【課件】細(xì)胞中的元素和化合物課件高一上學(xué)期生物人教版必修1

生石花石頭問題1：石頭和生石花，哪種是生物？問題2：石頭和生石花都是由細(xì)胞構(gòu)成的嗎？問題3：從更微觀的角度來看，細(xì)胞和生石花都是由分子組成，為什么細(xì)胞能表現(xiàn)出生命的特征呢？第2章組成細(xì)胞的分子第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

闡明生命現(xiàn)象的規(guī)律，必須建立在闡明生物大分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上?！袊茖W(xué)院士

鄒承魯學(xué)生活動一：比較組成地殼和組成細(xì)胞（鮮重）部分元素及含量元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01.通過對比地殼和細(xì)胞中的元素種類和含量，你能得出什么結(jié)論？在元素種類上，生物界和無機自然界具有統(tǒng)一性。在元素含量上，生物界和無機自然界具有差異性。一、組成細(xì)胞的元素思考：細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。那么所有生物的細(xì)胞中所含元素種類和含量都一樣嗎？元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33Si1.170.005K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78Cl0.140.47Fe0.080.0121.玉米和人體中元素含量和種類上有什么特點C、H、O、N組成生物體的基本元素2.玉米和人體中含量較多的元素元素種類相似但各元素含量差別大學(xué)生活動二：比較玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞部分元素及含量(干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）不同的生物體在元素組成上存在統(tǒng)一性和差異性。思考&討論人體細(xì)胞鮮重和干重中，哪種元素的含量最多，哪幾種元素含量是較多的？組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比）組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞干重的百分比）鮮重：指生物體（或細(xì)胞）在自然狀態(tài)下測得的重量干重：指生物體（細(xì)胞）除去水以后測得的重量鮮重中含量最多元素：干重中含量最多元素：含量比較多：OCC、H、O、NC、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg最基本元素基本元素主要元素大量元素Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn等微量元素1組成細(xì)胞的元素（常見的有20多種）以“含量”為分類依據(jù)：Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn新鐵臂（阿）童木，猛！識記小技巧：(1)大量元素和微量元素的劃分依據(jù)是元素在細(xì)胞中

________的多少,而不是生理作用的大小。(2)無論干重還是鮮重,細(xì)胞中______________這四種元素含量最多。特別注意含量C、H、O和N微量元素含量很少，是否意味著它不重要呢？廣告一：補鐵、補血，效果好！補血口服液！廣告二：健康的體魄，來源于“碘碘”滴滴廣告三：聰明伶俐，堅持補鋅；有鋅萬事成；用心的媽媽會用“鋅”。Fe是血紅蛋白的成分I是甲狀腺激素的成分元素缺乏與疾病的相關(guān)性：缺Fe：人體患貧血；果樹患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盉：華而不實（只開花不結(jié)果）缺Zn：影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Mg：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進(jìn)行Mg是葉綠素的成分表2.1.2幾種微量元素在生物體中的作用微量元素在生物體中作用缺乏癥食物來源

IFeSe（硒）ZnB(硼)合成甲狀腺激素的原料構(gòu)血紅素的元素抗氧化作用（防止氧化作用對細(xì)胞和組織的損傷）人體中70多個不同種屬的酶的組成成分促進(jìn)花粉的萌發(fā)花粉管的伸長

甲狀腺腫大，代謝率降低貧血克山?。ǖ胤叫孕募〔。﹥和L發(fā)育遲緩“花”而不實海產(chǎn)品，如海帶、海魚動物肝臟、木耳等胡蘿卜、魚等蘋果、花生盡管微量元素在生物體內(nèi)含量少，但它是必需元素。細(xì)胞中的元素在細(xì)胞中以什么形式存在？組成細(xì)胞的元素大多以化合物的形式存在水：85%-90%無機鹽：1%-1.5%無機化合物有機化合物糖類脂類:1%-1.5%蛋白質(zhì):7%-10%核酸1%-1.5%組成細(xì)胞的化合物二、組成細(xì)胞的化合物占細(xì)胞鮮重最多的化合物占細(xì)胞鮮重最多的有機化合物占細(xì)胞干重最多的化合物水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)二、組成細(xì)胞的化合物1．組成人體的元素中，占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是______；占細(xì)胞干重百分比最多的元素是_____。______是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。2．一般情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是_______，含量最多的有機化合物________。練一練:OCC水蛋白質(zhì)3.生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖類D、水DB4.科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時,發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實主要說明:（

）

A生物界和非生物界沒有區(qū)別B生物界和非生物界具有統(tǒng)一性

C生物來源于非生物D生物界和非生物界具有差異性5.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，組成它們的化學(xué)元素種類（）

A、差異很大B、有些差異

C．大體相同D．沒有一定標(biāo)準(zhǔn)C6．在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素是（）

A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC