干茶樹(shù)菇的做法

干茶樹(shù)菇的做法干鍋茶樹(shù)菇干鍋菜能在寒冷的冬季給我們食欲和溫暖。干鍋茶樹(shù)菇這是一道湖南家常菜，菜品口味濃郁鮮香，酸辣適口。臘肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下飯菜。食品干鍋茶樹(shù)菇雜圖(11張)口味濃郁、鮮香適口、營(yíng)養(yǎng)豐富。干鍋茶樹(shù)菇水發(fā)茶樹(shù)菇400克，紅椒1個(gè)，油炸蒜仔30克，辣椒醬20克，蠔油、精鹽、白糖、老抽、味精、紅油、香油各適量，香菜少許。（1）水發(fā)茶樹(shù)菇洗凈，切成段，下入沸水鍋中氽一水撈出；紅椒切成菱形塊。（2）凈鍋上火，放入紅油燒熱，先下入辣椒醬、蠔油炒香，再倒入茶樹(shù)菇煸炒，摻少許清水，調(diào)入精鹽、白糖、老抽、味精，稍煮，接著下入油炸蒜仔、紅椒塊炒拌均勻。（3）最后淋入香油，起鍋盛入鍋?zhàn)袃?nèi)，點(diǎn)綴上香菜，隨配酒精爐上桌即成。茶樹(shù)菇栗子雞茶樹(shù)菇益氣開(kāi)胃，補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力，增強(qiáng)人體防病能力的功效，加上養(yǎng)胃健脾的栗子，這道菜最適合秋季養(yǎng)生。制作難度：普通所需時(shí)間：一小時(shí)菜品口味：咸甜主要工藝：燒主要食材：禽蛋類雞半只干茶樹(shù)菇100克板栗150克蔥姜茶樹(shù)菇燉排骨茶樹(shù)菇有滋陰壯陽(yáng)、美容強(qiáng)身之功效，還能抗癌、防衰老。是一種高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的純天然食用菌。干的茶樹(shù)菇很香，非常喜歡這個(gè)味道，用來(lái)燉排骨，滿屋子彌漫著香氣，令人食欲大振。茶樹(shù)菇燉排骨茶樹(shù)菇、排骨、枸杞、紅棗、茄子、香菜適量、鹽等1、干茶樹(shù)菇泡發(fā)，排骨塊狀；2、茶樹(shù)菇和排骨飛水；3、將茶樹(shù)菇，排骨，枸杞，紅棗一起放入鍋燉，最后放入香菜；4、調(diào)味即可。茶樹(shù)菇燉排骨主料：豬小排350克、胡蘿卜半根、茶樹(shù)菇30克輔料：食鹽3克、姜4片步驟：茶樹(shù)菇燒腐竹茶樹(shù)菇燒腐竹是一道家常菜品，主要制作材料為干茶樹(shù)菇、腐竹。干茶樹(shù)菇適量腐竹適量紅椒適量鹽適量生抽適量蠔油適量沙茶醬適量姜絲適量蒜片適量茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占茶樹(shù)菇2.49%，其次為谷氨酸、天門(mén)臘肉炒茶樹(shù)菇臘肉炒茶樹(shù)菇，是以臘肉、干茶樹(shù)菇為主材的菜品。臘肉250克、干茶樹(shù)菇100克青蒜適量花椒、干辣椒少許臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成，具有開(kāi)胃祛寒、消食等功效。干茶樹(shù)菇加適量溫水浸泡二十分鐘肥瘦相間的臘肉切片備用泡好的茶樹(shù)菇洗凈剪成寸段臘肉下鍋煸出油，放入幾?；ń贰⒏衫苯?。略翻炒。倒入茶樹(shù)菇，翻炒均勻后，灑入少許清水略燒，汁收干時(shí)撒入青蒜臘腸干煸茶樹(shù)菇茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門(mén)冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?？偘被岷繛?6.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。茶樹(shù)菇富含人體所需的天門(mén)冬氨酸，谷氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì)）和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖·菜品口味：咸鮮主要工藝：炒所需時(shí)間：廿分鐘制作難度：簡(jiǎn)單所用廚具：炒鍋平底鍋臘腸1根圖片暫時(shí)無(wú)法顯示，請(qǐng)下載后嘗試茶樹(shù)菇燉雞茶樹(shù)菇燉雞是主原料為雞和茶樹(shù)菇的一道美味佳肴，茶樹(shù)菇又名茶薪菇、茶菇，菇品，為黃褐色，大約長(zhǎng)度8-10厘米，是一種食用、藥用價(jià)值很高的傘菌。茶樹(shù)菇又名茶薪菇、茶菇，菇品，為黃褐色，大約長(zhǎng)度8-10厘米，蓋寬2厘米,菇柄為實(shí)心，每簇3-8朵不等茶樹(shù)菇是一種食用、藥用價(jià)值很高的傘菌，味道鮮美、蓋肥柄脆、氣味香濃.。新鮮的茶樹(shù)菇在潮汕地區(qū)稱[金針菇].一般都是用來(lái)做湯的.干的茶樹(shù)菇也可以用來(lái)做湯，但風(fēng)味較之新鮮的茶樹(shù)菇略遜一些。干的一般可以用來(lái)做干鍋類食品，味道非常醇美！做法一家常做法原料小雞一只、干茶樹(shù)菇一碗、干烏梅幾粒。調(diào)料蔥、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、鹽、醬油、白酒。茶樹(shù)菇鹵蛋茶樹(shù)菇鹵蛋是一道以五花肉、雞蛋等為主要原料的美食。豬五花肉200克雞蛋4個(gè)干茶樹(shù)菇100克調(diào)料包1個(gè)(沒(méi)有可放：桂皮、八角、香葉、肉蔻)蔥姜紹酒冰糖老抽1、雞蛋清洗后入涼水鍋，水開(kāi)后煮10分鐘取出過(guò)涼水去殼。2、鍋內(nèi)熱油，五成熱時(shí)，下入姜煸香，下入五花肉煸干水份。紅燒雞腿茶樹(shù)菇《紅燒雞腿茶樹(shù)菇》是一道中國(guó)民間傳統(tǒng)家庭美食，由雞腿茶樹(shù)菇烹飪而成。琵芭腿500克，干茶樹(shù)菇50克，蓮藕100克蔥姜適量，八角2粒，紅燒醬油10克，冰糖15克，料酒10克，鹽3克1提前泡發(fā)茶樹(shù)菇。2把茶樹(shù)菇清洗干凈，剪掉根蒂。【泡發(fā)茶樹(shù)菇的水不要倒掉】3蓮藕去皮切塊。4把琵芭腿焯水，瀝干水分。5鍋中放油，加入冰糖。6小火熬制糖色至棕紅。7下入焯水的雞腿煸炒至上色。濃湯茶樹(shù)菇濃湯茶樹(shù)菇是一道以干茶樹(shù)菇為主要食材制作的美食。制作難度：簡(jiǎn)單所需時(shí)間：十分鐘原材料：干茶樹(shù)菇一把香菜、香蔥適量調(diào)味料：濃縮湯料一盒調(diào)和油鹽、醬油適量1.茶樹(shù)菇泡發(fā)清洗，并切去不要的茶樹(shù)菇頭，繼續(xù)泡發(fā)，同時(shí)洗凈茶樹(shù)菇燒五花肉食材明細(xì)泡好的茶樹(shù)菇300克帶皮豬五花肉200克蔥姜各10克豆腐乳一塊白砂糖15克鹽5克大料7克醬油5克干辣椒6顆茶樹(shù)菇是一種高蛋白，低脂肪，無(wú)污染，無(wú)藥害，集營(yíng)養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。它富含人體所需的天門(mén)冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì)）和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調(diào)味均佳；且有滋陽(yáng)壯陰、美容保健之功效，對(duì)腎虛、尿