第一節(jié)有機(jī)物的分類

第一節(jié)有機(jī)物的分類第1頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月有機(jī)化合物（簡稱有機(jī)物）：

1、定義:__________________稱為有機(jī)物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，

(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）

(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)簡單的碳化物（SiC）等。

(6)金屬碳化物（CaC2

）等*(7)氰酸鹽（NH4CNO

）等，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物，所以將它們看作無機(jī)物但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。第2頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月2、有機(jī)物組成元素：

都含有C、多數(shù)的含有H，其次含有N、O、P、S、鹵素等3、性質(zhì)

A、大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。B、大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。C、大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低D、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多第3頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月碳?xì)浠衔铮N）定義及分類：___________________的有機(jī)物稱為碳?xì)浠衔?。又稱_____。______是最簡單的烴。復(fù)習(xí)烴烷烴烯烴炔烴芳香烴甲烷僅含碳和氫兩種元素?zé)N第一節(jié)有機(jī)化合物的分類第4頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月課堂練習(xí)下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是____________，屬于烴的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金剛石(H)CH3COOH(I)CO2

(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)第5頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月有機(jī)化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物一、按碳的骨架分類碳原子相互連接成鏈狀含有碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)(有環(huán)狀結(jié)構(gòu)，不含苯環(huán))(含苯環(huán))CH3CH2OH、CH3CH2CH2CH3、H2C=CHCHCH3CH3第6頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月討論：按碳的骨架分類給烴進(jìn)行分類？鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴含一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的烴鏈烴烴含碳環(huán)(除苯環(huán)外)的烴脂肪烴第7頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月練習(xí)：按碳的骨架分類：5、環(huán)戊烷6、環(huán)己醇鏈狀化合物___________。環(huán)狀化合物_______，1、2、3、45、6它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的_______化合物。脂環(huán)1、正丁醇3、正丁烯4、異丁醇2、異丁烷第8頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月

5、環(huán)戊烷6、環(huán)辛炔7、環(huán)己醇

8、苯9、萘環(huán)狀化合物_____________，5---9其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物5、6、7鏈狀化合物_____。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物8、9無第9頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月

10、苯酚11、硝基苯12、萘環(huán)狀化合物_____________，10---12其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物，鏈狀化合物______。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物。10--12無無第10頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月【思考】芳香化合物、芳香烴、苯的同系物三者之間的關(guān)系：（1）芳香化合物：含有一個(gè)或幾個(gè)

的

化合物。（2）芳香烴：含有一個(gè)或幾個(gè)

的烴。（3）苯的同系物：只有

個(gè)苯環(huán)和

烴基組成的芳香烴。苯環(huán)苯環(huán)1烷芳香化合物芳香烴苯的同第物第11頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月下列化合物屬于

芳香化合物的是：()

屬于芳香烴的是：(）

屬于苯的同系物的是：（）—Cl—CH2OH－C2H5－CH2CH2CH3－CH3－CH2－1234561、2、3、4、5、6、73、4、5、63、4、5—NO2—CH2—CH378第12頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月二、按官能團(tuán)分類（重點(diǎn)掌握）官能團(tuán)決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而衍生出一系列新的化合物稱為烴的衍生物第13頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月第14頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月鹵代烴R—X第15頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月醇—OH甲醇乙醇酚—OH第16頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月【思考】1、醇和酚的區(qū)別：（1）醇：羥基和

直接相連。官能團(tuán)：—OH(羥基)（2）酚：羥基和

直接相連。官能團(tuán)：—OH(羥基)如：CH3CH2OH（乙醇）(

)

（苯酚）（

）烴基苯環(huán)苯甲醇苯甲酚共同點(diǎn)第17頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月1—OH—CH2OH—OH—CH3屬于醇有：___________屬于酚有：___________2、4、51、32354鞏固練習(xí)：下列化合物中6、NaOH第18頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月醛甲醛乙醛苯甲醛第19頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月醚R，R’指烴基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3第20頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月酸—COOH甲酸乙酸第21頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯第22頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。名稱官能團(tuán)特點(diǎn)醛酮羧酸酯醛基-CHO羰基>C=O羧基-COOH酯基-COOR第23頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月

CH4CH3Cl

CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH3練習(xí)1、按照官能團(tuán)對(duì)下列各物質(zhì)分類HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、－OHHO－－C2H5－COOH烷烴鹵代烴醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烴羧酸第24頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月2、試觀察化合物中有幾種官能團(tuán)？3種第25頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月3、下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)可以看作醇類的是酚類的是羧酸類的是酯類的是BDABCBCDE第26頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月注意：1、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以屬于不同的類別；2、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官能團(tuán)分類時(shí)可以認(rèn)為屬于不同的類別3、一些官能團(tuán)的寫法※具有復(fù)合官能團(tuán)的復(fù)雜有機(jī)物：官能團(tuán)具有各自的獨(dú)立性，在不同條件下所發(fā)生的化學(xué)性質(zhì)可分別從各官能團(tuán)討論。第27頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月官能團(tuán)：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。區(qū)別決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)官能團(tuán):基:根(離子):有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)：如甲基存在于無機(jī)物中，帶電荷的離子“官能團(tuán)”屬于“基”，但“基”不一定屬于“官能團(tuán)”，“-OH”

“OH-”官能團(tuán)相同的化合物，其化學(xué)性質(zhì)基本上相同屬于“基”，是羥基屬于“根”，是氫氧根離子第28頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月1、下列化合物不屬于烴類的是（）AB

NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40鞏固練習(xí)第29頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月2．下列有機(jī)物中，含有兩種官能團(tuán)的是：（

）

A、CH3—CH2—ClB、

C、CH2=CHBrD、—Cl—NO2H3C—C第30頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月3.下列說法正確的是（）A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團(tuán),因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類A第31頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3練習(xí)：按交叉分類法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類

環(huán)狀化合物無機(jī)物有機(jī)物酸烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類別第32頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月小結(jié)：有機(jī)化合物的分類方法：有機(jī)化合物的分類按碳的骨架分類鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物按官能團(tuán)分類P5表烴烷烴、烯烴炔烴、芳香烴烴的衍生物鹵代烴、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯雜環(huán)等第33頁，課件共35頁，創(chuàng)作于2023年2月有機(jī)物烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–Br–ClCH3–OH