生物人教版（2019）選擇性必修1 細胞生活的環(huán)境

第1節(jié)細胞生活的環(huán)境第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)中國第34次南極科學(xué)考察隊問題探討課本P21.圖1和圖2所示的各是什么細胞？它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？有哪些異同？人體血液中的血細胞；生活在血漿中單細胞動物草履蟲；直接生活在外界水環(huán)境中相似之處：都是液體環(huán)境不同之處：血細胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界進行物質(zhì)交換；而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中。2.若將圖1所示的細胞置于圖2所示細胞的生活環(huán)境中，會發(fā)生什么變化？若將血細胞放在外界水環(huán)境中，血細胞會吸水漲破一體內(nèi)細胞生活在細胞外液中課本P2-4體液：人體內(nèi)大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液(圖1-1)。體液中除含有大量的水以外，還含有許多離子和化合物。思考：淚液、汗液、尿液、胃液、胰液等是不是體液？不是！與外界相連的管腔和液體都不屬于體液細胞外液進行新陳代謝的主要場所細胞生活的直接環(huán)境白細胞紅細胞血小板①血漿——是血液的液體成分，血細胞懸浮于其中。2、體液的組成：——是血細胞的直接生活環(huán)境體內(nèi)細胞生活在細胞外液中課本P3（2）血漿、血液、血紅蛋白、血漿蛋白之間的關(guān)系。血液血漿血細胞血漿蛋白含有屬于細胞外液成分紅細胞白細胞血小板含有血紅蛋白屬于細胞內(nèi)液成分

【關(guān)于血漿與血液的幾點易錯點撥】（1）血液≠血漿：血液=血細胞+血漿②組織液——存在于組織間隙的液體；又叫組織間隙液。組織液是體內(nèi)絕大部分細胞的直接生活環(huán)境③淋巴液存在于淋巴管中，是由一部分組織液經(jīng)毛細淋巴管壁進入毛細淋巴管而形成的。淋巴液組織液淋巴液只能單向流動淋巴液在淋巴管中流動，經(jīng)過淋巴結(jié)等淋巴器官，并最終匯入血漿淋巴液是淋巴細胞和吞噬細胞直接生活的環(huán)境。3、血漿、組織液和淋巴的關(guān)系9血漿組織液淋巴雙向滲透單向滲透任務(wù)一：結(jié)合下圖，利用文字和箭頭，嘗試構(gòu)建血漿、組織液和淋巴的關(guān)系毛細淋巴管的結(jié)構(gòu)為什么組織液和淋巴液之間是單向關(guān)系?內(nèi)皮細胞末端封閉單向的活瓣（當(dāng)組織液的壓力增大時，活瓣打開）11淋巴液最終流到哪兒去了？3、血漿、組織液和淋巴的關(guān)系3、血漿、組織液和淋巴的關(guān)系12血漿組織液淋巴雙向滲透淋巴循環(huán)細胞外液=內(nèi)環(huán)境單向滲透任務(wù)一：結(jié)合下圖，利用文字和箭頭，嘗試構(gòu)建血漿、組織液和淋巴的關(guān)系多細胞生物內(nèi)的細胞生活的環(huán)境細胞名稱

所處內(nèi)環(huán)境血細胞（紅細胞、血小板白細胞）淋巴細胞和吞噬細胞

組織細胞（絕大多數(shù)細胞）毛細胞血管壁細胞

毛細淋巴管壁細胞

血漿淋巴、血漿組織液血漿、組織液淋巴、組織液①__________②__________③__________血漿淋巴液組織液血漿組織液

細胞內(nèi)液淋巴液①__________②__________③__________④__________練習(xí)摩擦產(chǎn)生空隙角質(zhì)層組織細胞組織液組織液水皰：摩擦性水皰，是因運動摩擦造成其表皮與皮下組織分離形成間隙，并令其間充滿液體思考：①水皰中的液體主要是_______；②水皰過一段時間可以自行消失，是因為其中的液體可以滲入________和_________（結(jié)構(gòu)）③水皰的形成和消失說明什么？____________________________組織液毛細血管毛細淋巴管

內(nèi)環(huán)境中的物質(zhì)是不斷更新的練習(xí)[例2]

手和腳有時會磨出“水皰”，幾天后水皰消失，下列有關(guān)說法錯誤的是(

) A.水皰中的液體主要是組織液 B.水皰消失主要依賴淋巴循環(huán) C.水皰中的液體有一部分滲入毛細血管和毛細淋巴管 D.擠壓和局部摩擦?xí)咕植棵氀鼙谕ㄍ感栽龃蠖霈F(xiàn)水皰B《創(chuàng)新設(shè)計》P3體內(nèi)細胞生活在細胞外液中靜脈注射(輸液)和肌肉注射(打針)，藥物到達組織細胞發(fā)揮作用的運輸途徑有什么不同？靜脈注射(輸液):

藥→血漿→組織液→靶細胞(細胞內(nèi)液)；肌肉注射(打針):

藥→組織液→血漿→組織液→靶細胞(細胞內(nèi)液)與生活的聯(lián)系細胞外液的成分二18討論1.血漿中這么多物質(zhì)，你能將它們歸歸類嗎?2.除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)?3.回憶所學(xué)知識，你能說出其中哪些物質(zhì)在人體中的作用？討論1.血漿中這么多物質(zhì)，你能將它們歸歸類嗎?2.除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)?3.回憶所學(xué)知識，你能說出其中哪些物質(zhì)在人體中的作用？提示：可按化學(xué)性質(zhì)分類；也可按該物質(zhì)對細胞的作用分提示：激素、氣體、維生素等。·葡萄糖---主要的能源物質(zhì)·氧氣----參與有氧呼吸·蛋白質(zhì)-是生命活動的主要承擔(dān)者質(zhì)·無機鹽-能調(diào)節(jié)人體生命活動等>二氧化碳尿素和尿酸等

細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)細胞代謝產(chǎn)生的廢物血漿：含量約90%

，約7%-9%

，約1%

。還包括

，如各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物、氣體、激素等；組織液、淋巴的成分：二者的成分和含量與血漿

，最主要差別是血漿中

含量較高。水蛋白質(zhì)血液運送的物質(zhì)蛋白質(zhì)細胞外液類似于海水，反映了生命起源于海洋無機鹽相近細胞外液成分與組成細胞的物質(zhì)種類基本相同——細胞是開放的系統(tǒng)，需要和外界環(huán)境進行物質(zhì)的交換，物質(zhì)在細胞內(nèi)部參與代謝，完成物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化及利用。21下列物質(zhì)中不屬于內(nèi)環(huán)境成分的是_______________1.氧氣2.血紅蛋白3.血漿蛋白4.載體蛋白5.呼吸酶2、4、5、6、76.淚液7.消化酶8.葡萄糖9.水通道蛋白<總結(jié)歸納>不屬于內(nèi)環(huán)境的成分：1.細胞內(nèi)的物質(zhì)：如載體蛋白、呼吸酶、血紅蛋白等；2.細胞膜上的物質(zhì)：如運輸載體等；3.與外界相通的結(jié)構(gòu)中的液體：如尿液、淚液、汗液、消化液等；2.下列各組化合物中全是內(nèi)環(huán)境成分的是（）A.O2、CO2、血紅蛋白、H+、Na+B.載體蛋白、酶、抗體、激素、H2OC.纖維蛋白原、Ca2+、載體蛋白、尿素D.K+、葡萄糖、氨基酸、尿素、H2OD內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)三【閱讀教材P5，完成下列問題】1.內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)包括哪些方面？2.滲透壓的大小取決于什么？3.血漿滲透壓的大小主要與什么有關(guān)？4.細胞外液滲透壓的90%以上來源于什么？5.為什么血漿的PH能維持在7.35-7.45？滲透壓、酸堿度、溫度溶質(zhì)微粒的數(shù)目無機鹽、蛋白質(zhì)Na+、Cl-HCO3-、H2CO3細胞外液的理化性質(zhì)影響細胞的形態(tài)和正常生活三1.滲透壓約為770KPa①概念：溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。②決定因素：取決于溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。主要與無機鹽、蛋白質(zhì)含量有關(guān)。人體等滲溶液是0.9%的NaCl溶液（生理鹽水）或5%的葡萄糖溶液。溶液濃度高滲透壓高溶液濃度低滲透壓低

腦發(fā)育的關(guān)鍵時期是胎兒期和嬰兒期。如在這一時期，蛋白質(zhì)攝入不足，會導(dǎo)致腦的重量減輕，腦細胞減少，同時兒童血漿中血漿蛋白減少，導(dǎo)致血漿的水分滲透到組織液，使組織液水分過多，出現(xiàn)浮腫，特別表現(xiàn)在頭部，出現(xiàn)“大頭娃娃”。大頭娃娃如何出現(xiàn)的？在不同條件下,組織液滲透壓升高或血漿滲透壓下降,引起水分移動,使血漿中的水分滲透到組織液,引起組織水腫。探究：組織水腫的原因分析血漿蛋白增多三2.酸堿度7.35－7.45血液中含有多對起緩沖作用的物質(zhì)——緩沖物質(zhì)，是由一種弱酸和相應(yīng)的一種強堿鹽組成的，使酸堿度始終維持在7.35－7.45之間。例如：H2CO3/NaHCO3,NaH2PO4/Na2HPO4教材P9【檢測】下列有關(guān)滲透壓的說法,錯誤的是(

)A.通常情況下,細胞外液滲透壓與細胞內(nèi)液滲透壓相等B.食物中缺乏蛋白質(zhì)將會導(dǎo)致血漿滲透壓下降C.血漿中滲透壓大小主要由Na+和K+維持D.37℃時,人的血漿滲透壓約為770kPa,相當(dāng)于細胞內(nèi)液的滲透壓C討論1（P6拓展應(yīng)用）：劇烈運動會使肌肉產(chǎn)生大量乳酸等酸性物質(zhì)，這會影響血漿的PH嗎？在這種情況下，機體是如何維持細胞外液的酸堿度的？乳酸+NaHCO3→乳酸鈉+↓H2CO3→

CO2+H2O

↓呼吸系統(tǒng)排出體外Na2CO3+H2CO3→NaHCO3→

泌尿系統(tǒng)排出體外泌尿系統(tǒng)排出體外討論2：食用堿性食物后，會影響血漿的PH嗎？內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)三293.溫度細胞外液的溫度一般維持在37℃左右，利于維持酶活性。相對穩(wěn)定，在適宜范圍內(nèi)有所變動細胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換課本P5-61、內(nèi)環(huán)境的作用(1)細胞可以直接與內(nèi)環(huán)境進行物質(zhì)交換。(2)細胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換。（內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介）CO2和代謝廢物血漿組織液淋巴細胞O2和營養(yǎng)物質(zhì)淋巴循環(huán)內(nèi)環(huán)境外界環(huán)境O2和營養(yǎng)物質(zhì)CO2和代謝廢物?細胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換課本P6思考·討論結(jié)合初中學(xué)過的人體消化、呼吸、循環(huán)、排泄等知識，與同學(xué)討論以下問題。1.Na+、葡萄糖、氨基酸和O2等分別是經(jīng)過什么途徑進入內(nèi)環(huán)境的?2.參與維持pH的HCO3-是怎樣形成的？這與體內(nèi)哪些系統(tǒng)的活動有關(guān)？3.體內(nèi)細胞產(chǎn)生的代謝廢物(如尿素和二氧化碳)，是通過哪些器官排到體外的？4.請用簡單的示意圖表示內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換的關(guān)系。細胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換課本P61.Na+、葡萄糖、氨基酸和O2等分別是經(jīng)過什么途徑進入內(nèi)環(huán)境的?內(nèi)環(huán)境消化系統(tǒng)食物循環(huán)系統(tǒng)組織液血漿空氣呼吸系統(tǒng)外界環(huán)境組織細胞外界環(huán)境通過系統(tǒng)和內(nèi)環(huán)境向組織細胞運送有用物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)組織細胞血漿外界環(huán)境呼吸系統(tǒng)組織液皮膚泌尿系統(tǒng)內(nèi)環(huán)境外界環(huán)境細胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換課本P62.參與維持pH的HCO3-是怎樣形成的？這與體內(nèi)哪些系統(tǒng)的活動有關(guān)？細胞代謝產(chǎn)生的CO2與H2O結(jié)合，形成H2CO3，然后在碳酸酐酶的作用下，發(fā)生下列反應(yīng)：H2CO3→H++HCO3-。3.體內(nèi)細胞產(chǎn)生的代謝廢物(如尿素和二氧化碳)，是通過哪些器官排出到體外的？組織細胞通過內(nèi)環(huán)境和系統(tǒng)排出無用物質(zhì)代謝廢物排除途徑:①皮膚分泌汗液②泌尿系統(tǒng)排出尿液③呼吸系統(tǒng)的呼氣細胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換四34外界環(huán)境中的物質(zhì)體內(nèi)細胞食物O2

泌尿系統(tǒng)(尿液)皮膚(汗液)CO2和H2O循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)淋巴循環(huán)

組織液血漿淋巴（含氮廢物、水）內(nèi)環(huán)境養(yǎng)料廢物消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)細胞和內(nèi)環(huán)境之間是相互影響，相互作用的?！ぜ毎粌H依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持?！に屆恳粋€細胞共享，又靠所有細胞共建。練習(xí)（教材P6）(1)A、B、C各是什么器官?(2)B內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)通過①過程進人內(nèi)環(huán)境，則①表示的是什么過程?(3)②表示什么過程?肺；小腸等；腎營養(yǎng)物質(zhì)的吸收腎小管的重吸收3.右上圖表示人體內(nèi)細胞與外界環(huán)境之間進行物質(zhì)交換的過程。A、B、C表示直接與內(nèi)環(huán)境進行物質(zhì)交換的幾種器官，①②是有關(guān)的生理過程。請回答下列問題。小結(jié)CO2、代謝廢物CO2、代謝廢物化學(xué)分析內(nèi)環(huán)境細胞外液也就是組成成分細胞滲透壓淋巴血漿包括理化性質(zhì)組織液PH值溫度外界環(huán)境O2、營養(yǎng)物質(zhì)O2、營養(yǎng)物質(zhì)一、概念檢測1.人在進行一定強度的體力勞動后，手掌或腳掌上可能會磨出水皰。水皰中的液體主要是組織液，一段時間后水皰可自行消失。請判斷以下有關(guān)說法是否確。（1）水皰的成分中蛋白質(zhì)的含量最高。（

）（2）水皰主要是由血漿中的水大量滲