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扁桃栽培要點扁桃休眠期短,開花早,應(yīng)選擇不易發(fā)生晚霜的山坡中部和開闊的平地、谷地建園,并且注意不要在主風(fēng)向的迎風(fēng)而建園。因扁桃是喜光樹種,應(yīng)以選擇避風(fēng)向陽的南山坡為宜。一、建園和栽植扁桃休眠期短,開花早,應(yīng)選擇不易發(fā)生晚霜的山坡中部和開闊的平地、谷地建園,并且注意不要在主風(fēng)向的迎風(fēng)而建園。因扁桃是喜光樹種,應(yīng)以選擇避風(fēng)向陽的南山坡為宜。扁桃自花不實,一定要配植授粉樹,可以每隔2-3行配置1行授粉品種,一個果園栽植3-5個品種,保證有效授粉。扁桃喜光,不宜栽植過密,株行距可選用3-4mx4-5m>3-4mx4-6m,畝栽27-44株;干旱地區(qū)適當(dāng)密植,肥沃的灌區(qū)可稀植。二、土肥水管理扁桃園每年應(yīng)進(jìn)行秋耕,行間播種綠肥。生長季節(jié)內(nèi)果園保持疏松無雜草狀態(tài)。幼樹每年施基肥一次,成年樹2-3年施一次。幼樹株施基肥15-25kg,中年樹為20-25kg,大樹為50-100kgo一般情況下,每年株施氮素0.45-0.90kgo扁桃園中易缺的元素有鉀、鋅、銅、硼等,應(yīng)注意施用。鈉和氯化物對扁桃是有害的。年降雨量400450mm的地區(qū),扁桃一般不灌水就可以栽培。夏季雨水不足或分布不勻的地區(qū),應(yīng)灌水12次。入冬前若進(jìn)行冬灌,效果更好。三、 整形修剪扁桃栽植當(dāng)年即開始整形。矮干矮冠、骨架牢固、樹冠開張、通風(fēng)透光的樹形易豐產(chǎn),一般采用自然圓頭形、分層形、開心形、杯狀形等幾種。扁桃以疏剪為主,也應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行短截。保留較多的中短果枝,不能像桃一樣過重短截。幼樹、初結(jié)果樹的樹勢旺盛,發(fā)展空間大,應(yīng)輕剪多留花芽,用多結(jié)果控制生長,采用先短截、后疏剪的辦法培養(yǎng)結(jié)果枝組;盛果期樹短果枝多、產(chǎn)量高,可回縮到23年枝處,用輪換更新辦法延長結(jié)果年限;對衰老樹采用重回縮法迫使隱芽抽生新枝,利用徙長枝更新樹冠,利用結(jié)果枝夏剪培養(yǎng)結(jié)果枝組。四、 果實采收及病蟲防治扁桃樹冠內(nèi)部果實開裂成熟時便可采收。采收過早,品質(zhì)劣,不易剝落,果皮干硬發(fā)黑,影響核仁品質(zhì),特別是紙殼類型的品種。我國扁桃的采收多用長竿敲打,搖動樹枝,使果實落下。最好在樹盤內(nèi)鋪上塑料布接收果實,敲打時注意勿損枝葉。采收后立即將果皮剝落,及時晾曬,待干燥后,用硫磺熏蒸消毒,使
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