2022蘭舟品牌三年戰(zhàn)略規(guī)劃

市場分析戰(zhàn)略設(shè)計(jì)實(shí)施計(jì)劃掃碼查看方案文字解讀目錄,市場分析-市場概況_麝分析-客戶分析?戰(zhàn)略設(shè)計(jì).實(shí)施計(jì)劃回蔣近I回掃碼查看方案文字解讀報(bào)告摘要:蘭舟應(yīng)當(dāng)快速占擴(kuò)弓熾下市場，打造樣板市場，自賊字化篁縣統(tǒng)市場概述競爭格局客戶概況&KPC?水果酒行業(yè)有大量強(qiáng)勁增長和長期發(fā)展機(jī)會(huì)?健康意識(shí)的提高和消費(fèi)升級(jí)是主要驅(qū)動(dòng)因素?水果酒行業(yè)有目前仍處于行業(yè)發(fā)展初期?蘭舟在用戶管理與用戶體驗(yàn)側(cè)較薄弱?年齡在18歲至30歲之間的中高收入消費(fèi)者是蘭舟最具針對(duì)性的消費(fèi)者?預(yù)期在氛圍、便利性和體驗(yàn)方面有所改善蘭舟，，2+1"三年增長戰(zhàn)略深度經(jīng)營A?通過適當(dāng)3種經(jīng)營模式,在不同的城市層級(jí)和地點(diǎn)拓展經(jīng)銷商大擴(kuò)張針對(duì)1-3線城市拓展經(jīng)銷商?拓展100家重點(diǎn)經(jīng)銷商進(jìn)行重點(diǎn)扶持,拓展1線城市，深挖2線城市，探索3線城市B打造贓市場全渠道交互拓展區(qū)域經(jīng)銷商、打造樣板市場，以完善的會(huì)員系統(tǒng)管理和產(chǎn)品使用與購物體驗(yàn),以擴(kuò)大客戶基數(shù)并增加客戶保留率進(jìn)一步加強(qiáng)區(qū)域性線上和線下互動(dòng)，賦能經(jīng)銷商C自鶴統(tǒng)，耕D智，形成規(guī)模3s戰(zhàn)略助力?System-自建經(jīng)銷商營銷管理系統(tǒng)，會(huì)員營銷管理系統(tǒng)，數(shù)字化管理用戶生命周期-Smart-深耕圈層內(nèi)容，以劇本殺為切入口，聯(lián)合金牌合作方,打造IP植入消費(fèi)者心智?Scale-規(guī)模效應(yīng)提高品牌知名度注：KPC:關(guān)鍵選購標(biāo)準(zhǔn)15~2。億資料來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢預(yù)調(diào)酒作為中國低度潮飲市場中發(fā)展較早的細(xì)分品類，目前市場容量上升空間較大，未來2025年有望煎300億元市場現(xiàn)狀驅(qū)動(dòng)因素中國預(yù)調(diào)酒市場未來市場增長規(guī)模中國預(yù)調(diào)酒市場規(guī)模及同比增速（按銷量統(tǒng)計(jì)），2016-2025ECAGRCAGR2015-202020-25預(yù)調(diào)酒1%西打酒23%1消費(fèi)升級(jí)帶來新用戶2健康飲酒需求增加90/95后女性人數(shù)增速顯著高于男性消費(fèi)者?年輕消費(fèi)者是酒水市場重要的增長動(dòng)力90/95后人群關(guān)鍵詞①：不容忽視的她力量健康概念向低度潮飲市場滲透低度潮飲品類TOP30搜索詞熱度x轉(zhuǎn)化熱度，2021年.由于消費(fèi)者健康意識(shí)不斷被其他食品飲料品類里、低度數(shù)方面的市場需求也在進(jìn)T升溫.為迎合市場需要，品牌選擇的一個(gè)硏發(fā)方向是做減法一主打無糖、低糖、低熱■的品牌以及細(xì)分化的產(chǎn)品相繼面世:提供健康、年輕化產(chǎn)品獲得增長:疫情后，預(yù)調(diào)酒市場呈現(xiàn)高速增長女性有更大的消費(fèi)潛力數(shù)據(jù)來源：天貓新品創(chuàng)新中心，CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)，偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢1果酒行業(yè)目前缺乏垂直深耕圈層品牌，蘭舟品牌在5個(gè)方面有待提升競爭格局在垂直圈層有巨大空缺本餐飲場景.貝瑞甜心?梅見.大于等于9?空卡潮流場景.十點(diǎn)一刻多種渠道單一渠道其他場景目前沒有品牌深耕餐飲/潮流之外垂直場景餐飲潮流其他垂直梅見蘭舟的劣勢與主要競爭對(duì)手優(yōu)勢與劣勢分析高情懷落飲中國風(fēng)公司品牌定位大于等于9中潮流蘭舟中-高國風(fēng)1.沒有穩(wěn)定的垂直內(nèi)容輸出2.營銷薄弱3.線上購物體驗(yàn)薄弱4.無完整會(huì)員體系5.線下購買體驗(yàn)較弱數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢2在所有類型客戶中，蘭舟更適合20?26歲人群用于拓展市場果酒主要購買人群蘭舟主要用戶畫像都市銀發(fā)都市銀發(fā)都市白領(lǐng)都市藍(lán)領(lǐng)都市銀發(fā)都市白領(lǐng)都市藍(lán)領(lǐng)GenZ小鎮(zhèn)中青年Tier3Tierl.5-2Tierl?■冋購買意愿低---->冋低基本信息WJS支付費(fèi)用(RMB)(喝酒)都市z世代Tracy,20杭州8kRMB/M18+2-3次/周場合同學(xué)/同事/朋友聚會(huì)時(shí)上海20kRMB/MEllen,26100+深圳10kRMB/MDaisy,30+H宜100+2-3次/周同學(xué)/同事/朋友聚會(huì)，與家人分享2-3次/周公司團(tuán)建/朋友聚會(huì)數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢3輕松、口感、便捷是目標(biāo)客戶的首選因素，這也是蘭舟的增長方向|E03輕松，口感，便捷是比較重要的KPCs蘭舟需要在以下3方面提升KPCs與競爭對(duì)手相比蘭舟的表現(xiàn)?沒有營造出—般輕松氛圍競爭對(duì)手表現(xiàn)?刻意營造輕松氛圍?電商與商超&便利店等電商與商超&便利店/鴻/潮流地標(biāo)等?捋介值主張?營造潮流/國風(fēng)個(gè)性注：KPCs:關(guān)鍵選購標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢4劇本殺行業(yè)社交是僅次于運(yùn)動(dòng)健身與電影的三大娛樂方式之一，2022年中國市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到238.9億元，2020年底，全國劇本殺門店已突破2萬家，消費(fèi)者規(guī)模達(dá)到約941萬劇本殺玩家具備強(qiáng)社交屬性與強(qiáng)體驗(yàn)屬性—二線城市為主78.9%的劇本殺用戶分布在二線及以上城市A聚集在華東地區(qū)32.4%的玩過劇本殺的受訪用戶分布華東地區(qū)，其次是華南地區(qū),占比19.2%男女性用戶比例平衡劇本殺用戶中，有50.3%為男性，49.7%為女性用戶中高收入群體為主34.6%的受訪用戶月均可支配收入在5001-10000元?jiǎng)”練⑼婕矣谐瑥?qiáng)用戶粘性2021年中國受訪網(wǎng)民偏好劇本殺游戲時(shí)長2小時(shí)以內(nèi)2-3小時(shí)3Y小時(shí)4-5小時(shí)5小時(shí)以上25.3%22.5%■2.8%□1.0%48.4%2021年中國受訪網(wǎng)民偏好劇本殺游戲每月頻率數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢5劇本殺玩家具與蘭舟目標(biāo)用戶屬性匹配度較高，品牌深耕劇本殺用戶或?qū)⒊蔀榍腥肽繕?biāo)用戶新機(jī)會(huì)劇本殺玩家畫像蘭州目標(biāo)用戶畫像年齡分布消費(fèi)頻率一周2次及將1—周1次1半個(gè)月1次f月1次1三個(gè)月1次半年1次111121.2%22.6%19.6%18.9%7.9%9.7%基本信息場合(喝酒)Tracy,202-3次/周18+杭州8kRMB/M都市z世代同學(xué)/同事/朋友聚會(huì)時(shí)意愿支付費(fèi)用(RMB)上海20kRMB/MEllen,26100+深圳10kRMB/MDaisy,30+I■海ioo+2-3次/周同學(xué)/同事/朋友聚會(huì)，與家人分享2-3次/周公司團(tuán)建/朋友聚會(huì)數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢5目錄?市場分析?戰(zhàn)略設(shè)計(jì).市場擴(kuò)張-提升每個(gè)經(jīng)銷商銷售能力■客戶分析?實(shí)施計(jì)劃蘭舟通過擴(kuò)大1000家核心經(jīng)銷商，并提升每個(gè)經(jīng)銷商能力和升級(jí)品牌定位，有望成為果酒巨頭增長戰(zhàn)略A拓展經(jīng)銷商以3種經(jīng)營模式，利用不同品牌的門店，滲透到不同的城市層級(jí)以不同的經(jīng)營策略和產(chǎn)價(jià)值主張:品組合滲透不同的城市:層級(jí)I........................................................................................................................................建立綜合全渠道以增加和保持流量c3s戰(zhàn)略I1IBBImI—?III■■J'-.Lil實(shí)施3s戰(zhàn)略，提飾I」用率通過垂直圈層IP內(nèi)容及信息管理系統(tǒng)加深品牌護(hù)城河數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢6蘭舟輻射四川、重慶，建議在3年內(nèi)拓展200家經(jīng)銷商，打造2000條餐飲樣板街，及覆蓋20萬核心終端，并成為1.5和2線城市的行業(yè)領(lǐng)先者競爭密度優(yōu)先考慮■市場容量.玲少.釀市場容量?山京■賊.成都q01線城市拓展j1.5&2犧市深挖3線城市探索?林?癖.歐?杭州鄭州1?盼?國I.............................................市場容量城市得分--------?High城市選擇標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)度標(biāo)準(zhǔn)市場吸引力競爭者1.城市人口?貝瑞甜心士七?梅見2.支付意愿.大于等于93.平均可支配收入空卡4.低度酒意識(shí),…____—__蘭舟能力.幟市場復(fù)制能力.經(jīng)銷商拓展能力.渠缺展能力?全域營銷能力.多湖空能力預(yù)計(jì)2023年城市滲透率西安鄭州?上海?浙江深耕重慶、成都、上海并向周邊其他城市輻射?二沈陽Year2Year3O75-100家O50-75家O25-50家Tl.5-2-670-180數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢7通過采用〃2+T運(yùn)營模式和不同經(jīng)營模式，蘭舟可以快速搶占市場份額并確保質(zhì)量傳統(tǒng)加盟模式直營模式弊端?城市之間差異不明顯@對(duì)特許經(jīng)銷商的激勵(lì)不足@缺乏對(duì)店鋪質(zhì)量的把控推薦加盟模式11&1.5繃8市盈利能力貢獻(xiàn)營利貢獻(xiàn)@保證產(chǎn)品落地質(zhì)量②確保高利潤增長@輕資產(chǎn)加速擴(kuò)張@激勵(lì)所有權(quán)③降低門檻，快速搶占低端市場份額TS1數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢8為了提高單個(gè)經(jīng)銷商營利能力，蘭舟首先要解決三個(gè)主要弱點(diǎn)：樣板市場、會(huì)員管理系統(tǒng)、購物儺僉數(shù)據(jù)收集線下流■線上流量Q銷售?提供不同熱門銷售類型金區(qū)Wife推?分發(fā)廣告頁0交.與不同商店合作留存吸引獲客獲客線上流■數(shù)據(jù)收集金線上廣告?精準(zhǔn)投放到目標(biāo)受眾與公司故.聯(lián)合KOL合作直播?與第三方平臺(tái)合作線下渠道線上渠道樣板市場精準(zhǔn)促銷定制推薦優(yōu)化體驗(yàn)一一數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢9蘭舟將擴(kuò)大線下與線上客戶基礎(chǔ)，通過完善3個(gè)弱點(diǎn)來提高客戶留存率牌市場客戶幟隘Li對(duì)樣板市場進(jìn)行深度管理全渠道拓展、建立區(qū)域性樣板市場?通過區(qū)域性全渠道推廣與營銷，在線下建立可復(fù)制樣板市場，為重點(diǎn)城市先行鋪墊2.1對(duì)于連續(xù)購買與頻繁購買不去刺激VIP基本福利為高利潤客戶提供"薄荷卡"+?折扣優(yōu)惠■新品預(yù)定SVIP基本福利?免費(fèi)體驗(yàn)新品?限定禮品1.2對(duì)組織進(jìn)行高效率運(yùn)營管理2.2沒有刺激，每次購買更多的客戶?單次批量購買?特別款加大折扣力度?建設(shè)組織管理系統(tǒng),不斷記錄并總結(jié)在打造樣板市場中的各項(xiàng)難題，形成文件，便于對(duì)開拓市場人員培訓(xùn)教育。/建設(shè)樣板市場需要一支有活力強(qiáng)信念組織/針對(duì)價(jià)格不鰻的客戶提働蹴卡合適的樣板市場及管理模式可幫助企業(yè)迅速打開市場提高客戶參與度與忠誠度以確?？蛻魪?fù)購率1.1針對(duì)第三方不穩(wěn)定的合作在合作商店進(jìn)行交付跟進(jìn)與改善?減少因第三方導(dǎo)致不好的客戶體驗(yàn).對(duì)合作商店進(jìn)行有計(jì)劃的簡單培訓(xùn)1.2提供增值服務(wù)提供更多增值服務(wù)提升客戶體驗(yàn)?為客戶提供更多增值服務(wù),如就酒杯定制、團(tuán)體定制、氛圍定制等穩(wěn)定的客戶體驗(yàn)確保線上流量數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢1。同時(shí)，蘭舟還面臨3大問題，將阻礙其未來擴(kuò)張生產(chǎn)運(yùn)輸采購到貨企業(yè)總部總部廠家—經(jīng)銷商弱供應(yīng)鏈管理沒雎總轉(zhuǎn)廠家、經(jīng)銷商之I】銷售交付進(jìn)群購買商品閑置?商店與消費(fèi)者之間沒有關(guān)聯(lián)不夠智能化?企業(yè)無法精準(zhǔn)預(yù)測銷售額T沒有統(tǒng)一WS具體會(huì)出現(xiàn)以下問題?溝通?效率-財(cái)務(wù)費(fèi)用.采購，信息公開無動(dòng)力促使消費(fèi)者到線下消費(fèi)?在進(jìn)入營銷后時(shí)期，缺少對(duì)消費(fèi)者持續(xù)刺激非智能數(shù)字化?缺乏云服務(wù)平臺(tái)來升級(jí)整個(gè)供應(yīng)鏈"3S"戰(zhàn)略t數(shù)據(jù)來源：偉大航路分析偉大航路戰(zhàn)略咨詢nystem+建蹣7字化wa平臺(tái)，建立椀隹化漏呈標(biāo)準(zhǔn)化貫穿整個(gè)）膽?廠家硏發(fā)及生產(chǎn)，并做安全衛(wèi)生檢測?經(jīng)銷商直接在云端平臺(tái)進(jìn)行下單?在實(shí)際經(jīng)營中，經(jīng)銷商反饋問題到云端平臺(tái)，并進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析?企業(yè)總部對(duì)廠家與經(jīng)銷商進(jìn)行全流程跟進(jìn)與把控系統(tǒng)化、精細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)化，確保質(zhì)量)mart制用戶興趣內(nèi)容，擴(kuò)大消費(fèi)容量，靈固蛔鏈?IIWIAI■大數(shù)據(jù)■云存儲(chǔ)■婀鏈智能雙向數(shù)字化可以優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)訂單式生產(chǎn)?通過標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈集成—＞經(jīng)濟(jì)效應(yīng)