超市商品陳列經(jīng)理

2023/9/21商品陳列2023/9/22課程說(shuō)明內(nèi)容：商品陳列原則、標(biāo)準(zhǔn)及方法。培訓(xùn)時(shí)間：6小時(shí)2023/9/23賣場(chǎng)陳列是我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)的載體。商品陳列好與差會(huì)直接影響到銷售業(yè)績(jī)！2023/9/24商品陳列的基本原則有七點(diǎn)原則：

垂直陳列伸手可取顯而易見(jiàn)先進(jìn)先出關(guān)聯(lián)陳列豐滿陳列容易判別2023/9/25垂直陳列同類商品縱向陳列縱向陳列段位置原則2023/9/26

同種、同品牌商品垂直陳列：

將同種、同品牌商品沿上下垂直

方向陳列在貨架的不同高度的層

位上，應(yīng)注意：對(duì)體積較大的商

品，同種、同品牌商品一般是從

最上一層至最下一層呈垂直陳列；

對(duì)于體積中等、陳列量不太大的

商品，當(dāng)貨架陳列區(qū)分隔為四層

時(shí)，可以1、2層與3、4層分別垂

直陳列不同的品牌，當(dāng)貨架陳列

區(qū)分隔為五層時(shí)，可以2、3層與

4、5層分別垂直陳列不同的品牌；

其規(guī)格包裝是上小下大，上輕下

重，左高右低。

推薦商品高毛利自有品牌低毛利齊全性商品易碎、較重底毛利商品黃金段位10cm120cm60cm80cm100cm150cm180cm2023/9/272023/9/28顯而易見(jiàn)所有商品保證顧客都看得見(jiàn)；不但看得見(jiàn)，而且激發(fā)購(gòu)物欲讓顧客看清楚賣場(chǎng)陳列的商品，1）．商品品名和貼有價(jià)格標(biāo)簽的商品正面要面向顧客；2）．每一種商品不能被其它商品擋住視線；3）．進(jìn)口商品應(yīng)貼有中文標(biāo)識(shí)；4）．商品價(jià)目牌應(yīng)與商品相對(duì)應(yīng)，位置正確；5）．標(biāo)識(shí)必須填寫清楚，產(chǎn)地名稱不得用簡(jiǎn)稱，以免顧客不清楚。

2023/9/29顯而易見(jiàn)正面顧客貨簽對(duì)應(yīng)2023/9/210先進(jìn)先出有保質(zhì)期的商品，保質(zhì)期在先銷售無(wú)保質(zhì)期的商品，先進(jìn)的貨先銷售舊貨先拿出清潔貨架和商品把新貨放里面把舊貨放外面商品上架、補(bǔ)充時(shí)，應(yīng)將原有的商品及生產(chǎn)日期靠前的商品往前移，補(bǔ)充的商品及生產(chǎn)日期靠后的商品應(yīng)放在貨架的里面。2023/9/211伸手可取容易拿取容易放回陳列的美觀或者豐滿都是為了方便顧客的選購(gòu)讓顧客可自由方便地拿取、放回商品，應(yīng)注意：將商品陳列在顧客伸手可及的高度；商品陳列的密度、與層板的間隔、拿取工具應(yīng)該方便；商品陳列應(yīng)安全，不易傷害顧客也不易損壞商品。2指原則，2-3毫米間隔。2023/9/212N架2023/9/213豐滿陳列

超市的商品做到放滿陳列，可以給顧客一個(gè)商品豐富、品種齊全的直觀印象，同時(shí)產(chǎn)生購(gòu)物的放心感同時(shí)，也可以提高貨架的銷售能力和儲(chǔ)存功能，還相應(yīng)地減少了超市的庫(kù)存量，加速商品周轉(zhuǎn)速度。

2023/9/214豐滿陳列2023/9/215關(guān)聯(lián)陳列相關(guān)聯(lián)性即按照消費(fèi)習(xí)慣，將不同種類但能配套使用的、能引起消費(fèi)者產(chǎn)生連鎖反映的商品組合陳列在一起，縮短消費(fèi)者選擇商品時(shí)間的方法。這種關(guān)聯(lián)陳列可以依行業(yè)，商品特性，目標(biāo)顧客等作全面考慮。2023/9/216關(guān)聯(lián)陳列關(guān)聯(lián)陳列用途上的關(guān)聯(lián)——如空調(diào)、電視、影碟、立體音響、錄像等的陳列；附屬上的關(guān)聯(lián)——燒烤用品如燒烤爐、燒烤叉、木炭、調(diào)味料、一次性餐具等陳列。年齡上的關(guān)聯(lián)——老年用品助聽(tīng)器、按摩器、小型電器、電熱毯、頻譜儀等陳列。商標(biāo)上的關(guān)聯(lián)——陳列商品以商標(biāo)為紐帶進(jìn)行系列陳列，如強(qiáng)生用品系列有嬰兒潤(rùn)膚露、嬰兒沐浴露、嬰兒爽身粉、洗面露等產(chǎn)品可擺放在一起。將功能關(guān)聯(lián)的商品陳列在一起2023/9/217關(guān)聯(lián)陳列主力商品與輔助商品食品與非食品購(gòu)買頻率高與購(gòu)買頻率商品單價(jià)高與單價(jià)低商品女性商品與男性商品成人商品與兒童商品2023/9/218

商品布局顏色對(duì)照容易判別

讓顧客容易辨別出什么商品在什么地方，應(yīng)注意：例題布置商品的分區(qū)；在賣場(chǎng)入口、樓梯口公布商品配置分布圖、在各區(qū)域、通道上設(shè)置明顯的商品指示牌，關(guān)及時(shí)根據(jù)改變而調(diào)整。2023/9/2192023/9/220貨架陳列端架陳列掛網(wǎng)陳列堆頭陳列墻面陳列商品陳列方法2023/9/221工具：貨架垂直陳列整齊前置貨架陳列2023/9/222正常商品的貨架陳列同系列商品陳列均以從上至下、從左至右為序，自小到大、從低到高、從輕到重進(jìn)行平整陳列；同一層貨架上的陳列方式要統(tǒng)一，不能有的是階梯式陳列，有的是矗立式陳列，且高低不一；高毛利、暢銷品應(yīng)盡量陳列在和顧客視線相同高度的貨架上（約1.2—1.5米，一般稱為黃金線）；陳列的商品應(yīng)與上層貨架板應(yīng)保留可放進(jìn)兩個(gè)手指的間距，方便顧客拿??；2023/9/223正常商品的貨架陳列5、商品與商品之間的間距一般為2-3毫米；6、日雜、電器等商品，如需出樣陳列的，如桌子、電視機(jī)等，可視商品高度調(diào)整層板高度，陳列時(shí)中層出樣，上、下層放庫(kù)存，庫(kù)存商品應(yīng)按商品外包裝箱指示放置；7、陳列的商品應(yīng)避免使顧客看到貨架后面的擋板，以保持豐滿度；8、若商品缺貨，應(yīng)掛上缺貨標(biāo)識(shí)。2023/9/224工具，N架垂直陳列促銷特價(jià)一個(gè)N架不超過(guò)兩種單品端架陳列2023/9/225端架陳列

暢銷商品的端頭、N架陳列：端頭、N架（每組貨架兩端的N形框架），即通道兩邊的貨架，應(yīng)擺放同一價(jià)位、同一系列商品，而且都是選毛利高、部門較暢銷、特別推薦商品、新商品等，一般一個(gè)端頭、N架單面陳列的商品品種數(shù)以2-3個(gè)為宜；應(yīng)采用垂直陳列的方式；其擺放規(guī)定與正常貨架一樣，商品與上層板保持兩指距離，將多余的空間留在最下層。端架陳列時(shí)如商品均銷量高，則拆除全部外箱，將商品全部出樣，如均銷量不高或并無(wú)把銷售很好或商品庫(kù)存較少時(shí)，可用紙箱支撐后面，前面放置商品。2023/9/226工具：掛網(wǎng)商品間隙單個(gè)掛鉤的標(biāo)準(zhǔn)商品數(shù)掛網(wǎng)陳列2023/9/227掛網(wǎng)陳列2023/9/228堆垛陳列

工具：棧板/紙箱量感促銷暢銷商品等高度以1.2米—1.5米為宜2023/9/229

堆垛陳列

每個(gè)堆頭陳列的商品，原則上不超過(guò)2種適用于暢銷的促銷品，一個(gè)墊板只能陳列1種商品，由多個(gè)墊板拼成的大堆垛，可陳列同一系列、價(jià)格相近的4種以下商品；高度要求：堆垛高度為1.0米-1.5米（某些形象堆垛除外），超出此高度的形象堆垛必須要注意陳列的安全性與位置的選擇；堆垛上的商品必須有對(duì)應(yīng)的、明確的價(jià)格牌及POP；2023/9/230堆垛陳列4、堆垛商品陳列應(yīng)保證美觀，應(yīng)保證墊板四邊平整，商品疊放整齊穩(wěn)當(dāng)、高低一致，講究陳列的總體效果；5、打堆垛時(shí)必須建立堆垛內(nèi)部商品資料登記本，主要登記商品品種、生產(chǎn)日期、保持期以及數(shù)量等內(nèi)容。2023/9/231坑板陳列

工具：坑板、掛網(wǎng)調(diào)動(dòng)死角常用品、促銷品2023/9/232陳列的四個(gè)要點(diǎn)基本規(guī)范正面朝外勿倒置能豎不躺上下齊左小右大低到高商品標(biāo)價(jià)要對(duì)準(zhǔn)

四個(gè)要點(diǎn)2023/9/233基本規(guī)范八條直線倉(cāng)板擺放一條線；端頭高度一條線；地堆四角一條線；紙箱開(kāi)口一條線；前置陳列一條線；上下垂直一條線；排列方向一條線；標(biāo)牌標(biāo)志一條線2023/9/234服裝區(qū)陳列懸掛正掛側(cè)掛：側(cè)掛式貨架兩端的服裝應(yīng)面向顧客掛放。

2023/9/235服裝區(qū)陳列平鋪

碼數(shù)及顏色

的規(guī)則疊放

2023/9/236箱包陳列箱包的展示要求外型飽滿，軟包必要時(shí)用紙?zhí)畛洹?023/9/237鞋類1、鞋類商品應(yīng)把同一款式的各種顏色全部陳列在貨架上，通?？蛇x用小碼鞋做展示2、高檔鞋必須用鞋作為襯托，展示樣品每周更換，上鞋油，保持亮澤。2023/9/238服裝區(qū)陳列模特

服裝的選取其他信息勿露隨時(shí)觀察顧客

的反應(yīng)，及時(shí)

更換1、模特展示以3天更換一次，給顧客以新鮮感。2、服裝必須熨干平整，折放整齊，紐扣扣好。

2023/9/239電器區(qū)陳列電視機(jī)

屏幕大小品牌功能2023/9/240電器區(qū)陳列電冰箱

品牌容積

2023/9/241認(rèn)識(shí)堆頭現(xiàn)代超市的一種標(biāo)志；新商品推廣的一種形式；推介特惠、暢銷、應(yīng)季商品的一種形式；能促使?fàn)I業(yè)額快速增長(zhǎng)方便顧客挑選和拿取營(yíng)造良好的銷售氛圍、給顧客直接、強(qiáng)烈的感官刺激2023/9/242一種特殊的商品陳列方法用棧板、紙箱等將一兩種同類商品堆積陳列特惠、暢銷、應(yīng)季、常用、新引進(jìn)商品高度在1.0—1.5米之間，擺放整齊，有層次感，整箱展示，向外展示面拆除或切開(kāi)，將商品信息完全展示出來(lái)配置促銷海報(bào)和標(biāo)價(jià)簽。

認(rèn)識(shí)堆頭2023/9/243堆頭類別一般堆頭陳列主要有以下幾種：品牌形象暢銷品應(yīng)季應(yīng)節(jié)普通商品2023/9/244打堆頭的步驟切割紙箱堆放商品POP布置清潔現(xiàn)場(chǎng)后續(xù)補(bǔ)貨2023/9/245切割紙箱刀片擺放切割歸類擺放整齊距邊緣2~3cm直線切割頂層紙箱底部留5~6cm平行式/斜線式切割一次成形，切口整齊刻度1~2格鎖定刀片快速拖動(dòng)2023/9/246堆放商品整齊擺放底座商品商品不能倒置條碼不能面向顧客商品信息盡量展示出來(lái)。整體高度在1.0—1.5米之間陳列豐滿、美觀，不允許有空位現(xiàn)象。堆垛商品必須配置標(biāo)價(jià)簽每件商品打上價(jià)格2023/9/247POP布置

幫助顧客了解商品信息烘托氣氛所有堆垛必須配置POP

貨報(bào)位置對(duì)應(yīng)2023/9/248清潔現(xiàn)場(chǎng)堆頭擺放完畢后，清理現(xiàn)場(chǎng)保證賣場(chǎng)整潔度。2023/9/249后續(xù)補(bǔ)貨專人負(fù)責(zé)堆頭商品的貨源跟蹤補(bǔ)充，以手工補(bǔ)貨為主補(bǔ)充貨源。每班必須核實(shí)堆頭商品的銷售情況及存貨量。堆頭商品存貨應(yīng)歸類存放于指定地點(diǎn)，便于取貨及核實(shí)存貨2023/9/250陳列操作要求

陳列規(guī)劃應(yīng)根據(jù)公司的商品布局規(guī)劃、各類商品的銷售特點(diǎn)、顧客購(gòu)買習(xí)慣等，確定商品的基本陳列位置、方式、方向；貨架陳列應(yīng)以采購(gòu)提供的陳列圖為原始依據(jù)；所有正常貨架的陳列均應(yīng)按原始陳列圖陳列，不得隨意調(diào)整、更改，如需調(diào)整，應(yīng)經(jīng)主管同意，無(wú)陳列圖商品需及時(shí)通知主管，主管及時(shí)根據(jù)類別加入貨架陳列；2023/9/251陳列操作要求

陳列規(guī)劃3、暢銷商品應(yīng)配置于貨架兩端近走道處，以易于吸引顧客進(jìn)入貨架間選購(gòu)商品；4、屬于沖動(dòng)性購(gòu)買的商品，配置在主動(dòng)線走道上（包含結(jié)帳區(qū)，但商品單價(jià)不宜太高），若陳列在主動(dòng)走道中間，則主動(dòng)線走道至少應(yīng)有6-7M，以不阻礙推車前進(jìn)為原則。2023/9/252倉(cāng)庫(kù)存貨1、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存貨必須封箱，嚴(yán)禁散貨放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。2、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)根據(jù)商品占位面積大小及存放商品的特點(diǎn)，確實(shí)每種商品的存貨位，并在貨架上標(biāo)注大類標(biāo)識(shí)牌。

3、存貨商品必須與標(biāo)識(shí)牌上所示的商品大類一致。

2023/9/253倉(cāng)庫(kù)存貨4、存貨應(yīng)確?！巴惿唐?/p>