羅氏沼蝦苗種標(biāo)粗技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）

ICS65.150B52湖DB43Technicalregulationforgiantfreshwaterprawnseedlingcul湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB43/TXXXX—2022 II 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語與定義 14培育條件 14.1場地環(huán)境 14.2水源與水質(zhì) 14.3幼蝦培育池 14.4進排水設(shè)施 24.5蓄水池 24.6增氧設(shè)施 24.7塑料大棚 25放養(yǎng)前準(zhǔn)備 25.1清淤與清塘 25.2培育餌料生物 26蝦苗放養(yǎng) 26.1蝦苗來源與質(zhì)量 26.2蝦苗運輸 26.3放養(yǎng)密度 26.4放養(yǎng)時間 27飼料投喂 37.1飼料要求 37.2投喂管理 3 38.1水質(zhì)管理 38.2疾病防控 39出池幼蝦質(zhì)量要求 310捕獲與運輸 310.1捕撈 310.2運輸 411生產(chǎn)記錄 4DB43/TXXXX—2022本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：長沙市開福區(qū)生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)協(xié)會、湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所、國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系長沙綜合試驗站、湖南漁斯特農(nóng)業(yè)科技有限公司、寧鄉(xiāng)市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心、安鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人：何志剛、陳新民、王冬武、謝仲桂、陳輝華、丁德明、李金龍、田興、徐仕敏、李曉虎、李建元、喻武強、隆偉軍、劉啟璋。1DB43/TXXXX—2022羅氏沼蝦苗種標(biāo)粗技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了羅氏沼蝦（Macrobrachiumrosenbergii）培育條件、放養(yǎng)前準(zhǔn)備、蝦苗放養(yǎng)、飼料投喂、日常管理、出池幼蝦質(zhì)量、捕撈與運輸、生產(chǎn)記錄的技術(shù)要求。本文件適用于湖南省境內(nèi)羅氏沼蝦苗種標(biāo)粗。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T471綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T755綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則SC/T1033.3羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范幼蝦培育技術(shù)SC/T1033.5羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范蝦苗運輸技術(shù)SC/T1066羅氏沼蝦配合飼料DB43/T634畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案記錄規(guī)范DB43/1752水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)DB43/T1911羅氏沼蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程3術(shù)語與定義本文件沒有需要界定的術(shù)語與定義。4培育條件4.1場地環(huán)境池塘場地環(huán)境滿足NY/T391規(guī)定要求。4.2水源與水質(zhì)要求水源充足、水質(zhì)清新、無毒無污染。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB3838(Ⅲ)和GB11607的規(guī)定。4.3幼蝦培育池2DB43/TXXXX—2022水泥池或土池均可，面積宜為每池500m2～1000m2，水深0.8m～1.2m左右，排灌設(shè)施齊備。也可采用成蝦養(yǎng)殖池網(wǎng)圍或網(wǎng)箱形式進行高密度強化培育。4.4進排水設(shè)施池塘進出水口有防逃設(shè)施，進水口用雙層、網(wǎng)孔直徑為0.25mm的長篩絹網(wǎng)過濾。4.5蓄水池可選擇周邊的成蝦養(yǎng)殖池作為蓄水池，水源水經(jīng)0.25mm篩絹網(wǎng)過濾后入池，經(jīng)沉淀、消毒、曝氣、培肥后作為幼蝦培育池水源。4.6增氧設(shè)施以底部微孔增氧設(shè)施為主，水車式增氧機為輔，每667m2配備0.75KW功率增氧設(shè)施。4.7溫棚溫棚可在培育池上方搭建，棚高4m，弧形鋼筋結(jié)構(gòu)，每隔5米設(shè)支架鋼管，頂部鋪設(shè)農(nóng)用薄膜直至池埂，用土夯實壓緊大棚邊沿。若需要精準(zhǔn)加溫，每667m2溫棚用3KW功率的空氣能設(shè)施加溫。5放養(yǎng)前準(zhǔn)備5.1清淤與清塘清淤、清塘按照DB43/T1911的規(guī)定執(zhí)行。5.2培育餌料生物放苗前7d～10d，蓄水池先用茶枯15kg～20kg/667m2清雜，再施用20kg/667m2菜籽餅。6蝦苗放養(yǎng)6.1蝦苗來源與質(zhì)量蝦苗來源于國家級或省級羅氏沼蝦良種場，應(yīng)選購適應(yīng)性強、生長快、抗病力強、已淡化完成的優(yōu)質(zhì)羅氏沼蝦蝦苗，規(guī)格為0.6cm～0.8cm/尾。6.2蝦苗運輸蝦苗運輸按SC/T1033.5的規(guī)定執(zhí)行。6.3放養(yǎng)密度幼蝦培育池可每667m2放養(yǎng)淡化蝦苗80萬～100萬尾；在成蝦養(yǎng)殖池的小面積圍網(wǎng)或網(wǎng)箱中培育，淡水蝦苗的放養(yǎng)密度為5萬～10萬尾/667m2；6.4放養(yǎng)時間以5月上旬放養(yǎng)淡化蝦苗為宜，如在不加溫大棚中進行幼蝦培育可選擇在4月上旬放養(yǎng)淡化蝦苗，若溫棚有加溫設(shè)施可提前至2～3月放養(yǎng)淡化蝦苗。3DB43/TXXXX—20227飼料投喂7.1飼料要求7.1.1飼料類別向幼蝦培育池中加注培育有豐富浮游生物的池水，蝦苗放養(yǎng)下池后分別以雞蛋黃、蝦片、羅氏沼蝦開口粉料與0號料為主。7.1.2飼料質(zhì)量飼料質(zhì)量符合NY/T471和SC/T1066的規(guī)定。7.2投喂管理7.2.1投喂量蝦苗下池后2d～7d投喂蝦片，按體重20%～30%投喂，每天投喂4次，蝦片浸泡過濾網(wǎng)后再潑灑；8d～12d投喂蝦片與羅氏沼蝦開口粉料，每天投喂4次，逐日減少蝦片用量直到全喂開口粉料；13d～20d投喂羅氏沼蝦開口粉料，按體重10%投喂，每天投喂3次，開口粉料溶解后再潑灑；21d～40d投喂羅氏沼蝦0號料（破碎料），按體重3%～5%投喂，每天投喂2次。7.2.2投飼方法沿培育池四周均勻潑灑，塑料大棚內(nèi)沿中間線向四周潑灑。4次投喂，投喂時間為6：00、10：00、18：00和22：00；3次投喂，投喂時間為6：00、11：00和18：00；2次投喂，投喂時間為6：00和18：00。根據(jù)食臺餌料攝食情況，及時調(diào)整投喂量。8.1水質(zhì)管理幼蝦培育期間，應(yīng)根據(jù)培育池中污物、殘餌及水質(zhì)狀況，定期換水，全程底部增氧，保持良好的水質(zhì)，養(yǎng)殖場排放尾水符合DB43/1752的規(guī)定。每半個月用生石灰對池塘水體消毒，用量5kg～10kg/667m2。8.2疾病防控定期使用EM菌、乳酸菌等微生態(tài)制劑作預(yù)防。疾病治療按照SC/T1133.3中相關(guān)技術(shù)要求執(zhí)行。漁藥選擇使用和休藥期按NY/T755的規(guī)定執(zhí)行。9出池幼蝦質(zhì)量要求淡化蝦苗經(jīng)30d～40d培育，體長達3cm以上，成活率達80%以上。甲殼光潔，附肢完整，蝦體呈半透明，游動活潑、彈跳有力。10捕獲與運輸10.1捕撈4DB43/TXXXX—2022幼蝦培育至體長為3cm～4cm，室外池塘水溫穩(wěn)定在20℃