木薯蠶蛹蟲草覆蓋培養(yǎng)試驗初報

木薯蠶蛹蟲草覆蓋培養(yǎng)試驗初報

蛹蟲（l.ex.）也被稱為北蟲，是屬于草科植物的種類。它是蛹昆蟲產(chǎn)生的后代，并以后代的形式形成子座，這是昆蟲和子座的結(jié)合體。蛹蟲草因其藥效成分與冬蟲夏草相似,天然冬蟲夏草資源逐年減少,人工栽培蛹蟲草己逐漸成為其代替品。自20世紀80年代開始研究人工栽培蛹蟲草以來,用柞蠶、桑蠶蛹培養(yǎng)蛹蟲草獲得成功并進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā);也有蔣本律等(1996)報道利用木薯蠶培養(yǎng)蛹蟲草,但有關(guān)詳細報道甚少。本試驗以木薯蠶活蛹作為寄主,接液體菌種僵化后,選用三種不同的覆蓋物進行覆蓋培養(yǎng),其目的是篩選最佳覆蓋物,以便培養(yǎng)出草率高、子實體粗壯、產(chǎn)量高的蛹蟲草。本試驗結(jié)果報告如下:1材料和方法1.1馬鈴薯蠶蛹選擇1.1.1蛹蟲草菌種:由吉林省蠶業(yè)科學(xué)研究所提供。1.1.2鮮活木薯蠶蛹由廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站提供,幼蟲期全齡用木薯葉飼養(yǎng)。木薯蠶蛹的選擇要求:一是鮮蛹,蛹體發(fā)育處于覆眼剛剛著色期;二是蛹體健壯,體態(tài)正常。剔除大肚、畸形等不正常的蛹體1.1.3覆蓋培養(yǎng)容器選用有蓋食品級塑料盒,覆蓋物種類為:(1)砂質(zhì)土;(2)細砂;(3)細砂+菜園土,以純棉黑布覆蓋為對照。1.2測試方法1.2.1菌種的制備采用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)液體菌種,其配方為:去皮馬鈴薯200g(煮汁),蔗糖20g,磷酸二氫鉀3.0g,硫酸鎂1.5g,維生素B110mg,水1000mL。用500mL三角瓶盛裝培養(yǎng)液并采用高壓滅菌,壓力達到0.16kpm時持續(xù)90mim,冷卻后在無菌條件下接斜面菌種。在溫度22~25℃,自然光照下,振蕩(120r/mim)培養(yǎng)7~10d,用紗布過濾,取澄清液備用。1.2.2消毒和消毒1.2.3覆蓋培養(yǎng)試驗釆用人工注射液體菌種接種,接種后將蠶蛹置在溫度23~25℃,相對濕度80%~90%,自然光照的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng),每天通風(fēng)換氣一次(約30min),直到80%蛹體僵化時,從中選出僵化良好的蛹體來做覆蓋培養(yǎng)試驗。1.2.4塑料盒的制備覆蓋物備齊后,選晴天將砂質(zhì)土、菜園土分別在干凈的水泥板上敲碎、攤薄并暴曬24~48h。食品塑料盒規(guī)格為:長45cm、寬30cm、高12cm,先用自來水洗凈,晾干,再用75%酒精消毒。覆蓋前3~4h用冷開水將覆蓋物調(diào)節(jié)濕度為70%(即手抓成團,放手松散)。對照區(qū)用消毒過的黑布墊僵蛹。1.2.5墊層覆蓋物的確定處理1:砂質(zhì)土;處理2:細砂;處理3:細砂+菜園土。定植要求:覆蓋物總厚度為4~5cm,處理1和處理2先在容器內(nèi)墊一層覆蓋物約3cm,再把僵蛹統(tǒng)一頭朝上,尾朝下,一行一行定植(行距2.0cm,蛹體距1.0cm),然后再蓋上一層覆蓋物,要求蓋過蛹頭0.5~1.0cm;處理3,墊層為細砂,覆蓋層為菜園土;對照區(qū)用濕黑色棉布墊僵蛹。定植結(jié)束后,處理區(qū)和對照區(qū)容器均蓋上塑料蓋,留0.3~0.5cm縫隙,并放進培養(yǎng)室培養(yǎng)。1.2.6濕度調(diào)節(jié)培養(yǎng)模式培養(yǎng)室內(nèi)溫度控制在21~23℃,空氣相對濕度調(diào)節(jié)在80%左右,自然光照。上、下午各觀察一次并調(diào)節(jié)空氣濕度,培養(yǎng)22d左右子實體成熟可采收。進行出草率調(diào)查、稱鮮子實體總重量、烘干測定子實體干物質(zhì)含量,計算鮮子實體單個重量及烘干子實體單個干重。2結(jié)果與討論2.1子實體鮮重和干物質(zhì)含量調(diào)查統(tǒng)計試驗結(jié)果顯示:(1)覆蓋培養(yǎng)在21~23℃的條件下,經(jīng)過22d即可采收子實體,而對照因子實體幼細未能采收;(2)出草率,處理1:只有19.23%,處理2和處理3均超過89.0%以上(見圖1),對照為零;(3)平均單個子實體鮮重:處理1、處理2和處理3分別為1.516g、1.99g和1.88g,其中處理2平均單個子實體鮮重最高;(4)子實體干物質(zhì)含量:處理1、處理2和處理3分別為31.74%、29.56%和28.39%,處理1子實體干物質(zhì)含量比處理2和處理3高(見附表);(5)覆蓋培養(yǎng)長出子實體接近野生冬蟲夏草形態(tài),多數(shù)僵蛹長出子實體是單根(見圖2),單根子實體,最長達60mm,最粗7mm(見圖3)2.2覆蓋物的選擇、接種木薯蠶活蛹接種僵化后至子實體采收這個階段是人工栽培蛹蟲草關(guān)鍵技術(shù)之一。通過覆蓋培養(yǎng)試驗發(fā)現(xiàn),用細砂或者細砂+菜園土作為覆蓋物培養(yǎng)出草率高、子實體粗壯、產(chǎn)量高。與對照差異明顯。這可能與子實體形成及生長發(fā)育所需的溫度、濕度、光照和氧氣有密切關(guān)系,選擇合適的覆蓋物有利于子