大豆測(cè)產(chǎn)與收獲-大豆產(chǎn)量的構(gòu)成因素（大豆栽培技術(shù)課件）

教學(xué)目標(biāo)掌握作物產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量、生物產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)系數(shù)的概念掌握大豆產(chǎn)量構(gòu)成因素了解大豆產(chǎn)量因素之間的內(nèi)在關(guān)系了解影響作物產(chǎn)量的因素一、大豆產(chǎn)量1.作物產(chǎn)量作物產(chǎn)量是指單位土地面積上的產(chǎn)品數(shù)量。作物產(chǎn)量通常分為生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。2.生物產(chǎn)量生物產(chǎn)量指作物在全生育期內(nèi)通過(guò)光合作用和吸收作用，即通過(guò)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化所生產(chǎn)和累積的各種有機(jī)物的總量。計(jì)算生物產(chǎn)量時(shí)通常不包括根系(塊根作物除外)。在總干物質(zhì)中有機(jī)物質(zhì)占90%～95%，礦物質(zhì)占5%～10%。嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，干物質(zhì)不包括自由水，而生物產(chǎn)量則含水10%～15%。3.經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是指栽培目的所需要產(chǎn)品的收獲量，即一般所指的產(chǎn)量。大豆的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量即大豆收獲后所獲得的籽粒重量。4.經(jīng)濟(jì)系數(shù)（1）概念：經(jīng)濟(jì)系數(shù)是指經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量占生物產(chǎn)量的比例，即生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的效率，也叫做收獲指數(shù)。（2）經(jīng)濟(jì)系數(shù)的意義一般經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的高低與生物產(chǎn)量高低成正比，但經(jīng)濟(jì)系數(shù)的高低并不能代表經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的高低，僅表明生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)運(yùn)到經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品器官中的比例。收獲營(yíng)養(yǎng)器官的作物，其經(jīng)濟(jì)系數(shù)比收獲子實(shí)的作物要高；同為收獲子實(shí)的作物，產(chǎn)品以碳水化合物為主的比含蛋白質(zhì)和脂肪為主的作物要高。（3）大豆的經(jīng)濟(jì)系數(shù)大豆的經(jīng)濟(jì)系數(shù)為大豆0.25～0.40。決定經(jīng)濟(jì)系數(shù)的主要因素是遺傳特性，但是栽培技術(shù)、環(huán)境對(duì)其影響也較大。作物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量、生物產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)系數(shù)之間具有一定的關(guān)系。即：經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量=生物產(chǎn)量×經(jīng)濟(jì)系數(shù)。二、大豆產(chǎn)量構(gòu)成因素1.作物的產(chǎn)量構(gòu)成因素作物產(chǎn)量是由個(gè)體產(chǎn)量或產(chǎn)品器官數(shù)量構(gòu)成的。作物的產(chǎn)量可以分解為幾個(gè)構(gòu)成因素，具體的構(gòu)成因素與作物種類有關(guān)。田間測(cè)產(chǎn)時(shí)，在測(cè)得各構(gòu)成因素的平均值后，就可以根據(jù)作物的產(chǎn)量構(gòu)成因素計(jì)算出理論產(chǎn)量，這種方法在作物栽培及育種工作中普遍采用。2.大豆的產(chǎn)量構(gòu)成因素大豆產(chǎn)量構(gòu)成因素：?jiǎn)挝幻娣e株數(shù)、每株莢數(shù)、每莢粒數(shù)、粒重。三、產(chǎn)量構(gòu)成因素之間關(guān)系大豆產(chǎn)量構(gòu)成因素中各因子之間相互影響，相互制約。單株生長(zhǎng)繁茂、分枝多且角度大的品種靠每株莢數(shù)增產(chǎn)。株型收斂、分枝少且角度小的品種靠株數(shù)增產(chǎn)。同一品種每莢粒數(shù)和百粒重固定，單株莢數(shù)與產(chǎn)量呈正相關(guān)。1．內(nèi)在因素品種特性如產(chǎn)量性狀、耐肥、抗逆性等生長(zhǎng)發(fā)育特性及幼苗素質(zhì)、受精結(jié)實(shí)率等均影響產(chǎn)量形成。2．環(huán)境因素土壤、光照、水分、肥料、溫度、空氣、病蟲害。3．栽培措施種植密度、群體結(jié)構(gòu)、種植制度、田間管理等措施是獲得群