細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能-細(xì)胞膜的功能 教學(xué)設(shè)計(jì)（表格式） 2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版必修1

第第頁細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能——細(xì)胞膜的功能教學(xué)設(shè)計(jì)（表格式）2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版必修1細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能——細(xì)胞膜的功能教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)生命觀念（1）通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓學(xué)生體會(huì)生命的精致完美，教育學(xué)生崇尚生命、熱愛科學(xué)。（2）理解并認(rèn)同“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生命觀念。2.科學(xué)思維（1）歸納概括細(xì)胞膜的成分結(jié)構(gòu)和功能。（2）理解并認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)重要意義。3.科學(xué)探究跟隨科學(xué)家腳步探索細(xì)胞膜的成分，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。社會(huì)責(zé)任通過了解有關(guān)細(xì)胞膜的前沿研究，將認(rèn)同我國科學(xué)研究逐漸走向世界前列，并產(chǎn)生強(qiáng)烈的愛國情懷與努力學(xué)習(xí)的社會(huì)責(zé)任感。

教學(xué)重點(diǎn)細(xì)胞膜的功能。細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)

教學(xué)難點(diǎn)細(xì)胞膜的功能。

教學(xué)過程引入【思考】顯示第3章扉頁中著名細(xì)胞生物學(xué)家翟中和院士的話“我確信哪怕一個(gè)最簡單的細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何只能電腦更精巧！”并進(jìn)行提問。Q1：為什么一個(gè)細(xì)胞會(huì)比只能電腦更加精巧，它到底有什么精巧之處？引出本章內(nèi)容：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)展示中國地圖和嘉祥的地圖，Q2：我國如雄雞狀的地圖是靠什么來圈定的呢？嘉祥的校園怎么與外面街道分開的？Q3：邊界對一個(gè)系統(tǒng)來說是至關(guān)重要的，細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)，它有沒有邊界呢？有邊界，引出本節(jié)課內(nèi)容：細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界。一、細(xì)胞膜的功能【思考與討論】通過下面實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，幫助學(xué)生確定細(xì)胞膜的存在。雞蛋的卵黃部分就是一個(gè)細(xì)胞，請同學(xué)輕輕碰觸完整的卵黃表面，可以感受到它有彈性，用尖銳的物體挑破它，黃色的漿液就流散出來。結(jié)論：那層包裹著黃色漿液的透明薄膜就是細(xì)胞膜了，具有彈性。（一）、與外界環(huán)境分隔開?！举Y料分析】伊紅注射變形蟲實(shí)驗(yàn)：科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。挑破變形蟲后，液體透出。觀察圖片，結(jié)合文字讓學(xué)生思考。Q1：伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？因?yàn)榧?xì)胞有細(xì)胞膜。Q2：作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起什么作用呢？將細(xì)胞與外界環(huán)境隔離開來播放視頻：《生命的起源》結(jié)合視頻，幫助學(xué)生們更好理解細(xì)胞膜第一個(gè)功能，與外界環(huán)境隔離開來。Q1：生命起源過程中一個(gè)非常重要的階段是什么？出現(xiàn)細(xì)胞膜Q2：細(xì)胞膜的出現(xiàn)對生命而言有什么重要意義？將生命物質(zhì)與外界環(huán)境隔離開來。細(xì)胞膜能將細(xì)胞與外界環(huán)境隔離開來。（二）、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞【討論】:細(xì)胞膜像國家邊界一樣，能將細(xì)胞和外界環(huán)境隔離開，那么是完全封閉的嗎？我們國家邊界通過合法途徑是可以讓其他人和物出入的，那么細(xì)胞膜會(huì)嗎？結(jié)合課表44頁，請大家進(jìn)行討論。細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。Q1：是否細(xì)胞不需要的物質(zhì)就一定不能進(jìn)入細(xì)胞？不一定。病毒、病菌可侵入細(xì)胞，體現(xiàn)了物質(zhì)的相對性。Q2:什么物質(zhì)能進(jìn)入什么物質(zhì)不能進(jìn)入呢Q3：是否無論何時(shí)細(xì)胞膜都具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的能力？【資料分析】：課本43頁拓展題，科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？炒菜的生活現(xiàn)象，高溫炒熟后，流出大量液汁。不是。細(xì)胞死活的相對性。莧菜的細(xì)胞膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，所以流出了很多紅色汁液。死細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，所以被染色，但活細(xì)胞是具有控制物質(zhì)進(jìn)出能力，而臺盼藍(lán)并不是細(xì)胞需要的，所以活細(xì)胞就不被染色。通過對兩個(gè)問題的回答，輔以具體的生活實(shí)例讓學(xué)生體會(huì)到：細(xì)胞膜的控制能力是有一定限度的。（三）、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流Q1：結(jié)合課本43頁內(nèi)容，除了以上兩個(gè)功能外，細(xì)胞膜還有哪些功能呢？進(jìn)行信息交流Q2：細(xì)胞間能進(jìn)行信息交流，我們?nèi)艘部梢员舜碎g有信息交流，那你和親友通過什么方式進(jìn)行情感與信息交流？列出多張圖片，寫信、梅西的擁抱、打電話或者視頻通話圖片。類比為細(xì)胞間的3種信息交流方式。相鄰細(xì)胞通過膜接觸直接傳遞信息，給學(xué)生一個(gè)擁抱，類比為細(xì)胞間零距離的膜接觸傳遞信息。舉例講解：精子與卵細(xì)胞的識別與受精。（2）通過化學(xué)物質(zhì)間接傳遞信息。類比人與人之間信件交流的方式。現(xiàn)場呈現(xiàn)信件交流的情景，請學(xué)生說出：內(nèi)分泌細(xì)胞、激素、血液運(yùn)輸、靶細(xì)胞、受體分別對應(yīng)什么？Q3：提到受體和激素時(shí)候，追問植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，那么膜上受體不能暴露出來了，植物細(xì)胞怎么交流？（3）相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道。舉例講解相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道進(jìn)行交流，胞間連絲中物質(zhì)攜帶信息通過。（本節(jié)微課只講述第一個(gè)知識點(diǎn)）二、細(xì)胞膜的成分過渡：100多年前，科學(xué)家也用同樣的方法制備到了細(xì)胞膜，并對細(xì)胞膜開展了大量的研究，讓我們回到156年前，重溫科學(xué)家對細(xì)胞膜成分的探索歷程。資料分析1：歐文頓實(shí)驗(yàn)。Q17：從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論。資料分析2：蛋白酶分解細(xì)胞膜。Q18：從以上資料你能得出什么結(jié)論。圖表總結(jié)：細(xì)胞膜的成分及比例。Q19：細(xì)胞膜還含有什么成分？Q20：猜測細(xì)胞膜的哪種組分在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用？為什么？這里可以展示膜結(jié)構(gòu)圖Q21：細(xì)胞膜的成分是否一成不變？看書41頁“與生活的聯(lián)系,腫瘤標(biāo)志物”可以稍微擴(kuò)展下腫瘤標(biāo)志物概念，看時(shí)間。倡導(dǎo)：愛生命，遠(yuǎn)離不良生活習(xí)慣，早睡早起，少吃垃圾食品，少吃過燙的食物和腌制食物，不要喝酒吸煙。最后向?qū)W生展示今天主題“細(xì)胞膜”的前沿研究，不僅可提升學(xué)生的生物學(xué)核心