伊利產(chǎn)品分析

伊利產(chǎn)品組合分析產(chǎn)品組合產(chǎn)品線的長度液態(tài)奶奶粉冷飲酸奶奶酪高端奶牛奶類乳飲品兒童牛奶及乳飲品嬰幼兒配方奶粉成人奶粉豆奶粉奶茶粉休閑奶食品巧樂滋系列冰工廠系列伊利牧場系列佰豆集系列其他優(yōu)品嘉人優(yōu)酪乳暢輕益生菌優(yōu)酪乳果粒酸牛奶基礎(chǔ)酸牛奶QQ星兒童優(yōu)酪乳餐飲系列早餐奶酪系列營養(yǎng)舒化奶純牛奶優(yōu)酸乳QQ星兒童成長牛奶金領(lǐng)冠系列強化配方聽盒低糖高鈣型200g裝原味奶片盒裝單只裝單只裝單品系列單只裝小布丁優(yōu)雅原味原味大果粒系列ABLS益生菌系列原味備冠系列QQ星兒童奶酪系列金典牛奶功能奶果之優(yōu)QQ星兒童牛奶金裝系列高鈣奶粉多維型400g裝草莓味奶片盒裝筒裝家庭裝筒裝家庭裝金牌火炬煥顏藍莓草莓果粒復(fù)合果粒系列尚補坊系列草莓果泥心選滋味系列三角塊奶酪系列谷物奶果粒酸奶飲品QQ星兒童乳飲品孕婦系列營養(yǎng)奶粉原味奶片袋裝家庭裝家庭裝苦咖啡火炬水潤蘆薈黃桃果粒味濃系列伊然系列妙芝新鮮奶酪系列早餐奶味可滋學(xué)生奶草莓味奶片袋裝玉米香怡人清杏無糖航空杯系列帕瑞緹天然奶酪系列調(diào)味奶甜橙味袋裝輕盈黑加侖草莓味妙酸系列養(yǎng)生珍饈系列巧克力味袋裝蘆薈果粒美味系列一、2013年上半年總收入與總利潤據(jù)伊利集團發(fā)布的2013年上半年業(yè)績報告顯示：2013年1—6月份，伊利實現(xiàn)了營業(yè)收入達240.21億元的高峰，同比增長13.41%，實現(xiàn)凈利潤17.46億元，同比增長125.06%，為國家上繳稅金14.52億元。這一組靚麗的數(shù)據(jù)使得伊利以穩(wěn)健而強勁的發(fā)展勢頭穩(wěn)居中國乳品行業(yè)第一位。

公告顯示，2013年上半年，伊利集團液體乳收入較去年同比增長17.89%,遠高于行業(yè)平均增幅。其中，金典有機奶的銷量連續(xù)7年保持大幅增長，對業(yè)績提升貢獻顯著；金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉市場占有率的不斷提升，使得伊利奶粉上半年收入逼近30億元。此外，伊利QQ星兒童成長牛奶、營養(yǎng)舒化奶、暢輕系列酸奶、每益添活性乳酸菌飲料以及巧樂茲系列冰淇淋等高科技含量、高附加值的“雙高”產(chǎn)品的市場占有率，在細分領(lǐng)域里均已占據(jù)市場前三的銷售位置。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級帶來的高端明星產(chǎn)品的旺銷，成為了支撐伊利股份(600887,股吧)凈利增長的決定性因素之一。在業(yè)績增長的推動之下，伊利在投資市場的表現(xiàn)同樣不俗。不久前，伊利股份入圍2013年“央視財經(jīng)50指數(shù)”樣本股。據(jù)統(tǒng)計，自上市以來，伊利股份市值實現(xiàn)了700倍的跨越，股價增長近百倍，累計分紅近16億元，累計上繳稅金160億元，充分展現(xiàn)了其“含金量”和社會回報力。

二、伊利集團產(chǎn)品線分析

目前，伊利集團設(shè)立液態(tài)奶，冷飲，奶粉，酸奶和原奶五大事業(yè)部，下轄企業(yè)八十余家。伊利集團生產(chǎn)冰淇淋，奶粉，奶粉茶，無菌奶，酸奶，奶酪等1000多個品種，其中，伊利雪糕，冰淇淋連續(xù)十年產(chǎn)銷量居全國第一；超高溫滅菌奶連續(xù)七年產(chǎn)銷量居全國第一；伊利奶粉，奶粉茶產(chǎn)銷量一直穩(wěn)居全國前三位；從利樂枕牛奶市場占有率來看，伊利利樂枕也名列前茅。通過對產(chǎn)品工藝、原料、產(chǎn)品特性進行挖掘，伊利找出產(chǎn)品與競爭品的獨特點和與眾不同之處，從而讓原產(chǎn)品凸顯新的個性，實現(xiàn)產(chǎn)品對消費者利益點新的價值體現(xiàn)，伊利推出了早餐奶；通過在牛奶中添加能物質(zhì)——乳鈣研制出高鈣牛奶，添加富鐵原料研制的富鐵補血牛奶等，伊利推出了高鈣奶；通過包裝的更換形成產(chǎn)品的差異化，伊利推出了“利樂枕”；通過對產(chǎn)品內(nèi)容物進行有效的組合，催生一個新產(chǎn)品，伊利推出了藍莓加桑葚酸奶等產(chǎn)品；在已有或已形成的產(chǎn)品基礎(chǔ)上，通過對產(chǎn)品口味進行延伸，伊利在原味乳酸菌飲料的基礎(chǔ)上開發(fā)出甜橙味，草莓味，菠蘿味產(chǎn)品；根據(jù)消費者人群的特殊需要，進行對產(chǎn)品的重新設(shè)計。例如，伊利根據(jù)糖尿病人的特殊需求開發(fā)的無糖酸牛奶以及根據(jù)消費人群的乳糖不耐癥而開發(fā)了低乳糖牛奶；為了有效地解決部分消費者飲奶不適的難題，使喜歡喝牛奶的消費者能夠更好、更全面地吸收牛奶中的營養(yǎng)，伊利推出了“營養(yǎng)舒化奶”；根據(jù)國人體質(zhì)的需求，伊利集團運用其先進的科學(xué)技術(shù)通過廣泛的研究和實驗推出了“金典有機奶”。伊利推行產(chǎn)品差異化，通過不斷的推出新產(chǎn)品來獲取競爭優(yōu)勢。

1.

此公司的產(chǎn)品線是：

液態(tài)奶；冷飲；奶粉；酸奶；奶酪。

2.

產(chǎn)品線的大類名稱是：純牛奶，伊利冰工場，配方奶粉，伊利優(yōu)酸乳，早餐奶酪。

3.

最深的產(chǎn)品線是：液態(tài)奶。

4.

最深的產(chǎn)品線的產(chǎn)品項目分別是；伊利金典系列、營養(yǎng)舒化奶、純牛奶、高鈣奶、谷粒多谷物奶，麥香系列早餐奶、養(yǎng)生珍饈系列調(diào)味奶。

5.

產(chǎn)品組合的長度是：33.

6.

此公司產(chǎn)品設(shè)計最漂亮的包裝是：

大果粒系列。

7.

此公司產(chǎn)品設(shè)計最合理的包裝是：

盒裝純牛奶。

原因：此包裝大小適宜，一般一次性可以飲用完，而且附有吸管，飲用起來也很方便。

8.

此公司產(chǎn)品設(shè)計最不合理的包裝是：

利樂枕裝純牛奶。

原因：一個人一次性喝不完時，無法站立放置，不利于貯存。

9.

此公司商標設(shè)計最有特色的是：

伊利牧場香濃布丁雪糕的商標，它體現(xiàn)了綠色的大草原牧場。

10.

此公司產(chǎn)品中價格最便宜的是：200g裝原味酸牛奶價格1.5元。

11.

此公司產(chǎn)品中價格最昂貴的是：較大嬰兒配方奶粉，聽裝，900g售價156元。

12.

你們認為定價是否合理？

答：

合理，因為競爭品牌的同類型產(chǎn)品都價格偏高，伊利的加大嬰兒配方奶粉價格中等。

13.

產(chǎn)品在行業(yè)中的競爭劣勢是：

只有乳制品飲品，在非乳制飲品領(lǐng)域沒有競爭力；公司是液態(tài)奶起家，在專業(yè)做奶粉企業(yè)中奶粉競爭力較差；產(chǎn)品在研發(fā)上市后易受到同行業(yè)的效仿，如果宣傳營銷不當，某些產(chǎn)品可能會被同行業(yè)排擠出市場。

14

此公司重點宣傳的產(chǎn)品是：

酸奶、純奶和奶粉。15.

此公司新產(chǎn)品是：優(yōu)品酪乳酸牛奶，大S代言的。

16.

對新產(chǎn)品有無促銷活動：無。

17.

此公司產(chǎn)品是否有贈品，請描述：

購伊利成人奶粉兩聽送U型按摩器；小盒酸奶買8送1；大果粒買二送一。

18.

此公司的品牌有：牛奶系列：純牛奶、學(xué)生奶、金典、味可滋、早餐奶、脫脂奶、營養(yǎng)舒化奶、QQ兒童奶；酸奶：輕果激揚、QQ星、小妙酸乳、優(yōu)品酪乳、大果粒酸牛奶等。

19.

此公司的包裝上是否有代言人：

有，優(yōu)酸乳代言人：周杰倫；優(yōu)品嘉人代言人：大S。

20

公司的產(chǎn)品商標漢語和英語分別是（選五至十個）：

1，伊利營養(yǎng)舒化奶（low

lactose

milk）2，伊利純牛奶（pure

milk）3，伊利草莓優(yōu)酸乳（strawberry

yoghourt）4，伊利金裝嬰兒配方奶粉（yili

infant

milk

powder）5，伊利愛克林原味酸牛奶（yili

ecolean

plain

yoghurt）6，伊利早餐奶酪（yili

cheese）7，伊利暢輕（yili

changqing

yoghourt）。

21.

此公司哪些產(chǎn)品已處于成熟期：

純牛奶、酸奶和各種配方奶粉。

產(chǎn)品在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢是：

積極發(fā)展多元化戰(zhàn)略，從單一的液態(tài)奶發(fā)展為酸奶、冷飲、奶粉等多種產(chǎn)品共存，憑借其雄厚的科技研發(fā)能力和積極的科技合作意識連續(xù)推出了營養(yǎng)舒化奶、金典牛奶，優(yōu)品嘉人優(yōu)酪乳、伊利金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉和谷粒多。憑借其安全的品質(zhì)和豐富營養(yǎng)的功效而備受消費者的青睞。

在伊利液態(tài)奶中，金典有機奶作為目前國內(nèi)唯一一款在完整有機鏈下生產(chǎn)出的牛奶，成為我國乳業(yè)踐行有機環(huán)保理念的先驅(qū)產(chǎn)品；最新上市的營養(yǎng)舒化奶（乳鐵蛋白型），在解決了亞洲人“乳糖不耐癥”的基礎(chǔ)上，又依靠乳鐵蛋白無菌后添加工藝，解決了乳鐵蛋白遇熱活性易喪失的問題，使新型的營養(yǎng)舒化奶成為市場上首款含有活性牛乳乳鐵蛋白的常溫牛奶。在伊利冷飲中，升級版的巧樂茲調(diào)整了產(chǎn)品整體含糖量，更健康口感也更好；而伊利牧場抓住消費者對熱帶水果復(fù)合口味的偏好，增加了新品熱帶水果杯。巧樂茲、冰工廠、伊利牧場、佰豆集等子品牌協(xié)同作戰(zhàn)，使伊利冷飲在中國市場連續(xù)17年銷量第一。伊利奶粉中，以伊利金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉為代表的伊利高檔嬰幼兒奶粉近兩年始終保持著140%的增長。依靠兩種氨基酸的科學(xué)配比和科學(xué)水解技術(shù)全面升級的金領(lǐng)冠新品，解決了奶粉的蛋白質(zhì)添加過量與嬰幼兒食用奶粉致敏問題。在伊利酸奶中，暢輕酸奶榮獲了“2010年IDF最佳功能乳制品創(chuàng)新金獎”

，代表了全球最高科技水準；專為白領(lǐng)女性設(shè)計的優(yōu)品嘉人優(yōu)酪乳在降低脂肪含量50%的基礎(chǔ)上新添加了更易被人體吸收的NOC小分子膠原蛋白和具有修護活顏效果的Fru-Oli煥顏因子，成為女性消費者的寵愛之選。伊利集團擁有中國乳企中最為科學(xué)均衡的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，明星產(chǎn)品遍布液態(tài)奶、冷飲、奶粉和酸奶四大產(chǎn)品線。立體化的產(chǎn)品布局形成了一張立體大網(wǎng)，牢牢鎖定了各類消費者的乳品需求——橫向上，既有高科技含量、高附加值的產(chǎn)品搶占高端消費市