產婦可以吃冬瓜嗎

產婦可以吃冬瓜嗎冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。產婦可以吃冬瓜嗎呢有什么好處？下面是的產婦是否可以吃冬瓜資料，歡迎閱讀。產婦可以吃冬瓜嗎產婦可以吃冬瓜。傳統(tǒng)的坐月子方式是不讓產婦吃冬瓜的，因為產婦生產后都會出現體虛的情況，中醫(yī)認為偏寒性的冬瓜不適合產后體虛的女性。但是，現代科學認為適當的喝冬瓜湯也是可以的。多吃冬瓜對產婦有減肥和減腫的功效，還能提高奶水的質量。冬瓜無論是燉湯還是清炒，都是不錯的月子餐。與不同的食材搭配，還有不同的療效。很多女性懷孕時為了給寶寶提供足夠的營養(yǎng)，進食量大大增加，無法顧及自己的身材，導致生完寶寶后胖了很多，此時吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。此外，冬瓜有護腎、利尿、消腫等功效，產婦分娩后都會出現一定程度的排尿困難，在產后吃一些冬瓜能讓產婦及早排尿，促進產后恢復。但是，產婦在月子期間雖然能吃冬瓜，也要注意保持飲食清淡營養(yǎng)充足，冬瓜性寒涼，產婦最好不要為了減肥而大量進食，以免造成營養(yǎng)攝入不均衡。脾胃虛寒易泄瀉者應慎食冬瓜，久病與陽虛肢冷者應忌食。產婦吃冬瓜的好處產婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫，對分娩手術后盡早排尿有促進作用，有利于產后恢復;冬瓜配合鯽魚、排骨等煮湯味道鮮美，產婦喝了可以開胃且補充營養(yǎng)，還能達到催乳的效果。冬瓜富含維生素C，鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜，可達到消腫而不傷正氣的作用。對于剛剛進行過分娩手術的產婦來說，尤其是剖腹產的產婦，在產后適當吃一些冬瓜，可以盡早排尿，對產后恢復有重要意義。冬瓜有利于促進乳汁分泌，產婦在月子期間吃冬瓜，最好能將冬瓜搭配肉類食材熬煮成湯，喝湯吃湯渣，能吸收到更好的營養(yǎng)，還能達到催乳的效果。冬瓜還有解燥，緩解抑郁情緒的作用?！度杖A于本草》描述冬瓜“除煩，治胸隔熱，消熱毒癰腫，退癢子?！薄侗静菰傩隆分幸灿杏涊d冬瓜“除心火，瀉牌火，利濕祛風，消腫止渴，解暑化熱。”冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除產婦的煩躁和抑郁情緒，有效預防產后抑郁。產婦吃冬瓜的注意事項產婦在坐月子時雖然可以吃冬瓜，但要注意不要犯了相關的飲食禁忌。首先要注意不要過量進食，以免寒性的冬瓜對身體康復不利;不要進食生冬瓜，以免生冬瓜上帶有的細菌危害人體健康。1、不要過量進食。產婦要注意最好不要吃太多冬瓜，一周1-2頓有冬瓜的菜肴就好。剛分娩的產婦最好不要喝太多冬瓜湯，以免奶水過多又無法排出堵塞乳腺。2、不要吃生冬瓜。冬瓜性寒涼，特別是生冬瓜寒性更足。有些產婦夏天坐月子時想要吃冬瓜解暑，又不想喝熱的冬瓜湯，于是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。沒有經過烹飪的生冬瓜過于寒涼，可能會對產婦的身體造成損害。此外，由于冬瓜常常是切成一塊塊出售的，表面上沾有很多細菌，若吃了沒有經過熱處理的生冬瓜，就可能會把大量細菌吃進肚子里，導致生病。產婦吃冬瓜的做法冬瓜蝦仁湯食材：冬瓜300克、蝦仁100克，姜絲少許，鹽適量。做法：1、冬瓜去皮，切成菱形片或者四方片，蝦仁浸泡3小時;2、起鍋，放入適量色拉油，蔥姜沫少許，炒香。放入冬瓜，然后煸炒一下，放入適量水;3、加入調料，然后放入蝦仁，文火燉十五分鐘即可。功效：冬瓜還有良好的清熱解暑功效，能養(yǎng)胃生津、清降胃火;蝦仁營養(yǎng)豐富口感佳，有通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、通絡止痛、開胃化痰等功效，適合產婦食用。冬瓜燉排骨食材：冬瓜250克，排骨200克，蔥、鹽、醬油、雞精適量。做法：1、冬瓜洗凈洗成方塊狀備用;2、排骨洗掉血水，放入電飯鍋內，加半鍋水開始煮;3、排骨煮20-30分鐘后會出現很多白沫，用勺子把白沫撈干凈后倒入冬瓜，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉煮;4、燉一個小時左右，等冬瓜和排骨都燉爛后加鹽、醬油和雞精調味，撒入蔥花，出鍋裝盤。功效：適合有濕熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等癥狀的產婦食用。篇二:［產婦可以吃冬瓜嗎］哺乳期吃冬瓜的好處有哪些冬瓜是很常見的一種食物，它的做法多樣，哺乳期吃冬瓜對身體是有一定的好處的，不會影響身體健康。下面是為大家整理的一些哺乳期間吃冬瓜的益處，希望對你有所幫助!哺乳期吃冬瓜的好處1、有助預防冠心病冬瓜含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。2、養(yǎng)顏護發(fā)冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，并使肌膚細嫩光滑，頭發(fā)烏黑光澤。3、減肥排便冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被稱為“減肥瓜”?！渡褶r本草經》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說：“冬瓜利小便，治腹水腫脹?！焙笫辣静菀喽嘣破溆邢[脹、清熱毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發(fā)胖、增進形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利于減肥。春夏季經常吃冬瓜，對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。4、清肺排毒冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用于水腫和體虛浮腫等，還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚毒等。5、抗癌冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克?，F代醫(yī)學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質盡快排泄出去。冬瓜的營養(yǎng)價值1.冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪。3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。4.冬瓜種子很有脂肪油腺嘌呤蛋白質糖類維生素B1維生素B2煙酸以及葫蘆巴堿等成分。哺乳期冬瓜怎么做冬瓜瘦肉粥準備食材：冬瓜200克、大米100克、瘦肉150克。做法：1、米提前淘洗干凈用水泡發(fā)2小時。瘦肉提前剁成肉末備用。2、砂鍋放入半鍋水，放入剁好的肉末煮沸后撇去浮沫。3、放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥。4、同時冬瓜去皮洗凈后切成小丁備用。5、粥快煮好時放入切好的冬瓜繼續(xù)煮至粥爛瓜熟。6、放入一小匙的胡椒粉，調入適量鹽和少許的雞粉攪勻淋入少許的香油煮一分鐘即可關火食用。冬瓜肉丸湯準備食材：豬肉餡250克、冬瓜一塊、蠔油30克、生抽20克、鹽少許、淀粉兩勺、黑胡椒粉1克、清水適量、香蔥一根。做法：1、豬肉餡準備好，加入蠔油、鹽、生抽、清水、黑胡椒粉。2、順著一個方向攪拌均勻后，再加入淀粉和少量清水，充分混合均勻，讓肉餡上勁兒。3、冬瓜去皮切成小塊，涼水下鍋，大火煮開。4、用小勺舀適量肉餡入鍋中，肉丸子都浮出水面，可根據口味加鹽，關火。鯽魚冬瓜湯材料：冬瓜300克、鯽魚1條，姜、蔥、鹽少許。做法：首先將鯽魚去鱗去內臟后洗凈，把冬瓜切成薄片，蔥和姜切成片狀后備用。然后將魚放入冷水的鍋中，用大火燒開后把姜和蔥放進去，再改成小火慢慢燉。當湯汁的顏色變成奶白色的時候再把冬瓜放進去，等冬瓜熟了以后放鹽和蔥姜進行調味就可以了。作用：鯽魚湯可以補氣血、通乳汁，當然鯽魚可以用鯉魚和鰱魚代替;冬瓜則有利水的功效，同樣有利于乳汁的分泌。不過不能太咸哦，太咸體內的水分會潴留水分，而且魚肉也要吃哦，因為媽媽們要及時地補充蛋白質，而魚肉中含有豐富的蛋白質。冬瓜海帶湯材料：冬瓜350克，五花肉200克，海帶1條，蔥1小塊，姜2根，鹽3克。做法：把五花肉切成小塊后，把它放入冷水的鍋中;海帶泡法以后清洗干凈切成寬條，然后用料酒和鹽抓洗一下再清洗干凈。其次，把五花肉和姜倒入炒鍋中，鍋中不要放油，用中小火煸到五花肉吐油，五花肉涂油之后把海帶放進去炒一下，再把料酒倒進去。把開水倒入鍋中，等水開后把浮沫扔掉然后換成湯鍋，再把蔥放進去，改成小火燉個把小時的樣子再把冬瓜放進去，最后用鹽和雞精進行調味，煮到冬瓜爛為止就可以了。作用：冬瓜本身含有豐富的膳食纖維，對了血糖的改善是很有幫助的，而且它還可以使體內的膽固醇和血脂得到下降，還能夠刺激腸胃的蠕動以幫助消化。而海帶中也含有豐富的營養(yǎng)元素，像蛋白質、碘、鐵、糖、鈣等，當動脈出血時它們可以很快地止血，還可以使血壓和血脂得到明顯的下降。篇三:［產婦可以吃冬瓜嗎］日常食用冬瓜必備小妙招冬瓜是夏季當中一種很好的食物，由于口感很清淡，得到很多人的喜愛，冬瓜整個是很大的，人們購買回家之后，往往會對這龐然大物不知道怎么處理，對冬瓜吃法也不是很了解的，那么冬瓜可以怎么吃下面就跟隨百分網小編一起去看看吧，希望能幫到你哈。冬瓜的做法有哪些琥珀冬瓜的做法琥珀冬瓜富含維生素，孕婦適量食用能夠清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。用料：冬瓜半塊、橙1個、食鹽1/4匙、白醋適量、白糖半匙做法：1、冬瓜洗凈，去皮去瓤，切成1.5cm左右的小方塊，用刀削掉方塊冬瓜的四角和棱角，修改成圓球的形狀。2、冬瓜球放開水中焯，焯至斷生爽脆，撈出瀝去水，放碗中。3、冬瓜球中加入1/4匙鹽，1/2匙糖，倒入適量白醋。4、把橙子用海爾攪拌機榨汁。5、將橙汁倒入冬瓜中，用勺子攪拌均勻即可。小貼士：1、冬瓜球也可以用挖球勺來挖成一個個小圓球。2、冬瓜焯水的時候，呈透明狀即可，切不可久煮。功效：琥珀冬瓜清爽可口，而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。吃冬瓜的注意事項有哪些吃冬瓜的注意事項吃冬瓜有很多好處，但吃冬瓜時也要注意食材搭配。相宜的食材搭配會讓冬瓜的營養(yǎng)被吸收得更徹底，冬瓜的味道也會更好;而相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。和冬瓜相宜的食材搭配：1、雞肉：冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果，產后傷口疼痛的產婦可以多吃冬瓜雞肉湯，還能為身體補充必需的養(yǎng)分。2、海帶：冬瓜和海帶搭配能起到降血壓、降血脂的功效。有妊娠高血壓和妊娠期糖尿病的孕婦不妨多吃。3、蘑菇：冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補美容的作用，哺乳期媽媽可以多吃。4、火腿：冬瓜和火腿搭配可以增強機體免疫力，媽媽可以烹飪給寶寶吃。和冬瓜相克的食材搭配：1、鯽魚：冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果，但會使產婦尿量增多，產婦要考慮自己身體情況后決定是否進食。2、醋：烹飪和冬瓜搭配烹飪，冬瓜中的營養(yǎng)成分會被醋破壞，降低營養(yǎng)價值。建議煮冬瓜的時候不要放醋，菜肴口味清淡就好。冬瓜可以怎么吃冬瓜可以怎么吃一、冬瓜燉排骨。食材準備：排骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、雞精各適量。制作方法：1、把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分。冬瓜去皮適當切塊。姜拍破。2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗凈。3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。二、紅燒冬瓜的做法：1、冬瓜洗凈后平放在案板上，然后用刀切去外皮后