閩南民居磚的類型與分布

閩南民居磚的類型與分布

閩南民居豐富多彩。從留存至今的大量傳統(tǒng)建筑來看，可以劃分為早期的官式大厝和手巾寮、中期的土樓和土堡以及晚期的洋樓和騎樓等形式。這些傳統(tǒng)建筑在砌筑材料使用上頗具地方特色，而且相當(dāng)成熟，形成了獨具一格且極富文化內(nèi)涵的“紅磚文化”，致使一些學(xué)者將該地區(qū)定義為中國的“紅磚文化區(qū)”1閩南地區(qū)的紅色血藥來源建筑材料的特征與地理、氣候、環(huán)境等有著密不可分的聯(lián)系。它是人類與自然環(huán)境互動的結(jié)果，同時，亦受社會文化、經(jīng)濟條件和營造技術(shù)的制約。磚的顏色受黏土的合成元素、煅燒方法的影響，是當(dāng)?shù)赝寥赖挠袡C體現(xiàn)。閩南地區(qū)土壤類型多樣，分布最廣的是由黃壤、紅壤、磚紅壤構(gòu)成的系列土壤。由這類土壤在特定溫度下焙燒而成的紅磚，和瓦一起，統(tǒng)稱為“紅料”，是閩南傳統(tǒng)建筑的基本用材（圖1）。紅磚在焙燒過程中，由于黏土里所含的鐵元素被氧化成Fe表1清楚地表明，單用于民居的閩南紅磚不僅規(guī)格種類繁多（將近30種），而且，這些規(guī)格種類的磚，各具用途。這些工藝與其他地區(qū)的磚比起來，就顯得獨特而有趣。如宋《營造法式》規(guī)定了磚的類型共有13種2福建省的傳統(tǒng)紅磚建筑技術(shù)2.1填灰泥填充法這種砌法多用于墻壁柱、墻角柱的砌筑。用此種工藝砌筑的墻體稱為實心磚墻。依照做工之精細又有“水磨磚墻”、“淌白磚墻”和“粗砌磚墻”等數(shù)種?！八ゴu墻”也稱為“干擺墻”，系將磚內(nèi)緣磨掉一些，于其中填灰泥作為黏結(jié)物，其外表為平整無縫的磚面，多用于宮殿及寺廟（圖2）。該砌法也即所謂的“磨磚對縫”，北京地區(qū)四合院磚墻亦采用這種砌法，具體作法比較繁瑣，非能以一言概之?！疤拾状u墻”及“粗砌磚墻”均為有灰縫之磚墻。前者磚質(zhì)佳，灰縫細，多用于鄉(xiāng)紳豪宅，后者磚質(zhì)和灰縫均不及前者，多用于一般民宅（圖3～4)密縫砌筑（灰縫寬度約2mm左右）和寬縫砌筑（灰縫寬度可達1cm）在時間和地域上亦有差別。早期的傳統(tǒng)建筑采取密縫砌筑者多，隨著技術(shù)的發(fā)展，后期的傳統(tǒng)建筑開始普遍采用寬縫砌筑，因而這也是判斷建筑年代的一個重要標(biāo)志。泉州地區(qū)較多采用的是密縫砌筑，而漳州等地則更為普遍地采用寬縫砌筑。2.2．斗子墻+“空腔”閩南地區(qū)將空砌的磚墻稱為“斗子墻”，或“封磚甓”?！岸纷訅Α蓖ǔＪ菍⒋u砌成斗形（如中空之箱子）的磚墻，中間填以土埆、卵石或碎磚；亦有完全不填者，稱為空斗墻，又稱“金包銀”、“金包玉”、“斗砌”。中國北方稱為“空斗砌”或“盒子砌”（圖5）。斗子墻為閩南傳統(tǒng)建筑墻體的主要作法，因這種作法不僅節(jié)約建筑用磚，而且，砌筑時形成空腔，對于建筑的保溫、隔熱和防潮等均起到積極的作用。此外，對于采用密縫砌筑的墻體，這些空腔還可以緩解磚塊由于熱脹冷縮帶來的壓力。這種既經(jīng)濟又實用的作法，理所當(dāng)然成為閩南居民的首選，唯一不足的是耐震性能比較差（圖6）。由于閩南傳統(tǒng)民居大多數(shù)屬于穿斗木構(gòu)做法，墻體只是起著圍護和分隔的作用，屬于非承重墻。工匠們根據(jù)這一特點，在實砌和空砌兩種砌法的基礎(chǔ)上，還用組砌由于泉州曾是古代海上絲綢之路的起點，一度與外來文化進行融合，閩南建筑裝飾處理方法與歐洲、西亞阿拉伯建筑裝飾處理的類似性也是學(xué)者們關(guān)注的一個焦點，但因為沒有確鑿的證據(jù)，尚未能作出定論。2.3地面鋪地圖2在閩南地區(qū)常見三種傳統(tǒng)鋪地做法中紅磚鋪地的一般做法是對墊層土壤先進行夯實，在有高差處、門檻及柱網(wǎng)拉結(jié)方向以條石設(shè)框，然后在框內(nèi)沿45°斜向密縫鋪以“尺二”、“尺四”等地磚（圖8）。斜鋪的方式較常見于房間中部，其周邊多采用平鋪。早期樓閣的梁板均為木頭，上層仍有以磚塊鋪于木板之上的實例，后來發(fā)展到鋼筋混凝土梁板時，采用紅磚鋪面就更為常見。紅磚鋪地的砌筑形式也較為多變，房間經(jīng)常采用丁字砌，大廳為人字砌，天井用更為講究的龜形砌，還有拐子紋、席紋等數(shù)種，每種砌法均有其含義。當(dāng)然，還有一個原則就是不同地位的空間，使用不同的鋪地形式，一般是石材地位高于紅磚，而紅磚地位又高于三合土。2.4窯前雕塑與窯后雕塑之分閩南磚雕與徽州磚雕經(jīng)常采用的透雕和圓雕不同，一般為平雕。即在平整的磚墻表面陰刻花紋，后填補白灰，形成紅白相間，色彩對比鮮明的圖案。磚雕一般用在墻堵，尤其是入口處“塌壽”磚雕有窯前雕和窯后雕之分。窯前雕在磚坯上直接進行雕刻，而后放置于窯中燒制成型，這樣的磚雕易于雕刻，燒制完以后線條挺拔，邊緣圓潤，較為流暢，但是易于變形，顏色較難統(tǒng)一。窯后雕是在焙燒過的成品上直接進行雕刻，優(yōu)點是容易獲得大幅顏色較為統(tǒng)一的磚雕作品，畫面比較平整，缺點是雕刻較為困難，線條不夠勁挺,邊緣有明顯雕刻過的鋸齒狀剝落（圖9）。無論是窯前雕還是窯后雕，都極富裝飾性，較之石雕的粗獷凝重，磚雕顯得更為飄逸雅致，似乎更易獲得閩南文人墨客所欣賞。至于雕刻的內(nèi)容，一般都是有關(guān)祈福求安，或者教化后人的，較為通俗易懂。2.5墻體表面最穩(wěn)“出磚入石”系將條石或石塊與碎磚片混合砌筑，石塊多以垂直方式擺放，且上下交互錯開，碎磚片間臥砌其中，且兩者并未處于一個表面上，石塊一般比碎磚塊凹入少許（約1cm）。這樣形成的墻面，經(jīng)長時間外部風(fēng)雨等侵蝕后，由于磚塊的強度較之石塊來得低，墻體表面就會趨于平整。后來亦曾用大型的磚塊代替石塊砌筑，變成“出磚入磚”，但構(gòu)造做法大體一致，應(yīng)是由出磚入石的演變（圖10）。“出磚入石”做法是閩南民居最富特色的構(gòu)筑方式另外，閩南紅磚砌筑過程中，采用殼灰砌筑，這種粘結(jié)材料系用海蠣殼經(jīng)高溫在窯內(nèi)燒透，用水澆濕發(fā)酵后篩去渣頭，而后踩踏攪拌制成。殼灰耐腐蝕性能好，粘結(jié)力較強，且又比較經(jīng)濟，早在春秋時代就為人們所用，泉州的工匠也在北宋的時候就掌握了殼灰的使用技術(shù)。粘結(jié)材料在砌體砌筑過程中，往往起著相當(dāng)重要的作用，灰縫在一堵墻面中的比例有時甚至可以達到17%左右，通過強調(diào)灰縫的砌筑表現(xiàn)形式，設(shè)計者可以在很大程度上影響表面的格調(diào)和特點（圖11）。3建筑美學(xué)特性“建筑設(shè)計的起點是尋找一種駕御整體的建筑邏輯，而最后人們往往又回到了這一出發(fā)點。在這一過程中，整體與局部，材料與形式之間的關(guān)系十分重要。因而，對材料的重量，堅硬度的把握和質(zhì)感的敏銳感覺以及對材料所限定之技術(shù)方法的直覺把握是十分重要的”。固然，沒有建筑師參與的“工匠文化”缺乏一種先進的理念的引導(dǎo)。工匠們未能更徹底地把握諸如空間、結(jié)構(gòu)等許多關(guān)乎建筑本質(zhì)變革的實質(zhì)性要素，更不具備在砌筑過程中對砌筑方法進行變革的自覺意識。但在閩南地區(qū)，主人對工匠是十分尊重的，工匠們在當(dāng)時的地位是相當(dāng)高的。這些工匠一方面為了回饋這種熱情，另一方面也為了展示自己的技藝，不自覺地把創(chuàng)作激情轉(zhuǎn)移到對裝飾、對細部的迷戀中去?；蛟S他們也明白，建筑是有生命的，無論是匠師（建筑師）還是使用者（觀賞者），只要用心均能共享創(chuàng)作的喜悅。這樣就一直試圖邀人共賞，即讓觀察者（使用者）通過觀察、辨認(rèn)而得出結(jié)論，也讓他們加入到設(shè)計過程中來，并且，通過他們的群體共同創(chuàng)作使建筑物更加完善（圖12～13）。在這樣的建造（創(chuàng)作）環(huán)境之下的閩南傳統(tǒng)民居，性格就比較昂揚，空間的組織更富于變化，裝飾也就更為繁瑣細膩，常常帶著一種不能自禁的歡娛感。這一點在對紅磚的使用上可謂體現(xiàn)得淋漓盡致。工匠和閩南居民的品味，影響著傳統(tǒng)閩南建筑的文化特性。傳統(tǒng)閩南文化是大眾的世俗文化，長期以來閩南這片土地，深深地浸漬在這種世俗文化中，從而促成了整個閩南傳統(tǒng)建筑文化獨特而成熟體系的形成。然而，閩南紅磚的砌筑文化展示的并非僅有上述這些。例如：紅磚規(guī)格種類如此繁多，并且都各自對應(yīng)地使用在