食堂外包協(xié)議

食堂外包協(xié)議1.概述隨著現(xiàn)代化食品加工技術(shù)的不斷發(fā)展和食品安全意識的提高，越來越多的企事業(yè)單位選擇將食堂業(yè)務(wù)外包給專業(yè)的餐飲企業(yè)。食堂外包協(xié)議是對雙方業(yè)務(wù)合作的約束和規(guī)范，為保證食品安全、提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)，及時解決合作過程中出現(xiàn)的問題，確保食堂外包業(yè)務(wù)的順利開展。2.合作內(nèi)容2.1餐飲服務(wù)本協(xié)議中所指餐飲服務(wù)包括但不限于下列條件：提供健康、安全、合理的菜品，符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；保證菜品質(zhì)量，確保菜品口感和衛(wèi)生符合要求；提供餐廳衛(wèi)生和清潔服務(wù)，保證工作區(qū)域干凈整潔；定期檢查食品質(zhì)量，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；管理并更新檔案資料（包括但不限于菜譜，窗口布置等）。2.2結(jié)算方式合作支付方式采用“按月結(jié)算”的方式，付款周期為每月底晚10天內(nèi)完成結(jié)算。合同雙方應(yīng)及時準(zhǔn)確地將每月銷售額、餐品單價、結(jié)算金額、發(fā)票等信息核對無誤，以保證結(jié)算的準(zhǔn)確性和及時性。3.應(yīng)急措施針對突發(fā)事件（如食品中毒、菜品大量損毀等），合作方應(yīng)及時啟動應(yīng)急預(yù)案，協(xié)同應(yīng)急機構(gòu)和衛(wèi)生事件評估部門，采取必要的措施保障食品安全和消費者健康。同時，雙方應(yīng)建立應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急措施和具體責(zé)任，并進(jìn)行定期演練。4.合作責(zé)任4.1食品安全責(zé)任合作方應(yīng)確保合作過程中的食品安全，遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照食品安全管理制度進(jìn)行操作，確保餐飲服務(wù)的衛(wèi)生、健康、安全。4.2安全保障責(zé)任合作方需按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，落實消防、安全、環(huán)保等管理要求，保證餐飲服務(wù)場所的安全和環(huán)境衛(wèi)生。4.3違約責(zé)任如一方違反本協(xié)議約定，給對方造成損失的，應(yīng)及時承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。5.保密責(zé)任本協(xié)議簽署雙方應(yīng)保守商業(yè)秘密，在合作過程中所不得泄露對方的各種商業(yè)信息和保密內(nèi)容。6.協(xié)議變更和終止協(xié)議生效后若需變更，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商方式達(dá)成一致；在合同履行中，如遇不可抗力因素和其他合同約定的情形而導(dǎo)致無法履行條款的，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)議正常終止的情形包括但不限于：協(xié)議到期自然終止；雙方協(xié)商一致終止；單方面終止，則應(yīng)按照法律規(guī)定和協(xié)議約定承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。7.爭議解決協(xié)議簽署雙方應(yīng)保持友好合作，如發(fā)生糾紛應(yīng)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不能解決，雙方應(yīng)通過仲裁來解決爭議。8.法律適用和管轄本協(xié)議的效力、解釋、履行和糾紛解決均適用中華人民共和國相關(guān)法律法規(guī)。雙方一致選擇本協(xié)議簽署時所在地人民法院管轄。9.其他事項本協(xié)議一式二份