考+Br情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)5組典型有機反應(yīng)活動：對比每一組反應(yīng)，從參加反應(yīng)物的有機化合物結(jié)構(gòu)特點試劑特性反應(yīng)條件反應(yīng)產(chǎn)物結(jié)構(gòu)特點反應(yīng)類型多角度認識、建構(gòu)有機化學反應(yīng)分析模型任務(wù)一有機化學反應(yīng)分析模型的建構(gòu)問題：看到一個有機化學反應(yīng)，你最關(guān)注什么？問題：對比分析每組反應(yīng)，你分別關(guān)注哪些點？情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)5組典型有機反應(yīng)活動：對比濃H2SO430℃+3HNO3（濃）CH3NO2+3H2OCH3NO2NO2+HNO3（濃）NO2+H2O濃H2SO450~60℃有機化合物的結(jié)構(gòu)特點產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特點濃H2SO430℃+3HNO3（濃）CH3NO2+3H2CH3CH2Br

NaOH/乙醇CH2=CH2CH3CH2Br

NaOH/H2OCH3CH2OH反應(yīng)試劑的特性CH3CH2BrNaOH/乙醇CH2=CH2CH3+Br2（液）Br+HBrFe+3Br2（濃）OHBr+3HBrOHBrBrCH2BrCH2Br

CH2=CH2+Br2有機物的結(jié)構(gòu)特點、試劑的特性+Br2（液）Br+HBrFe+3Br2（濃）OHCH3CH2OH

濃硫酸CH2=CH2CH3CH2OH

濃硫酸CH3CH2OCH2CH3170℃

140℃

反應(yīng)條件CH3CH2OH濃硫酸CH2=CH2CH3CH2OHCH2CH2NaOH/乙醇CH2=CH2CH2CH2濃硫酸CH2=CH2170℃

反應(yīng)類型、有機物的結(jié)構(gòu)特點HOH

HBr

CH2CH2NaOH/乙醇CH2=CH2CH2CH2濃硫有機化合物（結(jié)構(gòu)特點）反應(yīng)試劑（特性）反應(yīng)條件+產(chǎn)物（結(jié)構(gòu)特點）反應(yīng)類型圖1有機化學反應(yīng)的分析模型積極引導(dǎo)學生從多種角度來認識和理解機化學反應(yīng)，既要關(guān)注參加反應(yīng)的有機化合物及其結(jié)構(gòu)特點、試劑的特性、發(fā)生反應(yīng)的條件，還要關(guān)注它們發(fā)生什么類型的反應(yīng)，生成什么樣的產(chǎn)物有機化合物反應(yīng)試劑反應(yīng)條件+產(chǎn)物反應(yīng)類型圖1有機化學反應(yīng)情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)8個典型加成反應(yīng)任務(wù)二加成反應(yīng)分析模型的建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)8個典型加成反應(yīng)任務(wù)二CH2=CH2+Br2CH2BrCH2BrCH≡CH+HCl

CH2=CHClCH3CHO+H2

CH3CH2OH催化劑催化劑CH2=CH2+Br2CH2BrCH2BrCH2=CH2+Br2CH2BrCH2BrCH2=CH2+HClCH3CH2ClCH2=CH2+H2OCH3CH2OHCH≡CH+HCN

CH2=CHCNCH2=CH2+H2CH3CH3催化劑催化劑催化劑催化劑CH2=CH2+Br2CH2BrCH2BrCH2情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)8個典型加成反應(yīng)活動：根據(jù)任務(wù)一建構(gòu)的有機反應(yīng)分析模型，結(jié)合給出的加成反應(yīng)及加成反應(yīng)的定義建構(gòu)加成反應(yīng)分析模型任務(wù)二加成反應(yīng)分析模型的建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)8個典型加成反應(yīng)活動：根據(jù)圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-XH-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴催化劑圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-CN鹵代烴情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)8個典型加成反應(yīng)活動：根據(jù)任務(wù)一建構(gòu)的有機反應(yīng)分析模型，結(jié)合給出的加成反應(yīng)及加成反應(yīng)的定義建構(gòu)加成反應(yīng)分析模型任務(wù)二加成反應(yīng)分析模型的建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘問題：含有不飽和鍵的這些物質(zhì)是否都能與這些試劑發(fā)生加成反應(yīng)？問題：對比參加反應(yīng)的有機物與產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特點，你能發(fā)現(xiàn)什么變化？活動：多角度挖掘、認識模型中蘊含的加成反應(yīng)的一般規(guī)律及加成反應(yīng)的意義情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)8個典型加成反應(yīng)活動：根據(jù)+X-XH-XH-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴催化劑

含有不飽和鍵的這些物質(zhì)是否都能與這些試劑發(fā)生加成反應(yīng)？為后續(xù)預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)奠定基礎(chǔ)+X-XH-CN鹵代烴腈烷烴催化劑含+X-XH-XH-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴催化劑對比參加反應(yīng)的有機物與產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特點，你能發(fā)現(xiàn)什么變化？碳原子不飽和程度降低生成新的類別的物質(zhì)為后續(xù)物質(zhì)制備奠定基礎(chǔ)+X-XH-CN鹵代烴腈烷烴催化劑對實施后學生的感受后測問卷3、填空：

有機物的結(jié)構(gòu)特征反應(yīng)試劑反應(yīng)規(guī)律或反應(yīng)產(chǎn)物加成反應(yīng)90%以上：含不飽和鍵的物質(zhì)，例如烯烴、炔烴和醛X2、H2、HX、H2O70%以上：不飽和程度降低、得到鹵代烴、醇、烷烴等物質(zhì)

取代反應(yīng)消去反應(yīng)氧化反應(yīng)還原反應(yīng)加成反應(yīng)模型的建構(gòu)與應(yīng)用提升了學生記憶能力實施后學生的感受后測問卷3、填空：有機物的結(jié)構(gòu)特情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型的應(yīng)用發(fā)展完善情景：呈現(xiàn)例題1情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型的應(yīng)用發(fā)（1）CH3CH2CH3

（2）CH3CH=CHCH3

（3）CH3C≡CH（4）CH3CH2Cl（5）CH3CH2OH

（7）（9）（8）（6）

下列哪些物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)？（1）CH3CH2CH3（2）CH3CH=CHCH3圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-X

H-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴醇

催化劑醛酮圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-CN鹵代烴情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計活動：預(yù)測丙酮的性質(zhì)，形成預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)的一般程序，借助“方法導(dǎo)引”完成丙酮與HCN的加成反應(yīng)，完善加成反應(yīng)分析模型任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型的應(yīng)用發(fā)展完善問題：你將怎樣預(yù)測丙酮的化學性質(zhì)并寫出相關(guān)化學方程式？

情景：呈現(xiàn)例題1情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計活動：預(yù)測丙酮的性質(zhì)，形成預(yù)測物質(zhì)性

分析結(jié)構(gòu)預(yù)測反應(yīng)類型選擇試劑與條件

檢驗產(chǎn)物研究有機物性質(zhì)的一般程序催化劑加熱H2

HCN

醇腈加成分析結(jié)構(gòu)預(yù)測反應(yīng)類型選擇試劑A1=B1δ+δ-A2-B2

δ+δ-+A1

B1B2

A2方法導(dǎo)引：加成反應(yīng)的一般規(guī)律若雙鍵或三鍵兩端的原子存在電荷分布不均若加成試劑反應(yīng)部位的化學鍵是極性鍵，存在電荷分布不均正負相接A1=B1δ+δ-A2-B2δ+δ-+A1CH3-CH-

OH

H-CNCH3-C=O+δ+δ-δ-δ+CH3CN“方法導(dǎo)引”的使用水到渠成CH3CH3-CH-OHH-CNCH3-C=圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-X

H-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴

δ+δ-δ-δ+催化劑正負相接圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-CN鹵代

分析結(jié)構(gòu)預(yù)測反應(yīng)類型選擇試劑與條件

檢驗產(chǎn)物研究有機物性質(zhì)的一般程序催化劑加熱H2

HCN

醇腈加成體會研究有機化合物反應(yīng)類型對認識有機化合物性質(zhì)及反應(yīng)的意義分析結(jié)構(gòu)預(yù)測反應(yīng)類型選擇試劑實施后學生的感受后測問卷2、你認為這節(jié)內(nèi)容的學習對你以后分析有機物性質(zhì)有什么幫助（可結(jié)合具體物質(zhì)為例進行說明）？

原來我知道要根據(jù)結(jié)構(gòu)去推測性質(zhì)，但具體怎么做，我不是很清楚，學完本節(jié)后我知道了其實就是根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)特征，例如有不飽和的碳原子，就有可能發(fā)生加成反應(yīng)，有極性較強的鍵，就有可能發(fā)生取代反應(yīng)，氧化數(shù)在-4到+4之間就有可能發(fā)生氧化反應(yīng)或還原反應(yīng)等，然后我再選擇相應(yīng)的試劑和條件進行反應(yīng)，最后可根據(jù)產(chǎn)物來驗證預(yù)測是否正確。加成反應(yīng)和取代反應(yīng)中的“方法導(dǎo)引”，不但讓我會寫更多的化學方程式，而且讓我對這些反應(yīng)的規(guī)律有了更深刻的理解，而不用再死記硬背反應(yīng)了。實施后學生的感受后測問卷2、你認為這節(jié)內(nèi)容的學習對你情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)例題2活動：判斷能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)，預(yù)測丙酮的性質(zhì)，形成預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)的一般程序，借助“方法導(dǎo)引”完成丙酮與HCN的加成反應(yīng)，完善加成反應(yīng)分析模型任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型的應(yīng)用發(fā)展完善問題：下列哪些物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)？你將怎樣預(yù)測丙酮的化學性質(zhì)并寫出相關(guān)化學方程式？

情景：呈現(xiàn)例題1情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)例題2活動：判斷能發(fā)生加成消毒劑汽車燃料基本化工原料飲料乙醇

通過哪些途徑可以得到乙醇？學過有機化學反應(yīng)類型后對你制備乙醇有何啟示？消汽車燃料基本化工原料飲乙通過哪些途徑可以得到乙醇情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)例題2活動：判斷能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)，預(yù)測丙酮的性質(zhì)，形成預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)的一般程序，借助“方法導(dǎo)引”完成丙酮與HCN的加成反應(yīng)，完善加成反應(yīng)分析模型任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型的應(yīng)用發(fā)展完善問題：下列哪些物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)？你將怎樣預(yù)測丙酮的化學性質(zhì)并寫出相關(guān)化學方程式？

問題：通過哪些途徑可以得到乙醇？學過有機化學反應(yīng)類型后對你制備乙醇有何啟示？活動：分別從物質(zhì)到物質(zhì)的角度和從反應(yīng)類型到物質(zhì)的角度列舉制備乙醇的方法

情景：呈現(xiàn)例題1情景設(shè)計問題設(shè)計活動設(shè)計情景：呈現(xiàn)例題2活動：判斷能發(fā)生加成乙醇有機化合物（）（）試劑與條件反應(yīng)類型（）反應(yīng)試劑（）（）反應(yīng)條件有機化合物（）由物質(zhì)出發(fā)的制備路線由反應(yīng)類型出發(fā)的制備路線乙烯、葡萄糖、乙酸乙酯、乙醛、鹵代烴加成反應(yīng)乙醇有機化合物反應(yīng)類型反應(yīng)試劑有機化合物（圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-XH-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴催化劑體會研究有機化合物反應(yīng)類型對有機化合物合成的意義圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-CN鹵代烴功能價值外顯化具體反應(yīng)分析模型建構(gòu)一類反應(yīng)分析模型的建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘模型應(yīng)用發(fā)展完善任