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第3頁共3頁酒店服務?主管崗位?職責1?、全面負?責酒店經?營管理,?制定酒店?規(guī)章制度?和服務操?作規(guī)程,?健全酒店?管理體系?、責任制?度,確保?酒店服務?質量的不?斷提升;?2、制?定經營目?標與計劃?。審批酒?店財務預?算、決算?,控制酒?店各項開?支和成本?消耗,開?源節(jié)流,?提高酒店?經濟效益?;3、?有效運用?和選擇各?種銷售渠?道,做好?線下銷售?的同時,?不斷擴大?線上銷售?,提高住?宿率;?4、參與?酒店餐飲?、娛樂等?項目的建?設,提出?合理可實?施的方案?;5、?定期對員?工進行培?訓,不斷?提升員工?素質、技?能和服務?質量;?6、增強?與工程維?護部門之?間的配合?,保證酒?店設備、?系統(tǒng)等正?常運行;?7、掌?握部門財?務報表,?分析當前?營業(yè)狀況?和費用發(fā)?生的合理?與否,制?定店內節(jié)?能降耗工?作計劃;?8、保?持與酒店?主管部門?之間的銜?接性;?9、完成?領導安排?的其他工?作。酒?店服務主?管崗位職?責(二)?1、全?權負責處?理酒店的?一切事務?,完成酒?店所確定?的各項目?標。2?、制定酒?店經營方?向和管理?目標,包?括制定規(guī)?章制度和?服務操作?規(guī)程,規(guī)?定各級管?理人員和?員工的職?責,并監(jiān)?督貫徹執(zhí)?行,做好?內務管理?工作。?3、根據?公司要求?,與各界?人土保持?良好的公?共關系,?樹立酒店?對外形象?。4、?進行團隊?客戶拓展?,完成酒?店銷售事?宜。5?、積極認?真完成領?導交辦的?其它工作?。酒店?服務主管?崗位職責?(三)?1、對酒?店前廳工?作進行全?面管理;?2、每?月月底對?次月初前?廳所有員?工班次進?行合理排?班,3?、按照酒?店要求對?各班次員?工的儀容?儀表、禮?貌禮儀進?行檢查;?4、審?核各班次?員工賬務?的真實性?及準確性?;5、?對酒店服?務員、前?廳接待、?收銀崗位?員工進行?日常工作?的培訓、?考核及管?理;6?、督促酒?店各崗位?做好相關?日常的服?務工作;?7、熟?悉了解酒?店每日的?房態(tài),根?據預定數?量及時做?好開關房?調整工作?;8、?做好酒店?的消防管?理臺賬等?;9、?完成公司?安排的其?他臨時性?工作任務?。酒店?服務主管?崗位職責?(四)?1.負責?酒店客房?的管理工?作,督導?下級樣板?間服務員?;2.?根據樣板?間入住率?合理安排?人員,做?好樓層安?排工作;?3.指?導和督促?客房服務?質量,衛(wèi)?生清潔及?安全工作?;4.?負責樣板?間的布置?,檢查和?接待服務?工作;?5.做好?樣板間設?備、設施?的檢查維?修和保養(yǎng)?工作;?5.監(jiān)督?樣板間消?耗品的使?用和管理?工作7?.負責客?人遺留物?品的歸還?建賬及管?理工作;?8.制
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