2021年全國職業(yè)院校技能大賽高職組安徽省選拔賽養(yǎng)老服務(wù)技能題庫賽題一

2021年全國職業(yè)院校技能大賽

高職組安徽省選拔賽養(yǎng)老服務(wù)技能題庫

賽題一

一、社區(qū)居家場景

曹軍爺爺，72歲，居住在點將臺花園小區(qū)4棟1406室，現(xiàn)由長

春頤養(yǎng)院實施居家照護。

照護評估中基本信息：

身高：173cm；體重：69公斤；文化程度：大專

經(jīng)濟狀況：退休金6000元/月，有積蓄，子女經(jīng)濟條件尚可，能

給父母經(jīng)濟支持

童年成長經(jīng)歷：書香門第，父母對其要求嚴(yán)格

興趣愛好：書法、收藏

飲食喜好：油炸食物、甜食，喜飲濃茶

性格特點：性格孤僻，不愛與人交往

工作經(jīng)歷：圖書館管理員崗位退休

家族譜：2個兒子，1個女兒，2個孫女，1個外甥女。均在本地

既往病史：20年前確診高脂血癥；10年前確診高血壓；3個月

前突發(fā)腦卒中。

目前狀況：曹爺爺，3個月前突發(fā)腦卒中，經(jīng)住院康復(fù)治療后現(xiàn)

已出院。老人目前右耳聽力明顯下降，右側(cè)肢體活動正常，左側(cè)肢體

活動不靈，左上肢向胸前屈曲，左下肢略強直。子女因工作不能提供

日常照護，老伴因身體狀態(tài)需要有人協(xié)助照顧曹爺爺，特申請居家上

門照護。家里特意購買了可調(diào)節(jié)護理床、輪椅等護理設(shè)備。今天天氣

很好，老伴想把床單換下洗洗晾曬，老人也想起床坐輪椅到陽臺曬曬

太陽。但是老伴還不會幫助老人從床上轉(zhuǎn)移到輪椅上的技巧，不敢搬

動他。這時醫(yī)院打來回訪電話，詢問老人血壓情況。老人想自己接聽

電話，但因聽力下降無法實現(xiàn)而生悶氣。居家護理員到達曹爺爺家中

為臥床老年人更換清潔床單；為老人使用電子血壓計測量血壓；使用

輪椅轉(zhuǎn)運老年人，并指導(dǎo)家屬使用輪椅。提供完4小時居家服務(wù)后，

護理員根據(jù)曹爺爺情況進一步改進持續(xù)照護計劃。

參賽選手任務(wù)：

1.請根據(jù)案例完成生活照料模塊實踐操作任務(wù)

2.請根據(jù)案例完成基礎(chǔ)護理模塊實踐操作任務(wù)

3.請根據(jù)案例完成康復(fù)護理模塊實踐操作任務(wù)

4.請根據(jù)案例完成老年人持續(xù)照護計劃

任務(wù)要求（下略）：

實際操作任務(wù)：要求選手用語言和肢體語言疏導(dǎo)不良情緒或鼓

勵、表揚老年人，增強老年人提高生活能力的信心，將溝通交流、安

全照護、心理支持、人文關(guān)懷、職業(yè)安全與保護等貫穿于照護服務(wù)全

過程中。

持續(xù)照護計劃：制定照護計劃時請考慮到：直觀性/展示效果；

功能性/專業(yè)正確；持久性/使用價值導(dǎo)向；經(jīng)濟性/適度合理；工作

過程和流程導(dǎo)向；社會接受度；環(huán)境保護與環(huán)境適宜性改進；創(chuàng)新性

等要求。請確定老人目前存在的主要照護問題，制定可行的照護計

劃，解釋措施的依據(jù)，并與老人及其家屬、其他相關(guān)專業(yè)人員溝通，

保證照護工作的有效性和可延續(xù)。

二、養(yǎng)老機構(gòu)場景

沈爺爺，85歲，現(xiàn)入住XX養(yǎng)老機構(gòu)801房間/6床。

照護評估中基本信息：

出生年月：1939年7月；身高：173cm；體重：61公斤

文化程度：中專；婚姻：已婚，配偶入住療養(yǎng)院

經(jīng)濟狀況：退休金較高、子女有時補貼

童年成長經(jīng)歷：跟隨爺爺奶奶長大，幼時其父在抗日戰(zhàn)爭中犧牲

興趣愛好：喝茶、看電視、打麻將

飲食喜好：稀飯、米粉、糖包子、紅燒魚、蔬菜、花生米

性格特點：開朗熱情、幽默，喜歡與人交流溝通

工作經(jīng)歷：中專畢業(yè)進廠，普通工人至黨委書記，非常愛崗敬業(yè)

退休前工作及職務(wù)：某國企黨委書，機構(gòu)中常表現(xiàn)主持會議習(xí)慣

家族譜：2個兒子，1個女兒，大兒子去世；2個孫子、1個外甥

既往病史：5年前確診認(rèn)知功能障礙。3年前確診帕金森，腔隙

性腦梗。2021年1月因摔倒造成胸12椎壓縮性骨折、尾椎骨折，經(jīng)

過醫(yī)院住院治療出院后入住養(yǎng)老機構(gòu)。

目前劉爺爺狀況：由于骨折疼痛，只能臥床養(yǎng)病，導(dǎo)致近期情緒

上焦慮、抑郁和睡眠障礙問題較突出。曾使用阿普嘎侖幫助睡眠。語

言方面尚能正常溝通。今護理員發(fā)現(xiàn)老人因疼痛長時間臥床不愿變換

體位，為預(yù)防壓瘡，指導(dǎo)老人進行床上翻身訓(xùn)練。近日老人上呼吸道

感染有咳嗽癥狀，下午出現(xiàn)全身發(fā)冷的癥狀，護理員測溫后顯示體溫

為38.5℃,在通知醫(yī)生來檢查后遵醫(yī)囑行物理降溫措施；晚上老人

入睡困難，護理員為老人提供促進睡眠的措施。

參賽選手任務(wù)：

1.請根據(jù)案例完成生活照料模塊實踐操作任務(wù)

2.請根據(jù)案例完成基礎(chǔ)護理模塊實踐操作任務(wù)

3.請根據(jù)案例完成康復(fù)護理模塊實踐操作任務(wù)

4.請根據(jù)案例完成老年人持續(xù)照護計劃

任務(wù)要求（下略）：

實際操作任務(wù)：要求選手用語言和肢體語言疏導(dǎo)不良情緒或鼓

勵、表揚老年人，增強老年人提高生活能力的信心，將溝通交流、安

全照護、心理支持、人文關(guān)懷、職業(yè)安全與保護等貫穿于照護服務(wù)全

過程中。

持續(xù)照護計劃：制定照護計劃時請考慮到：直觀性/展示效果；

功能性/專業(yè)正確；持久性/使用價值導(dǎo)向；經(jīng)濟性/適度合理；工作

過程和流程導(dǎo)向；社會接受度；環(huán)境保護與環(huán)境適宜性改進；創(chuàng)新性

等要求。請確定老人目前存在的主要照護問題，制定可行的照護計

劃，解釋措施的依據(jù)，并與老人及其家屬、其他相關(guān)專業(yè)人員溝通，

保證照護工作的有效性和可延續(xù)。

賽題二

一、社區(qū)居家場景

吳爺爺，76歲，居住在單位家屬樓，現(xiàn)由銀杏樹頤養(yǎng)院實施居

家照護。

照護評估中基本信息：

出生年月：1945年5月；身高：183cm；體重：77公斤

文化程度：本科

經(jīng)濟狀況：退休金8000元/月，有積蓄，子女經(jīng)濟條件很好

童年成長經(jīng)歷：父母均為農(nóng)民，家里條件很艱苦，有4個弟妹，

從小就刻苦、做事認(rèn)真

興趣愛好：攝影、下棋

飲食喜好：腌制食品、甜食、紅燒肉

性格特點：性格開朗、脾氣好，近期有所改變，不愛與人交往，

經(jīng)常發(fā)脾氣

工作經(jīng)歷：大型企業(yè)工程師，工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。

家族譜：1個女兒，1個兒子，1個外孫女，2個孫子。兒子在本

地，女兒在外地。

既往病史：20年前確診高脂血癥；10年前確診高血壓；1個月

前診斷為輕度阿爾茲海默癥。

目前狀況：近期老人因手術(shù)后留置導(dǎo)尿帶管回家，原有的中耳炎

又發(fā)作了，訴說左耳疼痛，回家后老人就忘記醫(yī)生的囑咐，老伴和他

說了好幾遍，還是記不住，還生悶氣不理老伴。老伴無法實施專業(yè)照

護，特申請居家上門照護?，F(xiàn)需要護理員為老有使用“諾氟沙星滴耳

劑”滴耳，6滴/次，一天三次；為老人更換集尿袋，協(xié)助老年人制

作記憶相冊。提供居家服務(wù)后，護理員根據(jù)吳爺爺情況進一步改進持

續(xù)照護計劃。

參賽選手任務(wù)：

1.請根據(jù)案例完成生活照料模塊實踐操作任務(wù)

2.請根據(jù)案例完成基礎(chǔ)護理模塊實踐操作任務(wù)

3.請根據(jù)案例完成康復(fù)護理模塊實踐操作任務(wù)

4.請根據(jù)案例完成老年人持續(xù)照護計劃

二、養(yǎng)老機構(gòu)場景

錢爺爺，70歲，現(xiàn)入住慈心養(yǎng)老機構(gòu)801房間/6床。

照護評估中基本信息：

出生年月：1951年7月；身高：170cm；體重：60公斤

文化程度：大專；婚姻：已婚

經(jīng)濟狀況：家庭經(jīng)濟狀況良好，有穩(wěn)定的事業(yè)單位退休金

童年成長經(jīng)歷：上海人，在南京上大學(xué)，畢業(yè)后即在本地工作

興趣愛好：研究養(yǎng)生

飲食喜好：喜歡吃甜食，喝營養(yǎng)湯，吃魚蝦

性格特點：遇事比較認(rèn)真，話多，不信任人，比較自我，少朋友

工作經(jīng)歷：退休教師家族譜：1個兒子開塑膠廠

既往病史：腦梗、小中風(fēng)、下肢靜脈血栓、高血壓、白內(nèi)障術(shù)后，

使用藥物情況不詳。

目前狀況：錢爺爺，可獨立進食、洗澡、穿衣服、大小便；可獨

立完成床椅轉(zhuǎn)移、平地行走；上下樓梯需使用拐杖幫助。視力較好，

能看清書報上的大字體。聽力良好，可正常交談、溝通交流條理清晰。

能記起以前的工作。時間觀念較差，年、月、日不清楚，可知上半年

或下半年。只能單獨在家附近行動，對現(xiàn)住地不知名稱，不知道方位。

人物定向能力完好。入住養(yǎng)老機構(gòu)后能與護理員和周圍人員進行正常

交流，但常常會忘記照護人員的姓名，忘記按時服藥和就餐，甚至

忘記過去熟悉的食品，需要照護人員提醒。今天的午餐是糙米飯、清

炒蝦仁、芹菜香干、西紅柿蛋湯?，F(xiàn)在，請護理員協(xié)助老年人擺放進

食體位并協(xié)助進餐。餐后遵醫(yī)囑查對并幫助老年人服藥。下午按護理

方案對老人進行記憶力認(rèn)知訓(xùn)練。并根據(jù)老人實際情況改進持續(xù)照護

計劃。

參賽選手任務(wù)：

1.請根據(jù)案例完成生活照料模塊實踐操作任務(wù)

2.請根據(jù)案例完成基礎(chǔ)護理模塊實踐操作任務(wù)

3.請根據(jù)案例完成康復(fù)護理模塊實踐操作任務(wù)

4.請根據(jù)案例完成老年人持續(xù)照護計劃

賽題三

一、社區(qū)居家場景

田奶奶，68歲，居住在貴云堂小區(qū)3棟104室，現(xiàn)由春天頤養(yǎng)

院實施居家照護。

照護評估中基本信息:

出生年月：1953年3月；身高：163cm；體重：77公斤

文化程度：小學(xué)

經(jīng)濟狀況：沒有退休金，無積蓄。女兒經(jīng)濟條件尚可，給老人一

定的經(jīng)濟支持。兒子經(jīng)濟條件一般，給予老人的經(jīng)濟支持有限。

童年成長經(jīng)歷：一直隨著做小生意的父母走南闖北，居無定所。

興趣愛好：打麻將、看電視劇

飲食喜好：咸菜、蘋果、腌制食品、粉蒸肉

性格特點：性格開朗、急性子

工作經(jīng)歷：一直打臨工，后因照顧家庭40歲就不再工作

家族譜：2個女兒，1個兒子，2個外孫女，1個孫女，均在本地

既往病史：10年前確診高血壓，6個月前突發(fā)腦卒中

目前狀況：田奶奶，腦血栓后遺癥半年，因吞咽困難需要進行鼻

飼飲食。目前，右側(cè)肢體偏癱，左側(cè)肢體活動無力，臥床。盡管講話

有些含糊不清，但是能夠通過語言和肢體語言進行交流。進食、如廁

均需在床上進行。老人生病后覺得自己很沒用，因體型較胖，都不能

自主翻身，晚上常常睡不好，導(dǎo)致血壓波動。兩個女兒只能周末來照

顧母親，特申請居家上門照護。居家護理員到達田奶奶家中為帶鼻飼

管老年人進行進食照料；采用電子智能血壓計為老年人測量血壓，并

指導(dǎo)老人家屬使用電子血壓計；指導(dǎo)老年人進行床上翻身訓(xùn)練。居家

服務(wù)后，護理員根據(jù)陳爺爺情況進一步改進持續(xù)照護計劃。

參賽選手任務(wù)：

1.請根據(jù)案例完成生活照料模塊實踐操作任務(wù)

2.請根據(jù)案例完成基礎(chǔ)護理模塊實踐操作任務(wù)

3.請根據(jù)案例完成康復(fù)護理模塊實踐操作任務(wù)

4.請根據(jù)案例完成老年人持續(xù)照護計劃

二、養(yǎng)老機構(gòu)場景

劉爺，82歲，現(xiàn)入住親善養(yǎng)老機構(gòu)801房間/6床。

照護評估中基本信息：入住親善養(yǎng)老

出生年月：1939年7月；身高：170cm；體重：65公斤

文化程度：初中；婚姻：喪偶

經(jīng)濟狀況：退休金

童年成長經(jīng)歷：小時候父母去世早，是舅舅扶養(yǎng)長大，10歲跟

隨舅舅生活，讀書興趣愛好：看電視

飲食喜好：喜歡清淡

性格特點：性格比較內(nèi)向，不愿意多講話，不愿意與人交往

工作經(jīng)歷：飲食服務(wù)公司人事科

家族譜：2個女兒

既往病史：骨質(zhì)疏松、青光眼、白內(nèi)障。3年曾發(fā)生“腦血栓”

并經(jīng)歷2次開顱手術(shù)，第2次手術(shù)后偏瘓。

目前劉大爺狀況：左側(cè)偏癱，左上肢屈曲在胸前，左下肢無力，

右側(cè)肢體能活動，老人長期臥床，活動受限。能正常交流。吃早餐時，

老人訴說希望到戶外活動一下。經(jīng)過能力評估，同意幫助老年人到戶

外活動，以改善活動能力，延緩失能。請護理員使用輪椅轉(zhuǎn)運老年人。

為避免壓瘡發(fā)生，請護理員為臥床老年人翻身預(yù)防壓瘡；晚上為老人

布置睡眠環(huán)境。并根據(jù)老人實際情況改進持續(xù)照護計劃。

參賽選手任務(wù)：

1.請根據(jù)案例完成生活照料模塊實踐操作任務(wù)

2.請根據(jù)案例完成基礎(chǔ)護理模塊實踐操作任務(wù)

3.請根據(jù)案例完成康復(fù)護理模塊實踐操作任務(wù)

4.請根據(jù)案例完成老年人持續(xù)照護計劃

賽題四

一、社區(qū)居家場景

王爺爺，80歲，與老伴居住在君山小區(qū)12棟201室，現(xiàn)由平

安頤養(yǎng)院實施居家照護。

照護評估中基本信息：

出生年月：1941年3月；身高：168cm；體重：62公斤

文化程度：初中

經(jīng)濟狀況：退休金2200元/月，少積蓄，主要靠子女補貼

童年成長經(jīng)歷：農(nóng)村長大，后來城市務(wù)工，一直居住在城里

興趣愛好：喜歡下棋，看電視，少運動

飲食喜好：喜葷菜、退體前每餐喝酒，少食蔬菜

性格特點：脾氣急躁，不善于溝通

工作經(jīng)歷：鐵路段工作30多年，55歲退休后仍返聘工作6年多

家族譜：2個兒子，1個女兒，孫子、外甥各1個，2個孫女。

均在外地

既往病史：20多年前確診糖尿病；15年前確診冠心病；2個月

前發(fā)生腦中風(fēng)。

目前狀況：王爺爺腦中風(fēng)出院后，右側(cè)肢體仍活動不靈，言語溝

通障礙，有吞咽障礙，家里有一位78歲的老伴，老伴的生活基本能

自理，但是不能照顧王爺爺。女兒54歲，為主要照顧者。近期，老

人情緒波動較大，時常對女兒和老伴發(fā)脾氣，有時還會把自己關(guān)在房

間里，拒絕服藥，拒絕任何人進入，拒絕外出參加任何娛樂活。女兒

無奈，特申請居家上門照護。早上居家護理員到達王爺爺中，協(xié)助女

兒幫助老年人服藥，指導(dǎo)女兒；協(xié)助老年人進行床上翻身訓(xùn)練，促進

障礙肢體功能的恢復(fù)，評估老年人進食困難的原因，并針對原因進行

進食指導(dǎo)。護理員根據(jù)王爺爺情況進一步改進持續(xù)照護計劃。

參賽選手任務(wù)：

1.請根據(jù)案例完成生活照料模塊實踐操作任務(wù)

2.請根據(jù)案例完成基礎(chǔ)護理模塊實踐操作任務(wù)

3.請根據(jù)案例完成康復(fù)護理模塊實踐操作任務(wù)

4.請根據(jù)案例完成老年人持續(xù)照護計劃

二、養(yǎng)老機構(gòu)場景