創(chuàng)意 水果拼盤（教案）2022-2023學年綜合實踐活動三年級下冊 粵教版_第1頁
創(chuàng)意 水果拼盤（教案）2022-2023學年綜合實踐活動三年級下冊 粵教版_第2頁
創(chuàng)意 水果拼盤（教案）2022-2023學年綜合實踐活動三年級下冊 粵教版_第3頁
全文預覽已結(jié)束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

創(chuàng)意水果拼盤（教案）教學目標能夠掌握水果拼盤制作的基本方法和步驟；激發(fā)想象力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)學生對美的感受和鑒賞能力；提高學生的團隊合作能力和手工制作能力。教學準備水果：蘋果、香蕉、草莓、葡萄等；廚具：切菜板、水果刀、鋼筋、剪刀；食材：蜂蜜、糖漿、椰子粉等；工具：容器、叉子、勺子等；課件：介紹水果拼盤制作過程、介紹創(chuàng)意水果拼盤圖片等。教學過程第一步：講解水果拼盤基本方法和步驟（10分鐘）確定主題和風格確定拼盤主題和風格（如：熱帶水果拼盤、春日花園拼盤等）。按照主題選擇水果（如：鮮艷的熱帶水果、粉色的草莓等）。準備水果將水果洗凈，去皮去核，切成均勻大小的塊。用紙巾或毛巾將水果表面擦干。布局設計在盤子中進行布局設計，保證每一塊水果大小、形狀、顏色等差別不大，均勻分布。為了美觀，可以選擇購買水果刻刀進行刻畫。裝飾用切菜刀將檸檬切成小片裝飾，或者用蜂蜜、糖漿、椰子粉等將水果表面涂抹一層。第二步：講解創(chuàng)意水果拼盤圖片（10分鐘）搜集不同主題、風格、形狀、顏色的水果拼盤圖片。介紹圖片的特點、亮點和難點。激發(fā)學生的創(chuàng)造力和想象力，嘗試根據(jù)圖片進行模仿和創(chuàng)作。第三步：組織學生進行實踐操作（60分鐘）組織學生分組進行實踐操作，靈活應用上述基本方法和步驟進行水果拼盤制作。鼓勵學生嘗試多種不同的設計方案，展現(xiàn)個人創(chuàng)意和想象力，比較不同設計方案的優(yōu)缺點。提供必要的指導和建議，確保學生的制作過程順利進行。第四步：展示和評價（20分鐘）鼓勵學生進行水果拼盤成果展示，同時對其他同學的作品予以評價和欣賞。評價可以從水果選擇、布局設計、創(chuàng)意構思、色彩搭配、美觀程度等方面出發(fā)。評價方式可以通過投票、點評、小組討論等方式進行。教學總結(jié)本節(jié)課通過講解水果拼盤基本方法和步驟，以及創(chuàng)意水果拼盤圖片的介紹，提高學生的手工制作技能，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力和想象力。在實踐操作環(huán)節(jié)，鼓勵學生靈活運用所學知識和技能，展現(xiàn)個人創(chuàng)意和想象力。讓學生互相欣賞和評價，借此加深對美的感受和鑒賞能力的培養(yǎng)。通過本節(jié)課的教學，學生不僅掌握了水果拼盤的制作方法和技巧，還提高了團隊合作能力

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論