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維生素A缺乏癥是由于動物缺乏維生素A從而引起的以分泌上皮角質(zhì)化和角膜、結(jié)膜、氣管、食管粘膜角質(zhì)化、夜盲癥、干眼病等為特征的營養(yǎng)缺乏性疾病。維生素A在保持動物正常生長發(fā)育,維持正常視覺和粘膜完整性方面起著重要作用。因?yàn)閯游锉旧聿荒芎铣删S生素A,必須從飼料中采食維生素A或類胡蘿卜素,如果飼料中發(fā)生缺乏,就會引起嚴(yán)重的缺乏癥。本文就詳細(xì)的介紹一下各種家禽缺乏維生素A時(shí)的癥狀。雛雞篇雛雞和初開產(chǎn)的雞常易發(fā)生維生素A缺乏癥。雛雞一般發(fā)生在1?7周齡,若1周齡的雞發(fā)病,則與母雞缺乏維生素A有關(guān)。其癥狀特點(diǎn)為厭食,生長停滯,消瘦,倦睡,衰弱,羽毛松亂,運(yùn)動失調(diào),癱瘓,不能站立。黃色雞種脛喙色素消褪,冠和肉垂蒼白。病程超過一周仍存活的雞,眼瞼發(fā)炎或粘連,鼻孔和眼睛流出粘性分泌物,眼瞼不久即腫脹,蓄積有干酪樣的滲出物,角膜混濁不透明,嚴(yán)重者角膜軟化或穿孔失明??谡衬び邪咨〗Y(jié)節(jié)或覆蓋一層白色的豆腐渣樣的薄膜,但剝離后粘膜完整無出血潰瘍現(xiàn)象。食道粘膜上皮增生和角質(zhì)化。蛋雞篇1、 素A在產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)中的主要作用維生素A對保持產(chǎn)蛋雞機(jī)體各種器官系統(tǒng)的粘膜上皮組織的健康及其正常生理機(jī)能,保持產(chǎn)蛋雞的正常視力和繁殖機(jī)能具有十分重要的作用。維生素A缺乏癥的表現(xiàn)為:上皮組織皮質(zhì)化。其早期階段為呼吸道、口腔、唾液腺、眼、淚腺、腸道、腎臟和泄殖腔粘膜變性,從而引起產(chǎn)蛋雞對感染的高度敏感,常發(fā)生感冒和肺炎、下痢、食欲減退、消瘦,隨后是多淚、角膜炎、干眼病、角膜云翳,有時(shí)會發(fā)生永久性失明。產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋期缺乏維生素A會發(fā)生產(chǎn)蛋雞明顯下降,小蛋無卵黃蛋、斑痕蛋、軟皮蛋?;蔚皟夯蚍N蛋孵出雛雞眼睛失明,育成期生長過程中,維生素A缺乏主要是瞎眼和夜盲癥。伊薩雞血漿中維生素A的濃度,若低于20微克100ml,可認(rèn)為已存在缺乏癥;當(dāng)濃度降至10微克100ml,認(rèn)為存在缺乏癥;當(dāng)濃度降至10微克100ml時(shí),表明肝臟中貯存的維生素A已減少到臨界點(diǎn)。2、 產(chǎn)蛋雞維生素A缺乏的主要原因采食攝入不足一是飼料中維生素A和胡蘿卜被破壞,飼料作物品質(zhì)的影響以及作物的收獲、加工和貯藏等因素導(dǎo)致的飼料中維生素A含量減少;飼料貯存時(shí)間過長,發(fā)霉變質(zhì),被雨淋和長期日光曝曬,可使胡蘿卜素和維生素A損失達(dá)70%-80%。二是長期飼喂缺乏維生素A和胡蘿卜素的飼料,最易引起攝入不足。三是產(chǎn)蛋雞的采食能力差,如在生病時(shí),采食量減少直接影響維生素A攝入量,造成攝入不足。消化吸收不良一是胃腸道、肝臟、胰腺及甲狀腺等機(jī)能障礙,不僅影響維生素A和胡蘿卜素的消化吸收,而且影響維生素A的體內(nèi)的合成代謝。二是產(chǎn)蛋雞的營養(yǎng)狀況,即營養(yǎng)因素及胃腸道環(huán)境影響消化吸收。當(dāng)缺乏或失衡、胃腸道酸性過大易造成代謝障礙將降低維生素A的消化吸收。(3)維生素A需要增多產(chǎn)蛋雞在生長、產(chǎn)蛋高峰期等生理時(shí)期,機(jī)體對維生素A的需要量增加;病理情況下,如熱性病、結(jié)核、寄生蟲病等,其體內(nèi)維生素A的消耗增多,需要量增大;當(dāng)飼料中含有脂氧化酶抗維生素A和飼料中氮含量過高時(shí),使維生素A會增加需要量。3、中的具體解決方法(1) 搞好飼料的科學(xué)生產(chǎn)和貯藏飼料作物要科學(xué)種植、適時(shí)收獲,飼料地不可施用過多氮肥;飼料要合理加工,科學(xué)調(diào)制,以提高利用價(jià)值、改善適口性;飼料要注意保管,防雨淋、曝曬及避免長期貯存和霉?fàn)€變質(zhì),以減少飼料中的維生素A的損失。(2) 合理配制產(chǎn)蛋雞日糧飼料要搭配合量、營養(yǎng)全價(jià),保證維生素A、胡蘿卜素的含量。應(yīng)當(dāng)盡量增加各種維生素,并得到安全的供給劑量。另外,日糧中蛋白質(zhì)、脂防、微量元素等要充足、平衡,以保證產(chǎn)蛋雞的營養(yǎng)需要對維生素A的充分吸收和利用。NRC指出產(chǎn)蛋雞日糧中維生素A需要量約為200IUkg;產(chǎn)蛋雞和休產(chǎn)雞每頭產(chǎn)蛋雞的維生素A推薦添加量分別為100000-125000IU元和50000-75000IU天。(3) 科學(xué)飼喂,及時(shí)治療產(chǎn)蛋雞血漿中維生素A的含量一般在秋、冬減少,3月份最少,肝臟中維生素A的貯存量也是在3-4月份最少。因此,在飼養(yǎng)上應(yīng)加強(qiáng)維生素A的供給。冬季里補(bǔ)飼添加劑或魚肝油制劑。在低溫、高溫或運(yùn)輸、驅(qū)趕等應(yīng)激條件下,一般可按需要量增加0.5-1倍增加維生素A的供給量,以保證產(chǎn)蛋雞在應(yīng)激條件下的體質(zhì)健康和充分發(fā)揮期生產(chǎn)潛力。發(fā)病產(chǎn)蛋雞必要時(shí)維生素A要從速大劑量添加或肌注(440IUkg);也可內(nèi)服魚肝油(劑量按說明書)。由于維生素間有相似和共同的作用以及相互保護(hù)和協(xié)同作用,補(bǔ)充維生素A的同時(shí),還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充多種維生素,以保證產(chǎn)蛋雞對微量元素的需要。在治療和預(yù)防維生素A缺乏癥時(shí),應(yīng)同時(shí)補(bǔ)給微量元素和鋅,以提高治愈率。種雞篇起初產(chǎn)蛋量減少,種蛋受精率和孵化率下降,抗病力降低。隨著病程發(fā)展,逐漸呈現(xiàn)精神不振,體質(zhì)虛弱,消瘦,羽毛松亂,冠、腿褪色,眼內(nèi)和鼻孔流出水樣分泌物,繼而分泌物逐漸濃稠呈牛乳樣,致使上下眼瞼粘在一起,眼內(nèi)逐漸蓄積乳白色干酪樣物質(zhì),使眼部腫脹。此時(shí)若不把蓄積的物質(zhì)去除,可引起角膜軟化、穿孔,最后造成失明。口腔黏膜上散布一種白色小膿皰或覆蓋一層灰白色偽膜。雞蛋內(nèi)血斑發(fā)生率和嚴(yán)重程度增加。公雞性機(jī)能降低,精液品質(zhì)下降。種鴨篇病雛鴨生長發(fā)育嚴(yán)重受阻,增重緩慢甚至停止。精神倦怠,衰弱,消瘦,羽毛蓬亂,鼻孔流出粘稠的鼻液,常因干酪樣物堵塞鼻腔而張口呼吸。病雛鴨運(yùn)動無力,行走蹣跚,出現(xiàn)兩腿不能配合的步態(tài),繼而發(fā)生輕癱甚至完全癱瘓;喙部和小腿部的黃色素退色變淡。典型癥狀是眼睛流出1種牛乳狀的滲出物,上下眼瞼被滲出物粘住,眼結(jié)膜渾濁不透明。病情嚴(yán)重時(shí),病鴨眼內(nèi)蓄積大塊白色的干酪樣物質(zhì),眼角膜甚至發(fā)生軟化和穿孔,最后造成病鴨失明。一般情況下,病鴨生長停滯,精神萎靡,身體瘦弱,走路不穩(wěn),羽毛松亂,喙和小腿部皮膚黃色消失,運(yùn)動無力,如果不及時(shí)進(jìn)行治
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