農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展定位分析報告

MacroWord.LiuTianlong農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展定位分析報告總而言之，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)既面臨著機(jī)遇也面臨著挑戰(zhàn)。要實現(xiàn)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，需要充分利用機(jī)遇，同時積極應(yīng)對挑戰(zhàn)。通過優(yōu)化供應(yīng)鏈、推動農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、培育專業(yè)化企業(yè)以及推動創(chuàng)新驅(qū)動等方式，可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時，政府、企業(yè)和社會各界需要加強(qiáng)合作，共同促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)的健康發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)的供應(yīng)鏈管理復(fù)雜，包括生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)等環(huán)節(jié)。在這個過程中，信息不對稱、物流成本高等問題是供應(yīng)鏈管理中的挑戰(zhàn)之一，需要通過技術(shù)手段來解決。不斷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易電子商務(wù)的創(chuàng)新，拓展線上銷售渠道，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場覆蓋率和銷售效果。同時，探索物流配送、支付結(jié)算等環(huán)節(jié)的創(chuàng)新，提升電子商務(wù)平臺的服務(wù)水平。數(shù)字化與智能化技術(shù)的應(yīng)用將為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)帶來革命性的改變。例如，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)等可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的追溯與溯源，提高產(chǎn)品的質(zhì)量與信譽(yù)度；人工智能技術(shù)可以通過數(shù)據(jù)分析為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈提供更加精確的預(yù)測與決策支持。本文內(nèi)容信息來源于公開渠道，分析邏輯基于行業(yè)研究模型的理解，對文中內(nèi)容的準(zhǔn)確性、完整性、及時性或可靠性不作任何保證，且不承擔(dān)信息傳遞的任何直接或間接責(zé)任。本文內(nèi)容僅供參考與學(xué)習(xí)交流使用，不構(gòu)成任何投資建議。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)發(fā)展形勢（一）需求增長趨勢隨著全球人口的增加和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對農(nóng)產(chǎn)品的需求正在逐年增長。特別是發(fā)展中國家的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求增長迅速，為全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易提供了新的機(jī)遇和市場。（二）技術(shù)創(chuàng)新的推動科技的進(jìn)步在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中起到了積極的推動作用。農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用，如高效灌溉設(shè)備、溫室種植技術(shù)、農(nóng)藥與化肥的科學(xué)使用等，提高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率和質(zhì)量，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展。（三）貿(mào)易自由化趨勢全球范圍內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逐漸呈現(xiàn)出自由化的趨勢。各國之間通過簽署自由貿(mào)易協(xié)定、減少關(guān)稅壁壘等方式，加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的合作與交流。這為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更加開放的環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析（一）上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈可以從上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)開始分析。這包括種植、養(yǎng)殖和漁業(yè)等環(huán)節(jié)。在這些環(huán)節(jié)中，農(nóng)民和養(yǎng)殖戶是最基礎(chǔ)的生產(chǎn)主體，他們負(fù)責(zé)種植和養(yǎng)殖各類農(nóng)產(chǎn)品，并提供原料給下游企業(yè)進(jìn)行加工或直接銷售。（二）中游加工環(huán)節(jié)中游加工環(huán)節(jié)是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)的核心環(huán)節(jié)。在這個環(huán)節(jié)中，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過初步的加工和處理，如清洗、分級、包裝等。加工企業(yè)負(fù)責(zé)將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為符合市場需求的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，并提供給下游企業(yè)進(jìn)行銷售。（三）下游銷售與分銷環(huán)節(jié)下游銷售與分銷環(huán)節(jié)是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)的最后一環(huán)。在這個環(huán)節(jié)中，經(jīng)過加工的農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)市場、零售超市、餐飲企業(yè)等渠道進(jìn)入市場進(jìn)行銷售。同時，也包括農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)特征（一）季節(jié)性特征農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易具有明顯的季節(jié)性特征。由于不同農(nóng)產(chǎn)品的生長周期不同，其產(chǎn)量和市場供應(yīng)也存在季節(jié)性的波動。因此，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易受季節(jié)因素的影響較大，需求和價格在不同季節(jié)有較大的變化。（二）價格波動性農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易價格波動較大，主要原因包括天氣、政策、供需關(guān)系等因素的影響。自然災(zāi)害、氣候異常等因素會對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)造成不利影響，導(dǎo)致供給減少，價格上漲。同時，政策調(diào)整、國際貿(mào)易形勢等因素也會對農(nóng)產(chǎn)品價格產(chǎn)生較大影響。（三）貿(mào)易壁壘農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易受到許多貿(mào)易壁壘的制約。包括進(jìn)口關(guān)稅、貿(mào)易限制、標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證等方面的壁壘，限制了農(nóng)產(chǎn)品的跨國流通。此外，不同國家和地區(qū)對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品、食品安全等問題有不同的要求，也增加了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的復(fù)雜性。農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展定位（一）定位為本地特色農(nóng)產(chǎn)品集散地農(nóng)貿(mào)市場可以定位為本地特色農(nóng)產(chǎn)品的集散地，主要銷售本地農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)副產(chǎn)品。通過宣傳和推廣本地特色農(nóng)產(chǎn)品，吸引消費(fèi)者前來選購，提升市場的知名度和影響力。（二）定位為現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場農(nóng)貿(mào)市場可以定位為現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，主要面向批發(fā)商和餐飲企業(yè)。通過引進(jìn)先進(jìn)的管理和技術(shù)手段，提供全方位的配套服務(wù)，吸引更多的批發(fā)商和餐飲企業(yè)入駐，打造成為區(qū)域乃至國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品交易中心。（三）定位為農(nóng)產(chǎn)品文化體驗中心農(nóng)貿(mào)市場可以定位為農(nóng)產(chǎn)品文化體驗中心，融入更多的文化元素和互動活動。例如，舉辦農(nóng)產(chǎn)品展覽、特色美食節(jié)等活動，增加消費(fèi)者的參與度和體驗感，提升市場的吸引力和影響力。農(nóng)貿(mào)市場場地功能分區(qū)（一）銷售區(qū)銷售區(qū)是農(nóng)貿(mào)市場的核心功能區(qū)域，主要用于展示和銷售農(nóng)產(chǎn)品?？梢愿鶕?jù)不同產(chǎn)品的特點(diǎn)和需求進(jìn)行功能劃分，如蔬菜區(qū)、水果區(qū)、肉類區(qū)等，以方便顧客選購和管理。（二）倉儲區(qū)倉儲區(qū)是農(nóng)貿(mào)市場的重要功能分區(qū)，用于存放農(nóng)產(chǎn)品的臨時儲存和保鮮。可以設(shè)置不同類型和規(guī)模的冷藏庫、庫房等設(shè)施，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，以滿足市場需求。（三）服務(wù)區(qū)服務(wù)區(qū)是為顧客和攤主提供便利服務(wù)的功能分區(qū)?？梢栽O(shè)置休息區(qū)、衛(wèi)生間、餐飲區(qū)、停車場等設(shè)施，提供舒適的環(huán)境和便捷的服務(wù)，增加顧客的滿意度和購物體驗。農(nóng)貿(mào)市場主要產(chǎn)品及服務(wù)（一）主要產(chǎn)品1、生鮮農(nóng)產(chǎn)品：包括蔬菜、水果、禽畜肉類等各類新鮮農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)貿(mào)市場是從農(nóng)民直接采購的渠道，能夠提供當(dāng)季的優(yōu)質(zhì)、新鮮的農(nóng)產(chǎn)品給消費(fèi)者。2、糧油副食品：包括糧食、米面粉、豆類制品、食用油等。這些產(chǎn)品是居民日常生活所需的基本食品，農(nóng)貿(mào)市場提供了更加豐富和經(jīng)濟(jì)的選擇。3、水產(chǎn)品：包括淡水魚、海鮮等。農(nóng)貿(mào)市場可以提供來自水產(chǎn)養(yǎng)殖或捕撈的多樣化水產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對海鮮的需求。4、果蔬加工品：如果醬、蔬菜干、蜂蜜等。這些產(chǎn)品經(jīng)過加工處理，更容易保存和食用，為消費(fèi)者提供方便。（二）主要服務(wù)1、交易服務(wù)：農(nóng)貿(mào)市場提供供應(yīng)商與消費(fèi)者之間的交易場所，保證商品的真實性和交易的公平性，提供良好的購物環(huán)境和服務(wù)。2、信息服務(wù)：農(nóng)貿(mào)市場通過公告欄、廣告板等方式提供農(nóng)產(chǎn)品的價格、產(chǎn)地、品種等信息，幫助消費(fèi)者了解市場行情，做出明智的購買決策。3、客戶服務(wù)：農(nóng)貿(mào)市場提供質(zhì)量監(jiān)管、投訴處理、售后服務(wù)等，保障顧客權(quán)益，提高市場的信譽(yù)度和競爭力。4、農(nóng)業(yè)知識宣傳：農(nóng)貿(mào)市場可以組織農(nóng)業(yè)知識講座、農(nóng)技培訓(xùn)等活動，宣傳農(nóng)業(yè)科技知識，提高農(nóng)民的專業(yè)素質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量。農(nóng)貿(mào)市場設(shè)備購置方案（一）基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備1、冷鏈設(shè)備：保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量。2、交易設(shè)備：提供交易場所和設(shè)備，如攤位、交易桌椅等。3、環(huán)境設(shè)備：通風(fēng)系統(tǒng)、凈水設(shè)備、垃圾處理設(shè)施等，改善市場環(huán)境。（二）信息化設(shè)備1、收銀系統(tǒng)：提供便捷的結(jié)算服務(wù)，方便管理和打印銷售票據(jù)。2、展示設(shè)備：電子屏幕、廣告牌等，傳遞產(chǎn)品信息和市場促銷活動。（三）服務(wù)設(shè)備1、售后服務(wù)設(shè)備：為消費(fèi)者提供便利的服務(wù)，如包裝機(jī)、秤等。2、客戶服務(wù)設(shè)施：投訴處理臺、咨詢臺等，提供便捷的溝通渠道。農(nóng)貿(mào)市場質(zhì)量管理要求（一）產(chǎn)品質(zhì)量與安全1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)制定并執(zhí)行相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保所售農(nóng)產(chǎn)品符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。2、來源追溯體系：建立完善的農(nóng)產(chǎn)品來源追溯體系，確保產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)可追溯，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。3、檢測與監(jiān)管：設(shè)立專門的質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)，對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢和監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)和處理不合格產(chǎn)品。（二）服務(wù)質(zhì)量與文明經(jīng)營1、培訓(xùn)與管理：加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高其服務(wù)意識和專業(yè)素養(yǎng)。建立健全的管理制度，規(guī)范市場秩序和經(jīng)營行為。2、顧客投訴處理：建立快速、高效的顧客投訴處理機(jī)制，及時解決顧客的問題和糾紛，維護(hù)市場聲譽(yù)。3、文明經(jīng)營：倡導(dǎo)文明經(jīng)營理念，引導(dǎo)市場參與者遵守法律法規(guī)，文明經(jīng)營，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立良好的市場形象。（三）環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展1、環(huán)境衛(wèi)生管理：農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，定期清潔和消毒，確保市場環(huán)境整潔，無異味污染。2、節(jié)能減排：推行節(jié)能減排的經(jīng)營模式，引導(dǎo)市場參與者使用環(huán)保包裝材料和能源，減少不必要的資源浪費(fèi)。3、推廣有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品：鼓勵農(nóng)貿(mào)市場銷售有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，提供更加健康和安全的食品選擇，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營模式（一）傳統(tǒng)經(jīng)營模式1、農(nóng)民直銷模式：農(nóng)民自己將農(nóng)產(chǎn)品帶到市場銷售，直接面對消費(fèi)者，節(jié)省中間環(huán)節(jié)，價格較為親民。2、批發(fā)零售模式：農(nóng)貿(mào)市場作為農(nóng)產(chǎn)品的集散地，供應(yīng)商將貨物提供給批發(fā)商，然后由批發(fā)商再進(jìn)行零售銷售給消費(fèi)者。（二）創(chuàng)新經(jīng)營模式1、社區(qū)合作模式：農(nóng)貿(mào)市場與附近社區(qū)合作，讓社區(qū)居民集中訂購，由農(nóng)貿(mào)市場統(tǒng)一配送，提供更加便利的服務(wù)。2、網(wǎng)上預(yù)訂模式：農(nóng)貿(mào)市場通過互聯(lián)網(wǎng)平臺，讓消費(fèi)者可以提前在網(wǎng)上預(yù)訂農(nóng)產(chǎn)品，然后到市場自取或送貨上門。3、農(nóng)旅融合模式：農(nóng)貿(mào)市場結(jié)合鄉(xiāng)村旅游資源，開展主題農(nóng)場、農(nóng)家樂等多樣化服務(wù)，吸引游客來市場消費(fèi)。農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃（一）規(guī)劃市場定位1、基于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品特色和市場需求，明確農(nóng)貿(mào)市場的定位和發(fā)展方向。2、注重與周邊商業(yè)設(shè)施的協(xié)調(diào)發(fā)展，形成互補(bǔ)效應(yīng)。（二）改善市場環(huán)境1、完善市場基礎(chǔ)設(shè)施，如通風(fēng)系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、垃圾處理設(shè)施等，提升市場的整體環(huán)境質(zhì)量。2、加強(qiáng)市場安全管理，確保商品質(zhì)量和消費(fèi)者權(quán)益。（三）推動農(nóng)產(chǎn)品品牌化1、建立農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。2、鼓勵農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等生產(chǎn)者組織參與市場運(yùn)營，推動農(nóng)產(chǎn)品品牌化。農(nóng)貿(mào)市場數(shù)字化發(fā)展方案（一）電子商務(wù)平臺建設(shè)農(nóng)貿(mào)市場可以通過建設(shè)電子商務(wù)平臺實現(xiàn)數(shù)字化發(fā)展。通過電子商務(wù)平臺，農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)信息和價格可以實時更新，消費(fèi)者可以在線選購和下單，實現(xiàn)線上線下的無縫對接。同時，電子商務(wù)平臺還可以提供在線支付、物流配送等服務(wù)，方便消費(fèi)者購買農(nóng)產(chǎn)品。（二）農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場可以建立農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全程追溯。通過該系統(tǒng)，消費(fèi)者可以了解到農(nóng)產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖和加工等環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息，包括使用的農(nóng)藥、獸藥情況以及生產(chǎn)過程中的環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)等。這可以增強(qiáng)消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的信任度，提高產(chǎn)品的競爭力。（三）大數(shù)據(jù)應(yīng)用農(nóng)貿(mào)市場可以應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行市場分析和銷售預(yù)測。通過收集和分析消費(fèi)者購買行為、偏好和需求等數(shù)據(jù)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)可以更好地調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈，提供符合市場需求的產(chǎn)品。同時，農(nóng)貿(mào)市場還可以通過大數(shù)據(jù)分析來進(jìn)行精準(zhǔn)營銷，提高銷售效率和效果。農(nóng)貿(mào)市場風(fēng)險管理（一）市場需求風(fēng)險農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)關(guān)注市場需求的波動和變化，及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和供應(yīng)策略。同時，可以通過市場調(diào)研和消費(fèi)者反饋等方式獲取市場信息，降低市場需求風(fēng)險帶來的影響。（二）價格波動風(fēng)險農(nóng)貿(mào)市場的價格波動風(fēng)險較大，可能受到市場供求關(guān)系、季節(jié)性因素、天氣等因素的影響。為了降低價格波動風(fēng)險，農(nóng)貿(mào)市場可以與供應(yīng)商簽訂長期合作協(xié)議，建立穩(wěn)定的價格機(jī)制，并且通過期貨市場等方式對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行價格風(fēng)險管理。（三）質(zhì)量安全風(fēng)險農(nóng)貿(mào)市場的食品安全問題一直備受關(guān)注。為了管理和降低質(zhì)量安全風(fēng)險，農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)加強(qiáng)對供應(yīng)商的監(jiān)管和抽檢，建立嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測機(jī)制。同時，可以與認(rèn)證機(jī)構(gòu)合作，實施質(zhì)量認(rèn)證，提高產(chǎn)品的可信度和競爭力。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（一）優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈通過優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理，加強(qiáng)信息共享、物流配送和風(fēng)險管理，可以提高農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的效率和質(zhì)量。同時，建立健全的冷鏈物流系統(tǒng)，保障農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度和安全性。（二）推動農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品知名度和市場競爭力。通過品牌塑造，可以帶動農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)向高附加值、高品質(zhì)方向發(fā)展。（三）培育專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)培育專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)，提高企業(yè)的服務(wù)水平和專業(yè)化程度。專業(yè)化的企業(yè)可以更好地滿足市場需求，推動農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展。農(nóng)貿(mào)市場新型運(yùn)營方式（一）線上線下融合農(nóng)貿(mào)市場可以通過線上線下融合的方式開展運(yùn)營。通過建立線上電子商務(wù)平臺和線下實體市場相結(jié)合的模式，可以更好地滿足消費(fèi)者的需求。在線下實體市場提供現(xiàn)場購物和體驗服務(wù)，線上電子商務(wù)平臺提供便捷的選購和配送服務(wù)。（二）社區(qū)合作模式農(nóng)貿(mào)市場可以與周邊社區(qū)居民合作，建立社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場。通過與社區(qū)合作，可以更好地了解消費(fèi)者需求，提供個性化的服務(wù)，并且減少物流成本和環(huán)境污染。（三）農(nóng)產(chǎn)品品牌化運(yùn)營農(nóng)貿(mào)市場可以發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌，通過品牌化運(yùn)營來提升市場競爭力。品牌化運(yùn)營可以通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、良好的服務(wù)和形象宣傳等方式來實現(xiàn)。農(nóng)貿(mào)市場可以與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)合作，建立品牌形象，推廣農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特價值和品牌故事，提高產(chǎn)品溢價能力。農(nóng)貿(mào)市場可以通過數(shù)字化發(fā)展方案、供應(yīng)鏈管理、風(fēng)險管理和新型運(yùn)營方式等措施來推動行業(yè)發(fā)展。數(shù)字化發(fā)展方案包括電子商務(wù)平臺建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)應(yīng)用等；供應(yīng)鏈管理關(guān)注供應(yīng)商管理、庫存管理和物流配送管理；風(fēng)險管理涉及市場需求風(fēng)險、價格波動風(fēng)險和質(zhì)量安全風(fēng)險；新型運(yùn)營方式包括線上線下融合