水吧臺工作總結(jié)

第水吧臺工作總結(jié)水吧臺工作總結(jié)1

為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等;

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

4、在沒有客戶到洽談區(qū)時，檢查洽談區(qū)和vip室內(nèi)的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好;

5、當有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上飲料、咖啡等;

6、當有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時，送上果盤或糖果和飲料;

7、當客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和vip室以最佳的狀態(tài)迎接客戶;

8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;

9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔;

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向駐場主管報告;

12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

工作要求：

一、儀容儀表：

1、發(fā)型文雅、莊重，梳理齊整，長發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊;

2、化淡妝，但不準戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環(huán)及夸張的頭飾，面帶微笑;

3、正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條;

4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時須自然色，不涂有色指甲油;

5、裙裝，著肉色絲襪，無破損，襪口不能露在西裝裙外;

6、鞋子光亮、清潔;

7、充足睡眠，常做運動，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時面帶倦容;

8、為客戶提供服務(wù)時，要求站立式服務(wù);

9、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語;

10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;

11、動作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;

12、提供站立式服務(wù)，每次站立服務(wù)時間不得少于一小時，但可在沒有客戶的情況下，休息5-10分鐘;

二、工作內(nèi)容：

1、上班后，與當班秩序管理員辦理交接手續(xù)，仔細檢查水吧臺內(nèi)一切物品和食品，對有殘缺的物品或食品庫存量不符的，應(yīng)與當班保安員核對，查明原因，匯報駐場主管;

2、做好水吧臺的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須用熱水燙過，以保證衛(wèi)生;

3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地擺放在水吧臺上，包括：各種器具、紙杯、容器等;

4、當水吧臺的'衛(wèi)生和物品擺放完成后，應(yīng)用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室內(nèi)的桌椅，以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來;

5、完成了衛(wèi)生和物品準備工作后，接待員應(yīng)站立在水吧臺外，迎接客戶的到來;

6、當有客戶來到水吧臺，距離水吧臺2-3米時，接待員應(yīng)向客戶并致語：“您好，有什么可以幫到您!“

7、當有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時，送上果盤或糖果和飲料;

8、當客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和vip室以最佳的狀態(tài)迎接客戶;

9、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;

10、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔;

11、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

12、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向駐場主管報告;

13、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

14、下班前整理水吧臺用過的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放回原位，用過的毛巾應(yīng)晾曬好，不得到處亂放;

15、收拾剩余的水果和飲品，原則上已切開的水果、已倒進紙杯的汽水、已泡好的奶(涼)茶，都要處理掉，不能再用來招待客戶，以保證衛(wèi)生;

16、離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。水吧臺工作總結(jié)2

我們每個人都是在不斷地總結(jié)中成長，在不斷的審視中完善自我并腳踏實地的完成好本職工作?，F(xiàn)將年終總結(jié)如下：

一、思想總結(jié)：

始終以高標準嚴格要求自己，作為一名吧臺人員，深知自己工作的重要性，積極了解相關(guān)業(yè)務(wù)要求和業(yè)務(wù)規(guī)范，以便更好的充實自己;同時我也自覺遵守院里的規(guī)章制度，堅持參加院里的每次培訓，以嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習的工作中。雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日已激烈的社會競爭也是我充分認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀員工的重要性。

二、工作方面：

認真做好本職工作，做到腿勤、口勤、眼勤，積極配合領(lǐng)導完成各項工作。服務(wù)人員的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平，所以近期我們餐廳對員工的技能、技巧等服務(wù)內(nèi)容進行了培訓，頗有收獲。只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識方面和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨來服務(wù)每一位賓客。

最后，我希望大家一起為我們的酒店事業(yè)奉獻進取，用我們的青春去點燃和照亮周圍的每一位客人，并積極努力創(chuàng)造美好的未來。

不足之處，請大家提出。我在今后的工作中一定會不斷改善的鍛煉自己，做一名優(yōu)秀的酒店工作者。

回顧這半年來的工作，我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過半年來的學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

一、辦公室的日常管理工作。辦公室對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域。作為辦公室的負責人，自己清醒地認識到，辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導下的綜合管理機構(gòu)，是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐，推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒，在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料，數(shù)據(jù)。有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議安排、迎來送往及用車管理等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務(wù)，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。

1、理順關(guān)系，辦理公司有關(guān)證件。公司成立伊始，各項工作幾乎都是從頭開始，需要辦理相關(guān)的手續(xù)及證件。我利用自己在__部門工作多年，部門熟、人際關(guān)系較融洽的優(yōu)勢，積極為公司辦理各類證件。通過多方努力，我只用了月余時間，辦好了-_證書、項目立項手續(xù)-產(chǎn)權(quán)證產(chǎn)等。充分發(fā)揮綜合部門的協(xié)調(diào)作用。

2、及時了解-情況，為領(lǐng)導決策提供依據(jù)。作為-_企業(yè)，土地交付是重中之重。由于-_的拆遷和我公司開發(fā)進度有密切關(guān)聯(lián)，為了早日取得土地，公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一，利用一切有利資源，采取有效措施，到、拆遷辦等單位，積極和有關(guān)人員交流、溝通，及時將所了解的.拆遷信息、工作進度、問題反饋到總經(jīng)理室，公司領(lǐng)導在最短時間內(nèi)掌握了--_及拆遷工作的進展，并在此基礎(chǔ)上進一步安排交付工作。

3、積極響應(yīng)公司號召，深入開展市場調(diào)研工作。根據(jù)公司(0_號辦公會議精神要求，我針對目前__房地產(chǎn)的發(fā)展情況及房屋租售價格、市場需求、發(fā)展趨勢等做了詳細的市場調(diào)查。先后到土地、建設(shè)、房管部門詳細了解近年房地產(chǎn)開發(fā)各項數(shù)據(jù)指標，走訪了一些商業(yè)部門如，又到花園、花園、__小區(qū)調(diào)查這些物業(yè)的租售情況。就_號地塊區(qū)位優(yōu)勢提出“商業(yè)為主、住宅為輔、凸現(xiàn)區(qū)位、統(tǒng)籌兼顧”開發(fā)個人設(shè)想。

4、認真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作，負責辦公會議的記錄、整理和會議紀要提煉，并負責對會議有關(guān)決議的實施。認真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作。配合領(lǐng)導在制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進一步補充、完善各項規(guī)章制度。及時傳達貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示精神。

5、落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事、工資管理和員工的考勤控制監(jiān)督工作，根據(jù)人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動合同，按照有關(guān)規(guī)定，到勞動管理部門辦好繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性，解決員工的后顧之憂。

6、切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度，組織········落實公司辦公設(shè)········施、宿舍用品、勞保福利等商品·的采購、調(diào)配和實··物管理