酒店常用英文FAQ及崗位名稱

酒店常用英文FAQ及崗位名稱一、酒店專語中英文Accommodation（住宿）：提供的賦予睡覺歇息的場所。AdjoiningRoom（鄰近房）：指兩間房間近連在一起。⑶AdvancedDeposit（訂金）：客人為了確保能有房間而提前支付給酒店一筆直按金。⑷AdvancePayment（預付金/押金）：按照酒店財務規(guī)定和有關規(guī)定，前臺服務員要求客人預先支付房費和不可預測費用的付費方式，如現金擔保、信用卡預授權。⑸AmeNty（致意品）：指酒店免費向住店客人提供的一些禮品，如水果、鮮花或者飲品等。⑹Arrival倒店）：指客人入住酒店的抵店，如：ArrvialDateo⑺AverageDailyRoomRate（平均房價）：指所有住房的平均價格，它是前臺的一個常用術語。即ADR.o（8）Block（預告鎖房）：指為了把某間房能夠保留下來，而提前把此房間在某日鎖起來，使其在該時間段顯示被占用，有利于控制房間的預售。⑼Cancellation（取銷）：指客人取銷訂房。（10）Check-h指客人登記入住酒店，包括機場登機手續(xù)也是同樣的叫法。（11）Check-Out：指客人結賬離開酒店。（12）Complimentary（免費）：指由總經理批準提供給某個客人的不需要收費的房間，即COMP。（13）Confirmation（確認）：指酒店發(fā)給訂房客人的一種十分詳細的訂房書而協(xié)議，承認客人在將來的某一天有權居住在本酒店。另，機票中的往返票，連程票，在中轉途中要求做位置的Confirmation,否則航空公司有權取銷該位置而轉售他人。（14）Connecting（連通房）：指兩間房中間有一扇門連通起來的房間。（15）CorporateRate（公司合同價）：指與酒店有協(xié)議而提供給公司的客人的房間價格，這種價格通常為特殊價，且保密。（16）CreditCard（信用卡）：指由銀行簽發(fā)的一種可以作為交易的卡片，代替現金支付的憑證。（17）ExpectedDepartureDate（預離日期）:指客人估計離店的日期。運行經理OperationManager維修經理RepairingManager安消經理FireControlSupervisor運行領班OperationCaptain強弱電領班Strong&WeakCaptain維修領班RepairingCaptain空調工Air-ConditioningAttendant鍋爐工Boiler配電工日ectrician強弱電工Strong&WeakCurrentWorker機修工Mechanician木XCarpenter萬能工Fitting-upWorker水工Plumber文員Secretary倉管員StoreroomKeeper保安部SecurityDepartment保安部經理SecurityManager保安部副經理Asst.SecurityManager保安部主任SecurityManager保安員SecurityManager安消部經理SecurityManager警衛(wèi)領班SecurityCaptain門衛(wèi)EntranceGuard巡邏PatrolGuard監(jiān)控員TVMonitoringClerk商場部ShoppingArcadeDepartment商場部經理ShopManager商場營業(yè)員ShopAssistant(18)DoubleSale(雙重出售)：指兩個沒有關系的客人，被錯誤地安排入住同一間房。(19)預離未離房：指某個房間應該是空房，但到了中午十二點以后，客人仍然沒有退房。(20)EarlyArrival(提前抵達)：在下午兩點以前到達酒店辦理入住手續(xù)的客人。(21)Extension(續(xù)住)：經過批準后的客人延長居住。此外，有分機的意思，如ExtensionNumber1102,表達分機號1102,通常表述為Ext.No.1102o其動詞Extend,續(xù)住又可以說成Extendedstay.(22)ExtraBed(加床)：普通應收費。(23)Forecast(預報/預測)：預先計算日后某一段時間的住房或者其他計劃，例如：WeatherForecast天氣預報， RoomReservationForecast訂房估計。(24)GuestFolio(客人賬單)：指客人在酒店內消費的詳細反映，指被打印出列有消費目錄和價格的單子。結帳不能叫做Folio,通常說：check,或者Bill(25)HouseUseRoom：(酒店自用房)：它通常包括三方面內容2酒店高層管理員工短期或者長期使用客房；2客房短期用作倉庫；2客房用作辦公室；給客人的免費房叫complimentaryroom0(26)Housekeeping(客房部)：指負責清掃公共區(qū)域和客人房間衛(wèi)生的部門?？头坎拷浝?，也有稱為行政管家，很少叫HousekeepingManager普通稱ExecutiveHousekeeper比較多。(27)HousekeepingReport(管家部報表)：也叫“九三九”表，即早上九點，下午三點，和晚上九點各出一份報表。是由客房部員工所做的人工檢查出來的有關客房使用狀態(tài)的報告，送給前臺核與電腦狀態(tài)進行核對差異的，即房態(tài)差異(RoomDiscrepency)o(28)LateCheck-out：指超過規(guī)定退房時間后的退房，通常酒店規(guī)定退房時間為中午十二點,超過這個時間退房的應該加收房租，除非得到批準。(29)LogBook(交班本)：指本部門之間員工溝通的記錄本，記錄本班次未做完，需要交待下一個班次跟進的。也可以記錄一些重點提醒的問題，通知等。(30)NetRate(凈價)：指不含服務費的房價價格。(31)0utOfOrder(壞房)：指因為需要整修或者進行大裝修而不能出售的房間。(32)Package(包價)：指一件包含房費、餐費或者其他費用的價格。住房包餐，住房包洗衣等,如本地包價LocalPackage,即對本地客人提供的一種比較便宜的價格。(33)PermanentRoom(長包房)：客人長期包房居住，也叫Long-stayingRoom.(34)RackRate(門市價/掛牌價)：酒店公開的門市價，即在房價表(RoomTariff)上的原房價。(35)Register(登記)：指把一個客人變成為住店客人的過程。(36)RegisterCard(登記卡)：指客人入住酒店時所必須填寫的表格，通常包含以下內容：名字，入住日期，房價等。(37)RoomChange(換房)：指客人從一個房間搬到另一個房間。(38)RoomRate(房價)：指特殊賦予某一個房間而定下的收費標準。(39)RoomType(房型)：房間種類。(40)RoomingList(住客名單)：指旅行社寄給酒店的團體客人的分房名單。(41)ShareWith(同住)：指兩個客人同住一間房。(42)TravelAgent(旅行社)：指專門負責代辦客人旅游、住房的機構。(43)Upgrade(升級)：指基于某些方面的原因，酒店安排客人住高一檔價格的房間，而僅收原來的價格。(44)VacantRoom(空房)：房間空的，且能即將出租的。.(貴賓)：即VERYIMPORTANTPERSON由酒店規(guī)定的賦予特殊關注的貴賓。(46)Voucher(憑證)：通常指由旅行社發(fā)出的用于支付房間費用的收款憑證，持voucher住房的只收取雜取押金，同時注意房價對其保密，Check-in和Check-out時要避免在帳單上浮現房價。(47)Walk4n(敲門客)：客人沒有訂過房，沒有事先約定隨意來上門找住宿的客人。(48)F.LT.：即FreeIndividualTouerist散客。(49)G.R.P：即以團體形式入住的，如旅行團和會議，目前也有些集體出游的自駕車客人。一些地方行業(yè)規(guī)定五間房成團，一些為八間房成團。團隊非但有很優(yōu)惠的房價，同時住房有“十六免一”、“司陪半價”的優(yōu)惠政策。(50)Banquet(宴會)：指大型的，正式的宴請。二、酒店崗位設置名稱酒店各部門英文縮寫總經理辦公室:GM人力資源部:HR財務部:FN餐飲部:F&B客房部:HSKP工程部:ENG保安剖3:SEC康樂部:ENT前廳部:F0銷售部:S&M市場傳訊部MCMarketingcommunicationsDEPARTMENT縮寫GM-GENERALMANAGER總經理DGM-DUTYGENERALMANAGER副總DOR-DIRECTOROFROOMS客務部總監(jiān)AM—ASSISTANTMANAGER大堂經理DOM-DIRECTOROFSALES&MARKETING銷售部總監(jiān)FO-FRONTOFFICE前廳部FOM-FRONTOFFICEMANAGER前廳部經理CON-CONCIERGE禮賓部BC-BUSINESSCENTER商務中心F&B-FOOD&BEVERAGE餐飲部ENG-ENGINEERING工程部HR-HUMANRESOURCES人力資源部FN-FINANCIALDEPARTMENT貝才務部FC-FINANCIALCONTROLLER貝才務總監(jiān)行政總廚A.T.KAdministrativetotalkitchen收益管理經理RevenueManagerRECP-RECEPTION接待處HSKP-HOUSEKEEPINGDEPARTMENT客房中心酒店職位英語董事長BoardChairman(Director)董事總經理ManagingDirector經濟師Economist首席會計師ChiefAccountant總經理GeneralManager副總經理DeputyGeneralManager(Vice)WS經理ResidentManager總經理行政助理ExecutiveAssistantManager總經理秘書ExecutiveSecretary總經理室ExecutiveOffice(G.Moffice)機要秘書Secretary接待文員Clsrk副總經理ViceGeneralManager總經理助理AssistanttoGeneralManager總經理秘書SecretarytoGeneralManager行政秘書ExecutiveSecretary人力資源部HumanResourcesDivision人事部PersonnelDepartment培訓部TrainingDepartment質檢部QualityInspectionDepartment員工關系部StaffingRelationshipDepartment人力資源開辟總監(jiān)DirectorofHumanResources人事培訓經理P&TManager人事部經理PersonnelManager培訓部經理TrainingManager質檢部經理QualityInspectionManager人事主任PersonnelOfficer福利勞資員PayrollClerk培訓主任TrainingOfficer行政部主任ExecutiveOfficer秘書Secretary員工事務長StaffPurser車隊隊長DriverCaptainChiefDriver員工宿舍管理員Dorm讓oryKeeper員工餐廳勤雜工StaffRestaurantCleaner司機Driver更衣室管理員：StaffLockersRoomsKeeper翻譯兼英語教師：EnglishTranslator&Teacher計劃財務部FinanceandAccountingDivision財務部AccountingDepartment成本部Cost-controlDepartment采購部PurchasingDepartment審計部AuditorDepartment財務總監(jiān)FinancialController(DirectorofFinance)財務部經理ChiefAccountant成本部經理CostControlmanager結帳經理CashierManager信用審計經理CreditManager采購部經理PurchasingManager采購部主管PurchasingOfficer總出納ChiefCashier倉儲領班StoreRoomCaptain營業(yè)點結帳領班F&BCashierCaptain總臺結帳領班F/OCashierCaptain夜審計員NightAuditor信用管理員CreditClerk應收款管理員A/RClerk往來款結算員AccountingClerk收入費用結算員AccountingClerk成本核算員CostClerk驗貨員ReceivingClerk信息管理員InformationSystemClerk文員Secretary食品采購員PurchasingClerk-F&B物資采購員PurchasingClerk-Material食品保管員StoreroomKeep-F&B物資保管員StoreroomKeep-Material餐廳收款員F&BCashier總臺收款員F/OCashier市場營銷部Sales&MarketingDivision電肖售部SalesDepartment公關部PublicRelationDepartment市場營銷總監(jiān)DirectorofSalesandMarketing銷售部經理DirectorofSales公關經理PublicRelationManager宴會銷售經理BanquetSalesManager銷售經理SalesManager宴會銷售主任BanquetSalesOfficer銷售主任SalesOfficer高級銷售代表SeniorSalesExecutive銷售代表SalesExecutive公關代表P.R.Representative公關部經理PublicRelationManager公關部主任PublicRelationSupervisor高級客戶經理SeniorAccountManager資深美工SeniorArtist美工Artist銷售部聯(lián)絡主任SalesCoordinator房務部RoomDivision前廳部FrontOfficeDepartment客房部（管家部）HousekeepingDepartment預訂部ReservationDepartment賓客關系主任GuestRelationOfficer資深銷售中心預訂員SalesCenterSeniorReservationClerk銷售中心主任SalesCenterSupervisor禮賓部經理ChiefConcierge行李員Bellboy女禮賓員DoorGirl禮賓司DoorMan客房總監(jiān)DirectorofHousekeeping前廳部經理FrontOfficeManager前廳部副經理Asst.FrontOfficeManager大堂副理AssistantManager賓客關系經理GuestRelationManager禮賓主管ChiefConcierge客務主任GuestRelationOfficer接待主管ChiefConcierge接待員Receptionist出租車訂車員TaxiServiceClerk行政管家ExecutiveHouseke印er行政副管家AssistantExecutiveHousekeeper房務中心文員RoomserviceClerk樓層主管Floorsupervisor樓層領班FloorCaptain客房服務員RoomAttendant洗衣房經理LaundryManager公衛(wèi)主管：PASupervisor洗衣房主管：LaundrySupervisor布草主管：UniformsSupervisor服務中心領班：ServiceCenterCaptain公衛(wèi)領班：PACaptain水洗領班：LaundryCaptain干洗領班：DryCleanCaptain布草領班：UniformsCaptain倉管員：Storeman清潔工：PAMan客房服務員：RoomAttendant縫紉工：Seamstress熨燙工：Presser洗滌工：Washer餐飲部Food&BeverageDivision中餐部ChineseRestaurantDepartment西餐音BWesternRestaurantDepartment廚房部KitchenDepartment管事部StewardDepartment餐飲總監(jiān)F&BDirector餐飲部經理F&BManager西餐廳經理WesternRestaurantManager中餐廳經理ChineseRestaurantManager咖啡廳經理CoffeeShopManager餐飲部秘書F&BSecretary領班Captain迎賓員Hostess服務員WaiterWaitress傳菜BusBoyBusGirl行政總廚Executivechef中廚師長SousChef(ChineseKitchen)西廚師長SousChef(WesternKitchen)西餅主管ChiefBaker點心工：PastryCook燒味廚師：GrillChef廚工：CookAssistant管事部：StewardDepartment總管事：ChefSteward主管：StewardSupervisor碗工：Dishwasher管事清潔工：Cleaner宴會銷售部經理：BanquetSalesManager宴會銷售主任：BanquetSalesOfficer中餐部經理：Chin