肥胖的基本原理課件

肥胖基本原理1.

肥胖基本原理1.培訓(xùn)目的：在服務(wù)客人過(guò)程中，以專業(yè)知識(shí)與客人溝通為客人關(guān)注的身材問(wèn)題給出具有建設(shè)性的專業(yè)意見(jiàn)以專業(yè)贏得客人認(rèn)同達(dá)成最終銷售2.培訓(xùn)目的：2.

肥胖概況

據(jù)統(tǒng)計(jì),全球約2.5億人肥胖指數(shù)超過(guò)30%,約10億人超重;中國(guó)目前20歲以上肥胖病人達(dá)2000萬(wàn)人,超重者約1.5億,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),肥胖的發(fā)病率更高,肥胖已經(jīng)成為全球越來(lái)越普遍的現(xiàn)象。

3.3.

肥胖癥概念

肥胖系人體脂肪積聚過(guò)多所致。當(dāng)進(jìn)食熱量多于人體消耗熱量，并以脂肪形式儲(chǔ)存體內(nèi)，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重20％或體重指數(shù)大于24時(shí)（一般認(rèn)為正常人在20左右），稱為肥胖癥。4.肥胖癥概念4.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)BMI值測(cè)算BMI值即身高體重指數(shù)，是目前國(guó)際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。BMI值測(cè)算公式為：【體重（kg）÷身高的平方（米）】正常范圍:18.5-22.9超重：23過(guò)輕：<18.5輕度肥胖:23-24.9中度肥胖:25-29.9重度肥胖:>30東方女性的美容BMI值為19左右。美容BMI值是指即健康又美觀的健康指數(shù)。身高胸部腰部臀部大腿小腿標(biāo)準(zhǔn)體重美容體重15079.555.581.046.828.148.043.215180.055.981.547.128.248.543.715280.656.282.147.328.449.044.115381.156.682.647.628.549.544.615481.657.083.247.828.750.045.015582.257.483.748.128.950.545.515682.757.784.248.429.051.045.915783.258.184.848.629.251.546.415883.758.585.348.929.352.046.815984.358.885.949.129.552.547.316084.859.286.449.429.653.047.716185.359.686.949.729.853.548.216285.959.987.549.930.054.048.616386.460.388.050.230.154.549.116486.960.788.650.430.355.049.516587.561.189.150.730.455.550.05.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)BMI值測(cè)算BMI值即身高體重指數(shù)，是目前國(guó)際上常肥胖的分類6.肥胖的分類6.按脂肪細(xì)胞的肥胖分類(1)脂肪細(xì)胞增殖型----經(jīng)絡(luò)減肥此時(shí)期脂肪細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加----易發(fā)生在幼兒期（1-4歲）、青春期（7-11歲）。脂肪均勻分布在四肢及軀干。此期肥胖百分之七十到成人期仍是肥胖，故及早預(yù)防肥胖是十分重要的。(2）脂肪細(xì)胞增大型----經(jīng)絡(luò)體雕及各類局部減肥項(xiàng)目多發(fā)生在成年期與懷孕時(shí)期，此時(shí)的肥胖會(huì)使脂肪細(xì)胞體積變大。常堆積于在特定部位，如腹部、臀部、大腿、手臂、上頸部。7.按脂肪細(xì)胞的肥胖分類(1)脂肪細(xì)胞增殖型----經(jīng)絡(luò)減肥7.按發(fā)病原因的肥胖分類(1)單純性肥胖單純性肥胖是各類肥胖中最常見(jiàn)的一種，約占肥胖人群的95%左右。這類病人全身脂肪分布比較均勻，沒(méi)有內(nèi)分泌紊亂現(xiàn)象，也無(wú)代謝障性疾病，其家族往往有肥胖病史。這種主要由遺傳因素及營(yíng)養(yǎng)過(guò)度引起的肥胖，稱為單純性肥胖。(2)繼發(fā)性肥胖---難減肥是由內(nèi)分泌紊亂或代謝障礙引起的一類疾病，約占肥胖病的2%～5%左右。肥胖只是這類患者的重要癥狀之一。(3)藥物引起的肥胖----難減肥有些藥物在有效地治療某種疾病的同時(shí)，還有使患者身體肥胖的副作用。如應(yīng)用腎上腺皮質(zhì)激素類藥物(如氫化可的松等)治療過(guò)敏性疾病、風(fēng)濕病、類風(fēng)濕病、哮喘病等，同時(shí)也可使患者身體發(fā)胖。這類肥胖患者約占肥胖病的2%左右。一般情況而言，只要停止使用這些藥物后，肥胖情況可自行改善。遺憾的是，有些患者從此而成為“頑固性肥胖”患者。8.按發(fā)病原因的肥胖分類(1)單純性肥胖8.若以后遇到減肥效果不佳客人

可考慮

是否不屬于單純性肥胖

9.若以后遇到減肥效果不佳客人

可考慮

是否不屬于單純性肥胖

9七項(xiàng)健康檢查為瘦身加力如果遇到減肥效果始終不理想的客人，可建議客人去醫(yī)院做以下七項(xiàng)檢查，以便知道減肥始終不能成功的原因在哪里，以便有針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)節(jié)。健康檢查的項(xiàng)目有以下幾項(xiàng):1、血色素:診斷是否有貧血，因?yàn)槿羰茄t素太少則所攜帶的氧氣就會(huì)較少，相對(duì)的脂肪的燃燒就會(huì)有影響，飲食中要多補(bǔ)充含鐵食物。2、肝功能—GOT.GPT:用來(lái)診斷脂肪是否沉積在肝臟，因?yàn)楦问侵髡拼x的器官，肝功能不好則有可能表示體內(nèi)代謝不好，飲食應(yīng)避免重口味，太油為原則。3、白蛋白:用來(lái)診斷以前是否有不當(dāng)減肥造成蛋白質(zhì)耗損，飲食中應(yīng)多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。4、尿素氮:指數(shù)高通常表示體內(nèi)代謝廢物多排毒功能較差，飲食應(yīng)避免過(guò)度蛋白質(zhì)及降低鹽分。5、尿酸:若指數(shù)高通常表示高卡路里美食主義，易有痛風(fēng)傾向。6、膽固醇及三酸甘油脂：診斷是否攝取太多動(dòng)物性食物，也是動(dòng)脈硬化癥的危險(xiǎn)因子，指數(shù)高通常表示肥胖和運(yùn)動(dòng)不足，飲食應(yīng)降低重口味及飽和脂肪的食物。7、血糖：用來(lái)診斷是否過(guò)食或體內(nèi)醣類代謝異常，飲食應(yīng)注意熱量控制勿吃太甜食物。10.七項(xiàng)健康檢查為瘦身加力10.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)

說(shuō)肥胖的原因11.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)

說(shuō)肥胖的原因11.一、遺傳因素相當(dāng)多的肥胖者有一定的家族傾向，父母肥胖者其子女及兄弟姐妹間的肥胖亦較多，大約有1/3左右的人與父母肥胖有關(guān)。人類的單純性肥胖的發(fā)病亦有一定的遺傳背景。人類肥胖一般認(rèn)為屬多基因遺傳，遺傳在其發(fā)病中起著一個(gè)易發(fā)的作用，肥胖的形成尚與生活行為方式、攝食行為、嗜好、胰島素反應(yīng)以及社會(huì)心理因素相互作用有關(guān)。

12.一、遺傳因素相當(dāng)多的肥胖者有一定的家族傾向，父母肥胖者其子女二、神經(jīng)精神因素

●人類下丘腦中存在著兩對(duì)與攝食行為有關(guān)的神經(jīng)核。一對(duì)為飽中樞；另一對(duì)為饑中樞。●飽中樞興奮時(shí)有飽感而拒食，破壞時(shí)則食欲大增；●饑中樞興奮時(shí)食欲旺盛，破壞時(shí)則厭食拒食?！裨谏?xiàng)l件處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，使食欲調(diào)節(jié)于正常范圍而維持正常體重?！裣虑鹉X處血腦屏障作用相對(duì)薄弱，使血液中多種生物活性因子易于向該處移行，從而對(duì)攝食行為產(chǎn)生影響。●精神因素常影響食欲，食欲中樞的功能受制于精神狀態(tài)，當(dāng)精神過(guò)度緊張而交感神經(jīng)興奮或腎上腺素能神經(jīng)受刺激時(shí)，食欲受抑制；當(dāng)迷走神經(jīng)興奮而胰島素分泌增多時(shí)，食欲?？哼M(jìn)。●肥胖表現(xiàn)為強(qiáng)烈的食欲，食量倍增。13.二、神經(jīng)精神因素●人類下丘腦中存在著兩對(duì)與攝食行為有關(guān)的神三、物質(zhì)代謝與內(nèi)分泌功能的改變肥胖的物質(zhì)代謝異常，主要是碳水化合物的代謝、糖代謝、脂肪代謝的異常;內(nèi)分泌功能的改變主要是胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素、生長(zhǎng)激素等代謝的異常。高胰島素血癥：●肥胖常與高胰島素血癥并存，兩者的因果關(guān)系有待進(jìn)一步探討，但一般認(rèn)為系高胰島素血癥引起肥胖。高胰島素血癥性肥胖者的胰島素釋放量約為正常人的３倍?！褚葝u素有顯著的促進(jìn)脂肪蓄積作用，在一定意義上可作為肥胖的監(jiān)測(cè)因子。●胰島素的促進(jìn)體脂增加的作用是通過(guò)以下環(huán)節(jié)起作用的：①促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)而合成中性脂肪；②抑制脂肪細(xì)胞中的脂肪動(dòng)用。過(guò)度攝食和高胰島素血癥并存常常是肥胖發(fā)生和維持的重要因素。

14.三、物質(zhì)代謝與內(nèi)分泌功能的改變肥胖的物質(zhì)代謝異常，主要是碳水四、脂肪細(xì)胞數(shù)目的增多與肥大●脂肪細(xì)胞數(shù)目的逐漸增多，與年齡增長(zhǎng)及脂肪堆積程度有關(guān)，很多從小兒時(shí)期開(kāi)始肥胖的人，成年后仍肥胖則體內(nèi)脂肪細(xì)胞的數(shù)目就明顯增多?！窬徛掷m(xù)的肥胖，則既有脂肪細(xì)胞的肥大又有脂肪細(xì)胞的增多，一個(gè)肥胖人的全身脂肪細(xì)胞可比正常人的脂肪細(xì)胞增加3倍以上。15.四、脂肪細(xì)胞數(shù)目的增多與肥大●脂肪細(xì)胞數(shù)目的逐漸增多，與年齡五、激素激素是調(diào)節(jié)脂肪代謝的重要因素，尤其是甘油三酯（即脂肪）的合成和動(dòng)員分解，均由激素通過(guò)對(duì)酶的調(diào)節(jié)而決定其增減動(dòng)向。促進(jìn)脂肪合成及分解的主要激素：胰島素、前列腺素E1

促進(jìn)脂肪分解且抑制合成的激素：鄰苯二酚胺類、胰高糖素、ＡＣＴＨ、ＭSＨ、ＴＳＨ、ＧＨ、ＡＤＨ及糖類腎上腺皮質(zhì)激素可引起脂肪合成增多，超過(guò)分解而發(fā)生肥胖。此組內(nèi)分泌因素與繼發(fā)性肥胖癥的關(guān)系更為密切。分泌過(guò)多分泌過(guò)少16.五、激素激素是調(diào)節(jié)脂肪代謝的重要因素，尤其是甘油三酯（即脂肪以上5種引起肥胖的原因皆是內(nèi)因相比由于外因即生活習(xí)慣及飲食的不合理引起的肥胖要難減17.以上5種引起肥胖的原因17.六、作息、飲食、情志等外因

大部份的肥胖都屬于外因引起

不正常作息：不遵循正常的作息時(shí)間，習(xí)慣晚睡，造成身體經(jīng)絡(luò)堵塞、臟腑功能下降，使新陳代謝緩慢，引發(fā)肥胖。三餐無(wú)規(guī)律：不吃早餐、好吃宵夜、暴飲暴食等進(jìn)食習(xí)慣使脾胃受損，引發(fā)肥胖。情志類原因：壓力大，情緒悲傷、憂郁，自信心不足、自暴自棄等都是促進(jìn)肥胖的因素?！熬駬p失食物補(bǔ)”的情形，在女性中非常常見(jiàn)。壓力大的時(shí)候，通常睡眠質(zhì)量都會(huì)下降，進(jìn)而會(huì)引發(fā)食欲異常。2007年有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，如果睡眠不足，人體分泌的一種叫做“饑餓素”的激素就會(huì)上升，這種激素會(huì)促使人多吃東西。同時(shí)，如果睡得不好，還會(huì)讓人無(wú)精打采，影響人體消耗能量。18.六、作息、飲食、情志等外因

大部份的肥胖都屬于外因引肥胖對(duì)人體的危害19.肥胖對(duì)人體的危害19.據(jù)醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)肥胖者并發(fā)腦栓塞與心衰的發(fā)病率比正常體重者高一倍患冠心病比正常體重者多二倍高血壓發(fā)病率比正常體重者多二～六倍合并糖尿病者較正常人約增高4倍合并膽石癥者較正常人高四～六倍更為嚴(yán)重的是肥胖者的壽命將明顯縮短20.據(jù)醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)20.引發(fā)疾病及原因（一）易發(fā)冠心病及高血壓肥胖者脂肪組織增多，耗氧量加大，心臟工作量加大，使心肌肥厚，尤其左心室負(fù)擔(dān)加重，久之易誘發(fā)高血壓。脂質(zhì)沉積在動(dòng)脈壁內(nèi)，致使管腔狹窄、硬化，易發(fā)冠心病、心絞痛、中風(fēng)和猝死。易患內(nèi)分泌及代謝性疾病伴隨肥胖所致的代謝、內(nèi)分泌異常，?？梢鸲喾N疾病。糖代謝異常可引起糖尿病，脂肪代謝異?？梢鸶咧Y，核酸代謝異常引起高尿酸血癥等。肥胖女性因卵巢機(jī)能障礙可引起月經(jīng)不調(diào)。對(duì)肺功能有不良影響肺功能的作用是向全身供應(yīng)氧及排出二氧化碳。肥胖者因體重增加需要更多的氧，但肺不能隨之而增加功能，同時(shí)肥胖者腹部脂肪堆積又限制了肺的呼吸運(yùn)動(dòng)，故可造成缺氧和呼吸困難，最后導(dǎo)致心肺功能衰竭。21.引發(fā)疾病及原因（一）易發(fā)冠心病及高血壓21.引發(fā)疾病及原因（二）易引起肝膽病變（1）由于肥胖者的高胰島素血癥使其內(nèi)因性甘油三酯（脂肪）合成亢進(jìn)，就會(huì)造成在肝臟中合成的甘油三酯蓄積從而形成脂肪肝。（2）肥胖者與正常人相比，膽汁酸中的膽固醇含量增多，超過(guò)了膽汁中的溶解度，因此肥胖者容易并發(fā)高比例的膽固醇結(jié)石，有報(bào)道患膽石癥的女性50～80％是肥胖者。（3）膽石癥在以下情況下發(fā)病的較多：肥胖婦女，40歲以上，肥胖癥者與正常體重的婦女相比其膽結(jié)石的發(fā)病率約高六倍。可引起關(guān)節(jié)病變體重的增加能使許多關(guān)節(jié)(如脊椎、肩、肘、髖、足關(guān)節(jié))磨損或撕裂而致疼痛。22.引發(fā)疾病及原因（二）易引起肝膽病變22.盲目減肥的害處

23.盲目減肥的害處

23.盲目節(jié)食減肥危害（一）(一)月經(jīng)不調(diào)、紊亂、閉經(jīng)、不孕

正常女性到了青春發(fā)育期后，腦垂體便會(huì)分泌出大量的促性腺激素，促使卵泡成熟，出現(xiàn)排卵，產(chǎn)生月經(jīng)。這種促性腺激素是一種含糖的蛋白質(zhì)，缺乏蛋白質(zhì)的女性，就不能分泌足夠的這種激素。長(zhǎng)期挨餓，營(yíng)養(yǎng)不足，也會(huì)使腦垂體功能衰退，不能分泌足夠的促性腺激素，其結(jié)果是使卵巢等生殖器官萎縮、功能減退。(二)膽結(jié)石當(dāng)脂肪和膽固醇攝入驟減而發(fā)生饑餓時(shí)，膽囊不能向小腸輸送足夠的膽汁。膽汁積滯和膽鹽呈過(guò)飽和狀態(tài)促使結(jié)石形成。

(三)腦細(xì)胞損害

生理學(xué)家們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，節(jié)食的結(jié)果使機(jī)體營(yíng)養(yǎng)缺乏，這種營(yíng)養(yǎng)缺乏使腦細(xì)胞的受損更為嚴(yán)重，直接結(jié)果是影響記憶力和智力。

24.盲目節(jié)食減肥危害（一）(一)月經(jīng)不調(diào)、紊亂、閉經(jīng)、不孕24盲目節(jié)食減肥危害（二）(四)骨質(zhì)疏松

脂肪組織是體內(nèi)除卵以外制造雌激素的重要場(chǎng)所，脂肪細(xì)胞能將腎上腺皮質(zhì)所提供的原料經(jīng)加工轉(zhuǎn)變成雌激素。更年期尤其是絕經(jīng)后婦女，由于卵巢功能停止，雌激素生成大量減少，再盲目減肥，可使雌激水平更低，這樣便容易引起骨質(zhì)疏癥和骨折的發(fā)生。

(五)頭發(fā)脫落近來(lái)，因減肥而致脫發(fā)者不斷增多，其中20%-30%為20-30歲的青年女性。因頭發(fā)的主要成份是蛋白質(zhì)以及鋅、鐵、銅等微量元素，吃素及節(jié)食減肥的人，蛋白質(zhì)和微量元素的攝入不足，可致頭發(fā)嚴(yán)重營(yíng)不良而脫落。

25.盲目節(jié)食減肥危害（二）(四)骨質(zhì)疏松25.減肥藥的危害快減不減研究發(fā)現(xiàn)，減肥藥一般通過(guò)腹瀉（脫水）的方式達(dá)到目的，所減輕的只是身體的水分，對(duì)已存在的脂肪組織本身并無(wú)真正的減肥作用，通過(guò)進(jìn)食和飲水體重很快反彈。更加肥胖水分是人體重要的組成部分，具有保持人體內(nèi)環(huán)境平衡的作用。脫水后，身體內(nèi)環(huán)境遭到破壞，人體失去與外界保持平衡的功能，導(dǎo)致代謝紊亂和毒素在體內(nèi)蓄存，這又進(jìn)一步加重內(nèi)環(huán)境紊亂，形成惡性循環(huán)。傷害身體腹瀉可導(dǎo)致胃腸道功能失調(diào)、皮膚失去彈性、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的大量丟失。這種減肥者往往有頭暈、乏力，厭食，抵抗力下降、精神萎靡、虛脫，嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致死亡。心理傷害快速減肥和反彈的反復(fù)進(jìn)行給肥胖者帶來(lái)的不僅僅是身體上的危害更多的肥胖者則對(duì)減肥喪失信心，從而造成更大的心理壓力。26.減肥藥的危害26.中醫(yī)說(shuō)肥胖27.中醫(yī)說(shuō)肥胖27.肥胖者為標(biāo)實(shí)本虛之證表面形體壯實(shí)而實(shí)際為正氣不足28.肥胖者為標(biāo)實(shí)本虛之證28.何謂正氣？●正氣，是與邪氣相對(duì)而言的。●正氣是指精、氣、血、津液(或稱氣血陰陽(yáng))和臟腑經(jīng)絡(luò)等組織結(jié)構(gòu)的功能體現(xiàn)。正氣足，即氣血充盈，陰陽(yáng)平衡。

結(jié)論：1、人體的新陳代謝是需要?dú)庋獊?lái)推動(dòng)的，故正氣不足人體內(nèi)的垃圾（毒素）的排泄就緩慢，造成肥胖。2、腑臟功能不足就會(huì)使人體新陳代謝緩慢，導(dǎo)致體內(nèi)拉圾留存在體內(nèi)，造成肥胖?！窬?、血、津液是產(chǎn)生正氣的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是臟腑經(jīng)絡(luò)等組織器官功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。只有人體內(nèi)精、氣、血、津液充沛，臟腑經(jīng)絡(luò)等組織器官的功能正常，人體內(nèi)的正氣才能充盛。

結(jié)論：我們的減肥方法就是以中醫(yī)養(yǎng)生手法入手，來(lái)培養(yǎng)體內(nèi)正氣，從身體內(nèi)部的健康入手，達(dá)到標(biāo)本兼治的減肥目的。29.何謂正氣？●正氣，是與邪氣相對(duì)而言的。29.正氣的三個(gè)作用一是抗御外邪防止病邪侵入，或發(fā)病后驅(qū)邪外出；減肥的過(guò)程即排體內(nèi)毒素的過(guò)程二是自身調(diào)節(jié)適應(yīng)外部環(huán)境變化，維持體內(nèi)生理平衡；一個(gè)體內(nèi)生理平衡的人，必定是一個(gè)健康的，身體苗條的、氣色好的人三是修復(fù)作用對(duì)病后損傷組織的修復(fù)，使人體恢復(fù)健康。在悅妍堂減肥的最大收獲，是收獲健康的身體。30.正氣的三個(gè)作用30.何謂標(biāo)實(shí)本虛？標(biāo),表面的病征；本,發(fā)病的源頭。標(biāo)實(shí)以濕、水、痰、食、瘀為主即肥胖的原因由以上五種引起本虛則以脾腎虛弱，肝失疏泄為主31.何謂標(biāo)實(shí)本虛？標(biāo),表面的病征；本,發(fā)病的源頭。31.總結(jié)減肥最有效的方法就是排毒！表現(xiàn)在表面的肥胖原因：濕、水、痰、食、瘀，實(shí)際上即是堆積在身體上的毒素。一個(gè)人身高一米六。體重130斤。她的美容體重為96斤。表面看來(lái)，是不是她體內(nèi)多余的肥肉有34斤？不是！因?yàn)橹九c脂肪細(xì)胞間是最容易貯存毒素的地方。同時(shí)根據(jù)醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。我們的腸道、關(guān)節(jié)、肝膽等內(nèi)臟內(nèi)可貯存的最高毒素可高達(dá)50斤。當(dāng)我們將她體內(nèi)毒素都排干凈了，她的體重是不是就減下來(lái)了？3