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文檔簡介

1/1衡水市2023寒假放假時(shí)間安排_(tái)衡水市15個(gè)特色美食近日,全國各地中學(xué)校生的寒假放假時(shí)間間續(xù)出爐,2023年衡水地區(qū)的孩子何時(shí)放寒假呢?下面我給大家?guī)黻P(guān)于衡水市2023寒假放假時(shí)間支配,盼望會(huì)對大家的工作與學(xué)習(xí)有所關(guān)心。

衡水市2023寒假放假時(shí)間支配

全市中學(xué)校2023寒假放假時(shí)間為1月22日-2月17日。

衡水市15個(gè)特色美食

1、鞋底兒燒餅

鞋底兒燒餅是河北省衡水市棗強(qiáng)縣傳統(tǒng)的面食小吃。制作鞋底兒燒餅所需的主要原料有精粉、麻醬、香油、小茴香、湯。另外,煮肉需要七種中藥配制的調(diào)料。把面團(tuán)做成鞋底兒狀后,先放在上層的鐺上烙,待至七、八成熟則放在密閉的下層烤,使其外皮酥脆。依據(jù)火候和火性掌握烘烤時(shí)間,一般是2—3分鐘??竞煤笕〕?,切開一個(gè)口,把已煮好且經(jīng)過白糖熏制后放在老湯中的肉取出剁碎,放進(jìn)鞋底兒燒餅里。這樣趁熱吃,口感外酥里嫩,唇齒留香,別有一番味道。

2、郭莊旋餅

郭莊旋餅,傳統(tǒng)名點(diǎn),相傳起源于明朝初年,由面點(diǎn)師精細(xì)加工并烤制而成;外焦里嫩;味香不膩,百吃不厭,易于保存?!肮f旋餅”,圓形,碗口大小,燒餅一般厚薄。郭莊旋餅皮焦而不糊,餡嫩而透熟,兼有芳香、焦黃,芝麻香的味道。

3、芝麻煎堆

芝麻煎堆,是衡水的特色小吃之一,煎堆又叫麻團(tuán)、麻球,漢族小吃,流行于全國各地大部分地區(qū)。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋里用油煎成,風(fēng)味獨(dú)特,制作講究。色澤金黃,形狀渾圓中空,口感芳香酥脆體積膨大滾圓,表皮薄脆芳香,而又松軟粘連,餡又香甜可口。有團(tuán)聚甜美的寓意。

4、餞面饅頭

餞面饅頭是河北省漢族特色小吃。干硬筋道,香甜味美。

5、深州酥糖

深州酥糖是一款傳統(tǒng)小吃,始于深州王家井,逢年過節(jié),家家戶戶都要會(huì)做幾斤酥糖,深州酥糖是一道美味可口的漢族名點(diǎn)。深州酥糖,以花生、芝麻、白糖為主要原料,層次分明,紋理清楚,香甜酥脆,宛如工藝品般精致纖巧。一封紅紙商標(biāo),一張草紙小包裝,保持著傳統(tǒng)的點(diǎn)心風(fēng)格。

6、衡水花生酥

花生酥始于明萬歷,盛于清乾隆年間,代代秘傳至今,傳統(tǒng)工藝,古法秘制,與北京花生酥相比河北衡水花生酥又有另一種味道。

7、冀州燜餅

冀州燜餅是河北省傳統(tǒng)的漢族面食小吃。色澤黃亮,筋道松軟,不粘不連,味道香醇。冀州人有二月二吃燜餅的習(xí)俗,象征著烙干大田不生蟲。

8、武邑扣碗

武邑扣碗是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。傳統(tǒng)扣碗由8個(gè)“凈碗”組成,有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨。從宋代開頭,武邑農(nóng)村就有了用扣碗設(shè)宴的習(xí)俗,方言稱之為“席兒”。

9、武強(qiáng)酥魚

武強(qiáng)酥魚是河北省衡水市武強(qiáng)縣的特產(chǎn)。武強(qiáng)縣的酥魚是武強(qiáng)河鮮中的代表,一條一般的草魚,通過秘門的刀工、油炸和調(diào)料,做出外香里嫩、鮮酥可口、甜咸兼有、香味濃郁的酥魚,同時(shí)可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味,讓眾多人拍手叫絕、欲罷不能!

10、故城熏肉

故城熏肉歷史悠久,它以鮮豬牛肉為原材料,加入幾十種藥材和調(diào)味品細(xì)心加工而成。做出的熏肉色澤棕紅,皮爛肉嫩,表里全都,肥而不膩,瘦不塞牙,味道醇香,具有開胃驅(qū)寒、消食保健作用。

11、趙記熏肉

趙記熏肉是河北省衡水市棗強(qiáng)縣的特產(chǎn)。棗強(qiáng)趙記熏肉皮爛肉嫩,表里全都,色澤艷麗,味道醇香,肥不膩口,瘦不塞齒,不僅風(fēng)味獨(dú)特,養(yǎng)分豐富。

12、江米涼糕

江米涼糕是在衡水流傳近300年的風(fēng)味小吃。在乾隆四十四年(1779年)《駕幸熱河哨鹿節(jié)次照拿膳底檔》中可以看到,乾隆皇帝常常食用江米涼糕。當(dāng)時(shí),宮內(nèi)御廚退休出宮,多在冀州市收徒設(shè)店,江米涼糕也因此傳入民間。民國年間,衡水制作江米涼糕的店館不下數(shù)十家,其中以回族夏姓一家做的江米涼糕最出名氣。芳香軟糯的糯米,裹著沙甜的豆餡,吃上一口綿軟不粘牙,沙甜而不膩口。

13、饒陽豆腐腦

饒陽豆腐腦是河北饒陽縣久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。距今已有一百八十多年的歷史。饒陽豆腐腦用料達(dá)14種之多,有黃豆、饒陽黑醬、面粉、豬油、豬肉、茴香籽、大料、醋、雞、韭菜、桂皮等。作工精細(xì),分浸豆磨漿、配制佐料、配制吊湯和鹵湯等。宜在春秋兩季食用。先將水豆腐盛入碗內(nèi),再放入面筋片、韭菜、香油,澆上配制好的鹵湯。該小吃養(yǎng)分豐富,含有40%的植物蛋白質(zhì),且吃起來味道鮮美,久吃不膩。

14、衡水湖烤鴨蛋

衡水湖烤鴨蛋,產(chǎn)自衡水湖國家級(jí)自然愛護(hù)區(qū)、國家AAAA級(jí)旅游景區(qū),作為衡水湖特色旅游商品,是經(jīng)過嚴(yán)格選擇的鮮鴨蛋,取自衡水湖畔綠色無公害養(yǎng)鴨基地,經(jīng)獨(dú)特的方法秘制,口感好、入口滑、有彈性,成為鴨蛋之極品。

15、饒陽金絲雜面

金絲雜面是一種河北饒陽聞名的傳統(tǒng)面食小吃。金絲雜面屬于綠豆面。綠豆、小麥、芝麻磨成細(xì)粉,用香油、白糖、蛋清和適量的水和成面團(tuán),將面團(tuán)搟成薄紙一樣的大面片,略涼至不干不濕,折不斷,卷不沾時(shí),疊起切細(xì)絲。色黃透亮?????,形如金絲,存放期長,耐煮不爛,芳香爽口。

衡水市五大旅游風(fēng)景勝地

衡水湖

說到衡水怎能不提衡水湖!衡水湖俗稱“千頃洼”,對防洪治洪做出了突出貢獻(xiàn)。作為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū),景色美麗,風(fēng)景亮麗,每年都會(huì)有不少游客慕名前往。走在衡水湖邊,常常會(huì)看到成群結(jié)隊(duì)的飛鳥從天空拂過!

2.景州塔

景州塔位于衡水市景縣城內(nèi),擁有悠久的歷史,保存也相較完整!其實(shí)它本名為“釋迦文舍利寶塔”,但是因位于景縣內(nèi),所以當(dāng)?shù)厝司桶阉凶隽司爸菟?。此塔雄偉壯麗,值得一觀。

3.寶云塔

寶云塔是衡水聞名景點(diǎn)之一,位于衡水市區(qū)西南舊城村東,高35米,底座周長25.6米,很是壯麗??粗怂?,就會(huì)被古人們的才智所震撼!

4.武強(qiáng)年畫博物館

這是國家第一家以年畫為專題的博物館,

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