界面張力的測定方法

界面張力的測定方法第1頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月

表面張力是表面活性劑的一項(xiàng)重要性質(zhì)，也是表面活性劑水溶液的重要特性之一。根據(jù)表面張力的大小，可確定表面活性別的表面活性也可了解表面活性劑在界(表)面吸附過程中所起作用的機(jī)理，因此表面張力的測定很有必要。第2頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月

測量表面張力的方法有很多，通常有：（1）滴體積（滴重）法;（2）最大泡壓法；（3）毛細(xì)管上升法；（4）迪努伊環(huán)法；（5）吊片法；（6）懸滴法；（7）彎月面下降法等。下面著重介紹前三種方法。第3頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月1.滴重法第4頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月第5頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月

此法的關(guān)鍵是測定液滴的質(zhì)

量或體積。測定液滴的體積裝

置如圖1-1所示，它由一根帶刻

度移液管改制而成，標(biāo)度

0.1~0.2ml,可估讀至0.0002ml。

管端仔細(xì)磨平，并可用顯微鏡

測出其直徑2r。這樣，當(dāng)液滴

自管中滴出時(shí)，可直接自刻度

讀出液滴體積。具體步驟如下：

1-1滴體積測定管

P-刻度滴管

T-玻璃管

S-被測液體第6頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月第7頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月自每滴質(zhì)量W，再由液體實(shí)驗(yàn)溫度下的密度數(shù)據(jù)求得每滴液體的體積。將V或W值分別代入上式中，便可求得

在液滴滴下時(shí)，有部分液體仍留在毛細(xì)管端，這在F中已加以校正。第8頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月2.最大泡壓法第9頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月Pmax=2/r

當(dāng)用密度為的液體作壓力介質(zhì)時(shí)，測得與Pmax相應(yīng)的最大壓差h，則Pmax=hPmax為最大壓力，為液體的表面張力；r為毛細(xì)管半徑第10頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月因此有，=hr/2=kh,用已知值的標(biāo)準(zhǔn)液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，求出毛細(xì)管常數(shù)k，便可計(jì)算其他液體的表面張力。

第11頁，課件共12頁，創(chuàng)作于2023年2月3.毛細(xì)管上升法設(shè)毛細(xì)管的半徑為r．液體在毛細(xì)管中的高度為h，則表面張力γ與r、h之間的關(guān)系為：