人教版歷史八年級上冊第2課市公開課一等獎省課獲獎?wù)n件

圓明園景復(fù)原圖被焚毀后圓明園第1頁第一單元：中國開始淪為半殖民地半封建社會第2頁材料一：《南京條約》簽定后，英國打開了中國國門，資產(chǎn)階級欣喜若狂，“一想到和三萬萬或四萬萬人開放貿(mào)易，大家仿佛發(fā)了瘋似”，“只要中國人每年需用一頂棉帽，無須更多，那英格蘭現(xiàn)有工廠就已經(jīng)供應(yīng)不上了”。材料二：年代英輸華貨物總值1837——1839年年均不到100萬英磅1845年約239萬英磅1846年約179萬英磅1854年約100萬英磅第3頁面向這一現(xiàn)象，英國人有著這樣見解：

我們棉紡織品在中國滯銷原因是由于中國開放口岸太少，我們在中國享有特權(quán)太少。我們要修約只能在炮口上才有外交必須教訓(xùn)中國人第4頁一、英法再次發(fā)動侵華戰(zhàn)爭——第二次鴉片戰(zhàn)爭原因：時間：借口：交戰(zhàn)國：通過：為了深入打開中國市場。1856年——1860年（咸豐）英——亞羅號事件；法——馬神甫事件英法主兇；美俄幫兇。第5頁通過1856年10月，英軍炮轟廣州，挑起戰(zhàn)爭。（開始標(biāo)志）1857年，英國和法國聯(lián)合出兵，攻陷廣州。1858年，攻陷大沽炮臺，逼近天津。第6頁1858年，中與俄美英法分別簽訂《天津條約》內(nèi)容：①西方列強取得外國公使進

駐北京特權(quán)；②增開漢口、南京等10處為

通商口岸；③外國商船和軍艦?zāi)軌蜷L期在長江各口岸自由航行等特權(quán)。第7頁第8頁火燒圓明園與《北京條約》簽訂1856年10月，英軍炮轟廣州，挑起戰(zhàn)爭。（開始標(biāo)志）1857年，英國和法國聯(lián)合出兵，攻陷廣州。1858年，攻陷大沽炮臺，逼近天津。（不滿足）1860年8月，英、法再次出兵占領(lǐng)天津，進逼北京。1860年10月，英法聯(lián)軍占領(lǐng)安定門，控制北京城9月22日咸豐帝等則以北狩為名攜皇后、懿貴妃等離京逃往熱河避暑山莊。第9頁第二次鴉片戰(zhàn)爭期間，列強暴行——第10頁“在地球另一種角落，有一種人間奇跡，它叫夏宮……人民想象力所能發(fā)明一切幾乎是神化性東西都體目前這座宮殿之中?！本S克多?雨果（l802～1885）

第11頁圓明園里“海晏堂”十二生肖第12頁圓明園里藏有名人字畫、秘府典籍、鐘鼎寶器、金銀珠寶和稀世文物不計其數(shù)。第13頁

英國《泰晤士報》隨軍記者寫道：在場每個軍人都掠奪很多。在進入皇宮宮殿后，誰也不知該拿什么東西。為了拿金子，而把銀子丟了，為了拿鑲有珠玉飾品和寶石，又把金子丟了，無價瓷器和琺瑯器，由于太大不能運走，竟被打壞┅┅1860年10月18日英軍騎兵3500人手持火把在園內(nèi)到處縱火┅┅第14頁有一天，兩個強盜闖入了夏宮（圓明園），一種動手搶劫，一種把它付之一炬。本來勝利就是進行一場掠奪……在將來交付審判時候，一種強盜就會被人們叫做法蘭西，另一種叫做英吉利……法蘭西帝國從這次勝利中取得了二分之一贓物，目前它又天真得仿佛自己就是真正物主似，將圓明園輝煌掠奪物拿出來展覽。我渴望有朝一日法國能掙脫重負，清洗罪惡，把這些財富歸還被劫掠中國。

——法國作家雨果第15頁圓明園現(xiàn)狀第16頁1860年，中英、中法分別簽訂《北京條約》內(nèi)容：①認可天津條約有效；

②增開天津為商鋪；③割九龍司地方一區(qū)給英國；④賠款額也大大增加。清失敗主線原因：清政府腐敗無能。第17頁二、沙俄侵占中國北方大片土地沙俄共割占中國北方與西北150多萬平方千米領(lǐng)土。第18頁二、沙俄侵占中國北方大片土地俄國通過不平等條約割占中國北方領(lǐng)土表時間條約名稱割占領(lǐng)土范圍割占面積1858年中俄《璦琿條約》中國東北外興安嶺以南黑龍江以北60多萬平方千米1860年中俄《北京條約》中國烏蘇里江以東包括庫頁島約40萬平方千米1864年中俄《勘分西北界約記》中國巴爾喀什湖以東以南44萬多平方千米19世紀80年代中俄《改定條約》及五個勘界議定書中國西北部7萬多平方千米第19頁鴉片戰(zhàn)爭第二次鴉片戰(zhàn)爭條約主要內(nèi)容①割香港島給英國②協(xié)定關(guān)稅③五口通商④領(lǐng)事裁判權(quán)①割九龍司一區(qū)給英國；沙俄割占我國150多萬平方千米領(lǐng)土②十一口通商③外國公使進駐北京影響結(jié)論

第二次鴉片戰(zhàn)爭是鴉片戰(zhàn)爭繼續(xù)和擴大。開始淪為半殖民地半封建社會。半殖民地化程度深入加深。第20頁課堂小結(jié)第21頁練兵營１．有些歷史遺跡總是激起我們心中陣陣傷痛，看見下列圖就會聯(lián)想到是哪次列強侵華見證（）Ａ．鴉片戰(zhàn)爭Ｂ．第二次鴉片戰(zhàn)爭Ｃ．八國聯(lián)軍侵華Ｄ．甲午中日戰(zhàn)爭B第22頁2.籌劃發(fā)動第二次鴉片戰(zhàn)爭國家是（）A.英、法B.英、法、俄C.英、法、美D.英、法、美、俄3.在第二次鴉片戰(zhàn)爭中，充當(dāng)“幫兇”，且又單獨“作案”國家是（）A.英國B.俄國C.法國D.美國DB第23頁4.有人說：“在第二次鴉片戰(zhàn)爭中，俄國不需花費一文一錢，無須動用一兵一卒，而能比任何一種國家得到更多好處。”這里“更多好處”指（）A.得到巨額賠款B.割占中國150多萬平方公里土地C.強迫清政府開放數(shù)處通商口岸D.從中國搶走無數(shù)珍寶5.中國近代史上割地最多不平等條約是（）A.中英《南京條約》B.中俄《璦琿條約》C.中俄《北京條約》D.中俄《尼布楚條約》BB第24頁4.第二次鴉片戰(zhàn)爭期間，沙俄通過哪個不平等條約割占了中國烏蘇里江以東（包括庫頁島在內(nèi)）約40萬平方千米土地（）A.中俄《璦琿條約》B.中俄《北京條約》C.中俄《勘分西北界約記》D.中俄《改定條約》 B練兵營第25頁5.之因此說第二次鴉片戰(zhàn)爭是第一次鴉片戰(zhàn)爭繼續(xù)，主要是由于（）A.兩次戰(zhàn)爭性質(zhì)相同B.兩次戰(zhàn)爭規(guī)模相同C.發(fā)動戰(zhàn)爭國家相同D.挑起戰(zhàn)爭借口相同A第26頁

在大都市生活白領(lǐng)一族們，工作日中總是被大量工作任務(wù)、人際關(guān)系所裹挾，經(jīng)常由于七七八八事情壓得我們透不過來氣。

事實上，無論是工作還是生活，幫助我們?nèi)〉贸晒Σ⒎鞘且庵荆切袆印?/p>

以至于很多人會在失落時忘卻，時常違反了自己少年時期志向。

總是自以為通情練達，自以為精明。

從前我們多單純，多純正。

而目前，丟棄了單純與純正我們，也總算是看透了，想穿了。

但也正由于如此，逐漸就變成了少年時間自己最憎恨那種人。

偶爾來給自己一點喘息余地和放松空間吧，只為回歸純正。

于是，我選擇了一種周五黃昏，住進了“花筑”民宿，來到了位于迪士尼周圍2km小鎮(zhèn)。

算是給自己放一種小假，只為圓一場童話夢。

穿梭回到童年，就為簡單、不知所謂快樂一番。

我選擇了一家名叫“花筑“客棧，熱情友善體貼老板會在上海地鐵11號線終點站迪士尼和客棧之間，來回接送你整個行程。

抵達民宿時，太陽已落下了帷幕，溫馨點點燈光在落寞黑夜中顯得無比溫暖。

熱情周到女主人迎接我到來，放下隨身物品后，我在小鎮(zhèn)上隨意尋覓了些小食，就來到了后院安靜坐下。

頭頂上是浩瀚星空

眼前是閃爍燈火

心中卻是平和幽靜情感

遠離了咆哮而過地鐵咆哮聲；遠離了川流不息車流聲；

等到了一種此時此刻，用我五官感受到了一種真正美好寂靜夜晚，屬于自己夜晚。

我們所經(jīng)歷工作、圈子人際交往或多或少會帶給人某些疑問。

我意見和想法是否能被ta接收？

ta對于我idea又是一種如何想法？

假如彼此都不滿意，我們求同存異這樣真會好嗎？

這種存在差異性想法，換個角度稍加思考一番，就能夠發(fā)覺：

其實，人與人之間溝通和理解幾乎是不也許。

任何嘗試都也許是徒勞，甚至很有也許由于說太多，考慮太過于全面而傷害到對方。

因此，最明智做法就是與同事/合作搭檔保持距離，雖然我們是積極領(lǐng)導(dǎo)者，也不要靠太近，更不要動輒強加于人自己觀念。

從這個意義上講，距離就等于理解，就是溫情，就是關(guān)懷。

帶著對自己思考后肯定回答，我安穩(wěn)睡去。

當(dāng)心平和了，睡眠也就踏實了，也就能為第二天童話鎮(zhèn)“漫游”提供力量了。

第二天早八點，民宿老板娘按時敲門，在簡單收拾過后，就出發(fā)前往迪士尼樂園了。

迪士尼樂園，在這片最神奇而真實土地上，總有某些屬于你自己magicmoment，我們雖然懂得它不是生活避難所，但總還是想讓這份美好永駐。

迪士尼樂園，與我們成年人而言，它是一種守護了我們童年港灣。

在這里所有搭檔，無論男女老少，都能卸下自己偽裝和枷鎖，盡情享有一種美好虛幻童話世界。

在這里，不會有人催你長大。

這里有有關(guān)夢想幻想一切，你忘掉煩惱，只為把快樂投入其中。

這是一種能讓你變回孩子地方，能夠沒有顧慮做回真實自己。

這里雖然可愛卻并不幼稚，你會驚嘆于華特迪士尼設(shè)計和想象力。

這里充滿著無數(shù)童年回憶，有很多張笑臉，有很多意想不到創(chuàng)意。

在這里我們得到幸福不是痛苦或者失去頭腦后自我陶醉，而是我們?nèi)烁裢暾罴炎C明。

一種短暫快樂周末小假期，給予我時光讓我充足結(jié)識到：

我不會再裝模作樣地擁有很多朋友，而是要回到了真實獨立自我之中，以真正我開始了獨自生活。

雖然有時我也會由于寂寞而難以忍受空虛折磨，但我寧愿以這樣方式來維護自己自尊，也不愿以恥辱為代價去換取那種表面朋友。

正所謂，真正生命不是你活了多少日子，而是你記住了多少日子。

抽空給自己放個假吧，或許是短暫穿梭回到童年，僅僅是度一種24h假期，放肆快樂開懷大笑一天；或者是選擇一家安靜美好民宿，望著月亮發(fā)發(fā)呆；更或者是集結(jié)三五好友，在星空燈火陪同下喝點啤酒，聊點抱負，都行。

想必，這也算是給即將結(jié)束2023年，畫上一種完美句號了罷。

0今天這個題目標(biāo)靈感，來自于劉潤老師公眾號里文章《假如再選一次，我會選A》。文章中劉潤老師給了兩個選項：

A、：你能夠慢慢變成一種強者。

B、：你能夠一瞬間以弱變強。

請問，你怎么選擇？真實情況是，好多人嘴上會說選A,但最后大都會選B。由于人們都以為自己是聰明人，當(dāng)然選B，只有傻子才會選A。

誰樂意等那么長時間？世界變化如此之快，到頭來不懂得會變成什么樣子，這是大多數(shù)人內(nèi)心真實想法。似乎迅速獲取、及時行樂是人們天性，人們很多心理狀態(tài)是由幾萬年基因進化決定。

在遠古狩獵時代，人們過著食不果腹，衣不裹體生活，每一天都在為食物發(fā)愁，及時獵取食物就顯得尤為主要。由于工具簡易，加之那時人大腦普遍不怎么發(fā)達，要捕捉某些獵物非常不容易。

并且人多肉少，你不及時吃掉食物，他人就會掠奪那些食物。雖然能捕捉某些大型獵物，也由于不能較好儲存，食物經(jīng)常會腐敗變質(zhì)。因此及時獲取、雖然享有，在幾萬年演化中，逐漸成為人們一種本事，深深嵌入人們意識。

但尚有一種本事與及時獲取正好相反，它們會伴隨時間沉淀，時間迭代，時間積累，最后迸發(fā)出巨大力量?？蛇@種能力，由于時間太短，并沒有寫入人們記憶。以至于有時，人們顛三倒四，用錯了地方。

例如財富積累和及時獲取比起來，人類對財富，對資本，對積累，實在是見不多，用不多，思考也不多。和及時獲取比起來，實在太短，太少，就像一種蹣跚學(xué)步孩子，一路跌跌撞撞，不懂得什么叫膽怯，什么叫危險。

在《通往財富自由之路》中，笑來先生有一段對財富精彩描述：人類真正結(jié)識市場好處不過兩三百年，而真正研究經(jīng)濟運作規(guī)律迄今也不過300年，而人類對投資理財摸索，只不過200數(shù)年才開始，對于概率和復(fù)利這樣認知和應(yīng)用也不到100年左右。主線稱不上經(jīng)驗豐富。

很多人還在使用老祖先遺留下來模型，什么都要及時獲取。那些通過賭博想要一夜暴富人，那些把買彩票當(dāng)成變化自己命運人，那些剛起步就想一蹶而就人，那些始終尋找武功秘籍、一旦習(xí)得、功力大漲、想要天下無敵人。

人們太想一瞬間以弱變強，以一種成功者形象出目前人們面前，灼灼生輝，光芒四射，受萬人敬佩。

前一段時間和一位朋友聊天。他問我：“據(jù)說你這幾年做投資，收益怎么？”我說：“這不才剛才開始嗎?！彼荒樢苫?，問我：“這做投資就像做生意，你得定期盤盤庫，明白自己究竟是賺了，還是賠了。”

我回答說：“仿佛沒這樣簡單，除非我從牌桌上下來，從此不再投資，才能真正算清是賺還是賠。”

我有個朋友，兒子幾年前考取一所名牌大學(xué)。幾天前路遇，見他愁眉不展，問他何故？他說：“孩子大學(xué)畢業(yè)后，已經(jīng)在家里呆了大六個月了。出去參與了幾次招聘，大都是私營公司，工資太低，不怎么穩(wěn)定，因此目前始終待在家里?！?/p>

他問我：“看有沒有熟悉朋友，幫孩子聯(lián)系聯(lián)系。”我問他：“孩子究竟要找什么樣工作？”他說：“沒啥要求，工資高一點，離家近一點，最佳能一步到位。孩子性格內(nèi)向，不想來來回回折騰?！?/p>

我聽后苦笑：“要求是不怎么高，但這樣工作還真不好找?！焙团笥蚜耐晏旌螅心敲磶讉€詞語在我腦海里，“工資高一點，不想再折騰?！彪S后，我確實被這幾個詞嚇到了，并且驚了一身冷汗。

擁有這種心態(tài)和思想人有兩類：一類如巨嬰、媽寶男、或者即將退休體制內(nèi)工人；一類如賭徒、異想天開、或者走投無路人。無論如何，我不能把“工資高一點”、“一步到位”這樣詞，和一名名牌大學(xué)生聯(lián)系在一起。

我只是以為，人變化是需要一種過程。甚至有些過程是我們成事成功必經(jīng)之路。無論是增加見識也好，還是作為試錯也好，都是人生最最寶貝財富。最后這些經(jīng)歷都會刻在我們記憶里，會讓我們越走越快，越干越輕松，畢竟很多坑已經(jīng)踩過。

就拿找工作這事兒來說，不能總是盯著薪水看，而要看假如你干了這項工作，你會從中學(xué)到什么，積累到什么，對自己成長有什么好處。就像查理.芒格說:“想要取得自己想要東西，那就讓自己配得上它。信任、成功和敬佩，都是靠努力取得。”

雖然我沒見過朋友孩子，但我懂得他一定不是神童，或者說進入一種領(lǐng)域不需要任何學(xué)習(xí)，就能勝任那個行業(yè)工作。而每一項技能打磨，最少需要三到五年時間。

我看過一本專門寫日本木匠書，叫《匠人精神》。很多人也許懂得出自日本家俱職人精品家俱“秋山木工”，但并不懂得一種家俱職人是如何修煉出來。

在大多數(shù)人眼里，仿佛木匠沒什么好學(xué)，是一種雖帶技術(shù)卻傳統(tǒng)古老行業(yè)，可創(chuàng)始人秋山利輝，不但為家俱行業(yè)培養(yǎng)出出色人才，也成為各行業(yè)公司管理典范。

一種木匠，從進入“秋山木工”開始學(xué)藝，需要長達八年學(xué)習(xí)時間，期間還要通過這樣那樣鍛煉和篩選。就像秋山利輝說：“想做事先要做人”。整整八年時間，秋山利輝用在修人上時間95%，花在傳授技藝上時間是5%。這完全和當(dāng)代人“短”、“平”、“快”思想，形成強烈反差。

就像秋山利輝所說：“任何一種家俱，沒有通過精雕細琢，哪能成為家俱中精品？任何一種人，不通過長時間刻意練習(xí)、融會貫通，哪能成為一種領(lǐng)域行家里手？

格拉德維爾在《異類》一書中提出過一種這樣觀點，想要把什么東西做好，需要花10000個小時練習(xí)時間。目前10000小時，似乎成了一項技能打磨、或者一門學(xué)科深入學(xué)習(xí)前提。當(dāng)然這不是把事情做成必備條件，尚有運氣、以及知識迭代和技能融會貫通。

花大量時間是把事情做好前提，這完全無可厚非。就像寫作，雖然我連續(xù)寫作將近三年，每次朋友們打趣，問我：“什么時候出書？”，我仍然會膽怯。我不確定，我寫東西究竟有沒有用？畢竟寫作時間太短、太少。

由于整天讀書，一邊讀名著，一邊寫作，卻越寫越感到自己卑微和渺小。那些名著博大精深，每一句話都像是精雕細琢。我甚至懷疑過，那些偉大作家內(nèi)心如何能裝下那么多連珠妙語、深邃思想、以及精彩絕倫故事？

目前我想明白了，那些作家，之因此最后成為世人敬佩名家，是由于他們很多人把一輩子時間都用在寫作上。無論從素材積累，還是靈活寫作手法，都通過長時間刻意練習(xí)，已經(jīng)形成自己格調(diào)和套路。

路遙寫《平凡世界》搜集素材花去3年，實際寫作5年，一本書寫成，他前前后后用了8年時間。《資本論》寫成，前前后后花去作者十幾年時間。羅振宇跨年演講，非常精彩，成為元旦之夜一道知識大餐。但雖然這樣一道4個小時大餐，一般要準備小六個月才能出爐。

李笑來寫過另外一本書，叫《七年就是一輩子》。我并沒有看過這本，但我敢肯定，作者主旨不但僅強調(diào)人生有許多輩子，而更多是想告訴人們，時間主要性。七年對有人來說，眨眼之間。但對另外某些人來說，持之以恒，用七年時間，在一種行業(yè)深耕，一定會成為那個領(lǐng)域?qū)＜摇?/p>

這樣看來，很多人命運其實不是掌握在上帝手中，而是歷來都握在自己手中。時間在某些人眼里，會變成一種焦慮，恐懼甚至絕望。由于生命就像一根蠟燭，總是越燃越短。而在另外某些人眼里，卻成了財富、知識和經(jīng)驗積累，就像一壇好酒，在時間醞釀和典藏中，越發(fā)芬芳濃郁。

時間永遠是我們無法繞開成本，以至于有人，主線等不了那么久，卻要最佳成果?；浇探塘x中，把這種人性劣根，稱為“貪婪”。就是不想付出時間成本，還想要主線不屬于自己東西。

這幾年能靜下心來，實實在在做某些事情，除了思想上頓悟，更多是從投資中學(xué)來。知識積累需要時間，刻意練習(xí)需要時間，想要寫出一篇像樣文章，沒有十年以上扎實寫作功底，你就不配在文字江湖里混跡。

有人碰見熊市會唉聲嘆氣，希望冬天早點過去。而有人卻希望熊市長一點，再長一點，好讓他們投入更多資金。巴菲特說過：“假如你想變得富有，除了很濕雪，你還需要很長很長坡道。”

不但在投資領(lǐng)域，用在學(xué)習(xí)、做事、做人上，也是同樣道理。學(xué)會慢慢變強，一點點體會生命變化樂趣。冬日是我最喜歡季節(jié)，這個季節(jié)從表面看有些暗淡不夠靚麗，我總以為冬季我有一壺酒，足以慰風(fēng)塵，盡傾江海里，贈飲天下人

----題記

在普洱市濱河路，一女子騎電動車載人，紅燈時旁若無人橫穿馬路?？晖＼嚢察o地等她通過后，他感慨一句：多好年華。一句話，我就悲喜交加，頓生眾生皆需悲憫之感。

停車功夫，我拍到路邊一片綠樹紅花，郁乎蒼蒼者樹，樹頂皆是壯觀一片紅云，這火紅花朵叫象牙紅。稱它象牙是形容其形，含苞時嫣紅若彎月，滇南之地人稱大象為吉祥，行道樹是象牙紅，喜氣迎人。后來據(jù)說這花樹也叫龍牙紅，這怕是滇西人想象力豐富。中國人圖騰龍長什么樣？龍牙又是什么樣？我都沒見過?？山凶鳊堁阑?，我就以為美。

在普洱，有很多讓人充足發(fā)揮想象造型。例如：路燈是牛頭狀，燈是牛眼，上翹是牛角，路燈都有原始美感。勐海路燈是大象，憨態(tài)可掬象抱著茶餅就是燈箱。普洱地域性文化濃厚，更顯萬物共處博愛。今年普洱市花定為石斛花，市樹定為普洱茶樹。石斛和茶樹是共生，我說這些花草蟲魚，就想體現(xiàn)一句中心，此地有共生之勢，必有大友好之發(fā)展。

之前我聽易茗說：真懂茶人，品茗不只品茗滋味，要喝出山川。一方尺寸天地，哪怕壺中碗中杯中只此一泡，真茶人可借它讓生命回到有情山水、豐厚天地。此刻，我理解了他言之真意。茶喝出天地如中國畫里留白，思想延伸是想象張力，一切體驗組成生命厚度。

我這般想象，腦海里如一幅幅水墨畫綿延跌宕，車子已駛出市中心。我們趕著去圖書館對面吃蒸魚，主要是約見了胡先生。胡先生在普洱市是個傳奇式人物。他學(xué)茶葉專業(yè)，學(xué)以致用做茶十?dāng)?shù)年，最輝煌時，他普洱茶出口德國，發(fā)貨按車皮計數(shù)，紅紅火火做幾年。也許茶市場太熟悉沒挑戰(zhàn)性人易疲倦，他轉(zhuǎn)做采沙場，幾年里沒波瀾，如今他轉(zhuǎn)做松花粉系列。這樣胡先生，他經(jīng)歷就是一本書。

憶往事，胡先生說：生命起起伏伏都是輪回，人有宿命。我問：命運，人能決定是命還是運？他說：性格決定命運，可性格還能夠變化，要學(xué)習(xí)著去約束引導(dǎo)，揚長避短。我佩服明晰回答。我認定胡先生是普洱茶江湖大隱者。我問他：“普洱茶春天要來了嗎？”這是景邁茶人董國寶口頭禪。胡先生并未肯定或否認。他說：“這是外面和里面角度問題。市場沒有好壞，機遇也就沒有冬春?！焙蜌舛ㄉ耖e學(xué)者討論市場，他中庸思想容易把事情說穿。談笑在飯桌上，他舉重若輕話把眼下人焦慮去了大半。蒸魚鮮美，蔬菜清香。人常說秀色可餐，其實睿智哲思也是提味增鮮。

胡先生對奎雨說：“年輕氣盛總有代價。成長酸甜苦辣，無需各個都要體驗。年輕人做事一定要多聽多思，如此，才有也許把自己嘗試期縮短，愈加簡便取得某些認知?！庇谑袌鲞\行，我是外行。我咂摸著豬蹄湯，這奶白鮮香湯無油少鹽，滋味全在慢火煨時間里熬就。胡先生話不正是解釋美味形成原因嗎？奎雨做茶時間不短，可畢竟還年青，想象五年前普洱茶市場滑鐵盧，他能理解胡先生今天一片苦心。

下午，在茶室品茗消食，中午未完話題就那么端著，茶席上又是一番真知灼見。

這是易武茶天下。茶室老板是年輕姐姐。近來我都接觸年輕茶人，我相信普洱茶春天之說。年輕人天下，到處春光明媚。老板專做易武茶七年。她說：“此前沒有存茶意識。春茶賣光賣盡，喜悅無比?！彼痪湓?，我想起冰島老寨趙年年。年年也該把兩年和五年存茶對比著喝，口感區(qū)分不言自明。眼前兩款易武茶，蜜香濃郁，可湯色清澈度因寄存時間而有高低，滋味飽滿度和張力更顯著，普洱茶熟成工藝要時間慢熬，時間是判定普洱茶界李逵和李鬼法寶。

奎雨和胡先生講萊茵河貴族文化。東岸窮人喝咖啡要加糖，吃面包和薯條胃才熨帖。而西岸食肉者卻要喝苦咖啡，這是胃選擇，也隱隱顯示身份尊貴。在普洱茶文化里，貴族是老曼峨和老班章，首領(lǐng)們忙得日理萬機，難免肝火旺，就需要苦味茶來平肝理氣。簡而言之：通過品茗口感需求，能夠判斷生活環(huán)境。茶人世界，三句話不離本行。

我問胡先生一種刁鉆問題：“如何確定一款好普洱茶？”總以為他要說山頭談制法說工藝。誰料他又是四兩撥千斤，慢悠悠說：“好壞局限要跳出來，茶名牌要跳出來。只找合適自己口味茶。喝得舒適，它就是好茶?！痹挷徽f不明，理不講不清。胡先生并非訂標(biāo)準，卻又一語中。

我想起前天晚上品茗，胡先生也是大俠風(fēng)范?？赡菚r，我只感覺他說是囫圇話。

胡先生看一眼小姜正撬茶餅，對杯里茶湯只瞄一眼，在我強迫下，他不得已評茶：“這餅茶還行，可茶芽還是不夠嫩。”奎雨佩服地點頭。我就納悶。這是一款熟普洱，胡先生竟然要求芽葉嫩，匪夷所思?？甏舐曅χ忉專骸熬斑~山熟茶，選料雖是老樹，卻是五級七級混拼。”那一刻，我就佩服胡先生眼光。他目前做做松花粉，喝喝松花酒，可普洱茶是他老本行，他認知普洱茶是深到骨子里。我不解胡先生為何改行，奎雨說：“也許是一種審美疲勞?！蔽胰粲兴迹骸皩δ兀医陶Z文，可更喜歡假期來茶山，很是新奇有趣呢?！比诵枰獓L試新事物，豐富人生體驗才是拓展生命厚度。

冬天一日，我讀詩：

我有一壺酒，

足以慰風(fēng)塵。

盡傾江海里，

贈飲天下人。

想起別過已有六個月。我和胡先生喝了兩次茶，吃了兩次飯，飯時飲酒，他也是豪爽人。過了這樣久，我就記得他說：“茶是出世，酒是入世。人要入得了俗，才能脫得了俗?！边@是一種普洱老茶人忠告。莊子所言：吾將處乎二者之間！處于出世與入世之間是最高境界?？晌覀冏霾粚脮r，也有折中法：出世悟道，入世品茶。這是胡先生給我啟迪。

胡先生是我版納尋茶之旅中見到一位奇人，不是一見如故，卻在活得煩亂時，想起他悟道品茗之說，還我一片清明。普洱，真是緣茶聚人好地方是個低調(diào)寧靜而賦予內(nèi)涵韻味季節(jié)，優(yōu)其在雪后素雅靜怡中使人心態(tài)平和眼界廣闊，使人走向更高境界，讓生活變更美好。冬日里雪之美是因人而形成，人心靈之美是因情而升華。世界上最尊貴不是金錢.物質(zhì)，而是人與人互相愛惜與尊重.尚有血濃于水親情，更值得贊美是沒有血緣超越親情那份守候。當(dāng)你看到一種人為另一種人在寒冷凜冽冬日里孤單寂寞不離不棄守候著你不感動嗎！守候是一種懷念，一種感恩，一種等候…

時光如梭，不覺已走進了深冬，十二月十六日上午又迎來了今冬第二場降雪，我獨自站在陽臺窗前向外眺望：整個世界被白雪籠罩著.這景象顯得高潔素雅使人頓覺比往日寧靜了許多。我望著紛飛飄揚雪花思緒萬千，不由得想起了陪同爸爸病床前那個最寒冷最漫長冬日。爸爸已走了二十年了，可每年這個季節(jié)我就會懷念起爸爸來。爸爸是個默默付出而不善于體現(xiàn)人，爸爸從小跟著爺爺去了張家口學(xué)做建筑直到六十六歲退休回到了蔚縣老家蔡莊，爸爸尤其重情重義他為了故去母親一種人盡在這偏僻小村落里守候了整整十四年直到生命終止。十四年是多少個日日夜夜?。“职衷谀贻p時就買了張家口住房，那時候母親由于兒女多多種原因就沒有隨爸爸遷戶到張市，再之后因都市壓縮人口就無法去張市落戶了。爸爸為了讓我們母子生活過好些省吃儉用歷來不吃食堂，爸爸白天干一天活晚上回來還做飯洗衣看圖紙，爸爸獨自過著孤單而艱苦日子。

我剛朦朧懂事，就記得我們?nèi)粘Ｉ疃际悄赣H一種人在家承當(dāng)著，爸爸每個月都會給家里郵封信隨后寄錢給我們。爸爸積極勤奮每年被評為勞動模范取得廠里獎勵。爸爸每年只能在放年假時候回來一次，那時候我們王家二十多口人都住在一種院子里。大伯三叔和我們都很和睦，爸爸一回來，我們幾個小孩趴在炕沿邊上等著爸爸給我們發(fā)糖，爸爸從包裹里打開那用牛皮紙包著點心給我們吃，我們幾個小孩吃著那又甜又香芙蓉糕甭提心里有多快樂了…

第二天一大早爸爸和大伯三叔就把院里積雪清掃一干二凈。冬天里母親哮喘病伴隨寒冷也會加重，爸爸一回來就把家里所有活全包了。每年爸爸一回來就是我們這個大家族最熱鬧時候，院里歡聲笑語令街坊鄰居羨慕不已。每天一到晚上院里二十多口人都集聚到我們屋里，炕上地下滿滿人，都嚷著要我爸爸給說評書，其實爸爸歷來沒有學(xué)過說評書，那是解放前爸爸跟著爺爺去茶館聽評書，爸爸記憶力超好，爸爸把聽過評書和看過故事都能從頭到尾講下來。屋里熱鬧驅(qū)散了冬日寒冷，炕上小火爐子砂壺里冒著熱氣，爸爸說“楊家將”是津津有味我們大家聽是聚精會神。夜深了，我們屋里說笑聲溢出屋外伴隨冬日凜冽寒風(fēng)傳向四周八方…人們都說時光如煙，往事伴隨歲月流失被淡忘。我陪同爸爸最后那段時光永遠雕刻在我記憶里，那一幕幕情景仿佛就在昨天，歷歷在目揮之不去…

那是上世紀末一九九八年初冬，爸爸剛過完八十五歲生日身體就出現(xiàn)了疾患，最主要是雙腿出現(xiàn)了麻木走起路來搖搖晃晃有時會摔跤。一生勤快閑不住爸爸就此什么也干不了啦。那時爸爸情緒很低落話也說很少，不過日常生活還能自理。爸爸每天都要打起精神慢慢走出屋外，拿著院里種玉米去西墻跟喂那只灰鴿子，說起這只灰鴿子尚有段故事呢，那是母親去世第一種冬天，在一場大雪過后爸爸在院中掃雪時候突然從墻上掉下一只小灰鴿子，小鴿子在地上撲騰著飛不起來了，爸爸抓起鴿子一看它一只腿被折斷了，爸爸趕緊把鴿子腿給固定住了，爸爸怕鴿子被凍死就把它放到屋子里，這只鴿子像懂人話似在屋里安靜躺著。鴿子腿好了也沒有飛走。爸爸就給它在屋檐下搭了個窩灰鴿子在此安家落戶了，每年到了冬季，爸爸就不間斷去母親墳場上走幾趟，由于冬天地里沒了莊稼那些放羊就會去地埂上放羊，爸爸生怕羊去踐踏母親墳堆。我們家墳地離村子很遠，來回路途五公里當(dāng)初路又不好走。這個冬季爸爸去不了心里肯定著急，我就拿著鐵鍬不間斷去墳地瞧瞧，每當(dāng)我回來爸爸都要問上好幾遍…進入深冬，哥哥和嫂子又來接爸爸了，爸爸仍然不走，爸爸對哥哥說：“這里雖然不如張家口條件好，可你娘能在這里住一輩子我就不能了嗎？…”爸爸執(zhí)意不走很多人不理解，其實爸爸并不傻明懂得自己守候是無望，他還是情愿在這里守候著，為了一生所愛守候著…

老家院子很大南北有七十多米，最南邊高臺上有兩棵很高大榆樹那是爸爸年輕時栽植，院子南面是杏樹果樹。冬日里夜是那樣漫長，尤其是遇到刮大風(fēng)時候，院中樹被大風(fēng)搖曳響聲格外刺耳，尚有深夜寒風(fēng)擊打著紙窗戶響聲…爸爸一種人時候只有孤單寂寞伴伴隨他…

在一九九九年也就是爸爸生病第二年初冬，爸爸生活完全不能自理.大小便失禁。這時爸爸精神狀態(tài)極度不好，爸爸平時是個非常愛潔凈又整潔人，爸爸心情煩悶不愿與人交流，再后來頭腦仿佛發(fā)癡了，爸爸有時會把水杯推倒，有時會發(fā)火。也許是我無意中把自己生活中不如意或多或少帶給了爸爸。后來細想都是滿滿懊悔，為何我不把爸爸送到醫(yī)院治療呢？為何我不能做愈加好某些呢？可惜時光不會倒流，村里人們對我夸獎我始終都是不敢當(dāng)。到了冬至爸爸失去了生活中愛好連電視都不看了，唯一就是靠著被子看玻璃外窗臺上那只灰鴿子，這只鴿子每天幾乎都在窗臺上環(huán)走眼睛注視著屋里爸爸…

那年冬天格外寒冷，我去溝里洗臟衣服那條河小雪節(jié)氣被冰封嚴了，那個冬天仿佛與我做對似。我至今記得那冰茬水刺骨涼，涼人渾身都發(fā)抖。我在院子里洗刷水不一會就凍出冰茬子來，我手腳被凍發(fā)木仿佛沒了感覺，夜間溫度低達零下二十多度，把堂屋水缸都凍破了，我為了不讓屋里結(jié)冰不時地往爐子里放木柴，每天晚上十二點后才睡覺。我祈求著這個冬天快點過去，天暖和了也許爸爸病會好轉(zhuǎn)。在寒冷冬日里我和爸爸一起熬著日子…

臨近年終人們都沉醉在購年貨忙碌中，我和爸爸沒感覺到絲毫年味，臘月二十那天中午，爸爸突然清醒了似和我說話了，與我談?wù)撝绾无k喪事，爸爸問我他積攢七千塊錢夠不夠辦喪事…我那時心情也不知是個啥滋味，我懂得爸爸意思是不想讓兒女們?yōu)樗ㄒ环皱X，爸爸走到了人生邊緣還為他兒女們著想呢！其實爸爸退休金到最后這幾年每個月只有六十元，每個月哥哥給爸爸補到一百元。爸爸歷來對任何事情都不抱怨，總是懷著一顆感恩心去看待。他心胸是那樣寬大，他為人是那樣坦蕩，他待人是那樣真誠！

在寒冷臘月二十二日夜間十一點四十分爸爸在我獨自親臨下安祥和善永遠睡著了，在這寒冷冬日里與我們永別了。爸爸雖然在世生活了八十六虛歲，相比村里老人算是長壽了，可在我自私心里始終盼望著爸爸能永久伴伴隨我…爸爸離開了他守候這塊熱土，離開了他獨自守候了十四年老屋，帶著滿滿自信沒有遺憾走了…我們?yōu)榱思o念父母親好，在春天里哥哥出錢為父母親立了墓碑，不到一年我離開了生我養(yǎng)我家鄉(xiāng)，我走時帶著這只灰鴿子。在一種新地方我住下了可那只灰鴿子飛走了，我明白鴿子心，它去找它恩人了，它肯定會像它恩人同樣在那里守候著…

在二零零二年冬天下了一場大雪，大雪過后我去給父母親上墳，我拿著很多玉米去老屋看那只鴿子，我一進院就瞅著屋檐下爸爸搭建鴿子窩里那只鴿子還在，當(dāng)我走近看到是另一番景象：美麗金脖灰鴿子死了，它死在爸爸給它搭建鴿子窩里，它是在大雪天餓死…這只鴿子寧愿被餓死也不愿離開，這多么像是有靈之物??！灰鴿子它多么希望有一天它恩人會出現(xiàn)…眼看進了臘月，在一種正午陽光里，我喝暖暖易武曬紅，不禁就念叨一碗骨生面。咸鮮醇香骨頭生，像一把鑰匙，成功打開我行走茶山記憶之門，接踵而來便是我尋茶一路吃過美食，眼前美味如走馬燈，這是一種無力抵抗，任由昨日被延伸放縱。今天吃不到，念念此前滋味也是好。

天下巧事情就這樣奇，就不早不晚恰正好。我沉醉美食時，揚州茶人茗月急乎乎尋我。茗月寒假想帶朋友體驗茶山，吃吃美食，走走我尋茶路。我沒有一絲詫異，仿佛尚有一種未卜先知篤定。我在揚州泡茶時，茗月迷戀普洱好滋味，她今天期待明日行程，因果其實早已注定。

我把茗月茶山行要求推給勐海茶人，自顧自置身于美食反芻式回憶。

茶山行，吃在當(dāng)下。一切食材無外乎新鮮當(dāng)令，每一頓飯滋味貴在天然。遇到竹筍肥嫩就吃竹筍，逮到鮮魚就拔香茅草燒炙。至于采到新鮮菌子，就配散養(yǎng)跑地雞鴿子，配山豬肉臘肉。何況西雙版納氣溫合適，瓜果蔬菜四季皆鮮，除了牛羊肉大棒骨，還生各色蟲子和蛹。在吃食行當(dāng)，只有我們想不到，沒有云南人尋不到。我曾開玩笑說：你們會把一座茶山吃空。茶人淡淡地說：天上下雨不下雪，山上長肉也長菜。細一想果真如此。云貴高原山連山，山上不光長美味食材，還生好茶。美食多吃不怕，茶能消食解膩，調(diào)神合內(nèi)，解倦除慵。上天如此厚遇，爾等福分天成。

今天，我最先憶起一碗在普洱食之忘本骨生面。穿過鬧市繁華，避開無數(shù)攤販，獨獨在一種街旁小推車旁聚著很多人。這里是坐著吃站著吃骨生面男女，等著吃看著做骨生面老少。吃人一臉滿足幸福相，等人滿臉憧憬盼望色。賣面婦人若觀音降甘霖，她手底下一團面線就是凈瓶楊柳，