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文檔簡介
前臺收銀員操作規(guī)程3篇(收銀員操作流程及規(guī)范)如何做好前臺收銀員(精選多篇)
做收銀員的工作已經(jīng)六年了,這六年收銀的工作中,經(jīng)受過很多事,但最終都解決了。感覺做一名收銀員簡單,做一個好的收銀員就不是那么簡單了。
自從調(diào)到收銀的那段日子里我收獲很大,由于剛來前臺部我有太多不適應(yīng)每天的工作真的覺得無趣。由于之前始終都是干營運(yùn)的對收銀一竅不懂。我最大的體會就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要由于事情簡潔而掉以輕心。
我覺得假如要適應(yīng)這個社會,必需要克制許很多多的困難,而且要試著轉(zhuǎn)變自己。使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我漸漸的發(fā)覺其實(shí)收銀工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓舞自己,要好好在這里工作,剛來時我也是會由一個師傅帶著教我一些收銀的技能。同時我也發(fā)覺要學(xué)的學(xué)問太多了。比方信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的使用,退換貨的一些相關(guān)學(xué)問,遇到問題之后該如何處理等等。要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的把握當(dāng)然重要,但對顧客的效勞態(tài)度和自身的素養(yǎng)也也很重要的?!澳谩?,歡送下次再來“這些最根本的禮貌用語是必不行少的的,雖然我不太愛說話,但我漸漸的克制這些毛病。想想這兩年里我已經(jīng)干的比擬不錯了。對于我們進(jìn)行大的促銷活動時,雖然我們收銀工作會很累??煽吹脚胖敲炊嗟念櫩臀乙矔泳o收銀速度會飛速的掃描不給顧客耽擱一分一秒的時間。在人員緊缺的時候我還會一如既往的干好自己的本職工作。對工作肯定要認(rèn)真仔細(xì)才能做好一名好的收銀員。
前臺收銀員操作規(guī)程
一、接班時留意事項(xiàng):
1.點(diǎn)驗(yàn)現(xiàn)金——與交班人的電腦打印報(bào)表核對正確無誤——在交班人的電腦打印報(bào)表確實(shí)定位置簽字。
2.查點(diǎn)備用金——5000元。
3.到出納處換取足夠零錢。
4.檢查電腦等相關(guān)設(shè)備的運(yùn)行正常
——公安網(wǎng)絡(luò)正常使用
——制卡系統(tǒng)正常使用
——電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)正常使用
——超能軟件正常使用
5.檢查跑單狀況——有無新發(fā)生的跑單。
6.檢查應(yīng)收賬款——問詢新發(fā)生的掛賬業(yè)務(wù)——賬單有無客人簽字和打印雙份賬單上繳。
7.檢查上班的清潔,做到無污漬、無灰塵、無雜物、干凈潔凈。
8.檢查使用的備用用具和單據(jù)是否夠用
——現(xiàn)金押金收據(jù)
——早餐卷
——旅客曲入住登記表
——各種表格
——發(fā)票的使用
——連續(xù)且不違規(guī),并且在交班時,在交接本上注明發(fā)票的剩余數(shù)量及編號。
9.查看房態(tài)
——詢問預(yù)定
——催繳押金狀況
——免費(fèi)房狀況
——非正常結(jié)帳狀況
10.監(jiān)視上班人員投款并簽字確認(rèn)。
11.了解上班未處理事項(xiàng)——在交接本上簽字確認(rèn)已獲知相關(guān)信息。
二、當(dāng)班操作規(guī)程
第一,客人入住時:
1.收取押金。
金額標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)間680元間天。套房1280間天。假如客人有疑義,則至少要收取房費(fèi)后留有300元左右的現(xiàn)金押金
為準(zhǔn)。
2.驗(yàn)鈔和手工鈔無誤后,放入收銀柜中。
3.開具現(xiàn)金押金收據(jù)——請客人簽字確認(rèn)——紅聯(lián)交給客人。
其次,住房客人未退客時有記賬單發(fā)生時:
1.開具兩聯(lián)記賬單——收銀員簽字——請客人簽字。
2.一聯(lián)輸入微機(jī)該客人房賬——放入前臺客人賬單夾中。
第三,客人在前臺消費(fèi)時:
1.客人打電話時,要對客人的電話做具體記錄,電話號碼多少,通話百長,費(fèi)用,以及打電話人的姓名,房間號等。
2.客人上網(wǎng)時,要對客人的上網(wǎng)時間做具體記錄,從幾點(diǎn)幾分到幾點(diǎn)幾分,收費(fèi)多少???/p>
人姓名,房間號等。
第四,客人退房時:
1.向客人索取“現(xiàn)金押金收據(jù)”紅
聯(lián)。
如遇客人喪失“現(xiàn)金押金收據(jù)”紅聯(lián)——補(bǔ)制“押金收據(jù)遺失聲明”。一聯(lián)自留,一聯(lián)連同退房賬單上交財(cái)務(wù)部。
2.取出客人的賬單夾內(nèi)的全部資料和單據(jù)。
3.翻開客人的電腦賬單——核對——等待查房結(jié)果。
4.制作有關(guān)消費(fèi)和雜項(xiàng)的記賬單——同第三。
5.打印賬單——請客人簽字確認(rèn)——將整個房間的資料和單據(jù)用釘書
機(jī)釘在一起。
6.用信用卡結(jié)算的客人,收銀要快速精確地為客人消費(fèi)金額。
7.給客人開具發(fā)票——發(fā)票聯(lián)交給客人,原則上不能多開,多開要請示財(cái)務(wù)經(jīng)理。
三、交班:
第一,交班報(bào)表
1.電腦打印——當(dāng)班收退押金報(bào)表
——當(dāng)班收入明細(xì)表
——當(dāng)班收入?yún)R總表
2.收銀員班結(jié)收入報(bào)表
3.每個房間的單據(jù)按下挨次排列后,釘上。
打印的賬單
——客人簽字確認(rèn)
——掛賬客人有兩份賬單,一份簽字
“現(xiàn)金押金收據(jù)”紅聯(lián)或“收據(jù)遺失聲明”
付款單——適用商場
旅客入住登記表
其他未列明事項(xiàng)
1.商場的賬單列明如下:
電腦打印賬單
付款單紅聯(lián)
2.粘貼發(fā)票,填寫匯總報(bào)表。
3.做領(lǐng)取備用金、換零、領(lǐng)取使用單據(jù)等工作。
4.將報(bào)表送至審計(jì)處。
前臺收銀員崗位職責(zé)
1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)治理規(guī)定;
2、與本班組和相關(guān)部門親密協(xié)作;需要時,為客人供應(yīng)問訊等效勞。
3、嫻熟把握前臺收銀軟件fidelio的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳;
4、做好上班前預(yù)備工作;
5、保證每筆帳款結(jié)算快速、精確、有條不紊;
6、保證備用金完整;
7、做好班次交接工作,每班完畢,編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表;
8、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作;
9、承辦上級交辦的其他工作。
前臺收銀員崗位職責(zé)
1、聽從大堂經(jīng)理的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向來賓供應(yīng)一流的接待效勞。負(fù)責(zé)前臺、超市的買單效勞工作,并做到唱收唱付,禮貌效勞
2、仔細(xì)地進(jìn)展交接班工作,不清晰的地方要準(zhǔn)時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3、作好班前預(yù)備,仔細(xì)檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
a、嫻熟地把握各房的消費(fèi)價格及狀況,精確打印賬單,準(zhǔn)時快捷收妥客人應(yīng)付費(fèi)用,對各種鈔票驗(yàn)明真?zhèn)?,做好收款結(jié)算工作
b、兌換好當(dāng)天所需要零錢,每天核對備用金
4、把握房態(tài)狀況,積極熱忱地推銷包房,了解當(dāng)天預(yù)定客人,確認(rèn)其付款方式,以保證開房和結(jié)帳精確無誤
5、快速精確地為客人辦理開房、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避開客人誤會,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。
6、精確嫻熟地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,準(zhǔn)時,精確地為客人結(jié)帳并依據(jù)客人的合理要求
開具發(fā)票。
7、嫻熟把握ktv的相關(guān)學(xué)問,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
8、依據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告,認(rèn)真核對,保持最精確的房態(tài)。
9、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。
11、為來賓供應(yīng)所需要的信息,熱忱、周到、細(xì)致地幫忙客人解決各種需求。
12、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必需與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
13、妥當(dāng)處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,準(zhǔn)時請示上級主管。
14、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。
15、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客效勞工作。
16、嚴(yán)格根據(jù)帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。聽從上級主管的安排,仔細(xì)完成任務(wù)。
18、正確處理客人的留言、電傳等。
19、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常狀況進(jìn)展匯報(bào)。
20、正確處理鑰匙的發(fā)放。
22、作好領(lǐng)用珍貴物品保險柜鑰匙和進(jìn)出珍貴物品保險室的登記記錄。
23、對每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)按不同票據(jù)分別填寫營業(yè)日報(bào)表,交稽核簽收審核。當(dāng)班營業(yè)完畢后,將當(dāng)天的票、款和賬單做出營業(yè)日報(bào)表交稽核審查無誤交班人員確認(rèn)前方可下班。
24、親密留意大堂的狀況,如有特別準(zhǔn)時向上級主管和安全部匯報(bào)。
25、電腦密碼妥當(dāng)保管,一人一口,不許共用。
前臺收銀員操作留意事項(xiàng)
1、前臺收銀員是公司接待客人的一個重要窗口,應(yīng)自行標(biāo)準(zhǔn),努力提高自身素養(yǎng),增加工作效率。
2、前臺收銀員上班時間為××:00--××:00。前臺收銀員不上班時應(yīng)托付其他人員代職,違者罰款10元。
3、前臺收銀員上班時必需衣著干凈大方、化淡妝、說一般話。違者罰款5元。
4、前臺收銀員負(fù)責(zé)接聽客戶詢問電話。接電話時要使用禮貌用語:”您好,××!”說話時語氣要平和,聲音要甜蜜。違者罰款10元。
5、前臺電話由前臺收銀員負(fù)責(zé)治理,不得打私人電話,接聽電話每次不得超過3分鐘。違者每次罰款10元。
6、前臺收銀員負(fù)責(zé)治理店內(nèi)音像放映工作,其他人員不得私自動用公司音像設(shè)備,違者罰款10元。店內(nèi)光盤喪失,每張罰款10元。
7、前臺收銀員未經(jīng)主管部門允許不得私自離開工作崗位,違者罰款5元。
8、前臺收銀員在工作時間不得打鬧、嬉笑,坐姿、站姿要端正,對待客人要熱忱,說話語氣要平和,違者罰款5元。
9、前臺收銀員不得私自給客人打折;如××給客人打折,前臺收銀員應(yīng)和
店進(jìn)步行核對,否則按私自打折處理,并罰款50元。
10、前臺收銀員應(yīng)搞好前臺衛(wèi)生工作,保持前臺衛(wèi)生、干凈無異味,違者罰款5元。
11、前臺收銀員應(yīng)按時將所產(chǎn)生的收據(jù)、發(fā)票、票據(jù)上報(bào)公司,準(zhǔn)時進(jìn)展對帳,不虛報(bào)不謊報(bào),違者視情節(jié)罰款10-200元。
12、前臺收銀員不得挪用公款,否則后果自負(fù)。情節(jié)嚴(yán)峻者公司將上報(bào)給公安部門處理。
13、前臺收銀員負(fù)責(zé)幫助會計(jì)開展財(cái)務(wù)方面相關(guān)工作。
14、前臺收銀員應(yīng)完成上級主管臨時交給的任務(wù)。
15、前臺收銀員應(yīng)做好各類帳目的記錄工作,確保無亂帳、無錯帳。如有缺帳,所缺款項(xiàng)應(yīng)由前臺收銀員自行補(bǔ)上,違者除補(bǔ)齊所缺款項(xiàng)外另罰款50元。如有多帳,應(yīng)將多余局部在帳本上做好記錄,并上報(bào)會計(jì)查清原由,違者罰款
20元。
16、關(guān)于前臺收銀員使用軟件的相關(guān)制度:
前臺收銀員只能登陸到自己的使用者身份操作系統(tǒng)。
前臺收銀員必需嫻熟的操作自己需要把握的模塊。
客戶做完護(hù)理或購置產(chǎn)品時,為精確記錄客戶消費(fèi)時間,前臺收銀必需在結(jié)帳時準(zhǔn)時將單據(jù)錄入系統(tǒng);如漏輸或有意拖延時間,一經(jīng)發(fā)覺,罰款10元/每單據(jù)。
如遇軟件操作問題,請準(zhǔn)時與公司系統(tǒng)治理員或者軟件供給商聯(lián)系尋求幫忙;前臺收銀如不清晰美發(fā)師開單工程,請主動詢問,美××有義務(wù)積極協(xié)作。
單據(jù)錄入過程中,錯誤單據(jù)一天最多不得超過3次,以后每錯一次罰款5元。
前臺收銀的數(shù)據(jù)關(guān)系直接到員工工資的計(jì)算,請務(wù)必輸入效勞工程或者產(chǎn)品銷售的員工編號,否則按第5條處
理。
前臺收銀員每天完成自己工作后,必需嚴(yán)格核對,確保電腦帳與現(xiàn)金帳的正確性;后期如涉及××業(yè)績相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)有問題,前臺收銀付有完全責(zé)任。
17、前臺收銀員應(yīng)將所收現(xiàn)金妥當(dāng)保管,做好交接工作。
前臺收銀員操作規(guī)程2
前臺收銀員工作總結(jié)
前臺收銀員工作總結(jié)1
20xx年xx月xx日,從踏入xxxx的第一步開頭明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺收銀開頭,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,在同事的幫忙下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,仔細(xì)完成各項(xiàng)必需所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作狀況作以簡要總結(jié):
一、聽從治理,慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,仔細(xì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止肯定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律牢記在心,加快腳步熟識前臺的根本狀況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到來賓賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都仔細(xì)地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心承受老員工對自己的批判和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、敬重自己的工作,敬重每一個人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,閱歷和根底的差異,從工作的開頭敬重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時敬重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xxxx這個環(huán)境美麗的大家庭里,我們相互敬重,相互學(xué)習(xí),相互制造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三、注意細(xì)節(jié),效勞第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在的專心效勞中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最終一句話:效勞工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的效勞質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積存,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證明了自己的力量,也為收銀工作中增加光榮,努力努力,顧客是上帝。固然,面客中難免消失過失,但要學(xué)會客服困難,遇到問題準(zhǔn)時上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的根底上敏捷處理。
四、明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去對待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)學(xué)問,嫻熟操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有許多,與客溝通中也
可以從中學(xué)到許多包括做人做事的道理,這樣就不會始終只停留在一個階段,從工作的開頭就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完善的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清晰自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,8月份進(jìn)入辦公室工作,開頭了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室根本工作流程,辦公室詳細(xì)工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)視下,努力完成各項(xiàng)晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個完善的逗號,由于,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的鼓勵自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作規(guī)劃作以簡要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已
不能停頓學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象
(二)加強(qiáng)監(jiān)視,嚴(yán)格把關(guān)
每一個崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)視員工的每一項(xiàng)工作也正是對自己工作的監(jiān)視,避開錯賬,削減風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性準(zhǔn)時消除,保證每一筆賬清晰,每一項(xiàng)收入精確
(三)陽光心態(tài),相互制造
端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)懷下屬,聽從治理和安排,積極協(xié)作,不斷鼓舞,讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的暖和,相互學(xué)習(xí),求長補(bǔ)短
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績
沒有好的個人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會有每一年的收獲,20xx年馬上到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)聘請兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)全都,共同進(jìn)步。
以上是我個人的一個工作初步規(guī)劃,可能詳細(xì)的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并準(zhǔn)時加以指導(dǎo)。
前臺收銀員工作總結(jié)2
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名一般而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是悠閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。
一、20xx餐廳經(jīng)營概況
今年我們緊緊圍繞“標(biāo)準(zhǔn)治理,塑造形象、強(qiáng)力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū)В瑯淞ⅰ叭N意識”即全員營銷意識、全方位本錢意思、全過程質(zhì)量意識:實(shí)行“三化”即程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化治理,經(jīng)過餐廳全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結(jié)。
二、20xx年工作總結(jié)
(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。
通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反應(yīng)會,通報(bào)狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩(wěn)定。
(2)實(shí)施了品牌治理,餐廳主抓八大工作。
1、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
2、以改革為動力,抓好餐飲工作
3、以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
4、以質(zhì)量為前提,抓好后廚工作
5、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作
6、以降耗為核心,抓好維保工作
7、以精干為原則,抓好人事工作
8、以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
(3)員工是餐廳的主導(dǎo)。
1、為全面了解把握我餐廳的市場態(tài)勢,組織屢次營銷會議,結(jié)合目前客戶來餐廳的消費(fèi)狀況,進(jìn)展調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤效勞留意效勞形象和儀表,熱忱周到,最大限度的滿意客戶的要求。我們在治理費(fèi)上嚴(yán)格掌握。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)款待費(fèi)上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。實(shí)行一切措施避開不必要的開支。
2、在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素養(yǎng)與修養(yǎng)。
3、應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是治理中的主體,這是全部的治理者都小、應(yīng)當(dāng)把握住的。治理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代治理理念告知我們:治理是一種特別的效勞,治理者只有做好對下級的效勞,幫忙下級在工作中作出優(yōu)異的成績,治理者自己才會擁有治理的業(yè)績。
三、歸納
餐廳缺少一種能夠分散人心的精神性的餐廳文化。一個民族有它自己的民族文化,一個餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建立不是可有可無的,而是餐廳生存進(jìn)展所必需的。當(dāng)餐廳面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要餐廳中全部的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)全都,共度難關(guān)。
20xx馬上成為過去,而過去的勝利與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)當(dāng)以他們來炫耀或?yàn)榇硕?,而?yīng)當(dāng)調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn),面隊(duì)馬上降臨的難題。人生中有很多要學(xué)的學(xué)問,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏,那么就更應(yīng)當(dāng)預(yù)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的動身,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收
以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有許多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,盼望治理者在做出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最終,感謝餐廳能供應(yīng)這樣的工作時機(jī),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫忙,在此祝福餐廳能夠越辦越好,一年比一年賺的多。
時間過的很快,一晃而去永不回頭。昨天的苦與樂將成為過去。我們要面對的不是昨天,也不是明天,而是現(xiàn)在。所以昨天有多少勝利與失敗那不重要,重要的是在今日做到最好。
有句話說的特別好!淘汰,其實(shí)不是你沒有力量,而是你是否在乎你的工作。是的,其實(shí)不是你沒有力量去勝任這份工作,而是你不喜愛這份工作,所以做不好。其實(shí)每個人對他的現(xiàn)狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得勝利,而有的卻一天不如一天;最終被淘汰呢?其實(shí)很簡潔,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么快樂與苦惱的事。回想過去有許多辛酸苦樂,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點(diǎn)小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結(jié)錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現(xiàn)在要做的?;蛟S各位同仁認(rèn)為在工作中沒有什么樂趣,假如你這樣想那么就錯了。其實(shí)只要擅長發(fā)覺,工作中是有許多值得我們快樂的東西。
有的時候我也會埋怨怎么搞的,不忙的時候不排我上收銀,一忙就排我上收銀,固然我們都知道,在最忙的時候,收銀員是最累的,又怕少錢多錢,又會被顧客罵兩句,有感情的人都覺得心情不爽。但是當(dāng)我來好好想一想,為什么會這樣。或許由于他們認(rèn)為我有這個力量,所以才會排我上這個最忙的時段,難不成排新員工來上嗎?靜下心想一想,我的這些埋怨都是錯誤的。其實(shí)只要擅長抓住幸福,幸福就在我們身邊。當(dāng)我用最快的速度備好餐,然后呈遞給顧客時,顧客的一個滿足的一笑,這莫非不是我最大的幸福嗎?
有的時候我也會埋怨怎么會這樣,我常常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學(xué)生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的態(tài)度轉(zhuǎn)變了。第一個故事說:日本的一個高官,曾經(jīng)在他年青的時候發(fā)生的一個真實(shí)的故事,他年青的時到一家酒店當(dāng)效勞員。開頭的時候經(jīng)理叫他去洗廁所,他認(rèn)為這份工作,沒意義。成天無心工作。他的心事被經(jīng)理發(fā)覺了,就當(dāng)著他的面把廁所洗潔凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經(jīng)理的舉動讓他太為感悟。后來他學(xué)會了仔細(xì)細(xì)心的工作。最終取得了勝利。
還有一個故事是肯德基老總想到臺灣進(jìn)展,于是就在當(dāng)?shù)卣幸幻偨?jīng)理,當(dāng)全部考核都過關(guān)后,最終一項(xiàng)考核是清洗衛(wèi)生間,這讓全部考生都很驚牙。最終有一位考生通過了最終一項(xiàng)考核,后來他的老婆告知老總他家的衛(wèi)生間始終是他清洗的。
可以看出,一個干大事的人也常常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個人一生的關(guān)鍵。談到這里你還認(rèn)為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我信任我肯定能做到最好。
前臺收銀員工作總結(jié)3
不知不覺在公司工作將近有一年的時間,轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底?;蛟S對大家來說,做一名收銀員是一件很簡潔的事情,收銀員只負(fù)責(zé)收錢,其他員工各司其職,不會有什么難。我以前也是這么認(rèn)為,可是現(xiàn)在,等自己成為一名收銀的時候,才知道并不是想象中那么簡潔。其實(shí),無論做什么工作,沒有一項(xiàng)工作是簡潔易做的,只有努力才能夠做好!現(xiàn)將在這一年的工作總結(jié)如下:
一、時刻遵守商場紀(jì)律
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必需遵守商場的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上不行帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)展收款時,不行擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨。
二、有序離崗,仔細(xì)做事
收銀員臨時離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人,將其余現(xiàn)金另外分開鎖好?;貚彆r,核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
三、按公司規(guī)定辦事
嚴(yán)格根據(jù)公司規(guī)定的收款程序進(jìn)展收款,必需做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計(jì)算器核實(shí)一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄
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