被子植物類生藥11五加科人參三七

人參

RadixGinseng[來源]本品為五加科植物人參

PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根。

栽培品稱“圓參”，野生品“山參”。[植物形態(tài)]一年生者，一枚三出復(fù)葉（三花）二年生者，一枚五出復(fù)葉（巴掌）三年生者，二枚五出復(fù)葉（二甲子）四年生者，三枚五出復(fù)葉，開始抽生花序（燈臺(tái)）以后每年增1枚復(fù)葉，最多可至6枚復(fù)葉（六批葉）[采制]園參于9～10月間，山參于7～9月間果紅熟時(shí)采挖，洗凈。加工成生曬參（sun-driedginseng）、紅參（redginseng）、糖參。

1．生曬參全根曬干稱“全須生曬參”，山參多加工成此規(guī)格；剪去小支根，硫磺熏后曬干者稱“生曬參”。

2．紅參系將園參剪去小支根，蒸透（3～6小時(shí)）后烘干或曬干。剪下的支根和細(xì)根蒸后干燥者稱“紅參須”。

3．糖參人參鮮根針扎孔，用糖水浸后干燥。

園參主產(chǎn)于吉林；遼寧及黑龍江亦產(chǎn)；山參主產(chǎn)于東北三省。[性狀]曬參紅參糖參西洋參山參[性狀]俗語：“蘆長碗密棗核丁，緊皮細(xì)紋珍珠須”。野山參：主根與根莖等長或稍短，具2條支根形成人字形。表面灰黃色，細(xì)膩，上部有細(xì)密環(huán)紋。根莖具多數(shù)密集的蘆碗與紡錘形下垂的丁，珍珠疙瘩較多而明顯。

生曬參：主根圓柱形；上端連接較細(xì)根莖（rhizome），上有4-6個(gè)交互排列的碗狀莖痕（stemscars）；下部分出2-4條支根及細(xì)須根。表面淡黃棕色，有明顯縱皺紋、橫紋。主根質(zhì)（texture）硬，斷面（fracture）淡黃白色，形成層環(huán)棕黃色，皮部有黃棕色點(diǎn)狀樹脂道。紅參：側(cè)根大多已除去，紅棕色，半透明，角質(zhì)。

[顯微特征]根橫切面（transversesection）：木栓（cork）層為數(shù)列扁平細(xì)胞。韌皮部（phloem）散有類圓形樹脂道（resincanal）。形成層（cambium）環(huán)明顯。木質(zhì)部（xylem）射線寬廣，導(dǎo)管徑向斷續(xù)排列。薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶（clustersofcalciumoxalate）。

根橫切面（transversesection）：木栓（cork）層韌皮部（phloem）樹脂道（resincanal）。形成層（cambium）環(huán)木質(zhì)部（xylem)人參粉末

1．樹脂道碎片內(nèi)含金黃色分泌物。

2．草酸鈣簇晶棱角大多銳尖。[化學(xué)成分]人參全株含三萜皂甙（triterpenesaponins）及揮發(fā)油等化學(xué)成分。皂甙有多種：

1．20s-原人參二醇（protopanaxadiol）類（母核為達(dá)瑪烷dammarane）。

2．20s－原人參三醇（protopanaxatriol）類（母核為達(dá)瑪烷）。

3．齊墩果酸類（母核為五環(huán)三萜齊墩果烷）。

人參經(jīng)蒸制得紅參，部分皂甙發(fā)生了構(gòu)型變化，產(chǎn)生了特征性成分:20(R)-人參皂甙Rh1、Rg2,20(S)-人參皂甙Rg3,20(R)-原人參三醇和人參皂甙Rh2。[鑒別]

DNA分子遺傳標(biāo)記鑒定：Fushimi等對人參屬3種植物人參、西洋參和竹節(jié)參藥材以及相關(guān)新鮮材料，采用18S-rRNA基因片斷通用引物對18SF和18SR，通過PCR擴(kuò)增，結(jié)果得到了約1.8kb片段的PCR產(chǎn)物。經(jīng)過DNA測序發(fā)現(xiàn)3種藥材間的18S-rRNA基因片斷上第497、499、501和712號(hào)核苷酸序列不同，可用來鑒別人參及其相關(guān)藥材。進(jìn)一步采用matK基因片斷通用引物對matKAF和matK8R，經(jīng)過DNA測序發(fā)現(xiàn)西洋參與人參、竹節(jié)參間的matK基因片斷上核苷酸序列差異可用來鑒別人參與西洋參。2.薄層層析：取本品粉末1g，加氯仿40ml，置水浴上回流1小時(shí)，棄去氯仿液，藥渣揮干殘存溶劑，加水0.5ml拌勻濕潤后，加水飽和的正丁醇10ml,超聲處理30分鐘,吸取上清液,加氨試液3倍量,搖勻，放置分層，取上層液蒸干加甲醇溶解，使成1ml，即得樣品液。另取人參皂甙Rb1、Re、Rg1，加甲醇溶解，使成2mg/ml的混合溶液，即得對照品液。在同一塊硅膠G板（自制厚度0.5cm）上，分別點(diǎn)上述兩種溶液各1～2ul，以氯仿－乙酸乙酯－甲醇－水（15∶40∶22∶10）10℃以下放置后的下層溶液為展開劑，上行展開12～14cm。取出晾干，噴霧硫酸乙醇溶液（1—>10），105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，置紫外光燈（365nm）下觀察，樣品色譜在與對照品色譜的相應(yīng)位置上顯相同的色斑。

[藥理作用]

1．對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：有鎮(zhèn)靜和興奮雙向作用，人參水煎劑對很多興奮藥有對抗作用。人參能減輕中樞抑制藥（水合氯醛、氯丙嗪等）的抑制作用。ginsenosideRg1、Rg2和Rg3的混合物對中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈興奮作用，大劑量則呈抑制作用。

2．適應(yīng)原樣作用：人參能增加機(jī)體的非特異性抵抗力。人參對各種有害因素如物理的（冷凍、高溫、過度運(yùn)動(dòng)、高壓或低壓）、化學(xué)的（各種毒劑、麻醉藥物等）、生物的（異種血清、細(xì)菌、移植瘤等）的不良影響均能增加機(jī)體的抵抗力。甙類是有效成分，并隨著甙的極性增大而作用降低。人參能顯著降低小鼠在高溫、低溫、低氣壓狀態(tài)下的死亡率；以大量放血或窒息造成狗的垂危狀態(tài)，人參有促進(jìn)狗自垂危狀態(tài)恢復(fù)健康的作用。

3．對循環(huán)系統(tǒng)的作用：能雙向調(diào)節(jié)血壓、強(qiáng)心、保護(hù)心肌。人參水煎劑有類似強(qiáng)心甙的作用。人參總皂甙對異丙腎上腺素引起的心肌壞死，均具有保護(hù)心肌、減輕病損的作用。4．對內(nèi)分泌的作用：人參皂甙有間接促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。

5．對物質(zhì)代謝的影響：具有降血糖等作用。人參提取物對脂肪代謝有明顯興奮作用。

6．對血液及造血系統(tǒng)的作用：人參的醇或水提取物可使兔骨髓、肝、脾等紅細(xì)胞生成素的含量升高。人參總皂甙是由具溶血性和抗溶血性的二種類型的皂甙所組成。

此外尚有抗炎、免疫、抗腫瘤等作用。[臨床應(yīng)用]生曬參性平，紅參性溫；味甘、微苦。大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益氣，生津，安神，益智。1體虛欲脫，肢冷脈微欲絕危重證候，單用人參大量濃煎服，大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，如獨(dú)參湯。心力衰竭，心原性休克等可用。2肺虛喘咳，脈微自汗，人參能補(bǔ)益肺氣，可配黃芪，五味子等，也常配胡桃、蛤蚧等。3用于脾氣不足倦怠乏力，如四君子湯，人參、白術(shù)、茯苓、甘草。4熱病氣津兩傷，如治消渴癥配天花粉、地黃、黃芪等。5各種氣血津液不足癥驚悸失眠，神經(jīng)衰弱，精神倦怠，有補(bǔ)氣安神益智之效。用量3～9g。[附注]西洋參為西洋參PanaxquinquefoliumL.的干燥根。又稱“花旗參”、“廣東人參”，主產(chǎn)于美國和加拿大，我國有引種。與人參的主要區(qū)別為：生藥常為除去蘆頭、支根的主根。表面淡黃褐色，頂端的細(xì)橫紋較密而呈環(huán)狀。含皂甙，水解主要得到人參二醇；另含人參三醇和齊墩果酸。養(yǎng)陰生津、清虛熱。藥理實(shí)驗(yàn)表明西洋參皂甙有抗疲勞、抗利尿、耐缺氧、抗驚厥等作用。

朝鮮參為五加科植物人參P.ginsengC.A.Meyer的根。成品有兩大類，一類為紅參，又稱別直參、高麗參；一類為白參。

日本參為朝鮮或我國人參的種子，在日本栽培而得。成品有紅參、白參、東洋參三類人參的常見摻偽品

(1)商陸根為商陸科植物商陸PhytolaccaacinosaRoxb.或美州商陸P.americanaL.的根。商陸根橫切面有同心性排列的三生維管束。(2)華山參根為茄科植物華山參PhysochlainainfundibularisKuang的根。華山參無樹脂道與草酸鈣簇晶，具生物堿反應(yīng)，有毒。(3)野豇豆根為豆科植物野豇豆Vignavexillata(L.)Benth的根。野豇豆根表面有顯著縱紋，無橫紋，有豆腥氣，皮部、木部均含有纖維，不含草酸鈣簇晶。(4)土人參根為馬齒莧科植物錐花土人參Talinumpaniculatum(Jocq.)Gaertn.的根。土人參根端有殘莖而無蘆頭、蘆碗，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面平坦，中央常有大空腔，無樹脂道。

田七（三七）RadixNotoginseng本品為五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根[采制]在植株開花前掐去花蕊，秋季采挖“春七”，根飽滿，質(zhì)量好。種子成熟后11月采挖，“冬七”，質(zhì)松泡，質(zhì)次?！凹艨凇保杭粝碌奶J頭。“筋條”：較粗側(cè)根“絨根”：較細(xì)側(cè)根[性狀]“銅皮鐵骨獅子頭”主根呈類圓錐形、紡錘形或不規(guī)則塊狀表面灰黃色或灰褐色（銅皮），具蠟樣光澤，有斷續(xù)細(xì)縱紋及橫長皮孔頂端周圍有瘤狀突起。習(xí)稱“獅子頭”。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，難擊碎，擊碎后皮部與木部分離。斷面灰綠色、黃綠色，習(xí)稱“鐵骨”

。[化學(xué)成分]根含人參皂甙(ginsenosides)Rb1、Rd、Re、Rg1、Rg2、Rh1,20-O-葡萄糖人參皂甙Rf，三七皂甙(notoginsenoside)R1、R2、R3、R4，七葉膽皂甙(gypenoside)XVII。尚含人參皂甙Rb2。還含揮發(fā)油，其中性部分含有80種化學(xué)成分，含量較高的有α-及β-愈創(chuàng)烯（α-，β-g