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氣候甘蔗種植在世界上,從36.7°N和31.0°S,從海平面到海拔1000米或更高。它被認(rèn)為基本上是一種熱帶植物。這是一個(gè)持續(xù)時(shí)間很長的作物,因此在其生命周期中遇到了所有季節(jié),即雨季,冬季和夏季??刂聘收嵘L,產(chǎn)量和質(zhì)量的主要?dú)夂虺煞质菧囟龋庹蘸退挚捎眯?。該植物在熱帶陽光充足的地區(qū)茁壯成長。從甘蔗生產(chǎn)最大糖的“理想”氣候特征為:這是一個(gè)漫長而溫暖的生長季節(jié),太陽輻射和充足的水分(降雨)發(fā)生率很高-該植物使用148至300克水來生產(chǎn)1.0克干物質(zhì)。一個(gè)相當(dāng)干燥,陽光充足,涼爽但無霜的成熟和收獲季節(jié)-在甘蔗植物的整個(gè)生命周期中水分百分比穩(wěn)定下降,從非常年輕的甘蔗的83%到成熟甘蔗的71%,同時(shí)蔗糖從不到10個(gè)生長超過干重的45%。免受臺風(fēng)和颶風(fēng)的影響降雨量:1100至1500毫米的總降雨量是足夠的,只要分布正確,在營養(yǎng)生長的月份中充足,然后是成熟的干燥期。在活躍的生長期,降雨促進(jìn)了甘蔗的快速生長,甘蔗伸長和節(jié)間形成。但是在成熟期間,高降雨量是不可取的,因?yàn)樗鼤?dǎo)致果汁質(zhì)量差,促進(jìn)營養(yǎng)生長,形成水芽和增加組織水分。它還妨礙了收獲和運(yùn)輸業(yè)務(wù)。在南美洲,東南亞和印度南部的一些地區(qū)似乎就是這種情況。溫度:生長與溫度密切相關(guān)。莖插條發(fā)芽(萌發(fā))的最佳溫度為32°至38°C。它減速到25°以下,達(dá)到30°-34。之間的平臺,降低到35°以上,當(dāng)溫度高于38。時(shí)幾乎停止。溫度高于38°會降低光合作用速率并增加呼吸。然而,對于成熟,期望12°至14°范圍內(nèi)的相對低的溫度,因?yàn)檫@對甘蔗中營養(yǎng)生長速率的降低和蔗糖的富集具有顯著影響。在更高的溫度下,除了增強(qiáng)光呼吸之外,還可以發(fā)生蔗糖向果糖和葡萄糖的逆轉(zhuǎn),從而導(dǎo)致較少的糖積累。嚴(yán)寒天氣抑制了再生作物的萌芽,并阻止了甘蔗的生長。低于0°C的溫度會導(dǎo)致受保護(hù)較少的部分(如嫩葉和側(cè)芽)凍結(jié)。損壞取決于寒冷期的長短。在25°-30。的環(huán)境溫度下,Smut的起始和擴(kuò)散很高。同樣地,當(dāng)所有其他條件相似時(shí),紅色非疾病的傳播在較高溫度(37°-400°)時(shí)較高。當(dāng)最低溫度急劇下降時(shí),銹蝕率很高。當(dāng)氣溫非常高時(shí),夏季的蠅蠅發(fā)病率很高。相對濕度:高濕度(80-85%)有利于在大生長期間快速延伸甘蔗。在成熟階段,適度的45-65%的水和有限的供水是有利的。
陽光:甘蔗是一種喜愛陽光的植物。它在區(qū)域生長良好從18接收太陽能-36MJ/米2。作為C4植物,甘蔗具有高光合速率,并且該過程在光照方面顯示出高飽和度范圍。分蘗受陽光強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間的影響。1t高光強(qiáng)和長持續(xù)時(shí)間促進(jìn)分蘗,而陰天和短日則對其產(chǎn)生不利影響。當(dāng)日光在10-14小時(shí)范圍內(nèi)時(shí),莖生長增加。葉面積指數(shù)的增加在第3個(gè)月至第5個(gè)月迅速增加,與作物的形成階段一致,并在早期大生長期達(dá)到峰值(Ramanujam和Venkataramana,1999)。1t最佳的氣候要求12個(gè)月的增長意味著接收到的總輻射已被估計(jì)為約6350兆焦耳/米2。在形成期和大生長期期間,大約60%的這種輻射被冠層攔截。總干物質(zhì)產(chǎn)量與截獲的PAR呈線性關(guān)系,相關(guān)性檢驗(yàn)得出R值為0.9132(Ramanujam和Venkataramana,1999)。然而,就每單位截獲輻射的干物質(zhì)產(chǎn)量而言,能量轉(zhuǎn)換率顯示出二次響應(yīng),光攔截百分比表明能量轉(zhuǎn)換率線性增加至50%光攔截并超出此水平,光合轉(zhuǎn)換率太陽輻射減少(Ramanujam和uc-trnpold-%LiglitinterceptooinGsJ-lapnLUAipcj也方」uq■七unuQv食uc-trnpold-%LiglitinterceptooinGsJ-lapnLUAipcj也方」uq■七unuQv食」卻匚山在甘蔗作物冠層中,上部6片葉片攔截了70%的輻射,并且由于相互遮蔽,下部葉片的光合速率降低。因此,為了有效利用輻射能量,LA-3.0-3.5被認(rèn)為是最佳的。生長期短的區(qū)域受益于更近的間隔以攔截大量的太陽輻射并產(chǎn)生更高的產(chǎn)量。但是在生長季節(jié)較長的地區(qū),更寬的間距可以更好地避免芽的相互遮蔽和死亡。粗略估計(jì)表明,80%的水分流失與太陽能有關(guān),14%與風(fēng)有關(guān),6%與溫度和濕度有關(guān)。高風(fēng)速超過60公里/小時(shí)對成年手杖有害,因?yàn)樗鼈儠?dǎo)致倒伏和手杖斷裂。此外,風(fēng)會增加植物的水分流失,從而加劇水分脅迫的不良影響。氣候?qū)Ω收岙a(chǎn)量和糖回收率的
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