家樂福操作流程

Carrefour(家樂福〕全國培訓(xùn)內(nèi)容

——〔業(yè)務(wù)專員必知〕

家樂福系統(tǒng)簡介成立于1959年的家樂福集團(tuán)是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團(tuán)?，F(xiàn)擁有11,000多家營運零售單位，業(yè)務(wù)范圍普及世界30個國家和地區(qū)。其在亞洲第一家門店于1989年在中國臺灣開業(yè)，1992年進(jìn)入中國上海，，現(xiàn)在中國大陸已擴展到91家門店，遍布中國26個城市，我司那么有26個營辦效勞于家樂福門店。其下屬分公司還有“冠軍超市〞，主要在北京分布。家樂?？偛吭O(shè)在上海，下分4個大區(qū)采購：華東、華中、華南、華北、

家樂福系統(tǒng)操作特性介紹家樂?？偛康牟块T采購只對口簽訂全國供給商的合同；新品報議只接受全國可供貨的單品，如只是分地區(qū)上市，那么不能進(jìn)場銷售；如門店因斷貨、銷量排名在該課倒數(shù)十名之內(nèi)，系統(tǒng)會自動鎖碼，必須由總部開碼；其門店有相當(dāng)大的自主權(quán)，費用、業(yè)績、毛利等全部都是獨立考核，與總部無關(guān)。故總部對于門店無法管控，需要當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)與門店維護(hù)良好的客情，促銷活動、DM都要自己談定。注：總部的全國海報只是全國派送，門店自行下單，不配合TG或地堆，需要各地業(yè)務(wù)自談。家樂福全球分布Hypermart:1017家Super:2401家CVS:3118家折扣門店：5704家Cashandcarrystore:1531家Total:12393家歐洲：584家〔所有通路〕亞洲：205家〔所有通路〕美洲：195家〔所有通路〕其他：33家〔所有通路〕中國目前：91家〔KA賣場〕亞洲分布中國、臺灣、泰國、馬來西亞、新加坡、哥倫比亞、阿根廷等歐洲分布法國、意大利、葡萄牙、土耳其、西班牙、比利時、希臘、瑞士等

家樂福全國分布圖全國家樂?，F(xiàn)有91家上海11家，南京4家，蘇州4家，杭州1家，寧波1家，合肥2家，青島2家，濟(jì)南1家，北京7家，天津5家，沈陽5家，大連3家，哈爾濱5家，廣州7家，深圳6家，福州2家，長沙1家，武漢4家，成都4家，重慶4家，昆明4家，西安1家，鄭州2家，新疆3家，蕪湖1家，蚌埠1家家樂福CCU部門除總部以外下屬各門店劃分區(qū)域，成立了城市談判組〔CCU〕，〔全部由我司當(dāng)?shù)馗鳡I辦專員負(fù)責(zé)〕例：上海11家門店由CCU統(tǒng)談CCU部門成立的目的：第一，更接近顧客的需求第二，與供貨商更好的協(xié)作第三，提升專業(yè)化程度第四，為遠(yuǎn)期開展提供支持CCU部門目前所負(fù)責(zé)的工作：第一，下屬所有門店的海報促銷安排第二，下屬所有門店駐場促銷人員的收肥工作〔注：分課人員〕第三，下屬所有門店的促銷TG和地堆的收費工作第四，下屬所有門店的排面包租，調(diào)整位置等家樂福內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其相關(guān)職能

1、組織架構(gòu)及職能家樂?？偛繉?yīng)我司的采購部門：2、家樂?？偛康墓ぷ髀氊?zé)目前所有工作內(nèi)容：第一，目前負(fù)責(zé)全國統(tǒng)談第二，新品進(jìn)場采購工作第三，門店開碼工作第四，大型年節(jié)海報統(tǒng)談工作家樂福我司事業(yè)部14部米果、糖果、休一、休二、休三15部牛奶、休一（碎冰冰）10部飲料、酒品我司合同及對口總負(fù)責(zé)為米果經(jīng)理3、下屬門店的工作內(nèi)容第一，負(fù)責(zé)訂貨下單第二、促銷工作落實4、下屬門店組織架構(gòu)店長↓處長〔任何該部門所發(fā)生的事都由他管〕↓課長〔日常促銷安排，管理其部門下的所有人員〕↓課長助理〔可下訂單〕↓資深營業(yè)員〔除營辦聯(lián)絡(luò)外，可問要求補損〕↓營業(yè)員〔可進(jìn)倉庫拖貨并可帶管廠家的各個導(dǎo)購人員進(jìn)行加貨〕注：業(yè)務(wù)應(yīng)經(jīng)常拜訪門店課長，維系良好關(guān)系，有助于訂單的下單及量，業(yè)績可大幅提升。家樂福的財務(wù)部門1、家樂福財務(wù)部門負(fù)責(zé)事項全國家樂?？偛控?fù)責(zé)付款動作另有一個專門負(fù)責(zé)解答供給商疑問的熱也就是任何有關(guān)帳款問題都能聯(lián)系天津的呼叫中心〕2、家樂福財務(wù)對口大區(qū)每個城市都有一個統(tǒng)一收發(fā)票的財務(wù)部門，另財務(wù)有設(shè)對口大區(qū)：對口大區(qū)財務(wù)中心我司營辦東區(qū)上海上海、合肥、蘇州、蚌埠、南京、鄭州、蘇州、寧波、杭州中區(qū)成都成都、烏魯木齊、武漢、長沙、重慶、西安北區(qū)北京北京、青島、濟(jì)南、天津、沈陽、大連、哈爾濱南區(qū)廣州廣州、昆明、深圳、福州家樂福訂單1、家樂福訂貨單2、家樂福預(yù)估計進(jìn)退貨明細(xì)3、家樂福應(yīng)收應(yīng)付明細(xì)4、家樂福付款明細(xì)門店擬定下單一周〔例周二或周四〕，各門店都會不同，根本是當(dāng)天下單，第二天送貨，如遇營辦供貨有特殊性〔新品未到或因儲運，提早告知的〕，應(yīng)及時與門店溝通說明，以防止雙方產(chǎn)生不愉快。下單由訂貨組下訂單，品項和數(shù)量是按每周的銷量來訂的，必須準(zhǔn)時送貨，在訂單取消日之前，一般為訂貨后2天緊急訂貨一般需要馬上配貨送到〔一般為促銷商品缺貨，或團(tuán)購才會出現(xiàn)〕海報商品需及時送貨〔如有外倉一般都送外倉收貨，送貨前與門店確認(rèn)〕注：斷貨或不能及時送貨時需與對方采購及時聯(lián)系，盡量防止出現(xiàn)鎖碼現(xiàn)象開單品項看庫存表確定是否品項都有價格確認(rèn)價格是否是海報或促銷價格本卷須知如果大量訂貨需要與對方確認(rèn)價格到小數(shù)點后四位價差先與對方確認(rèn)后在開有差異的品項條碼開單前確認(rèn)條碼是否為對方報進(jìn)場的系統(tǒng)條碼〔因我司產(chǎn)品跟隨工廠生產(chǎn)的條碼，導(dǎo)致條碼會有差異，造成拒收〕貨齡正常送貨的商品貨齡一般控制在商品貨齡的1/3。如出現(xiàn)斷貨只能送界期產(chǎn)品時需與對方采購提前確認(rèn)送貨營辦收到訂單必須根據(jù)訂單上的收貨日送，否那么對方會做到拒收，一般時間在48小時之內(nèi)送達(dá)。二次下單假設(shè)不及時送貨那么會造成鎖碼，必須報備總部，讓客戶經(jīng)理去開碼。假設(shè)海報產(chǎn)品也在訂單內(nèi)，如不送貨那么會罰款，請務(wù)必提前備貨。如出現(xiàn)條碼有誤，一般做拒收處理，如是海報商品可與對方門店采購聯(lián)系貼條碼收貨，一般條碼為2角/個，按內(nèi)包裝袋來計算。此費用可現(xiàn)付也可帳扣緊急送貨需當(dāng)天去門店辦理相關(guān)手續(xù)，防止沒有訂單及收貨單不能結(jié)款帳款核對對帳單開具發(fā)票14課15課一個部門開具一張如沒有將退貨開入稅票中，會在退貨當(dāng)月的稅票中做帳扣，倒開增值稅發(fā)票給我司沖帳稅票備注欄中應(yīng)注明課別，供給商號碼，送貨單號，驗收單號，退貨單號，退貨未稅金額，及開單的扣點寄至區(qū)域財務(wù)中心確保在攔帳日前送入財務(wù)收到稅票后會在3個工作日內(nèi)將稅票排帳期收到稅票后7個工作日，送入的稅票相對應(yīng)的送貨單號將不會再次出現(xiàn)在進(jìn)退貨明細(xì)中，如有再次出現(xiàn)一般為退票

結(jié)款付款明細(xì)將于付款前一天發(fā)至我司業(yè)務(wù)/財務(wù)進(jìn)行核對無誤有差異入帳完畢查明差異處并及時告知總部新增10課預(yù)估進(jìn)退貨明細(xì)應(yīng)收應(yīng)付明細(xì)付款明細(xì)三大明細(xì)—各明細(xì)以寧波家樂福為例每周進(jìn)退貨明細(xì)將表達(dá)上周進(jìn)退貨情況家樂?？偛控攧?wù)以正常送票來計，1月稅票(攔帳日前送入)將在2月的“應(yīng)收應(yīng)付明細(xì)〞中表達(dá)付款日期但，在1月稅票(攔帳日之后送入)，將在3月的“應(yīng)收應(yīng)付明細(xì)〞中表達(dá)付款日期對方財務(wù)將在轉(zhuǎn)帳的前一天發(fā)出此份明細(xì)以對方結(jié)算帳期〔票到〕為準(zhǔn)來表達(dá)每筆付款、扣款的金額是幾月份的款項每月四次〔每周一次：每周五〕每月一次〔每月5-10日〕每月一次〔每周下旬左右〕注：請各地業(yè)務(wù)務(wù)必在每月攔帳日前將稅票送入“區(qū)域財務(wù)中心〞列示累計已收貨但未收到發(fā)票的進(jìn)貨，和已退貨但未在貨款中扣除的退貨列示已收回但未付的發(fā)票和未扣的款項，用于月底對帳列示本次付款對應(yīng)的每張發(fā)票和每筆扣款家樂福帳款-11Y2Y3Y4Y注：攔帳日為每月倒數(shù)第四天18：00前注：攔帳日后送入的稅票將記入2月5Y攔帳日前送入的帳票根據(jù)家樂福交付稅票月結(jié)45天計算結(jié)款以1月份的遞票方式為例攔帳日后送入的帳票將同2月稅票結(jié)款倒數(shù)第四天定義：例如1月份31天，倒數(shù)第四天為28號，2月份為28天，即為25日各營辦稅票應(yīng)寄入/送入相應(yīng)的區(qū)域財務(wù)中心，不需通過區(qū)域財務(wù)中心所在的營辦中轉(zhuǎn)在攔帳日后送入的稅票將記入下個月，并以下個月的帳期開始計算結(jié)款各營辦將稅票寄至相應(yīng)的區(qū)域財務(wù)中心錯過攔帳日將導(dǎo)致逾期家樂福帳款-2旺旺公司家樂福業(yè)務(wù)操作流程圖家樂福新品流程由總部對口家樂福的客戶經(jīng)理統(tǒng)一向家樂?？偛繉谙鄳?yīng)采購報價，步驟如下：公司的報價單及樣品[包括規(guī)格、品名、進(jìn)價〔未稅〕、售價、條碼、生產(chǎn)地等告知對方采購]↓填寫一份家樂福的統(tǒng)一報價單格式Email給家樂福采購↓由家樂福采購將樣品及報價提報新品，進(jìn)行討論并盡力推薦↓新品部門審核過后，會告訴采購的錄入時間及狀態(tài)↓家樂福采購會通知對口負(fù)責(zé)的客戶經(jīng)理〔同時新品編寫生成〕↓收到通知，我司總部會下內(nèi)聯(lián)，告知各營辦業(yè)務(wù)門店下單↓業(yè)務(wù)收文后各門店及時下單，及時核對正確后發(fā)貨 新品報議由事業(yè)部提供相關(guān)新品全市盤價及樣品由總部直營處客戶經(jīng)理帶著樣品及報價單至家樂?？偛繉诓少張笞h對口采購立即申報，走流程對方流程走完，會及時通知對口客戶經(jīng)理，新品在其電腦系統(tǒng)生成客戶經(jīng)理統(tǒng)一通知全國業(yè)務(wù)去門店拉首批訂單，并下發(fā)供價內(nèi)聯(lián)各營辦相關(guān)業(yè)務(wù)拿到首單，核對內(nèi)聯(lián)單的價格家樂福促銷品項流程流程如下：〔總部〕提報重大節(jié)日或力度較大的促銷〔主題活動〕↓提供對口采購促銷品項、促銷政策〔讓利或搭贈等〕，時間，供貨區(qū)域，進(jìn)行海報售價↓雙方討論并確認(rèn)促銷方案↓我司對口負(fù)責(zé)立即提報促銷內(nèi)聯(lián)，采購確認(rèn)后，我司提供促銷協(xié)議并由其簽字后Email形式再給一份電子確認(rèn)函↓促銷函批復(fù)后下發(fā)各營辦業(yè)務(wù)↓各業(yè)務(wù)收文后，去門店落實促銷活動〔TG或地堆費用確認(rèn)〕家樂福促銷談判地方門店談促銷各城市談判↓↓由業(yè)務(wù)去門店與采購談促銷案由該對口負(fù)責(zé)人統(tǒng)談下屬區(qū)域〔例合肥營辦統(tǒng)談華區(qū)〕〔包括品項、時間預(yù)談〕↓↓由該對口負(fù)責(zé)人與采購談促銷案〔包括品項、時間預(yù)談〕由營辦上文至總部會簽↓↓由營辦上文至總部會簽上文簽核完畢，總部下文至相關(guān)營辦↓↓上文簽核完畢，總部下文至營辦相關(guān)下屬域營辦收文后，立即與對方采購簽定協(xié)議，↓雙方簽字，我司必須蓋章營辦收文后，立即與對方采購簽定議，↓雙方簽字，我司必須蓋章活動落實執(zhí)行↓活動落實執(zhí)行促銷流程規(guī)劃全國海報促銷由總部客戶經(jīng)理統(tǒng)談(如新品、季節(jié)性、年節(jié)、周年慶）下內(nèi)聯(lián)告知促銷品項進(jìn)價時間檔期及相關(guān)要求營辦自行與門店規(guī)劃促銷案并提報至直營處總部流程，客戶經(jīng)理-商企-市企-大區(qū)經(jīng)理-一、二部處長-直營處處長總部流程完畢后下發(fā)營辦，執(zhí)行活動，活動結(jié)束后上傳促銷結(jié)果。營辦收文后執(zhí)行活動，活動結(jié)束后，上傳促銷結(jié)果。總部籌劃的促銷營辦提報促銷家樂福新店開張操作流程門店在開張前1個月左右會通知營辦業(yè)務(wù)〔通過總部知曉的〕→同時雙方先碰面認(rèn)識↓在該地區(qū)是第一家開業(yè)〔注：營辦需要填寫家樂福新供給商資料表，并寄對方總部。如果不是第一家開業(yè)那么無須填寫〕↓地方門店會發(fā)首批全品項免費貨〔根據(jù)合同約定〕先配送到門店，出樣↓營辦收到后，立即發(fā)貨至門店，隨后至門店拜訪采購，談一下開店促銷支持，搞好客勤以及排面陳列新開門店操作流程報備總部開店訊息以及索取相關(guān)操作流程、品項盤價表〔指地區(qū)沒有家樂福門店，首個門店〕地方收到家樂福開店的通知雙方取得一致，回公司申請促銷提報在開店前一晚，分公司業(yè)務(wù)親自前往門店參與一起加貨。營辦可臨時調(diào)派理貨員前往新開店維護(hù)排面及促銷活動〔業(yè)務(wù)也應(yīng)親自前往〕。雙方預(yù)約會面時間作開店前談判工作見面時作開店后排面數(shù)量、陳列位置確實定、促銷活動的洽談等開店前3天讓門店下足訂單，并保持及時送貨家樂福合同內(nèi)容重點摘錄一、家樂福的付款對應(yīng)商開具給商業(yè)公司的任何增值稅發(fā)票付款日應(yīng)為適宜的增值稅發(fā)票交付后第45天〔應(yīng)不少于十天〕，月結(jié)，外加五〔5〕個工作日。二、家樂福的退貨1、在相關(guān)商業(yè)公司向供給商發(fā)出書面退貨單后十〔10〕天，供給商應(yīng)從商店中收回退貨。2、在供給商將受其派遣來商店實際收回退貨的人士的姓名和職務(wù)書面通知商業(yè)公司之前，供給商或其指定代理人〔包括但不限于運輸公司〕均無權(quán)從商店收回任何退貨。如果供給商未能發(fā)送任何該等通知，商業(yè)公司有權(quán)拒絕供給商或其指定代理人收回退貨。商業(yè)公司可經(jīng)其自行決定，檢查聲稱前來收回退貨人士的身份。在供給商或其指定代理人收回退貨后，該商品的風(fēng)險轉(zhuǎn)移至供給商，商業(yè)公司不再對退貨的損害或損失承擔(dān)任何責(zé)任。3、如果供給商未能在上述期限內(nèi)收回退貨，那么商業(yè)公司有權(quán)將退貨運送給供給商，供給商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的費用與支出，并且供給商有義務(wù)收回該等退貨。三、家樂福商品的交付1、如假設(shè)供給商沒有完全按照采購訂單交貨，有關(guān)的商業(yè)公司應(yīng)有權(quán)向供給商收取三千元人民幣〔RMB3，000〕的違約金。2、商品交付到商店后，商品的所有權(quán)即從供給商轉(zhuǎn)移到商業(yè)公司。3、如果所訂貨物未按相關(guān)采購訂單中的交付日期交付，那么供給商應(yīng)視為違反其義務(wù)，采購訂單應(yīng)立即自動終止，而無須通知。其它大量訂單確認(rèn)是否為海報或促銷商品？確認(rèn)價格是否折價或有無搭贈？確認(rèn)商品是什么形式銷售的？從我司總部和對方了解是否會亂價或竄貨？單店無法消化大