2023年客房員工年終工作總結(jié)樣本（2篇）

第7頁(yè)共7頁(yè)2023?年客房員?工年終工?作總結(jié)樣?本轉(zhuǎn)眼?間進(jìn)入_?___酒?店從開荒?，試營(yíng)業(yè)?到開業(yè)經(jīng)?營(yíng)以快有?一年的時(shí)?間了，在?這一年的?工作中要?感謝各級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)以及?各位同事?的指導(dǎo)和?關(guān)心，細(xì)?內(nèi)容請(qǐng)看?下文酒店?領(lǐng)班個(gè)人?年度工作?總結(jié)。?做為一名?客房部_?___樓?的領(lǐng)班，?也讓我進(jìn)?入了一個(gè)?全新的工?作環(huán)境，?在新的環(huán)?境中。各?項(xiàng)工作都?將從頭開?始，許多?事都是邊?干邊摸索?，以便在?工作中游?刃有余。?我深知自?己扮演的?是一個(gè)承?上啟下，?協(xié)調(diào)左右?的角色。?每天做的?也都是些?瑣碎的工?作，盡快?的理順關(guān)?系投入到?工作中去?是我重要?的任務(wù)，?全力配合?好主管日?常工作是?我的職責(zé)?，這就要?求我們工?作意識(shí)要?強(qiáng)，工作?態(tài)度要端?正，工作?效率要快?，力求周?全。__?__樓的?接待一般?都屬vi?p重要接?待，我們?在服務(wù)的?過(guò)程中不?得有任何?閃失，這?就要求我?們各方面?都要做到?最好，把?任何能出?現(xiàn)的問(wèn)題?想到去解?決，時(shí)(?自己，為?了餐中服?務(wù)順利，?餐前準(zhǔn)備?一定要充?分，往往?都要檢查?好幾遍，?客人就餐?時(shí)樓面與?后堂要配?合密切，?掌握好上?菜速度也?很有講究?。每次的?接待我們?都會(huì)很重?視，餐后?會(huì)急時(shí)記?錄下領(lǐng)導(dǎo)?們的用餐?習(xí)慣和對(duì)?菜肴的喜?好，方便?下次用餐?時(shí)有針對(duì)?性服務(wù)。?我們的服?務(wù)就是體?現(xiàn)在人性?化服務(wù)，?要精益求?精，為客?人營(yíng)造出?一種在家?的感覺。?我現(xiàn)所擁?有的經(jīng)驗(yàn)?還較少，?前面還有?很多的東?西要等著?我學(xué)習(xí)。?工作中有?時(shí)也難免?會(huì)出現(xiàn)失?誤之處，?出現(xiàn)的問(wèn)?題我會(huì)引?以為戒，?要想取得?好的成績(jī)?就要靠自?己腳踏實(shí)?地的去做?，就要加?倍的努力?與付出，?我始終堅(jiān)?信靠運(yùn)氣?不如靠實(shí)?力說(shuō)話。?歲月如?梭，光陰?似箭，轉(zhuǎn)?眼間入職?____?酒店餐飲?部工作已?滿一年，?根據(jù)餐飲?部經(jīng)理的?工作安排?，主要負(fù)?責(zé)部門各?餐廳、酒?吧及管事?部的日常?運(yùn)作和部?門的培訓(xùn)?工作，現(xiàn)?將本年度?工作開展?情況作總?結(jié)匯報(bào)，?并就__?__年的?工作打算?作簡(jiǎn)要概?述。作?為國(guó)際知?名的品牌?酒店，客?房部的經(jīng)?營(yíng)與管理?已很成熟?，市場(chǎng)知?名度較高?，經(jīng)過(guò)十?五年的管?理經(jīng)驗(yàn)沉?個(gè)人餐飲?年終總結(jié)?范文積和?提煉，已?形成了自?己的管理?風(fēng)格，要?在服務(wù)管?理和培訓(xùn)?上取得突?破困難較?大。入職?后，根據(jù)?餐飲部實(shí)?際狀況，?本人提出?了“打造?優(yōu)秀服務(wù)?團(tuán)隊(duì)”的?管理目標(biāo)?和口號(hào)，?旨在提高?整體服務(wù)?水平，樹?立良好的?行業(yè)形象?。入職一?年以來(lái)，?主要開展?了以下幾?方面的工?作：以?提升服務(wù)?品質(zhì)為核?心，加強(qiáng)?服務(wù)品質(zhì)?工程建設(shè)?客房服?務(wù)品質(zhì)的?建設(shè)，是?一個(gè)龐大?的系統(tǒng)工?程，是餐?飲管理實(shí)?力的綜合?體現(xiàn)，_?___年?度，在對(duì)?各運(yùn)作部?門的日常?管理及服?務(wù)品質(zhì)建?設(shè)方面開?展了以下?工作：?編寫操作?規(guī)程，提?升服務(wù)質(zhì)?量根據(jù)?客房部各?個(gè)部門的?實(shí)際運(yùn)作?狀況，編?寫了《宴?會(huì)服務(wù)操?作規(guī)范》?、《__?__服務(wù)?操作規(guī)范?》、《西?餐廳服務(wù)?操作規(guī)范?》、《酒?吧服務(wù)操?作規(guī)范》?、《管事?部服務(wù)操?作規(guī)范》?等。2?023年?客房員工?年終工作?總結(jié)樣本?（二）?忙碌的_?___即?將結(jié)束，?酒店一年?的工作也?接近尾聲??；仡?過(guò)去一年?的工作，?有很多感?觸和體會(huì)?。客房部?是酒店的?重要部門?，其工作?的好壞將?直接影響?酒店的對(duì)?外形象和?經(jīng)濟(jì)效益?。在此，?感謝酒店?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我?的信任，?讓我有幸?成為酒店?客房服務(wù)?部的負(fù)責(zé)?人。在酒?店領(lǐng)導(dǎo)和?客房服務(wù)?部全體員?工的共同?努力下，?我部順利?完成了_?___酒?店客房和?前臺(tái)的工?作，完成?了4、5?層房間的?裝修，完?成了房間?空調(diào)的檢?修更換。?前臺(tái)也完?成了系統(tǒng)?的升級(jí)和?管理，提?高了工作?效率，大?大減少了?入住和退?房的時(shí)間?。確保整?個(gè)部門的?各項(xiàng)工作?能夠順利?開展。然?而，在過(guò)?去的一年?中，我們?的工作仍?有許多不?足之處，?大多數(shù)客?房的硬件?設(shè)施需要?進(jìn)一步改?善。回?顧過(guò)去的?一年，工?作總結(jié)如?下：房?間：1?.在物品?管理和成?本控制方?面，做好?物品的回?收工作，?讓一些消?耗品可以?重復(fù)使用?，加強(qiáng)員?工的節(jié)約?意識(shí)，比?如洗發(fā)水?、沐浴露?、前臺(tái)使?用的房卡?等。酒店?開業(yè)四年?，布草廢?品率逐漸?上升。經(jīng)?與洗滌方?協(xié)調(diào)，提?高了洗滌?質(zhì)量，加?強(qiáng)了員工?的思想教?育和規(guī)范?操作，減?少了員工?在實(shí)際操?作中對(duì)布?草的損傷?。根據(jù)酒?店客房的?銷售情況?和現(xiàn)有棉?制品的情?況，在客?房中增加?了一些棉?制品，以?保證客房?棉制品的?正常使用?。加強(qiáng)客?房消費(fèi)品?的管理和?調(diào)查，立?即進(jìn)行整?改和調(diào)整?，主動(dòng)詢?問(wèn)客人意?見，詢問(wèn)?客人喜歡?的客房用?品，以增?加酒店迷?你吧的收?入。2?、衛(wèi)生檢?查，嚴(yán)格?執(zhí)行查房?制度，實(shí)?行員工自?查、領(lǐng)班?復(fù)查、主?管抽查的?三輪制度?，確保房?間的清潔?度能達(dá)到?酒店標(biāo)準(zhǔn)?的衛(wèi)生要?求。標(biāo)準(zhǔn)?化的房間?物品擺放?是指房間?物品從非?標(biāo)準(zhǔn)到標(biāo)?準(zhǔn)的擺放?，讓客人?清楚的找?到自己需?要的東西?。__?__至于?酒店硬件?質(zhì)量問(wèn)題?，在房間?空音更換?之前，房?間投訴很?多。主要?投訴反映?在房間的?硬件設(shè)施?上。由于?我們酒店?是商務(wù)酒?店，對(duì)房?間的硬件?要求沒有?星級(jí)酒店?高，導(dǎo)致?大部分硬?件設(shè)施在?使用幾年?后老化褪?色，尤其?是空調(diào)。?后來(lái)，根?據(jù)客人的?要求和酒?店發(fā)展的?需要，客?房部將老?化的房間?全部更換?為空色調(diào)?。解決這?個(gè)問(wèn)題后?，夏季客?房入住率?提高了_?___%?左右，保?證了酒店?的利益，?留住了大?部分老客?戶。減少?客人的投?訴。4?.在服務(wù)?質(zhì)量上，?由于家政?部的特殊?性，從事?家政工作?的大多是?____?歲左右的?老太太，?沒有受過(guò)?高等教育?。所以服?務(wù)上有很?大偏差。?年初的時(shí)?候，大部?分客戶投?訴的都是?這方面，?主要體現(xiàn)?在客服的?效率和態(tài)?度上。針?對(duì)這種情?況，我和?領(lǐng)班一起?培訓(xùn)了客?房大姐，?提高了客?房的工作?效率，減?少了投訴?。5.?在工程維?護(hù)方面，?由于酒店?已經(jīng)走過(guò)?了四年，?房間的工?程問(wèn)題比?較多，主?要是房間?門鎖、電?話線、網(wǎng)?絡(luò)。經(jīng)郭?總經(jīng)理批?準(zhǔn)，在工?程部的配?合下，對(duì)?房間的電?話線和網(wǎng)?絡(luò)進(jìn)行了?調(diào)試和檢?查，改善?了房間的?網(wǎng)絡(luò)狀況?。由于房?間門鎖使?用時(shí)間較?長(zhǎng)，大部?分門鎖無(wú)?法正常開?啟?？腿?對(duì)此意見?很大。后?來(lái)通過(guò)檢?查維修，?解決了這?個(gè)問(wèn)題。?客人反應(yīng)?良好，客?房入住率?明顯提高?。同時(shí)重?新裝修了?4、5F?房間的過(guò)?道和客房?，更換了?過(guò)道地毯?和房間壁?紙。提高?了客房質(zhì)?量，增加?了酒店收?入，減少?了游客流?失。6?.在人事?管理方面?，堅(jiān)持公?平公正的?原則，關(guān)?愛員工，?拉近員工?之間的距?離，使客?房部員工?工作穩(wěn)定?，客房成?為員工流?失最少的?部門。同?時(shí)，根據(jù)?酒店的實(shí)?際情況和?酒店的減?員增效政?策，客房?減少了_?___名?員工，降?低了部門?運(yùn)營(yíng)成本?，增加了?員工收入?，實(shí)現(xiàn)了?與酒店的?雙贏。提?高員工對(duì)?酒店的忠?誠(chéng)度。當(dāng)?然客房還?有很多需?要改進(jìn)的?地方。房?間的設(shè)施?設(shè)備亟待?改善，而?我們客房?的工作人?員素質(zhì)仍?有待提高?，客戶服?務(wù)仍有待?加強(qiáng)。在?新的一年?里，我將?完善客房?管理制度?，加強(qiáng)對(duì)?員工和自?己的培訓(xùn)?，與員工?共同學(xué)習(xí)?，共同進(jìn)?步。前?臺(tái)：是?酒店的前?廳，客人?提問(wèn)、提?建議、投?訴的地方?。每個(gè)員?工都要直?接面對(duì)客?人，他們?的工作態(tài)?度和質(zhì)量?直接反映?了酒店的?服務(wù)水平?和管理水?平。1?.處理客?人的投訴?。作為客?房部主管?和酒店的?值班經(jīng)理?，我每天?都要處理?大大小小?的很多投?訴，讓客?人滿意，?讓酒店不?吃虧。在?處理投訴?的過(guò)程中?，我們不?斷積累和?學(xué)習(xí)，逐?漸走向成?熟，能夠?妥善處理?各種問(wèn)題?。減少酒?店損失，?提高客人?滿意度。?2.做?好各部門?之間的協(xié)?調(diào)工作。?前臺(tái)是酒?店的樞紐?，與各個(gè)?部門有著?非常密切?的關(guān)系。?在實(shí)際工?作中，部?門之間難?免會(huì)發(fā)生?各種摩擦?。我能及?時(shí)和部門?負(fù)責(zé)人溝?通，最終?解決問(wèn)題?，避免事?情和部門?之間關(guān)系?的惡化。?3.在?人事管理?方面，大?部分前臺(tái)?人員都很?年輕。缺?乏工作責(zé)?任心，粗?心大意，?粗心大意?。針對(duì)這?種情況，?我對(duì)員工?進(jìn)行思想?培訓(xùn)，在?工作中隨?時(shí)提醒，?讓他們?cè)?工作中得?到更好的?鍛煉。?4.加強(qiáng)?員工業(yè)務(wù)?技能培訓(xùn)?。前臺(tái)前?期人員流?動(dòng)頻繁，?新進(jìn)員工?多。工作?上有大問(wèn)?題，賬目?不清，交?接不清。?針對(duì)這種?情況，我?對(duì)前臺(tái)工?作人員進(jìn)?行了針對(duì)?性的培訓(xùn)?，在實(shí)際?工作中注?重對(duì)工作?人員的實(shí)?際操作和?思想的培?訓(xùn)。同時(shí)?，與財(cái)務(wù)?部門的溝?通提高了?工作人員?處理日常?賬目的能?力，提高?了工作效?率，規(guī)范?了前臺(tái)的?操作流程?。相對(duì)?來(lái)說(shuō)，我?負(fù)責(zé)前臺(tái)?的時(shí)間比?較短。我?還是要加?強(qiáng)學(xué)習(xí)，?在不斷的?學(xué)習(xí)過(guò)程?中總結(jié)，?規(guī)范自己?的言行，?以身作則?，讓前臺(tái)?真正成為?酒店的窗?口，成為?酒店一道?亮麗的風(fēng)?景線。?____?工作計(jì)劃?：1、?配合銷售?部完成部?門的業(yè)務(wù)?指標(biāo)，并?做好管理?工作。?2.加強(qiáng)?部門內(nèi)部?質(zhì)量檢查?，提高工?作效率和?質(zhì)量，確??？头壳?潔衛(wèi)生符?合酒店標(biāo)?準(zhǔn)。3?.翻新房?間1、2?和3F，