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文檔簡介

仙蹤林西餐廳元旦促銷策劃方案一、活動目的：消費的環(huán)境。目光；并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對仙蹤林西餐廳的關注，以達到提升直營連鎖店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。者的體驗印象。地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。二、活動內容：活動時間：20xx年1月1日（星期五）全天仙蹤林西餐廳活動主題：慶元旦，賀新年！活動形式：砸金蛋：在活動期間只要在本餐廳消費滿300供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到前臺向服務人員領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給本餐廳消費的顧客帶去節(jié)日的祝福與慰問。顧客憑掉落的獎品卡片到獎品區(qū)領取相應的獎品。獎品包括：代金劵、小吃、精美畫冊、新年掛歷。節(jié)日套餐：情人套餐：前來本餐廳消費的情侶們可選擇由本餐廳廚師專門為元旦精心設計的“浪漫夠在本餐廳用餐時增添一份心意與樂趣，分享彼此愛意以及感受節(jié)日的喜慶。友誼套餐：本餐廳推出因元旦放假而相聚在一起的新老朋友們享受的友誼套餐。家庭套餐：本餐廳為前來消費的家庭提供價格優(yōu)惠、健康且美味的“綠色套餐”，讓顧客在本餐廳也能享受到濃厚的將氛圍和節(jié)日氣氛。“移動小食屋”：此小食屋是由一輛小型餐盤車裝飾而成。由工作人員操動此移凡在元旦這天來消費的客人都可獲得合照一張， 在照片背面標注本餐廳的名字和旦節(jié)日時間留作紀念。三、活動的具體工作安排：1、前期準備：1）餐廳門面布置:在門前兩側吊掛小型鞭炮兩串，餐廳樓面掛紅色彩燈，樓梯走道鋪紅毯，可透視出的櫥窗均用泡沫雕刻元旦快樂字樣。2、人員安排：安排兩個禮儀小姐在餐廳門口負責迎賓。安排三個工作人員負責“小食屋”的工作。安排三個工作人員負責“砸金蛋”的工作。2、后期整理：安排清潔人員整理餐廳場地以及打掃衛(wèi)生，安排管理人員負責讓顧客在拍照完后等待拿照片的空余時間填寫調查問卷并收集顧客的反饋意見，以便日后工作且改善為我們餐廳還有哪些不足的地方加以改正并加強

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