三元：科技創(chuàng)新為品質(zhì)代言引領(lǐng)乳業(yè)消費升級

品真MarketObservation市場觀察封面報道三元：科技創(chuàng)新為品質(zhì)代言引領(lǐng)乳業(yè)消費升級文/本刊首席記者老劉回春第一塊馬蘇里拉奶酪。此次推傳承創(chuàng)新出第一款傳承老北京城市記憶的產(chǎn)品，重拾古城情懷，是三元矢志不移地服務(wù)消費者需求，并不斷追求創(chuàng)新的結(jié)果。三元新品喚醒文化記憶徐喝酸奶的神情真的很天真哦，難怪波叔說這么多年老徐身上一直保為了傳承老北京情懷，從味蕾喚醒四九城記憶，三元食品推出新品“北京酪印”酸奶，為北京人帶回兒時的味道，讓老北京人在味道中品味經(jīng)典、回味過去。持著“難得的天真”。味道是最能代表一個地方、最濃墨重彩的特色，承載著一個地方的人最珍惜的記憶。記憶中的北京城，是磚紅色的老胡同、清晨的鴿哨、悠揚婉轉(zhuǎn)的京劇……必不可少的還有一杯三元酸奶。君君競演曲目《我在人民廣場吃炸雞》，炸雞店帥帥的韓店長，吃著炸雞，喝著啤酒，不對，那不是啤酒，那竟然是酸奶……“炸雞不再配啤酒，喝酸奶吃炸雞，酸奶才是新真愛”。北京衛(wèi)視《跨界歌王3》首播大捷，三元冰島酸奶在跨界舞臺上玩出新花樣，用猝不及防又極具創(chuàng)意的方式讓品牌和產(chǎn)品植入都變成視聽享受?！氨本├矣　彼崮淘谠O(shè)計上具有鮮明的老北京特色。主色調(diào)采用民族色紅，這同時也是三元的品牌色，輔以墨韻、古典元素水波三元品牌曾經(jīng)承載著老北京情懷1956年北京市牛奶總站成立，作為一家有著悠久歷史的中國乳業(yè)品牌，三元成立的最初使命即是為首都兒童、老人、病人等特殊人群和外國使節(jié)提供牛奶?！捌焚|(zhì)”已經(jīng)融入到三元的品牌基因里，“創(chuàng)新”也根植于三元的骨子里。在60多年的成長過程中，三元在產(chǎn)品創(chuàng)新上始終走在行業(yè)前列，創(chuàng)造出諸多“第一”：第一杯工業(yè)化酸奶、全球第一包早餐奶和Copyright?博看網(wǎng).AllRightsReserved.2018年7月92MarketObservation市場觀察紋等中國風(fēng)元素，而國粹京劇臉譜的設(shè)計更是畫龍點睛的一筆，京劇臉譜共有四款，分別是潁考叔，宇文成都，竇爾敦，包拯等具有代表性的京劇人物臉譜，相當(dāng)具有老北京特色。課題，為了在這一課題上能有所突破，三元在“國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心”的科研支持下，組織了200位專家，歷經(jīng)3年時間，跨越6省份，構(gòu)建了20000多條數(shù)據(jù)的母乳組分?jǐn)?shù)據(jù)，建立“中國人母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫”，首次對我國母乳中的500多種功能成分做出定量分析，并以此為基礎(chǔ)設(shè)計出更適合中國嬰幼兒健康成長的配方乳粉。經(jīng)臨床喂養(yǎng)驗證，三元愛力優(yōu)嬰幼兒配方乳粉有助于嬰兒健康成長，是一款具有提高寶寶認(rèn)知力和腸道健康的高品質(zhì)奶粉?！敖】抵袊钡膽?zhàn)略要求，引領(lǐng)消費新潮流，為中國青少年健康成長助力。近年來，中國奶酪消費逐漸興起，奶酪產(chǎn)品成為未來的一大經(jīng)濟(jì)增長點，三元食品從1985年生產(chǎn)出國內(nèi)的第一塊奶酪“北京干酪”發(fā)展至今，已走在國內(nèi)乳業(yè)頭巨的前列。三元自主研發(fā)的一款適合中國兒童健康營養(yǎng)需求的奶酪產(chǎn)品珍芯芝士，是由三元歷時4年研發(fā)出的、做到三倍營養(yǎng)，五大不添加，不含增稠劑、穩(wěn)定劑、甜味劑、香精和色素，真正開啟了乳業(yè)消費升級新時代。懷舊是這個時代的集體情懷，三元食品此次推出“北京酪印”系列產(chǎn)品，也是為了滿足大眾的懷舊情懷和老北京情結(jié)。當(dāng)大家都在懷念童年，感嘆逐漸消失的老北京特色，三元食品作為有著六十多年歷史的民族品牌，與幾代北京人有著不可割舍的情緣，更是他們記憶和生活里最熟悉的味道。著隨新一輪產(chǎn)業(yè)變革的到來，關(guān)愛母嬰健康、關(guān)愛乳品健康一直是三元食品堅守的信念，陳歷俊表示國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心會凝聚跨領(lǐng)域技術(shù)優(yōu)勢，解決嬰配關(guān)鍵共性技術(shù)，從而支撐引領(lǐng)母嬰乳品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。在未來，三元將用60年的科技創(chuàng)新領(lǐng)跑奶酪行業(yè)，占領(lǐng)奶酪行業(yè)制高點對于一個具有深厚科技積淀的乳業(yè)來說，三元用科研創(chuàng)新不斷提升產(chǎn)品科技含量，保證產(chǎn)品品質(zhì)安全，帶動乳業(yè)市場消費升級，實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級。國際貿(mào)易發(fā)展已開啟國際協(xié)作新紀(jì)元，在國家深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的時代要求下，中國乳業(yè)如何用科技創(chuàng)新實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，用品質(zhì)帶動消費升級新增長成為業(yè)界熱議話題。另一方面，為了快速適應(yīng)新時代的變化，準(zhǔn)確洞察消費者新需求，三元用生命科學(xué)技術(shù)改變以往對奶源的細(xì)分方式，實現(xiàn)了從源頭開始的創(chuàng)新升級，成功研發(fā)出三元極致A2β-酪蛋白純牛奶。這款產(chǎn)品具有“源生、親和、專屬、稀奢”四大優(yōu)勢，能提升消費者健康體感，利于人體消化和吸收。據(jù)介紹，這款產(chǎn)品中獨有的β-酪蛋白基因分型技術(shù)是國內(nèi)首創(chuàng)，代表著國內(nèi)高水準(zhǔn)的創(chuàng)新。六十多年來滋養(yǎng)了幾代北京人成長的三元食品，將做何選擇？三元用科技創(chuàng)新為品質(zhì)代言三元食品始終堅持“以國人健康為己任”，通過科技創(chuàng)新，不斷滿足消費者的營養(yǎng)需求，三元在行業(yè)內(nèi)率先完善了全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理模式，在管理上做到全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，在產(chǎn)品上實現(xiàn)質(zhì)量安全全程溯源與可追溯，在基于全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量鏈上，從奶牛育種、飼養(yǎng)、牛奶加工、銷售、運輸再到售后服務(wù)每一環(huán)都環(huán)環(huán)相扣，一環(huán)不落。三元實現(xiàn)了產(chǎn)品精確全項批批檢測，通過數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化食品質(zhì)量安全管控。三元通過現(xiàn)代科技進(jìn)步與用科技創(chuàng)新引領(lǐng)乳業(yè)消費升級三元食品低溫事業(yè)部副總經(jīng)理劉彥斌發(fā)表表示，他展示了三元食品近年來取得的諸多創(chuàng)新成果，并表示在中國乳業(yè)面臨市場消費增長乏力，消費能力不足等局面時，三元將抓住時代發(fā)展契機(jī)，利用國際平臺資源，迅猛發(fā)力，為中國乳業(yè)創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長點。面對中國奶業(yè)消費轉(zhuǎn)型升級新局面，三元食品放眼全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化改革，注重每一條產(chǎn)品線的突破創(chuàng)新，堅決貫徹落實國家提出的母乳被稱為是寶寶最安全最健康的食品，讓嬰幼兒乳粉更加貼近母乳一直是行業(yè)科研的重要Copyright?博看網(wǎng).AllRightsReserved.2018年7月93品真MarketObservation市場觀察封面報道大數(shù)據(jù)集成，有針對性地提升自身的產(chǎn)品品質(zhì)。三元不斷探尋消費者需求，通過創(chuàng)新不斷提升產(chǎn)品科技含量，助力乳業(yè)消費升級。比進(jìn)口益生菌群、六種膳食纖維而研發(fā)科技新品——衡安堂166益生菌風(fēng)味發(fā)酵乳。方，能夠以高存活率通過胃液、定殖腸道，配合定制膳食纖維，令人們的腸道環(huán)境煥然一新。這款產(chǎn)品采用“1+6+6”復(fù)合陳歷俊表示，對三元來說衡安堂166酸奶既是對人類腸道研究的重大突破，也是發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新的結(jié)果，對整個乳制品行業(yè)來說，具有一定的示范和引領(lǐng)作用。通過均衡的營養(yǎng)攝入，完善腸道功能活性，這款酸奶的問世有利于提高人體自身免疫力，增強(qiáng)國民身體素質(zhì)。六十多年來，三元緊跟市場需求化變，堅持不懈地對人類生物科學(xué)展開科研探索，以諸多科技新品領(lǐng)先行業(yè)?，F(xiàn)如今，三元正在用60余年的科技積淀引領(lǐng)行業(yè)供給側(cè)改革，用科研創(chuàng)新助力人類腸道健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開拓全新的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新之路。三元食品推出新科技新品“衡配方，即“1”指特別添加1重主力益生菌——格氏乳桿菌，科學(xué)含量，調(diào)理腸道；“6”指除傳統(tǒng)益生菌（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌）外，復(fù)合添加了6重活力菌（嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、短雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌），為腸道增添新活力；“6”—添加6種益生元與膳食纖維，改善腸道健康，提高免疫力。值得一提的是，這款酸奶除了生牛乳、益生菌、益生元、膳食纖維外，無任何添加劑等其他成分，充分調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善腸道微生態(tài)，全新研發(fā)的復(fù)合益生菌配安堂166益生菌風(fēng)味發(fā)酵乳”，用產(chǎn)品的實際運用推動科技成果轉(zhuǎn)化。近年來，腸道基礎(chǔ)研究、尤其是腸道菌群研究成為了社會備受關(guān)注的話題，世界各地的微生物學(xué)者都展示出了對腸道微生物研究的高度熱情。我國正面臨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化以及疾病譜、生態(tài)環(huán)境、生活方式不斷變化等所帶來的新的健康挑戰(zhàn)，理解并應(yīng)用靶向菌群的方法，尤其是科學(xué)有效的營養(yǎng)觀念和生活方式的普及，將對推動實現(xiàn)“健康中國”的目標(biāo)起到重要作用。自古以來，中醫(yī)就講究陰陽平衡，飲食均衡，強(qiáng)調(diào)以“食補(bǔ)”代替“藥補(bǔ)”，而在生活節(jié)奏快、生活壓力大的現(xiàn)代社會，人們的不良生活習(xí)慣會加速削弱腸道消化、代謝、免疫等功能，繼而帶來諸如肥胖、便秘、消化不良等癥狀，甚至造成巨大健康隱患，處于亞健康的人們急需一款能調(diào)整身體各機(jī)能平衡的健康產(chǎn)品。營口百年董氏生物科技有限公司營口百年董氏生物科技有限公司前身為營口蟻康寶生堂保健品有限公司，是一家致力于中醫(yī)藥膏方研發(fā)和生產(chǎn)、銷售的專業(yè)企業(yè)。該公司從2016年下半年開始轉(zhuǎn)型，依托互聯(lián)網(wǎng)大力發(fā)展微商經(jīng)營模式，已經(jīng)為上萬名下崗職工、待業(yè)青年及農(nóng)村家庭婦女及殘障人士提供了就業(yè)崗位，為社會穩(wěn)定及經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。營口百年董氏生物科技有限公司董事長董增軍先生，不僅是董氏膏方的傳人，也是一位熱心慈善的人士，他要求公司的各級代理商不僅是供應(yīng)商，更應(yīng)該成為專業(yè)的服務(wù)商。在他的倡導(dǎo)下，公司從代理商中選撥出40多位業(yè)務(wù)嫻熟、表達(dá)力強(qiáng)、熱心公益事業(yè)的人士逐漸培養(yǎng)成公司的講師。提高代理商的視野和服務(wù)顧客的能力。公司將帶領(lǐng)