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文檔簡介
第第頁肯德基實(shí)習(xí)心得體會(huì)
肯德基實(shí)習(xí)心得體會(huì)1
本人從去年暑假到現(xiàn)在一貫都在肯德基百花餐廳做兼職。對(duì)于百花肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作比較了解。所以我針對(duì)肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作組織方式,生產(chǎn)運(yùn)做流程,工作設(shè)計(jì)做具體分析。
肯德基擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采用何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢?肯德基采納的是工藝對(duì)象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。
其實(shí),肯德基的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵。你可以依據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間。可以說肯德基全部的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅,新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專業(yè)化。這樣的一物多用對(duì)產(chǎn)品的改變有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間:便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí),特別是正餐高峰期,就會(huì)同時(shí)爭奪有限的資源。
雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍舊涌現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求。一方面由于肯德基的食品實(shí)行保鮮原那么,貨架上的食品超過肯定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短,只有非常鐘。超過非常鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄??系禄鶠榱藴p削糜費(fèi)和節(jié)省成本,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃比較謹(jǐn)慎。
從另一方面來說,墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個(gè)工序中最慢的節(jié)拍油炸(7分鐘)。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了?;蛟S你會(huì)以為7分鐘是一個(gè)很短的時(shí)間,但這已足以降低顧客的滿足度。作為顧客,當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯?xiàng)l一樣普遍受到每個(gè)顧客的歡迎,所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往在就餐高鋒期,屬于生產(chǎn)工藝對(duì)象化的`油炸機(jī)就涌現(xiàn)被爭奪資源的狀況。也就是說當(dāng)要炸雞肉條時(shí),都需要等油炸機(jī)的空位。針對(duì)這個(gè)問題,肯德基的餐廳經(jīng)理需要了解每個(gè)星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動(dòng)在百花廣場(chǎng)四周進(jìn)行,或到一些節(jié)日都要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)計(jì)劃,增加供應(yīng)。所以開始對(duì)油炸雞肉條時(shí)間的猜測(cè)就顯得非常關(guān)鍵。一般在周末的早上8:00——10:00時(shí)段,貨架上上不超過2條雞肉卷。到11:00——14:00和17:00-19:00貨架上保持5條的供應(yīng)量。由于既要考慮新鮮又要保證不廢棄,況且顧客的口味比較難琢磨。所以對(duì)于瓶頸問題,只能說是緩解,而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的:“課本上完滿的計(jì)算到了實(shí)踐中就行不通啊,由于要考慮的因素實(shí)在是太多了”。
肯德基實(shí)習(xí)心得體會(huì)2
在一個(gè)五一的假期里,我無意中發(fā)覺了肯德基正在聘請(qǐng)兼職,我抱著決心要進(jìn)去實(shí)習(xí)。由于總感覺,一家一般的餐飲企業(yè),能夠在自己國家乃至全世界立足并且越開越大規(guī)模,肯定有值得讓人學(xué)習(xí)的地方。
經(jīng)過了兩個(gè)多星期的崗位培訓(xùn)和一個(gè)月的考核,我究竟轉(zhuǎn)為了正職,秉承著“為客瘋狂”的經(jīng)營理念開始了我在肯德基的實(shí)踐之旅。
這家餐廳為顧客制定了一套名為“冠軍計(jì)劃”的原那么讓每一位員工執(zhí)行著,這套原那么的詳細(xì)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)包括了美觀干凈的環(huán)境、真誠友善的接待、精確無誤的供餐、優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品以及快速迅捷的服務(wù),利用將每一點(diǎn)連接起來,簡稱為“CHAMPS”。而這一套計(jì)劃在每個(gè)月里面都會(huì)有一些神奇的顧客來測(cè)試鑒定和評(píng)分。由于是不定時(shí)以及我們并不知道是誰來測(cè),所以每時(shí)每刻都需要仔細(xì)的執(zhí)行著這一套原那么。也由于這一套計(jì)劃,在肯德基實(shí)踐的這些日子里,我得到了熬煉自己身心的機(jī)會(huì),讓我受益匪淺。
在肯德基,我得到了熬煉自己信心和志氣的機(jī)會(huì)。在這里,我首先接觸的是前臺(tái)的接待與配餐。需要要對(duì)自己有肯定的信心和與人溝通的志氣才可以站得穩(wěn),要是別人問你產(chǎn)品的一系列問題,而自己對(duì)自己卻沒有信心和志氣的話,總是一問三不知的,又或者是回答的時(shí)候總是遲疑不決,吞吞吐吐的,顧客就會(huì)得不到你的信息,別人就會(huì)覺得你這個(gè)員工沒有技能能夠勝任這個(gè)位置;同樣的,假如沒有肯定的信心和志氣去配餐,你就會(huì)忘卻全部顧客點(diǎn)過的餐點(diǎn),自己就會(huì)不斷的在餐點(diǎn)和收銀機(jī)之間走來走去,變得手忙腳亂,從而耽擱了點(diǎn)餐顧客的時(shí)間,也耽擱了后面排隊(duì)的顧客。所以,我站在前臺(tái)的第一課就是對(duì)自己要自信,不能被顧客壓倒。一開始,我總躲在收銀機(jī)的后面,似乎不敢面對(duì)顧客一樣。然而,值班經(jīng)理和老員工們的鼓舞和支持讓我很快的成長了,在兩三天后,我也能像他們一樣,微笑著予以顧客們最好的歡迎。
在肯德基,我得到了熬煉自己口才的機(jī)會(huì)。肯德基是隸屬于百勝餐飲集團(tuán)的企業(yè),而百勝的中國使命宣言是:要將中國百勝餐飲建成為全中國乃至全世界最勝利的餐飲企業(yè)。所以,為了迎合中國人的口味,這家餐廳的每一個(gè)月都會(huì)推出新產(chǎn)品,每一位前臺(tái)的員工在新品促銷期間都需要強(qiáng)而有力的去推銷,讓每一位客人都能了解到新的口味。在促銷之前,員工們先是試吃,了解了味道之后,繼而學(xué)習(xí)它富有的營養(yǎng)價(jià)值和烹調(diào)。在促銷期間,我們需要運(yùn)用我們所了解到的,把新產(chǎn)品介紹給我們的每一位客人,在最短的時(shí)間內(nèi),說清晰產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),達(dá)到促銷,并不能影響自己的配餐速度。而對(duì)于這些促銷,每天我們都會(huì)統(tǒng)計(jì)出排名前三名的員工并加以嘉獎(jiǎng)。我一開始由于有些客人趕時(shí)間而沒有做到促銷,沒有提供應(yīng)他們最新的信息,后來經(jīng)過值班經(jīng)理們的指導(dǎo),還有與一些老員工共享了他們的技巧之后,我開始積極起來,將最好的表達(dá)呈現(xiàn)給每一位點(diǎn)餐的顧客,滿意了每一位客人的需求。
在肯德基,我得到了熬煉自己如何與人相處和如何處理人與人之間沖突的機(jī)會(huì)。在這家餐廳里,接觸的最多的就是人。員工也好,顧客也好。當(dāng)一進(jìn)入這家餐廳,首先要面對(duì)的就是一起工作的同事,大家的年齡段各不相同,狀況也各不相同。他們有租房子的.,每一個(gè)月的工資一千多塊錢,然而卻要交房租、水電費(fèi)、煤氣費(fèi),還要照看自己的吃喝以及衣行。他們只有省吃簡住才能牽強(qiáng)照看好自己,可是有的卻還要照看自己的老婆孩子。這些該有多困難啊!而相比之下,我們這些同學(xué)兼職真的很美滿,不用愁吃愁穿,也不用愁住,現(xiàn)在想想,自己的父母把自己養(yǎng)到這么大,需要多少精力,是多么的辛苦。而我們就知道沒錢就伸手向父母要,有錢就肆意揮霍,這真的很可悲。所以,每當(dāng)節(jié)假日有四薪的時(shí)候,我們這些同學(xué)兼職就要體諒他們這些全職的員工,盡量上班都讓他們?nèi)ァ鎸?duì)了員工們之后就是我們的顧客了,我們的顧客中,好脾氣的許多,可是脾氣急躁的,或者當(dāng)天心情不好的也有不少。而這種時(shí)候,我們就需要盡量避開與他們發(fā)生不須要的爭吵,可是要是發(fā)生了,就要懂得如何去處理。例如顧客投訴的和顧客要求的都需要盡量的去滿意他們,我們要用心去傾聽他們的苦惱和他們的建議,盡量滿意顧客提出的要求,予以顧客最大的援助,讓顧客能夠得到最好的服務(wù)。
在肯德基,我得到了熬煉自己細(xì)心和耐煩的機(jī)會(huì)。在每一家肯德基餐廳里都設(shè)有的娛樂區(qū)。而這些娛樂區(qū)就是小伙伴們的天地,可是這里也有很多原那么是要遵守的。例如年齡身高,里面的人數(shù)限制,不許帶食物和飲料進(jìn)入等等。而有些小伙伴就會(huì)想要一邊玩一邊吃,有些家長就會(huì)放他們進(jìn)去玩,自己就在旁邊喂著他們吃。也有些小伙伴喜愛人多,通常都會(huì)擠到里面滿滿的。還有一些年齡大一點(diǎn)的小伙伴,身高已經(jīng)超過規(guī)定的小伙伴會(huì)偷偷的溜進(jìn)去。而一些淘氣一點(diǎn)的孩子,會(huì)在里面丟碎紙片,或者在里面鬧事……我們?cè)诰筒蛥^(qū)工作的時(shí)候,需要時(shí)時(shí)加以留意,并采用一些有效的手段去阻擋,避開在里面發(fā)生意外或沖突。我們需要持有細(xì)心的發(fā)掘,由于有些孩子會(huì)躲到一些難以發(fā)覺的角落,要是不留意就會(huì)很簡單發(fā)生意外。當(dāng)我們發(fā)覺問題之后,對(duì)于那些違規(guī)的孩子,我們需要要耐煩教育,提示他們下次要留意安全,他們不能任意丟垃圾,勸導(dǎo)他們要親睦相處……
在肯德基的這些日子里,我熬煉了自己的身心,得到在外實(shí)踐最好的回報(bào)。我學(xué)到的這些知識(shí),將會(huì)是以后真正踏入社會(huì)時(shí)最珍貴的財(cái)寶,也是最寶貴的。
肯德基實(shí)習(xí)心得體會(huì)3
為了提高自己的實(shí)踐技能、交際技能、思索技能以及為了使自己的高校生活過得有意義,也想通過親身體驗(yàn)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),熬煉自己的才能,培育自己的韌性,自己的技能能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
以前也想過,學(xué)我們教育技術(shù)專業(yè)的,最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對(duì)的有關(guān)教育的家教啊,教育機(jī)構(gòu)什么的進(jìn)行實(shí)踐,但是特地機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作,再加上多一份經(jīng)受,便有多一份收獲。所以,在工作的過程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,因此,打電話征得家人的同意之后,我和舍友一起去參與并且通過了肯德基的。這次面試是很正規(guī)的一種,面試通過后餐廳是要給我們的父母打電話說明我們是在他們的餐廳兼職的,這讓我覺得這是負(fù)責(zé)任的,這給我留下了好印象了。相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過的人不是許多。在我接觸這個(gè)工作之前,我一貫以為這是一項(xiàng)很簡單的工作的,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔,沒什么難的??墒堑任医佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不簡單啊,等到自己上的時(shí)候就哭了。俗話說:“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。”我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度,卻不知道這一項(xiàng)簡約的工作她們要付出多少。
在肯德基上班首先要進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)和試用期間要記住許多的東西,比如:產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝還有CHAMPS肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計(jì)劃是肯德基取得勝利業(yè)績的主要精髓之一。其內(nèi)容為:CCleanliness保持美觀干凈的餐廳;HHospitality提供真誠友善的接待;AAccuracy確保精確無誤的供應(yīng)MMaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;PProductQuality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;SSpeed留意快速迅捷的服務(wù)。每個(gè)月公司都對(duì)餐廳的CHAMPS狀況進(jìn)行打分。因此,檢查人員也被稱為CHAMPS,同時(shí)他還有一個(gè)中文名字,神奇顧客。由于檢查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他什么時(shí)候來。他會(huì)以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn),并坐上一段時(shí)間,從而給出餐廳CHAMPS的成果。
就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,由于收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。培訓(xùn)完后,我在餐區(qū)整理盤子和打掃衛(wèi)生,整個(gè)餐廳的盤子都是我一個(gè)人整理,同是還要保持地面的清潔,一刻都沒得停的,特別是周末的時(shí)候人特別多,站一天下來累的不想說話。幸好在我們餐廳的工作人員都是我的同齡人,還有幾個(gè)其他學(xué)校的同學(xué)也是過來兼職的,這樣就有話聊了,餐廳的經(jīng)理也是剛畢業(yè)的高校生,對(duì)人都特別的和善,我們都挺喜愛的。
在餐區(qū)整理了一個(gè)多月的盤子之后,究竟可以上前臺(tái)收銀了,既焦灼又興奮,還記得第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐,一次,我為一位顧客購買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷售,經(jīng)理在一旁提示“你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后,經(jīng)理對(duì)我說:“顧客已經(jīng)買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺得會(huì)勝利嗎?這樣的建議性銷售不是等于沒有嗎?像剛剛這種狀況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。”
在前臺(tái)有三大點(diǎn)是非常重要的:
1、速度眾所周知,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員,為每一位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,而被給予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn),顧客在進(jìn)入2秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)識(shí)著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都需要是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是很崩潰的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的快速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住贊揚(yáng):“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由,肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出肯定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成狀況就通過“千次”得以表達(dá)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣揚(yáng)之后,公司自然盼望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的喜歡程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。
3、著重團(tuán)隊(duì)精神一家餐廳在運(yùn)營期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作非常常重要的。在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的狀況涌現(xiàn)。緣由就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。其實(shí),能作為其中的一分子,去窺視一個(gè)世界五百強(qiáng)企業(yè)的運(yùn)營模式,你不得不贊嘆人家的勝利。如何作為一個(gè)快餐店存活于這個(gè)競爭如此激烈的市場(chǎng)里,這里面的確許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。
他們的那種模式不是簡約的復(fù)制就能復(fù)制出來的,肯德基的產(chǎn)品簡約得你只要你是個(gè)健全的人你就可以制作出來,每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,重量,體積,溫度,不因廚師的水平而發(fā)生口感上的改變。另外,我開始一貫覺得自己作為一個(gè)兼職,那些全職會(huì)欺侮我,會(huì)什么都讓我自己做,所以開始去的時(shí)候總是當(dāng)心翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)并不是那樣,她們對(duì)我都很好,很主動(dòng)幫你忙...許多人都很照看“新手”,盡可能交你所需要的東西。哈哈...感謝你們,感謝你們教會(huì)我許多許多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)閱歷,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?,以前總認(rèn)為自己是高校生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè),許多許多事情,真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺得,這也是我的收獲之一。
還有,就是以前花錢時(shí)從不覺得累,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了,哎...其實(shí)以前聽別人也說賺錢不簡單,可是總沒有自己去親身的體會(huì),而這次,自己通過切身的體會(huì),真的是三個(gè)字:不簡單!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,雖然我平常已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)。
另外,雖然,覺得很累很累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的狀況下,我不停的告知自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的熬煉的機(jī)會(huì),有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來,真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感,我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的'感受,當(dāng)時(shí),真得是激昂萬分,由于那究竟是我自己的勞動(dòng)成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個(gè)大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費(fèi),我的雙手原來可以制造價(jià)值。雖然不足掛齒,但足以讓我激昂好一會(huì)了,這種感覺很美好!
總之,這次打工的經(jīng)受真得讓我刻骨銘心,我所收獲的只有我自己知道。在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了許多道理,許多看似簡約的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一貫相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握。還有,我依舊覺得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友情也是比較真的,另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)懷自己的人。
不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)受會(huì)永久印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有許多,我肯定會(huì)多爭取,多熬煉,不斷提高自我,挑戰(zhàn)自我,雖然不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次勝利的,有用的,獲益匪淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的援助的,我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切,是那么來之不易啊。以上就是我職業(yè)體驗(yàn),可能并不是很好,但確的確實(shí)我這半年工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無論任何一種償試,都是對(duì)自己以后很珍貴的充盈。
肯德基實(shí)習(xí)心得體會(huì)4
轉(zhuǎn)瞬間,我已經(jīng)在肯德基工作將近半個(gè)月了,在這半個(gè)月的時(shí)間里,通過對(duì)工作的深入了解及平常的認(rèn)真觀測(cè),我對(duì)肯德基為何能在中國如此盛行有了初步的認(rèn)識(shí)。再者通過在肯德基的工作使我感到生活很充盈,要學(xué)習(xí)的知識(shí)也許多。
進(jìn)入肯德基的第一天我被安排的工作是炸薯?xiàng)l。一開始我覺得炸薯?xiàng)l這個(gè)工作應(yīng)當(dāng)很簡約沒什么技巧可言,只要把握好火候和時(shí)間就夠了。但是真正
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