2023餐飲試用期員工工作總結(jié)（3篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)2023?餐飲試用?期員工工?作總結(jié)?時(shí)間轉(zhuǎn)瞬?即逝，一?眨眼三個(gè)?月的試用?期就已經(jīng)?過去了，?回首這三?個(gè)月我來(lái)?到___?_酒店的?時(shí)光，有?很多歡樂?的時(shí)候，?也有很多?心煩的時(shí)?候。面對(duì)?這三個(gè)月?試用期時(shí)?光的逝去?，我應(yīng)該?好好的收?拾一下心?情，好好?的整理一?下我過去?一階段完?成的工作?，然后，?再做一篇?工作總結(jié)?，來(lái)讓我?更好的進(jìn)?入到下一?階段工作?的狀態(tài)。?雖然在?試用期里?，我的崗?位只是酒?店里的一?名小小服?務(wù)員，在?很多人眼?里這份工?作是不起?眼的工作?，是沒有?前途和出?息的工作?。但是通?過我在_?___酒?店試用的?這段期間?里，我卻?明顯的感?覺到自己?成長(zhǎng)了很?多，也收?獲了很多?。并且在?這份工作?中，我能?感受到工?作的樂趣?，當(dāng)我的?服務(wù)可以?給更多人?帶來(lái)溫暖?和快樂的?時(shí)候，我?也會(huì)感受?到快樂和?滿足，我?想這就是?為什么服?務(wù)行業(yè)對(duì)?我這么有?魅力的原?因。其?實(shí)，在剛?進(jìn)入到酒?店的時(shí)候?，我也確?實(shí)對(duì)這份?工作的辛?苦，有點(diǎn)?接受不了?。每天一?大早就要?起床，要?非常細(xì)致?的收拾和?打扮自己?。因?yàn)榫?店里面對(duì)?我們服務(wù)?人員的著?裝統(tǒng)一和?妝容妝發(fā)?的要求都?是十分嚴(yán)?格的。所?以，我們?也必須要?十分認(rèn)真?的對(duì)待這?一點(diǎn)。到?了酒店之?后，我們?就要開啟?我們忙碌?的一天。?收拾餐桌?，擦地板?，擦窗戶?，還有廚?房和酒店?里的各種?衛(wèi)生。搞?完這些之?后，我們?就要開始?做好餐前?的準(zhǔn)備了?，接待來(lái)?酒店的顧?客，給他?們安排好?包廂位置?，給他們?擺盤，準(zhǔn)?備好餐具?用品，確?定好他們?點(diǎn)的菜，?然后就開?始上菜，?倒酒，換?碟，撤碟?了。之后?就等他們?吃完，我?們來(lái)收拾?了。但是?在這個(gè)過?程中，有?些客人會(huì)?提出很多?的要求，?我們要盡?量的滿足?他們的要?求，用細(xì)?致耐心的?態(tài)度來(lái)做?好我們的?服務(wù)工作?。并且在?用餐的過?程中，也?會(huì)發(fā)生很?多意外的?情況，這?也要求我?們必須要?有隨機(jī)應(yīng)?變的能力?。所以，?這份服務(wù)?工作并不?是像很多?人眼里這?樣輕松和?簡(jiǎn)單，也?需要我們?有很多的?忍耐力，?和強(qiáng)大的?心理素質(zhì)?。在這?個(gè)試用期?里，通過?我的堅(jiān)持?，我現(xiàn)在?的內(nèi)心已?經(jīng)變得足?夠強(qiáng)大，?忍耐力也?得到了很?大程度的?提高，并?且也磨煉?了我堅(jiān)強(qiáng)?的意志。?所以，這?份工作帶?給我的成?長(zhǎng)也是無(wú)?法用財(cái)富?來(lái)衡量的?。我會(huì)在?接下來(lái)的?工作中，?更加用心?和刻苦的?做好我的?服務(wù)工作?。希望領(lǐng)?導(dǎo)能給我?這個(gè)機(jī)會(huì)?，讓我通?過酒店里?的轉(zhuǎn)正考?核，讓我?在酒店里?實(shí)現(xiàn)自己?的價(jià)值。?202?3餐飲試?用期員工?工作總結(jié)?（二）?時(shí)間在一?點(diǎn)一滴的?逝去，而?我的試用?期生活也?在一天一?天的減少?。一轉(zhuǎn)眼?，就已經(jīng)?來(lái)到了我?面臨是否?能夠通過?酒店轉(zhuǎn)正?考核的時(shí)?候。面對(duì)?酒店的轉(zhuǎn)?正考核，?我雖然有?十足的把?握，但是?不免還是?會(huì)有一絲?擔(dān)心。因?為我太想?加入到酒?店，成為?酒店里的?一名正式?員工了。?這不僅僅?是因?yàn)槲?在這里擁?有了一群?可愛又很?熟悉的小?伙伴。還?因?yàn)槲覍?duì)?這份工作?的熱愛，?和對(duì)加入?到酒店未?來(lái)生活的?一個(gè)期盼?。接下來(lái)?，是我對(duì)?我在過去?六個(gè)月里?，以一名?服務(wù)員的?身份在_?___酒?店工作所?做的試用?期轉(zhuǎn)正工?作總結(jié)。?但是我?依然還是?想轉(zhuǎn)去餐?廳去服務(wù)?工作，所?以，我就?跟我們的?主管提出?了申請(qǐng)。?好在我在?前一段時(shí)?期的表現(xiàn)?還不錯(cuò)，?所以酒店?同意了我?的調(diào)崗申?請(qǐng)。很快?我就被分?配到了西?餐廳進(jìn)行?服務(wù)員的?工作。雖?然服務(wù)員?的工作要?更加的辛?苦和充滿?挑戰(zhàn)性。?但是在我?的努力和?堅(jiān)持下，?我也漸漸?的開始適?應(yīng)，并在?西餐廳做?的越來(lái)越?優(yōu)秀，甚?至還收獲?到了很多?同事和客?人的好評(píng)?。這更加?讓我覺得?自己的付?出和服務(wù)?是值得的?。當(dāng)我?看到我體?貼和周到?的服務(wù)，?給客人帶?來(lái)溫暖和?滿意的笑?容時(shí)，我?就覺得心?里灌了蜂?蜜一般的?甜蜜。其?實(shí)在這個(gè)?過程里，?我用我的?服務(wù)給顧?客帶來(lái)溫?暖的同時(shí)?，也能收?到很多顧?客給我?guī)?來(lái)的溫暖?。我想這?就是服務(wù)?行業(yè)能給?我?guī)?lái)其?他行業(yè)所?感受不到?的一點(diǎn)，?也是我一?直鐘情于?服務(wù)行業(yè)?的原因。?202?3餐飲試?用期員工?工作總結(jié)?（三）?時(shí)光如白?駒過隙，?一轉(zhuǎn)眼的?時(shí)間我在?酒店三個(gè)?月的試用?期已經(jīng)過?去了?；?首這三個(gè)?月我作為?一名服務(wù)?生走來(lái)的?歷程，充?滿了艱辛?和淚水，?但是在這?些艱辛之?余，我還?收獲了一?份成長(zhǎng)，?收獲了一?份進(jìn)步。?于是我便?我覺得這?一切付出?都是值得?的。而?且通過這?三個(gè)月在?酒店的試?用期工作?，我已經(jīng)?和酒店的?工作人員?打成了一?片，也已?經(jīng)習(xí)慣了?在酒店工?作的日常?。所以我?想要在這?段試用期?過后，繼?續(xù)留在公?司工作。?雖然服務(wù)?員的工作?很辛苦，?但是我對(duì)?這份工作?充滿了熱?愛和信心?。同時(shí)我?也希望領(lǐng)?導(dǎo)能給我?一個(gè)轉(zhuǎn)正?的機(jī)會(huì)，?讓我能夠?留在酒店?繼續(xù)為酒?店效勞。?來(lái)到酒?店試用的?這三個(gè)月?，可以說(shuō)?是讓我受?益匪淺，?也鍛煉了?我堅(jiān)強(qiáng)的?意志。原?本我是一?個(gè)懦弱，?喜歡輕言?放棄的人?，為了能?夠很好的?磨練自己?，我來(lái)到?我們酒店?工作。?來(lái)到酒店?的第__?__月，?我就因?yàn)?笨手笨腳?，做事情?畏畏縮縮?，而犯了?很多錯(cuò)誤?。不是在?上菜的時(shí)?候打翻了?客人的菜?碗，就是?在換碟的?時(shí)候把油?濺到了顧?客的衣服?上，甚至?還有過一?次，在給?客人倒開?水的時(shí)候?，燙傷了?客人的手?的案例。?所以在剛?開始的第?____?月，我經(jīng)?常被顧客?責(zé)罵，被?主管批評(píng)?。也受過?很多委屈?無(wú)人訴說(shuō)?，也想過?干脆辭職?，一走了?之。但是?在第二個(gè)?月的時(shí)候?，我的很?多同事都?跑過來(lái)安?慰我，給?我鼓勵(lì)。?她們?cè)谖?毛手毛腳?的時(shí)候過?來(lái)給我?guī)?助，告訴?我應(yīng)該怎?么去改正?，告訴我?應(yīng)該怎么?更好的工?作。我便?開始對(duì)這?份工作有?了一些信?心，在第?二個(gè)月里?我開始總?結(jié)錯(cuò)誤，?嘗試著改?變自己，?讓自己學(xué)?習(xí)到更多?的待客禮?儀，學(xué)習(xí)?更多在服?務(wù)工作中?需要注意?的地方。?通過我一?個(gè)月的努?力學(xué)習(xí)和?改變，到?了第三個(gè)?月我就有?了明顯的?進(jìn)步。我?做事情不?再毛手毛?腳，也不?會(huì)再因?yàn)?服務(wù)工作?沒做好挨?罵，反而?我得到了?很多顧客?對(duì)我的表?揚(yáng)和贊賞?